Форумы Друзья Блоги Истории успеха Конкурсы и встречи Наши эксперты Ваши эксперты Расскажи о нас всем  
Назад к списку форумов

Правила форумов и блогов
  Форум: Личные Журналы
Модераторы: Марина, Loki-Lomki, I.K.a., Kamyshka, худой_хамяк, Extrano, rodrighes, kivvi_miaggi
    Тема:
Превратности "яблочной фигуры": талию - на законное место! ЛЖ Irinale

 
    
 
  Всего Страниц (4):    4321 
Автор
Сообщение

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Приветик, Burn_Out!
Вот ты и вернула меня к моему дневничку. Просто стыдно было, но пора возвращаться опять на исходные позиции, даже хуже, чем когда делала здесь первые записи.
Да, ты правильно определила слабое место и основную причину моего "кам бека": моя работа частично связана с поездками, в которых не только много разной еды, но часто еда вкусная и разнообразная, национальные кухни новых стран и всякие такие эксклюзивчики...еще и "этнические алкогольные напитки" никто не отменял! А спорту в поездках частенько нет ни времени ни места... Ну, в моем варианте....
Вот недавно в майские праздники были в Италии и Франции, а потом еще и в Грузии (о, Грузинская кухня!) привезла 3-4 кг, которые никак не могу победить - неделю держу себя в руках, а на выходных разгуляй и снова здравствуйте!
Но есть и хорошие новости, все это происходит далеко не быстро и не сразу, при таком образе жизни мне понадобилось аж три года чтобы набрать обратно сброшенное за 3-4 месяца активного ЗОЖ.
При этом активный ЗОЖ тогда не подразумевал разгрузов, голоданий, и полного отказа от радостей, КК с БЖУ я набирала тогда за счет любимых продуктов, и практически раз в неделю позволяла себе зажорчик на 2500-3000 кк, мои любимые авторы это даже приветствуют, типа так мы разгоняем обмен веществ и даем организму знак что голодные времена не грозят и все ОК. Конечно, такой активный график тренировок я уже как то не планирую, поэтому мне понадобится намного больше времени для нового похудения, но теперь бы изобрести способ похудеть не отказывая себе в радостях... Мечты-мечты...
Ирина, 34? рост 174
75.....59,5 (на ДиОне 4 года назад).....72(сейчас)....64 стремлюсь:)

мои записки и фото здесь /community/post.php?topic_id=17561

ссылка

Послать личное сообщение

Привет! Классные фотки на первой странице. Отличный был результат и будет еще раз :)

Прочитала пост про доступность разнообразной и вкусной еды, при которой ты не знаешь меру. Вот то же самое! Будь то шведский стол в командировках или любимый ресторан, в котором незабываемая еда. Да что уж там... Я оставаться с едой дома в одиночестве боюсь. Могу съесть - значит, ем :/

Рост 168. Вес в 2010 году - 72-74 (максимальный пик). С осени 2012 вес не превышает 64, но хочу весить 52!

74+++++++++64++61--------52

/community/post.php?topic_id=28440

ссылка

Послать личное сообщение

Привет! Ну вы и авантюристы! Но как же здорово, я сама мечтаю о своем деле. Желаю удачи, все обязательно получится!

Ты не пропадай, рассказывай как дела, интересно так!

Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Приветик, дневничек!

Вот я снова здесь после перерывчикаsmile Ирина правильно посоветовала насчет отдыха, но отдых не совсем вписался в мои планы на короткое лето... такой любимый период... так что я отдохнула от планировщика, все-таки сделала несколько выходных от тренировок, но постаралась не менять их общее количествоsmile

Просто тренировки, КК и БЖУ отошли на второй план.

Так вот, все началось на ДиОне, у меня постепенно возникло ощущение, что похудение - это только один из способов самореализации, больше даже способ познания себя и своих возможностей, своего рода пример постановки и достижения целей...

А вот когда в дневнике irainmost дала задание (уж точно не помню содержание) насчет целей (не только в похудении) и насчет выгод, которые мы собираемся получить от похудения, я задумалась об этом и... просто не решилась эти цели и желания описать, настолько они показались мне далекими и претенциознымиsmile

Дело в том, что распространенная в наших кругах цель надеть шорты, мини-юбки и т.п. не показалась мне привлекательной, т.к. на работу такую одежду мне надевать просто неприлично, а в нарядах "выходного дня" и с этим весом могу себе позволить откровенные вариантыsmile Правда ничто человеческое мне не чуждо, есть мысль достигнув идеального животика обзавестись пирсингом, чтобы на пляже предъявлять окружающим фигурку мечты с украшениями, но на роль "высокой цели" это желание совсем не претендовало. 

А вот в своих мечтах я увидела красивое место, где мы - единомышленницы по теме ЗОЖ периодически встречаемся, общаемся друг с другом  и работаем с энергичными тренерами, такими как  irainmostsmile и другие мои знакомые. Это одно из проявлений моей давней мечты - заниматься бюджетным и ЗОЖ-туризмом, хотя основной мой вид деятельности довольно далек от этого и бросать его я тоже не собираюсь...

Так вот, каким-то интересным стечением обстоятельств без особых предпосылок к тому в виде лишних денег и т.п. мы с мужем приобрели турагентство и сейчас пытаемся дать ему новую жизнь... Проблем очень много, особенно учитывая серьезные материальные затраты на фоне довольно скромных доходов от других видов деятельности, но когда ты всерьез чем-то увлечен, все трудности преодолевать легчеsmile 

Повторюсь, сомнений и страхов на данный момент больше, чем восторга, но очень хочется верить, что это первый шаг к осуществлению мечтыsmile

Ирина, 34? рост 174
75.....59,5 (на ДиОне 4 года назад).....72(сейчас)....64 стремлюсь:)

мои записки и фото здесь /community/post.php?topic_id=17561

ссылка

Послать личное сообщение

Тогда однозначно делай перерыв. Успокой тело и душу. И попробуй воспринять этот поступок как шаг назад ради последующих 3х шагов вперёд!

Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Да, ты права, потеря тонуса - это плохой показатель, но вопрос в том, что тут может быть "замкнутый круг" - и настроения и сил нет из-за отсутствия поощрения результатом...

Да еще и другие обстоятельства к "фонтану радости" не располагают - у отца проблемы со здоровьем и здравым смыслом, по работе не все гладко складывается...

Ирина, 34? рост 174
75.....59,5 (на ДиОне 4 года назад).....72(сейчас)....64 стремлюсь:)

мои записки и фото здесь /community/post.php?topic_id=17561

ссылка

Послать личное сообщение

Я тоже на плато, поэтому с понедельника будет более жесткая программа. Обычно снижение тонуса связано с тем, что человек мало ест или слишком много занимается. Совет в этом случае взять тайм аут на недельку. Если это не поможет нужно менять расписание, организм такая сволочь, что ко всему привыкает. Вот я и собираюсь это сделать. Перетренироваться не могу, я 20 мин в день всего скачу.

Если же ты все делаешь правильно, то рано или поздно будет результат. Но смущает снижение тонуса, явно не то что-то.

 

 

Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Приветики!

Тренируюсь я почти каждый день: вчера закончила абонемент на 20 часов тренировок (степ, фитболл, пилатес), плюс была еще тренировка в другом зале и две аквааэробики. С питанием немного хуже (периодчически превышаю КК), но БЖУ обычно зеленый, в прошлом году мне такой режим обеспечивал хороший темп похудения... А вот в этом году просто натуральный День Сурка: я не то, чтобы медленно худею, я уже несколько месяцев не худею вообще, находясь в интервале 63-64+ кг, а скачки веса за день могут составлять и больше кило, так что даже о какой-то явной динамике в сторону увеличения или уменьшения говорить не приходится. Но вес не главный показатель: объемы не уменьшаются, а еще не наблюдается успехов решении главной задачи - видимого "изящества" в области талии, плеч, бедер не прибавилось.

И от такого положения дел у меня опускаются руки и пропадает мотивация, теоретически было бы неплохо попробовать и мягкую чистку кишечника (хотя проблем со стулом нет), и травяные чаи для ускорения ОВ и успокоительные (стрессы - враг тонкой талии), можно попробовать и другие виды фитнеса с уклоном на растяжку и т.п. Но в состоянии "опущенных рук" я не могу над собой работать, мне нужно получать "отклик" от тела, тогда я иду вперед с удвоенной энергией, а когда День Сурка я перестаю верить в успех и это влияет не только на "телесные задачи".

Сразу куча сомнений - снизить калорийность? - я буду голодная и злая, такой вес не удержать, спорт добавлять уже просто некуда, перенести его на утро проблематично, по крайней мере на долгосрочную перспективу, может мой организм вообще не хочет худеть и т.п.

Еще стала тяжело просыпаться по утрам, раньше и в 5 утра спокойно вставала, а сейчас в 7 с трудом, что за напасть?

Ирина, 34? рост 174
75.....59,5 (на ДиОне 4 года назад).....72(сейчас)....64 стремлюсь:)

мои записки и фото здесь /community/post.php?topic_id=17561

ссылка

Послать личное сообщение

Привет Ириш, мне жаль, но я хоть и выполняю все эти советы, а худею все равно очень медленно. Закончу 30 дневную программу и начну больше тренироваться. А то скоро д/р нужно быть в форме. Также распишу себе рацион, нормированный по БЖУ (35/20/45)

Как твои успехи? Сейчас тренируешься?

Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Интересно, если долго повторять одно и то же, воплощение в жизнь повторяемого состоится? Кусок пирожного и эклер с отвратительно-сладкой сгущенкой, съеденные с кофе на завтрак могут посмеяться там в желудке, но я в сотый раз цитирую простые советы по питаниюsmile:

Питание с умом

Питание с умом

Все об этом знают, но вот как-то руки не доходят это применить на практике. Или это обычно откладывается на понедельник или, в лучшем случае, думаете начать с завтрашнего дня. Есть хорошая поговорка: «Никогда не откладывай на потом то, что можно сделать сейчас». Поэтому откладывать не будем, начнём прямо сейчас:

1. Питание должно быть дробным, т.е. часто и по чуть-чуть. Минимум 4-5 раз в день и небольшими порциями. Вы скажете, что у вас нет возможности так часто кушать, вы много работаете. Отлично, значит, приготовьте заранее и возьмите с собой или пейте кисломолочные продукты, благо выбор сейчас огромный (кефир, йогурт питьевой, даже можно иногда ряженку), когда у вас нет времени покушать. Не ленитесь и не забывайте про себя.

2. Не наедайтесь перед сном, хотя если вы будете соблюдать первый пункт, то к вечеру голод будет не таким сильным. Но, если всё-таки голод атаковал вас, то лучше выпейте, но только с удовольствием, стакан кефира и спокойно ложитесь спать.

3. Позабудьте о привычке есть на ходу. Дело в том, что если есть медленно, механизм, управляющий насыщением, действует правильно и сигнал о получении достаточного количества пищи вовремя поступает в мозг. На ходу, впопыхах этот механизм вовремя не срабатывает, и из-за этого можно съесть гораздо больше, чем нужно.

4. Никогда не объедайтесь. Это очень вредно и для желудка и в целом для организма. Некоторые специалисты рекомендуют перед едой обвязывать талию поясом или верёвочкой. При переедании станет тесно, и больше положенного не проглотите.

5. Ежедневно употребляйте большое количество сырых овощей и фруктов, в которых много клетчатки. Заведите себе за правило каждый день готовить себе салат из свежих овощей (капуста, морковь, свекла, зелень, огурцы, помидоры и т.д.). Только заправляйте салат не майонезом, а подсолнечным или оливковым маслом.

6. Не пейте воду во время еды и после. Лучше выпейте, если хочется, перед едой. Однако! Пейте в течении дня достаточное количество жидкости, лучше, конечно же, если это будет чистая питьевая вода.

7. Исключите из своего рациона жирную пищу. О вредности жирной пищи знают все.

8. Ограничьте употребление мучных продуктов, сладостей, алкоголя. Альтернатива мучным продуктам – хлебцы, зерновой хлеб, с отрубями; сладостям- сухофрукты, мёд; а вот алкоголь заменить чем-либо сложно (если только бокалом сухого вина), просто соблюдайте правило умеренности и делайте это не часто.

9. Ограничьте употребление соли, специй и различных приправ. Просто постепенно уменьшите порцию, добавляемую в пищу, т.к. если это сделать резко и сразу, то пища будет казаться пресной.

10. И, конечно же, кушайте с удовольствием, по возможности создавая приятную атмосферу для пищеварения. Никогда не читайте во время еды, обычно незаметно съедается больше, чем хочется и положено.

Начните с малого, хотя эти десять пунктов – это уже существенное изменение своего питания. Да, и сделайте это прямо сейчас, а не с понедельника. Приятного аппетита!

---------

Секреты "плоского животика"
Секреты "плоского животика"

Не стоит думать, что для того, чтобы добиться плоского животика представительнице прекрасного пола придется часами изводить себя непосильными физическими тренировками, поверьте, это мнение ошибочное. А вот что играет огромную роль в сохранении идеальных форм, так это рациональное питание и отсутствие ситуаций, заставляющих нас нервничать.

Давайте же раскроем секреты, которые помогут привести форму животика к идеалу.

Необходимо позаботиться о собственном кишечнике, а для этого не лишним будет помнить о том, что завышенный объем этой очаровательной части женского тела добавляет воздух. А это значит, что следует категорически отказаться от употребления газированных напитков, а есть следует медленно, при этом тщательно пережевывая пищу и не открывая рот широко. Дело в том, что вместе с пищей в пищевод проникает и воздух, а ведь он может стать причиной отрыжки и вздутия. По мере возможности включайте в свой рацион меньше продуктов, способствующих повышенному газообразованию (фасоль, капусту, сладкий перец, груши, цитрусовые). Ограничьте потребление соли, которая является провокатором жажды и «тормозит» процесс выведение жидкости с организма. Отрицательно сказываются на состоянии нашего кишечника и постоянное нахождение во рту жевательной резинки, и курение, и употребление алкогольных напитков, так как все эти факторы также способствуют усиленному газообразованию и несварению пищи.

Все мы знаем о том, что в результате стрессов в нашем организме начинается выработка гормона кортизола, стимулирующего чувство голода. А в результате мы постоянно хотим есть, при этом зачастую предпочитаем налегать на сладкое, что сразу же отражается на нашей фигуре не самым лучшим образом. Поэтому старайтесь соблюдать спокойствие до последнего. Мятному чаю отдайте предпочтение перед традиционными его сортами, учитесь медитировать и уделяйте этому занятию не менее десяти минут ежедневно. Совсем скоро вы заметите, как ваша нервная система начнет приходить в норму.

Не стоит считать хлеб своим злейшим врагом, хотя многие диеты предлагают нам отказаться от него, так как ошибочно принято считать, что хлеб наносит по нашей фигуре сокрушительный удар, но дело обстоит совершенно иначе, ведь подразумевается отказ только от сортов белого хлеба, тем более, что в настоящее время широк выбор специальных сухариков и хлебцов из твердых сортов пшеницы. А эти хлебопродукты содержат в своем составе большое количество клетчатки, которая окажет положительное влияние не только на состояние кишечника, но и на фигуру в целом. А ко всему прочему такой хлеб еще и прекрасно утоляет чувство голода.

Не стоит категорически отказываться и от жиров, ведь некоторые их виды можно назвать настоящими союзниками в вопросах похудения. Речь идет о мононенасыщенных жирах, позволяющих избавляться от лишних жировых накоплений именно в области живота. А найти такие жиры-союзники вы сможете в оливковом масле, авокадо, орехах, темном шоколаде. К тому же эти жиры еще и очень полезны, так как являются отличным профилактическим средством при печеночных недугах, заболеваниях сердца и легких, при сахарном диабете.

И, как всегда, дело не обходится и без некоторых физических нагрузок, рекомендуется выполнять следующие упражнения:

- сядьте на диван, расположив ступни на полу, а вытянутые руки держите перед грудью, напрягите мышцы живота и отклонитесь корпусом назад, сохраняя спину ровной, удерживайтесь так в течение пяти секунд, после чего вернитесь в исходное положение, повторите упражнение несколько раз;

- лягте на живот, согнув ноги в коленях, старайтесь поднимать корпус вверх, выполните три подхода по пятнадцать раз каждый, затем разогните ноги и лягте ровно, начните поднимать одновременно ноги и корпус, вытягивая вперед руки, это упражнение нужно повторять в два захода по десять раз.

Если вы последует этим рекомендациям, то вы сможете сделать свой животик плоским, удачи вам в ваших начинаниях!

---------

Ирина, 34? рост 174
75.....59,5 (на ДиОне 4 года назад).....72(сейчас)....64 стремлюсь:)

мои записки и фото здесь /community/post.php?topic_id=17561

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Всегда пожалуйста!

Мне нравится искать и находить "скрытые" возможности, ведь далеко не всегда есть  финансовые возможности, а хочется покупать качественные товары и услугиsmile. "Заразила" этим подруга-москвичка, она вообще почти профи в этом деле - с единомышленниками в сети они находят бюджетные предложения магазинов и оптовых компаний, объединяются в целые сообщества для того, чтобы делать покупки качественных товаров по оптовым ценам. И они правы - ключ ко многим хорошим вещам это не только деньги, но и информация -  об акциях, распродажах, специальных предложениях, горящих путевках и т.п. Вот и я стараюсь брать пример и делюсь с удовольствием информацией, если что-то самой понравилось. 

Ирина, 34? рост 174
75.....59,5 (на ДиОне 4 года назад).....72(сейчас)....64 стремлюсь:)

мои записки и фото здесь /community/post.php?topic_id=17561

ссылка

Послать личное сообщение

Приветик, спасибо за развернутый ответ. Очень интересно, никогда не задумывалась. Скоро день рожденья, обязательно куплю хорошего вина!

Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Привет!

Буквально в воскресенье в акции в луганском метре были отличные вина - уже упомянутая мною Sweet Italiya -24 грн./бут.(немецкое пр-во из итальянского виноматериала, природно-сладкое на вкус, оно полуслакое по классификации, 9% алкоголя) и португальское сухое - Aristocrata (29 грн. -написано с 50% скидкой) белое и красное сухое, почти несладкое, но очень мягкий виноградный насыщенный вкус и аромат. Очень вкусное итальянское молодое красное вино - Lambruska, оно в метро по обычной цене 47 грн./бут., но бывает по акционной цене около 30 грн. и буквально тоже в воскресенье было предложение бери 3 бутылки, плати за 2, т.е. цена одной тоже около 30 грн. Это вино тоже очень должно понравиться, т.к. оно природно-сладкое на вкус, шипучее - именно природно слегка газированное, очень ароматное и при этом легкое - всего 7,5%. На него стоит обратить внимание даже для праздничных поводов, т.к. на вкус оно очень похоже на крымское красное шампанское, только ароматнее и мягче, а еще и дешевле, если по акционной цене.   

Это я подробно описала то, что у нас сейчас выгодно купить и думаю что это же должно предлагаться и в Донецке, а вообще заходите иногда в метро (тем более что близко), познакомьтесь с вашим сомелье (у него будет бейджик специальный с надписью сомелье, не путать с грузчиками!!!smile а то мы один раз перепутали, сомелье был выходной, мы спросили парня вроде бы тоже из этого отдела, можно ли взять французское розовое урожая 2006 года по акции за 32 грн., парень этот сказал что розовые вина плохо хранятся и мы не взяли, а потом в следующий раз муж увидел это же вино урожая 2009 года по 90 грн. и спросил у сомелье что же за проблема с розовыми винами, сомелье долго смеялся, объясняя попутно, что розовые вина хранятся ничуть не хуже, старые естественно, еще выше ценятся, а цену снижают когда остается несколько бутылок, чтобы освободить стеллажи для нового завозаsmile).

Вообще мы иногда заходим в винный отдел как на экскурсию, интересно даже просто пообщаться со специалистом, о любом вине можно узнать целую историю - это из винограда, растущего на вулканических почвах, это с добавлением виноградного сока и т.п., а т.к. в  обязанности сомелье не входит навязывать товар, только рассказывать о винах, даже если мы ничего не покупаем, никакого неудобства не испытываем. Зато когда акции и распродажи -уже неплохо ориентируемся. Так что прогуливайтесь в метро, к украинским-молдавским-грузинским винам присматривайтесь тщательно, а вот французские, португальские, испанские, итальянские, ЮАРовские, чилийские да и немецкие вина по моему опыту всегда отличного качества, только по своему вкусу нужно выбрать, кстати, там же в метро часто проходят и дегустации вин. 

Ирина, 34? рост 174
75.....59,5 (на ДиОне 4 года назад).....72(сейчас)....64 стремлюсь:)

мои записки и фото здесь /community/post.php?topic_id=17561

ссылка

Послать личное сообщение

Очень полезная информация, спасибо большое! Метро у меня рядышком совсем. Только редко там бываю. Если будут попадаться хорошие вина, пиши названия. Я совсем в них не понимаю, но люблю красные из полусладких сортов.

Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Насчет вина. Наши украинские вина действительно смущают и меня тоже - дешевые своим сомнительным происхождением, а дорогие - своей ценойsmile Мы с мужем как-то стали общаться с сомелье из нашего Метро и открыли для себя акционные предложения этого магазина, у них нередко бывают акции и распродажи на импортные вина со скидкой до 50%. Благодаря этим акциям попробовали вина Франции, Италии, ЮАР, испанские, португальские, немецкие вина... ОБАЛДЕТЬ! После ярмарки вин в Метро летом можно было приобрести эти вина от 24 до 30 грн. за бутылку при обычной цене 50 и более 100 грн. Ценовая политика порой вводит в ступор самих работников магазина. Как то сомелье рекомендовал нам испанский сухой херес Дон Педро - на тот момент он стоил где-то 85 грн. Потом появился со скидкой - 47 грн. и муж разорился, купил.... а еще через пару недель он же появился на акционном стеллаже за 24 грн. Тот, кто хоть раз пробовал крымский херес, как и я, представляет себе очень крепкое несладкое вино со специфическим вкусом, вот и я поморщилась, но мы его купили. Когда же муж налил в бокалы этот напиток, у меня дар речи вообще пропал... всего 4,5% сахара, но сладость необыкновенная, натуральная, вкус-цвет-запах неописуемые, все вместе просто божественно! Читаем на этикетке что-то типа "вино натуральное с добавлением бренди из специально определенного винодельческого региона Херес в Испании". На следующий день мы поехали купить еще этого нектара, но... не одни мы его распробовали smile С некоторых пор я очень понимаю, почему в Европе принято называть напитки в честь региона происхождения винограда и почему производители не хотят чтобы использовали их оригинальные названия - Бордо, Шампанское, Шабли, Коньяк, Херес и т.п....

Еще сомелье поведал нам основное отличие в технологии производства вин: даже натуральные украинские вина получают прессованием винограда, т.е. в сок попадает и кожура и косточки, а мировые производители подбрасывают виноград на специальном оборудовании, он лопается и дает чистый сок, который и служит основой вина. У французов производство вина контролирует государство, немцы очень педантичны в производстве, но часто их вина имею "плоский вкус", ЮАР производит очень и очень достойные вина, португалия может конкурировать с французами в изысканности букета... Еще сомелье подсказывает как правильно дегустировать и с чем пить вино, а на каждой бутылке в метро есть этикетка на укр. языке где указано, какой температуры пить именно это вино и с чем оно сочетается, оказывается, у метро есть специально обученные люди, кто пробует вина и пишет инструкцииsmile    

Причем по словам сомелье большинство вин Метро закупает непосредственно у производителей, их специалисты сами выезжают на дегустации и подписание контрактов. В большинстве европейских стран очень высокие требования к качеству и у Метро тоже. Они очень гордятся, что сам Ахм-тов покупает вино в донецком метро, правда, даже он не покупает дороже 250 грн. за бутылку, поэтому видимо ищут выгодные ценыsmile.

В донецке магазинов еще больше, так что, Ириш, обращайте внимание на спецпредложения. Буквально вчера мы брали в метро "Сладкую италию" по 24 грн. за бутылку, очень достойное полусладкое вино (полусладкое - самое легкое по градусам: в сухом вине весь природный сахар переходит в спирт, а при производстве п/сладкого вина, брожение останавливают раньше). А с учетом "рекомендованных доз" - 1-2 бокала в день, получается довольно недорогоsmile

Ирина, 34? рост 174
75.....59,5 (на ДиОне 4 года назад).....72(сейчас)....64 стремлюсь:)

мои записки и фото здесь /community/post.php?topic_id=17561

ссылка

Послать личное сообщение

Про углеводы повторение, ага. Да и продукты для работы мозга вобщем-то не новость. Все исходя из того же содержания витаминов в продуктах. Только сухим завтракам современым, я чего-то не доверяю. А вот шалфей интересная специя, пока приспособила только к курице по Джейми Оливеру. О! Она божественная, вернее соус к ней. Сделаю, обязательно и все расскажу!

Вино бы хотела любить, да вот хорошие вина для меня пока не по карману, а "порошковую" дрянь не хочу.

Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Бальзам на душу вино-алкоголиков, ну типа я на правильном пути, только осталось достичь умеренностиsmile

Вино и долголетие
Вино и долголетие

Как сберечь здоровье и удовлетворительное качество жизни в старости? Как сохранить и продлить творческое долголетие? Веками думали об этом люди и веками предлагали различные методы и средства. Одно из древнейших – виноградное вино.

Что же в вине способно обеспечить здоровье и замедлить старость? Секрет – в химическом составе этого напитка.

В природе трудно отыскать другое такое средство или напиток, в котором так гармонично были бы сконцентрированы вещества, необходимые для жизнедеятельности человека, как в виноградном вине. Виноградное вино – уникальный, неповторимый биологический комплекс, содержащий более 100 необходимых для организма веществ – витаминов, микроэлементов, гормонов, углеводов, антиоксидантов, ферментов и других биологически активных веществ. Вино – это удивительный концентрат многочисленных целебных сил природы, а по выражению основателя микробиологии и знатока вин Луи Пастера, «самый здоровый, гигиенический напиток».

В медицине нет научных доказательств того, что люди, регулярно употребляющие вино в умеренных дозах, болели чаще и жили меньше, чем не потреблявшие вино. Вместе с тем есть много фактов, свидетельствующих о том, что те, кто в период своей взрослой жизни употреблял вино в умеренных количествах, реже болели и жили дольше. Не об этом ли красноречиво свидетельствуют показатели здоровья и долголетия горцев Кавказа и жителей многих других винодельческих районов земли? Как свидетельствуют статистические данные, не абсолютные трезвенники, а прежде всего представители этнических групп людей, регулярно потреблявшие виноградное вино, составляют основную массу долгожителей планеты.

Известно, что неумеренное потребление алкогольных напитков, в том числе и вина, сокращает жизнь, вызывает многие болезни и отягощает их течение. Вне сомнения, вино, без меры потребляемое человеком, тем более в старческом возрасте, когда естественные механизмы адаптации и сопротивления организма вредным факторам ограничены, опасно и губительно для здоровья. Однако не более чем чрезмерное потребление в этом возрасте соли и воды, сахара и хлеба, жиров и мяса. Но ведь мы не отказываемся от них.

Широкомасштабные эпидемиологические исследования, проведенные в различных регионах Европы, свидетельствуют о том, что у лиц, потреблявших умеренные дозы натуральных вин в зрелом и пожилом возрасте, показатели здоровья и длительность жизни, а главное, его качество, превышали таковые не только у злоупотреблявших спиртным, но и у абсолютных трезвенников.

Известно, что с возрастом снижается активность гуморальных механизмов и процессов, обеспечивающих энергетический и иммунный потенциал, возникает витаминная и ферментная недостаточность, вследствие чего разрушается основа жизнестойкости организма, уменьшается продолжительность его существования. Современными исследованиями биохимических и биологических свойств вина установлено, что этот напиток может быть одним из донаторов дефицитных или угнетенных звеньев сложного биохимического конвейера, формирующего постоянство внутренней среды организма. Поэтому терапевтические рекомендации – 1-2 бокала натурального виноградного вина в сутки для здоровых пожилых людей — не только не вредны, но и полезны.

Виноградное вино с лечебной целью эффективнее применять в виде энофитотерапии (смесь лекарственных растений, настоянных на вине). Для улучшения психического и физического состояния лиц пожилого возраста может быть рекомендовано длительное применение внутрь следующей смеси, используемой в болгарской энофитотерапии: вино красное виноградное – 1 л, сок алоэ – 8 г, смола миррового дерева – 8 г, полынь горькая – 15 г, золототысячник — 15 г, хина — 1 г, шафран — 4 г, кожура померанца — 12 г. Смесь настаивают на солнце двое суток, добавляют 250 мл меда, фильтруют. Принимают по 2-3 столовые ложки в день в течение нескольких месяцев.

Вино особенно показано в комплексном восстановительном оздоровлении после перенесенных истощающих заболеваний, оперативных вмешательств, химиолучевой терапии, при длительных психоэмоциональных, стрессовых состояниях. В этих случаях оно способно активировать обменные процессы, улучшать психическую активность, процессы пищеварения, усиливать энергетический обмен и выделительную функцию почек. При атеросклерозе головного мозга, проявляющегося признаками дисциркуляторной энцефалопатии (потеря памяти, головокружение, эмоциональная лабильность, снижение зрения, слуха), можно применять такую винную смесь: плоды боярышника — 4 части, листья барвинка малого — 3 части, трава мелиссы — 2 части, трава чабреца — 1 часть; 2 столовые ложки измельченной смеси залить 0,5 л белого виноградного вина. Томить на малом огне 5-7 мин. Охлажденную и процеженную вытяжку принимать по 1/3—1/4 стакана трижды в день перед едой в течение 2-3 мес. В течение года — 2-3 курса. У людей с признаками хронической коронарной недостаточности и слабости сердечной мышцы (периодические боли в сердце, эпизодические сердцебиения и перебои, одышка при физических нагрузках) можно использовать многомесячное применение такого винного напитка: цветки боярышника кроваво-красного — 4 части, цветки ландыша майского — 3 части, листья мяты перечной — 3 части, соплодия хмеля — 1 часть, трава мелиссы — 1 часть, трава пустырника — 1 часть; 2 столовые ложки смеси на 0,5 л белого виноградного вина. Томить на малом огне 5-7 мин. Охлажденную и процеженную вытяжку принимать по 1-2 столовые ложки 2-3 раза в день.

Эффективность винолечения существенно повышается при ограничении в пище кухонной соли, жидкости, мясных продуктов, сахара, животных жиров, увеличение в рационе свежих овощей и соков, фруктов, ягод, продуктов моря, периодическом применении разгрузочных диет, соблюдении рационального образа жизни, а именно – умеренном физическом труде, достаточном пребывании на свежем воздухе, регулярном опорожнении кишечника и достаточном сне. Вино при правильном использовании действительно является истинным эликсиром активного плодотворного долголетия.

ВРЕЗКИ

Вино запрещено, но есть четыре "но": Смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино. При соблюдении сих четырех условий Всем здравомыслящим вино разрешено. Омар Хайям

В вине тоска ищет облегчения, малодушие - храбрости, нерешительность - уверенности, печаль - радости, а находят лишь гибель. Бенджамин Джонсон

Вино полезно для жизни человека, если будешь пить его умеренно. Сирах

Вино сообщает каждому, кто пьет его, четыре качества. Вначале человек становится похожим на павлина – он пыжится, его движения плавны и величавы. Затем он приобретает характер обезьяны и начинает со всеми шутить и заигрывать. Потом он уподобляется льву и становится самонадеянным, гордым, уверенным в своей силе. Но в заключение он превращается в свинью и, подобно ей, валяется в грязи. Абу-ль-Фарадж

Не вливают... вина молодого в мехи ветхие... Матфей

Против вина не показывай себя храбрым, ибо многих погубило вино. Сирах

Ирина, 34? рост 174
75.....59,5 (на ДиОне 4 года назад).....72(сейчас)....64 стремлюсь:)

мои записки и фото здесь /community/post.php?topic_id=17561

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Продукты, улучшающие работу мозга
Продукты, улучшающие работу мозга

1. Цельнозерновые. Входите в комнату и забываете зачем пришли? Не помните как зовут знакомых? Пора поменять диету, есть больше цельнозерновых, то есть крупу, пшеничные отруби, пшеничные ростки. Одно из исследовнаие обнаружило, что у женщин, увеличивших прием фолиевой кислоты, витамина В12 и витамина В6, память лучше, чем у тех, кто не принимает витамины.

2. Орехи. Исследование, опубликованное в американском журнале эпидемиологии, показало, что витамин Е предотвращает ухудшение памяти. Орехи - отличный источник витамина Е, также как и зеленые листовые овощи, семечки, яйца, коричневый рис и цельнозерновые.

3. Черника. Исследование, проведенное университетом Тафтс и опубликованное в Журнале неврологии обнаружило, что экстракт черники помогает от временной потери памяти.

4. Жирная рыба. В рыбе, масле из грецких орехов и льняных семечек содержатся необходимые кислоты омега-3, необходимые для здоровья нервной системы. Низкий уровень DHA приводит к потере памяти и болезни Альцхаймера. В рыбе также содержится йод, который улучшает ясность ума.

5. Помидоры. Существуют научные подтверждения того, что ликопен, мощный антиоксидант, находящийся в помидорах, помогает от свободных радикалов, повреждающих клетки и приводящих к слабоумию.

6. Черная смородина. Давно считается, что витамин С улучшает живость ума. Один из лучших источников витамина С - черная смородина.

7. Сухие завтраки. Выбирайте сухие завтраки, обогащенные витаминами. Исследование показало, что у людей с низким уровнем витамина В12, филиевой кислоты или обоихми в два раза

 
реклама

больше шансов получить болезнь Альцхаймера. Фолиевая кислота и витамин В12 предотвращают скапливание в организме гомоцистеина - у людей, больных болезнью Альцхаймера уровень гомоцистеина выше. Обогащенные витаминами сухие завтраки - отличный источник витамина В12, а также сложных углеводов, которые помогают организму запастись энергией на весь день и помогает сосредоточиться в течение дня. Но проверяйте этикетки на коробках, так как в некоторые завтраки входит большое содержание соли и сахара.

8. Шалфей. У шалфея длинная репутация улучшения памяти и почти все исследования доказывают, что в нем содержится важное масло, поэтому его тоже нужно добавить в диету.

9. Брокколи. Отличный источник витамина К, который улучшает работу мозга.

10. Тыквенные семечки. Горсть семечек в день - это рекомендуемая доза цинка, необходимого для улучшения памяти и навыка мышления

Ирина, 34? рост 174
75.....59,5 (на ДиОне 4 года назад).....72(сейчас)....64 стремлюсь:)

мои записки и фото здесь /community/post.php?topic_id=17561

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Спасибо, Ирин, я постараюсь наладить питание дома, ведь речь не столько обо мне (мало дома ем), сколько о моих мужчинахsmile

Ну и снова из рассылок о питании. Повторение - мать учения smile.

Долой углеводы!
Долой углеводы!

Что такое углеводы?

Давайте вспомним, что такое углеводы. ГРУППА питательных веществ, которые мы называем углеводами, делится на простые углеводы, или сахара, и сложные углеводы (крахмалы и клетчатку), которые представляют собой цепочки Сахаров с различной структурой. Углеводы мы получаем из самых разных продуктов, включая хлеб, картофель, бобовые, кукурузу, макаронные изделия и выпечку. Овощи семейства бобовых (фасоль, чечевица, горох) содержат как углеводы, так и белки. Организм перерабатывает углеводы в простой сахар - глюкозу, которая служит своеобразной энергетической валютой. Содержащаяся в крови глюкоза заставляет поджелудочную железу вырабатывать инсулин, а он в свою очередь помогает переносить глюкозу из крови в клетки.

Что происходит потом? Глюкоза "заводит" молекулу АГФ, которая заключает в себе сгусток энергии. Если у вас имеется полный набор АГФ, отвечающий вашим энергетическим потребностям, организм преобразует избыток глюкозы в жирные кислоты, которые «направляются в жировые клетки и хранятся там для использования по мере необходимости». Это нормальный процесс, до тех пор пока запасы энергии не становятся чрезмерными.

Существуют ли «полезные» и «вредные» углеводы?

По традиции крахмалы (хлеб или макаронные изделия) считались «полезными», поскольку они перевариваются дольше, чем простые сахара в конфетах или меде («плохие» сахара). Однако последние исследования в области обмена веществ свидетельствуют о том, что отдельные крахмалы, в том числе содержащиеся в хлебе из муки тонкого помола и большинстве видов хлопьев, по своей питательной ценности едва ли превосходят простые сахара.

Организм преобразует крахмалы в глюкозу с такой скоростью, что с точки зрения «сахарного эквивалента» можно с тем же успехом есть сахар в чистом. К тому же не следует думать, что "мука грубого помола" означает отсутствие обработки. Лучше покупать цельнозерновой хлеб.

А как насчет простых Сахаров, содержащихся во фруктах? Есть ли у них качества, которые позволили бы их реабилитировать?

Эти сахара практически поровну состоят из фруктозы, которая не поступает напрямую в кровь, и глюкозы, которая в нее поступает. Это те же самые сахара, которые содержатся в сладостях. И хотя организму все равно, откуда они поступают - из конфет или из фруктов, фрукты содержат витамины, минералы и клетчатку, которых нет в конфетах. Иными словами, польза от фруктов заключается не столько в углеводах, сколько в дополнительных питательных веществах.

Насколько хорошо углеводы утоляют голод?

Без сомнения, углеводы (свежая булочка прямо из печи, пюре с подливой или тающий во рту яблочный пирог) дают немедленное ощущение сытости. Но уже через несколько часов вы можете почувствовать себя таким же голодным, как и до углеводного «пира».

Проведя серию исследований, специалисты пришли к предварительному выводу, что белки подавляют голод более эффективно, чем углеводы. По степени насыщения белки опережают все прочие группы питательных веществ. Особенно рекомендуются бобовые, яйца, неподслащенные молочные продукты и мясо (сочетание обычного и постного).

Есть ли углеводы, от которых меньше толстеют?

Теоретически все углеводы должны одинаково способствовать образованию жира, однако организм использует их по-разному. К примеру, углеводы в клетчатке сельдерея не перевариваются в желудке. Вместе с другими углеводами, источником которых служит клетчатка, они «проскакивают» через пищеварительную систему, не успевая отложиться складками на вашей талии.

Содержание углеводов в продукте также влияет на их вклад в образование жира. Вот почему фрукты, в которых много воды, менее опасны для ваших бедер, чем конфеты, каша или макароны в том же объеме.

Чем чревато сокращение потребления углеводов?

Вы думаете, что отказ от углеводов приведет к снижению уровня глюкозы в крови? На самом деле организм также получает глюкозу за счет переработки жиров и даже из поступающих с пищей белков. Многие предпочитают исключить из рациона углеводы, прошедшие обработку, не отказываясь при этом от продуктов из цельного зерна.

Необработанные или прошедшие традиционную обработку углеводы содержат множество питательных веществ и обеспечивают более ровный уровень глюкозы в крови (и энергетический уровень) по сравнению с прошедшими глубокую обработку углеводами и сахарами.

Насколько эффективна низкоуглеводная диета?

То, что низкоуглеводные диеты способны привести к снижению веса, уже не вызывает сомнений. Они дают быстрые результаты. В ходе одного из исследований, ученые обнаружили, что люди, которые соблюдали низкоуглеводную диету, за полгода похудели в два раза больше, чем те, кто следовал стандартной низкокалорийной/низкожировой диете. Более того, в группе с низкоуглеводной диетой отмечались более оптимальные показатели «хорошего» холестерина и жира в крови.

Отсюда вытекает следующий вопрос: объясняется ли эффективность низкоуглеводных диет ограничением потребления самих углеводов или сокращением калорий, которым нередко сопровождаются такие диеты?

реклама
Ученые-диетологи считают, что все дело в снижении количества калорий. Исследования больных с нарушением обмена веществ показали, что при равном количестве калорий вид пищи не имеет особого значения. Одна из причин, по которой люди интенсивно худеют на низкоуглеводных/белковых диетах, заключается в том, что белки дают большее ощущение сытости по сравнению с углеводами, поэтому люди потребляют меньше калорий без всяких усилий и меньше склонны отказываться от диеты.

Так что, в конечном счете, нет оснований распрощаться со всеми углеводами. Вместо этого выбирайте те из них, которые не только утоляют голод, но и полезны для здоровья: крупы, в том числе коричневый рис, дробленый овес, гречку, ячневую крупу, цельнозерновые хлопья, хлеб из пшеничной или смешанной муки грубого помола, овощи, например шпинат, помидоры, морковь, пастернак, а также фрукты: яблоки, груши, апельсины, виноград и ягоды. И не забывайте про бобовые: фасоль, чечевицу и горох.
Ирина, 34? рост 174
75.....59,5 (на ДиОне 4 года назад).....72(сейчас)....64 стремлюсь:)

мои записки и фото здесь /community/post.php?topic_id=17561

ссылка

Послать личное сообщение

Ир, это твоя жизнь и твое здоровье. Думай об этом когда в следующий раз будешь говорить с няней. Я тоже человек добрый, но последнее время стараюсь проявлять твердость и решимость. Многие уже послезали с моей головы. А до некоторых по другому не доходит. 

Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Приветик!

Ты права, Ирин, нужно бы поменять няню. Но проблема еще в том, что я довольно мягкий человек -  отчитать ее толком не могу (не привыкла строить старших), а внутренне даже вхожу в ее положение, понимаю, что работа нужна... С другой стороны, у нас люди если с ними по-хорошему, на голову очень быстро садятся.

Ирина, 34? рост 174
75.....59,5 (на ДиОне 4 года назад).....72(сейчас)....64 стремлюсь:)

мои записки и фото здесь /community/post.php?topic_id=17561

ссылка

Послать личное сообщение

Доброе утро Ириш! Очень жаль, что так вышло с твоим папой. Надеюсь все наладится с готовкой. У меня тоже времени не много, но я просто очень люблю это дело! Рада, что паштет всех вдохновил, эх как вспомню какой он вкусный с салом и маслом! Низя, низя! Похудеем, потом будем лопать smile

На твоем месте я бы сменила няню. Сейчас в кризис работа всем нужна.

Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Фух! Вчера меня посетило желание что-то приготовить (наконец-то!). Аппетит вызвал печеночный паштет (так вкусно его Ирина в своей темке описалаsmile), еще готовила пан-баклажан в мульте. Все понравилось. Еще фасоль стручковую позавчера в мульте готовила, тож ничего.

Вообще у нас обычно готовит няня моего папика (он после инсульта не совсем самостоятельный), но умению этой женщины испортить хорошие продукты можно просто позавидовать. Т.к. готовка это не основная ее работа - я терплю, но в пятницу вообще обалдела. Приходим с работы, в холодильнике - каша (оно и понятно, в мультиварке нужно только крупу засыпать и воду налить), макароны жирнючие (судя по всему с подсолнечным маслом) и ... суп с вермишельюsmile. Это при том, что в холодильнике у нас были говядина, говяжий фарш, огромное количество замороженных грибов, морепродукты, овощи, в шкафу всегда есть рис, чечевица, фасоль, горох. Покупая макароны из муки твердых сортов, всегда мечтаю о них с овощами, мясом или теми же морепродуктами, а когда вижу эту слипшуюся жирную массу в кастрюле... понимаю, что здоровье дороже... Мы покупаем рыбу - она ее солит (отец инсультник и инфарктник!), на мои просьбы готовить диетические и несоленые блюда соглашается, но похоже что делает все по-своему, как привыкла всю жизнь. Я все время думаю готовить самой, но по факту утром ухожу на работу в 6.30, а прихожу вечером после 20, сил на кулинарные подвиги не хватает, времени не хватает даже на то, чтобы подыскать няню с другими принципамиsmile

Ирина, 34? рост 174
75.....59,5 (на ДиОне 4 года назад).....72(сейчас)....64 стремлюсь:)

мои записки и фото здесь /community/post.php?topic_id=17561

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

многабукав, но сохраню почитать

Зависимость от еды

  Зависимость от еды

ВОЖДЕЛЕНИЕ — «Я ХОЧУ ЭТОГО». Скорее всего, это — самая очевидная характеристика зависимости, понятие настолько знакомое, что в языке есть много слов, его описывающих: желание, хотение, стремление к, тяга по, порыв, потребность, вожделение, предвкушение, тоска по, и даже идея фикс (одержимость, наваждение). Человек, предающийся пьянству, хочет водки. Она его притягивает. Человек, предающийся перееданию, хочет еды.

Это желание делает ваше поведение неподдающимся контролю и приводит к рецидивам, возврату к болезненной зависимости от избыточных количеств пищи. Это желание вплетено в само понятие зависимости: пагубные привычки — это нечто, что вам трудно НЕ делать, потому что вы одновременно этого хотите и не хотите!

Это желание является рефлекторной реакцией, что значит, что вы бессознательно ассоциируете вашу зависимость с определенными сигналами. Например, если я ем воздушную кукурузу всякий раз, когда я иду в кино, я вырабатываю у себя условный рефлекс предвосхищения воздушной кукурузы всякий раз, когда я иду в кино. Моя память производит на гора этот условный рефлекс — навязчивое желание — независимо от того, испытываю ли я физический голод или нет.

Условный рефлекс является важной движущей силой во всех типах пагубных привычек, но он играет особенно важную роль в курении и переедании, потому что сигналы, вызывающие этот рефлекс, являются частью нашей повседневной жизни.

В УБЫТОК — «ЭТО МНЕ ВРЕДНО». Когда мы называем что-то пагубной привычкой, мы подразумеваем, что в этом мало хорошего. Постоянное удовлетворение навязчивой потребности связано с определенной ценой, мы расплачиваемся нашим здоровьем, нашими денежками и нашей самооценкой. Некоторые люди испытывают навязчивую потребность в хороших вещах, например, пище и упражнениях, но та часть, которая «пагубная» в этом поведении, в его количестве или частоте, по определению наносит ущерб, вред в некотором смысле.

Пагубные привычки никогда не повышают нашего благополучия. Существенно важные поступки, такие как сон, хотя они и повторяются ежедневно в течение нашей жизни, никогда не называют пагубными привычками. Мы по-настоящему нуждаемся во сне, так что с этим нет проблем. Наоборот, если мы недополучаем сна, у нас появляются проблемы со здоровьем.

Рано или поздно, пагубная привычка начинает слишком дорого стоить человеку, и он пытается начать контролировать свое поведение. Когда вредное поведение продолжается, несмотря на наносимый вред, чувство вины становится ещё одной неприятностью, с которой приходится бороться.

Цена пагубной привычки не просто является её плохой стороной, она добавляет ей силы, делая её более притягательной. Опасность и противозаконность наркотиков делают их более интересными для многих людей, чем если бы они были широкодоступны. Пагубная привычка переедать может выглядеть невинно в глазах многих, но и тут срабатывает такой же механизм: переедание и обжираловка видятся нам как грешное и приятное времяпрепровождение если оно запрещено кем-то или как-то.

УДОВОЛЬСТВИЕ — «МНЕ ЭТО НРАВИТСЯ. Я ЛЮБЛЮ ЕСТЬ». Удовлетворение нашего навязчивого желания обычно доставляет нам удовольствие, и, конечно, удовольствие — дело очень личное. Мне никогда не понять удовольствия получаемого людьми от азартных игр, но я могу себе представить неисправимых картежников, которым не понять колдовской прелести, которую я вижу в горьком шоколаде.

Зависимость проживает в королевстве ощущений. Она часто подкрепляется гедонистическим мировоззрением, что преследование удовольствий — высшая цель жизни. Её пламя подпитывается чувством возбуждения, удовлетворения или награды. Вот почему мы испытываем навязчивое желание: мы обычно хотим повторить вещи, доставившие нам столько радости.

Может наступить момент, когда наркоман или обжора больше не испытывают удовольствия от своего наркотика, потому что цена за него становится недопустимо высокой, но в некоторый момент в становлении пагубной привычки удовольствие сыграло свою роль. В этом разница между зависимостью и навязчиво-компульсивным синдромом. Когда человек страдает этим синдромом, например, непрестанно моет руки, в этом никогда нет удовольствия. Такой человек никогда не мечтает «Ах, жду не дождусь вернуться домой и дорваться до моего любимого кусочка земляничного мыла».

В ситуации с зависимостью от еды есть свой нюанс: удовольствие и удовлетворение являются совершенно нормальными, уместными и даже необходимыми реакциями на прием пищи. Это делает знакомое оправдание переедания несколько правдоподобным: «Я наслаждаюсь моей пищей, что в этом плохого?» Тонкость тут в том, чтоб распознать разницу между уместным наслаждением едой и удовлетворением навязчивого желания, порожденного психологической зависимостью.

ИЗМЕНЕННОЕ СОСТОЯНИЕ СОЗНАНИЯ — «МЕНЯ ЭТО ПРИВОДИТ В ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ» В разной степени разные формы зависимости временно меняют нашу форму видеть вещи и наши чувства; они вызывают у нас чувство эйфории, опьянения, «отключенности» или некоторого онемения чувств. Обжоры впадают в некое особое оцепенение даже когда они едят совершенно рядовой обед. Жор может вызвать опьяненное чувство или помрачение сознания, весьма похожее на состояние пьяного оцепенения.

Это измененное состояние сознания может служить амортизирующей подушкой между нами и нашими чувствами, а это помогает нам чувствовать себя более комфортно, по этой причине мы и обращаемся к пище, когда мы несчастны или застрессованны. Многие книги про переедание сосредотачиваются на этом аспекте переедания, но как вам наверное хорошо известно, вы также переедаете и когда вы счастливы. Удовлетворение навязчивого желания обычно доставляет чувство комфорта и удовольствия. Я не могу себе представить обстоятельств, в которых вам такого чувства бы не захотелось.

ПОПУТНЫЕ РЕФЛЕКСЫ (я их называю «метастазы») — «И ВСЕ, ЧТО С ЭТИМ СВЯЗАНО, МНЕ ТОЖЕ НРАВИТСЯ». Не только мы получаем наслаждение от самой пагубной привычки, но и ото всего с нею связанного. Наркоманы балдеют от всего связанного с покупкой и приготовлением наркотика, не только с уколом или понюшкой как таковыми. Многие алкаши тащатся от их тесной компании дружков-выпивох только потому, что общение с этими людьми является неотъемлемой частью процесса выпивки; без бутылки собутыльники ничего не стоят.

Совершенно так же покупка еды, приготовление еды, и мероприятия, включающие застолья, имеют особую значимость для человека, склонного к перееданию. Еда может превратиться в хобби или даже профессию.

Опять же, трудность с этим типом зависимости в том, что все это выглядит совершенно нормальным. Важно все же заметить, из чего состоит зависимость от еды. Она состоит из тех же элементов, что и другие виды наркомании и пагубных привычек.

ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ УМА И ТЕЛА — «Я В ЭТОМ НУЖДАЮСЬ». Многие люди верят, что поведение, вызванное психологической зависимостью, обусловлено биохимическими процессами. Психологический голод часто испытывается как физическое ощущение, и легко предположить, что если оно испытывается в теле, оно создается в теле. Однако такое положение вещей не всегда отвечает истине. Огромное количество телесных ощущений вызываются состояниями ума: такие эмоции как гнев и разочарование, страх сцены и приступы паники являются самыми яркими из примеров.

ПОДВЕРЖЕННОСТЬ, ПРЕДРАСПОЛОЖЕННОСТЬ — «ВСЯ МОЯ СЕМЬЯ СТРАДАЕТ ЭТИМ». Каждое тело уникально. Не все рождаются со способностями стать атлетами мирового класса, оперными певцами, или алкоголиками. Мы живем с тем, что нам досталось.

Многим из нас выпала предрасположенность к зависимости от определенных вещей и видов активности, и многие из нас предрасположены к развитию привычки переедать и обжорству. Одно исследование,

 
реклама
проведенное в Станфордском университете, показало, что примерно четверть населения, здорового в всех других отношениях, производит чрезмерное количество инсулина после приема углеводов (подразумевается быстрое наступление голода вскоре после приема пищи из-за такой инсулиновой реакции.

Это может быть фактором в развитии зависимости от пищи, однако помните, что это только часть картины. Это не значит, что вам невозможно добиться прочных перемен.

СРЕДА, ПОДПИТЫВАЮЩАЯ ТАКУЮ ЗАВИСИМОСТЬ, — «ВСЕ ЭТИМ ЗАНИМАЮТСЯ». Прежде чем мы можем заболеть каким-то пристрастием, мы должны получить к нему доступ, и чем больше такая деятельность распространена в нашей среде, тем более вероятно, что мы попадемся в лапы зависимости. Если все мои друзья курят, я тоже задымлю сигаретой, особенно, если я подросток.

Ясно, что большинство из нас имеют доступ к неограниченным количествам еды и к еде сомнительного качества, но в некоторых кругах её потребление особенно поощряется. Может быть, в вашей семье или в вашем кругу друзей зависимость от пищи считается само собой разумеющейся, а может быть даже она считается здоровым проявлением — «У нее хороший аппетит», «Пьем, едим как люди, чем же мы не люди?», «По еде работа».

Это не значит, что вы не можете поменять вашего стиля питания. Просто не пытайтесь изменить их манеру питания! В такой ситуации вам может придется постоять за себя, сказав, «спасибо, не хочу» вместо того, чтобы поддаваться влиянию со стороны. Когда вы принимаете решения, от которых только выигрываете, заметьте, как они влияют на вашу самооценку.

Среди ваших близких может считаться нормальным есть жареную картошку каждый день. В вашей семье может считаться совершенно нормальным заканчивать каждый прием пищи чаем с вареньем или куском сладкого пирога. Я выросла в такой семье. То, что все за столом это делают, ещё не значит, что это не является пагубной привычкой.

Вы можете испытать давление другого вида: бесконечные разговоры окружающих про похудение и диеты. Если у вас есть подруга или друзья, с которыми вы обсуждаете такие вопросы, это может быть ещё одной стороной вашей зависимости, ибо она заставляет вас сосредотачиваться на весе. Начните искать способы не принимать участия в таких разговорах.

ЛОМКА ПРИ ИСЦЕЛЕНИИ ОТ ЗАВИСИМОСТИ» — «Я ЧУВСТВУЮ СЕБЯ УЖАСНО, КОГДА ПРЕКРАЩАЮ…» Симптомы ломки — это неприятные вещи, имеющие место быть, когда вы отказываетесь от вредной привычки. Симптомы эти часто рассматриваются как чисто физические, но у ломки есть и гораздо более важная психологическая сторона.

Физическая сторона ломки может выглядеть как заболевание, но это всего лишь выздоровление после многих лет злоупотребления. Во многих случаях масса симптомов порождена пищей, которой мы объелись накануне. Нам может показаться, что наши болячки, упадок сил, и неспособность сосредоточиться навеки будут нашими спутниками по жизни, но как только мы поменяем наш стиль питания, становится ясно, что они были порождены перееданием.

ВЫНОСЛИВОСТЬ — «У МЕНЯ ХОРОШИЙ АППЕТИТ И Я СЛАСТЕНА» . Наше тело приспосабливается и выносит злостное обращение, которому мы его подвергаем. Мы можем давать себе маленькие, все увеличивающиеся дозы яда и постепенно быть способным переносить количества смертельные, если бы мы их приняли в первый раз. Выносливость означает, что мы привыкаем к ненормальным веществам, и именно из-за такого привыкания, у нас возникает потребность в увеличении доз.

Люди обычно начинают с того, что выкуривают одну-две сигареты в день, со временем доводя количество выкуренного до 20-60 сигарет в день. Тело привыкает к никотину, вырабатывается терпимость к повышенным дозам и все больше и больше сигарет требуется для достижения первоначального эффекта. Если бы начинающий курильщик выкурил 30 сигарет в свой первый день, у него было бы чувство, что он умирает — потому что он ещё не выработал толерантности к табаку.

В случае с пищей, наши желудки растягиваются, чтобы выносить большие количества еды. Мы также учимся выносить еду неважного качества. Люди часто упоминают явление «смены вкуса». Например, если вы ели разнообразную здоровую пищу в течение некоторого времени, слишком сладкие и слишком жирные блюда становятся вам неприятны на вкус, потому что ваша выносливость к ним была утрачена.

ОПРАВДАНИЕ — «ЖИЗНЬ КОРОТКА» и ОТРИЦАНИЕ — «НЕ СМЕРТЕЛЬНО». Все пагубные привычки поддерживаются формой мышления настолько укоренившейся, что бывает трудно отделить правду от иллюзии в нашей манере видеть вещи. Ваши убеждения идут рука в руку с вашими пагубными пристрастиями, оправдывают их и отрицают, что 1) у вас есть пагубное пристрастие к еде вообще, и 2) что если оно у вас и есть, то оно вам способно как-то навредить.

Оправдания и отрицание являются исключительно мощными частями пагубных пристрастий и важно разорвать их путы серьёзным высказыванием всей правды. И правда, если ваша жизнь развалится на части без возможности переедать, и переедание не наносит вам никакого вреда, зачем вам вообще думать о прекращении переедания?

Оправдания и отрицание — попытки хорошо себя чувствовать про вашу пагубную страсть к еде. Когда ваше отрицание подвергается штурму со стороны фактов, например, когда вы заболеваете, становится ясно, что пагубное пристрастие и на самом деле пагубно, в таких случаях вы сильнее будете оправдываться и сделаете их особенно убедительными. Это обычно вызывает страх у человека, пытающегося высвободиться от пагубной привычки, потому что он верит, что зависит от нее неким исключительно важным, жизненно важным образом.

Это не значит, что оправдания и вызванный ими страх — ваши лучшие советчики в принятии решений про зависимость. Вам надо пройти через этот страх и преодолеть его. Мы поговорим о способах оправдать переедание позже более подробно.

Вот вам один пример отрицания. Одна моя клиентка клялась мне, что ей не приходила в голову ни одна единственная причина для прекращения переедания, не связанная с её лишним весом. Она думала и думала, и смотрела на меня так, будто я сошла с ума и мне приходят на ум всякие глупости. Тем не менее, 2 недели перед этим, она отменила встречу со мной, потому что страдала мигренью, которая, КАК ОНА САМА МНЕ СКАЗАЛА, была вызвана перееданием накануне вечером. Её ум, в путах зависимости, просто напросто проигнорировал этот факт.

Отрицание довольно трудно преодолеть, потому что его цель — скрыть правду. Можно уверенно утверждать, что в любом виде зависимости есть доля отрицания фактов пагубности привычки.

Заметьте симптомы плохого здоровья, которыми вы страдаете, особенно непроходящие. Возможно, они связаны с количествами и качеством вашей пищи.

Заметьте хронические эмоциональные проблемы и проблемы во взаимоотношениях с людьми. Возможно, вы считаете, что эти проблемы — ПРИЧИНА вашего переедания, но на самом деле, они могут быть его ПОСЛЕДСТВИЕМ. (Речь идет о влиянии переедания на вашу самооценку, а не на ваш вес. Люди с низкой самооценкой предрасположены к депрессии и нездоровым отношениям с людьми, где они впадают в рабскую зависимость от доброй воли партнера, друга, родителя, начальника, и т.д. )

Отрицание сводится к сокрытию правды от самой себя и от людей. Большинство наркоманов хранят в секрете самые важные подробности про их наркоманию, многие держат в секрете сам факт, что они балуются сигаретами, или колются, или переедают, когда никто не видит, особенно в тайне от определенных людей. Ясно, что последствия пристрастия к перееданию трудно спрятать, поэтому многие обжоры одержимы навязчивой идеей похудеть: это вещественное доказательство их пагубной привычки, людям видно, людям все ясно.

СОМНЕНИЯ — «Я НЕ УВЕРЕНА, ЧТО ХОТЕЛА БЫ ЕСТЬ МЕНЬШЕ». Пагубные привычки сводятся к тому, что для вас одна ценность (удовлетворение тяги наесться) важнее другой ценности (наслаждаться прекрасным здоровьем). Когда вы берете под контроль ваше переедание с целью повысить самооценку, вы создаете новый приоритет на вашей шкале ценностей: Я имею значение; качество МОЕЙ жизни что-то значит; мое здоровье имеет значение — ДЛЯ МЕНЯ.

Это не происходит автоматически и может показаться искусственным. Вам надо принимать намеренные решения, чтоб поменять статус кво многих вещей в вашей голове и в ваших поступках, и в самом начале вы можете быть амбивалентны, неуверенны, как если бы вас раздирало в двух противоположных направлениях.

Процесс высвобождения от любой пагубной привычки в том, чтоб разрешить этот конфликт через смену приоритетов. Это — критический шаг, который надо сделать, потому что все виды пагубных привычек только подкрепляются смутой в мыслях и противоречивостью целей.

ПОСТУПКИ — «Я К ЭТОМУ ПРИВЫКЛА». Самая удивительная сторона пагубной привычки в том, что она требует поступков для её удовлетворения. Как бы вы не старались, вам не отвертеться от того, что вы совершили или не совершили поступок. Вы можете заверять о вашей верности целям хорошего здоровья днем и ночью, но если вы затем напичкаете себя всякой всячиной, ваша самооценка пострадает.

Это может оказаться трудным уроком, но в этом есть и хорошая сторона. Если поступать с умом, то перемены в вашем поведении приведут к огромным психологическим и духовным наградам. Как говорит один мой друг, «Часто легче совершать поступки, которые изменят твои взгляды, чем менять твои взгляды, в надежде, что от этого изменится твое поведение».

Райли Д.

 

Ирина, 34? рост 174
75.....59,5 (на ДиОне 4 года назад).....72(сейчас)....64 стремлюсь:)

мои записки и фото здесь /community/post.php?topic_id=17561

ссылка

Послать личное сообщение

Ириш, привет, давно тебя не было! Вливайся! Я тоже думаю, что йога - это хорошо в основном тем, что у них есть духовная сторона, а не только физическая. Но приличных видеоуроков пок не нашла. 7 секретов йоги самый лучший, но для меня уже простоват.

Как бы и мне рост померять? Я тоже со школы запомнила 172 и все smile

Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Давно не заходила в дневничок - на прошлые выходные и день конституции были в Керчи, потом работы было очень много, так что посещение ДО пришлось отложить.

Вчера случайно попала на пилатес - интересно..., моментами сложно держать равновесие, аж раздражает. Как для разнообразия - тренировка хорошая, но чтобы получить от этого вида фитнеса видимый результат - очень сомневаюсь.

Вообще в последнее время в мои попытки ЗОЖ "практически случайно" вклиниваются "философские" направления физической активности.

Вв поездке на море с нами были попутчики - семейная пара значительно старше нас, жена - мать двоих уже взрослых детей серьезно увлекается йогой (с посещением семинаров, тренингов по всему бывшему СНГ) выглядит она отлично - довольно подтянутая стройная фигура, правда, без видимой мускулатуры, как это бывает у тех, кто занимается более активными видами фитнеса. Попутчица рассказала, что сбросила 10 кг, но не экстремально, а постепенно благодаря практикам йоги.

В совместной поездке я поняла, что "цена вопроса" в ее случае - регулярные физические нагрузки - бег по утрам и регулярные упражнения из йоги плюс довольно серьезные ограничения в пище (не запреты, но очень строгий контроль количества и качества пищи - почти полный отказ от свинины, алкоголя -без преувеличения несколько глотков вина за 4 дня). Я пока на подобное не способна - ем и пью с перебором в праздничные дни, а потом так же рьяно отрабатываю на тренировках. Но думаю, что это постепенно придется менять, т.к. "эксплуатация тела" в каждом возрасте имеет свои особенности. В юности я могла всю ночь пить, есть и гулять, а утром идти на работу почти без проблем, в более старшем возрасте стала избегать "всенощных", т.к. следующий день "вырван из жизни", и во всем остальном прослеживается похожая тенденция - фраза "излишества вредны во всем" приобретает все более явные очертания и наполняется новым смыслом с каждым прожитым годом... Вот какая философия получиласьsmile

Это ни в коем случае не к тому, что возраст 30 лет это ужасно, тысячу раз нет! Даже наоборот, если объективно, сейчас я чувствую себя намного увереннее и лучше, чем в 18-20 лет, "почти знаю" чего хочу и "почти знаю" как этого достичьsmile. Подозреваю и очень надеюсь, что с каждым годом это "почти" будет уменьшатьсяsmile. Просто с возрастом появляется необходимость достигать гармонии в своем духовном и физическом развитии, тело начинаешь воспринимать как бы отдельно - оно может быть огромным подарком нам - как совершенное творение, помогающее испытывать все радости в жизни, а может быть сродни тюрьмы для души, если душа молода и красива, а тело далеко далеко от свершенства и нездророво. И вот здесь многое зависит именно от нас - большинству людей тело дается здоровым и красивым от природы, а в дальнейшем многое зависит от нас -  образа жизни и т.п.

Так вот, возвращаясь к своей попутчице, я для себя отметила, что она не испытывает дискомфорта от своих ограничений, а в восприятии жизни еще более позитивна, чем собственная 14-летняя дочь: мама не уставала восхищаться красками морского заката, радугой после дождя, поездкой на катере, купанием в море, возможностью позаниматься любимой йогой на пляже, а дочка-подросток почти всегда была чем-то недовольна (переходный, трудный, нудный возрастsmile). Ну разве что картошка фри в ресторане и пирожное могли порадовать младшую... Причем если взять во внимание, что животик у дочки в 14 уже не плоский, как у мамы, то в справедливости утверждений о вреде для фигуры вредных продуктов и хронического стресса сомневаться не приходится... Получается, если мы сможем постепенно сместить ракурс своих удовольствий в сторону ощущения радости от общения с природой, познания, физической активности, то удовольствие от жизни можно получать даже больше, чем в юности. И видимо именно над этой задачей работают "философские" виды физической активности...

Вот это я загнулаsmile

Ирина, 34? рост 174
75.....59,5 (на ДиОне 4 года назад).....72(сейчас)....64 стремлюсь:)

мои записки и фото здесь /community/post.php?topic_id=17561

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Минава, спасибо за интересную инфомацию!

Повозилась с расчетами, получила 61,5кг по первой формуле и 59 кг по второй. Однозначно, методика хорошая, т.к. именно в этом интервале веса я больше всего нравлюсь себе и окружающимsmile

Но самым большим моим удивлением стал сам процесс замеров, я как могла возилась с рулеткой и стеной, в итоге роста себе смогла насчитать только 172смsmile Честно говоря, я не измеряла рост довольно давно, на медосмотрах не запоминала цифры и даже не справшивала, как-то запомнилась цифра 174 в каком-то учебном заведении нас меряли (точно, не приснилось), а т.к. дело было давно, мысленно прибавила 1 см "на вырост" и представляюсь всем как 175смsmile, а сама намеряла 172... Одно из двух - или меряльщик я неумелый или расту уже в обратную сторону...smile

Ирина, 34? рост 174
75.....59,5 (на ДиОне 4 года назад).....72(сейчас)....64 стремлюсь:)

мои записки и фото здесь /community/post.php?topic_id=17561

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

мне нравится следующий расчет идеального веса (может кому тож пригодится)

Как всем известно, ИМТ - индекс массы тела, равен весу, делённому на рост в метрах в квадрате.

Идеальный ИМТ для СРЕДНЕЙ фигуры (окружность запястья - 15см, щиколотки в самом узком месте - 21см, длина ног от паха до пола меньше половины роста на 3%) =21,5. Предельные значения - от 18 до 25. Кстати, ИМТ нужно с осторожностью применять к спортсменам. Всё зависит от количества мышечной массы.

Далее: каждый см в запятье в минус от 15 - это -1 единица ИМТ, и наоборот. Каждый см. в щиколотке в минус от 21 - это -0,3 единицы ИМТ, и наоборот. Если длина ног от паха до пола составляет примерно половину роста+-1,5%, то -0,5-1 единицы ИМТ.

Можно ещё точнее: если длина ноги от паха до пола составляет ТОЧНО половину роста, т.е. 50% то -0,6 ИМТ. Каждый процент в минус - это +0,4 ИМТ, т.е. корректировать ИМТ не надо, если ноги составляют 48,5% от роста.

В итоге получается довольно сложная формула:

Идеальный вес = (рост)^2 х (21,5+(окружность запястья - 15)х1+(окружность щиколотки - 21)х0,3 - (длина ноги по внутренней стороне/рост - 0,485)х40).

Проверяем на мне: рост, 180см, ноги 92 см, запястье тонкое для 180см - 14,5см, щиколотка тоже тонкая - 19,5см, и

вес= (1,8)^2 x (21,5 + (14,5-15) + (19,5-21)x0,3 - (92/180 - 0,485)x40)= 1,8x1,8 x (21,5+ (-0,5) + (-1,5)x0,3 - (0,51111-0,485)x40= 3,24 x (20,55 - (0,0261)x40)= 3,24 x (20,55 - 1,04) = 3,24 x 19,51 = 63,2кг. Мое ИМТ 19,51.

По формуле Бонгарда, учитывающей телосложение: Вес = Рост умножить на объем груди над бюстом разделить на 250.
У меня: рост 180, ОГ =89, 180 х 89 : 250 = 64 кг

А я себе поставила цель в 62 кг, но после этих расчетов назначу себе идеальным 63 кг.

Ниже 18 ИМТ быть не должен - это уже недостаток веса, а ниже 16 - дистрофия. Значит спускаться за 1,8*1,8*18=58,3 кг мне категорически нельзя

Опять же всё это для процента подкожного жира в рамках 18-20%%. Естественно, при недостатке веса и дистрофии процент жира может быть и ниже 18%. Менструации обычно прекращаются ниже 15-16%%. Т.е, если ИМТ близок к нижней границе, а процент жира больше 20, то мышц нет совсем, состояние тела очень плохое, неспортивное, хотя вес маленький. Такое встречается довольно часто. Кстати, у всех моделей и тем более манекенщиц вес намного ниже нормы.

Проверка №2:
низкорослая коренастая девушка. Рост 155, ноги- 70см, запястье - 15,5см ) , щиколотки тоже - 23см. Вес = (1,55)^2 x (21,5 + (15,5 - 15) + (23 - 21)x0,3 - (70/155 - 0,485)x40) = 2,4025 x (21,5 + 0,5 + 0,6 - (0,452 - 0,485)x40) = 2,4025 x (22,6 - (-0,033x40)) = 2,4025 x (22,6 + 1,32) = 2,4025 x 23,92 = 57,5кг. ИМТ=23,92.

Если ИМТ больше 25, то это считается избытком веса, если больше 30 - ожирением. Но, опять же, если судить только по весу, у всех культуристок "ожирение"..


PS: У тучных женщин и женщин в возрасте жир может накапливаться на запястьях и щиколотках. Поэтому, при расчёте веса вводите не просто окружность запястья или щиколотки, а окружность за минусом толщины складки кожи в этих местах !
Если обхваты запястья и щиколотки на левой и правой стороны разные, то в расчете использовать среднее значение.
Измерять длину ног надо так: встаёшь около стены, засовываешь, пардон, между ног треугольник (линейку с прямым углом) так, чтобы вплотную он упёрся в промежность, но не сильно, и прислоняешь к стене прямым углом, отмечаешь карандашом, потом отходишь и измеряешь расстояние до пола. Естественно, надо быть босиком и ноги поставить вместе.

35 лет. Рост 180. 63,6 кг. Мой мир заботится обо мне!
/community/post.php?topic_id=25998

ссылка

Послать личное сообщение

Ну разнообразие вкусного на столе -причина переедания. Опять вставлю мнение Фалеева. Мне нравится как он рассуждает: 

Набрать вес за праздники можно не боятся

Действительно, после праздничных застолий масса тела может увеличиться на 1-2 кг.

Однако нужно четко себе отдавать отчет, что это не 1-2 кг нового жира.

1гр жира содержит 9,3 ккал.

Т.е. для набора даже 1 кг жира требуется съесть за сутки 9300 ккал лишних ккал. Лишних - это в том смысле, что они должны поступить сверх калорий, потраченных на основной обмен и ежедневную работу (примерно 2000 ккал).

Таким образом, для набора 1 кг жира нужно суммарно съесть за день 9300 + 2000 = 11300 ккал.

Это невероятное количество еды. Съесть за день 11300 ккал просто физически невозможно.

На самом деле, тот 1-2 кг прибавки в весе, которые возникают после праздников - это вовсе не жир. Это остатки непереваренной пищи в кишечнике и небольшие отеки.

Человек - не птичка, "поел и покакал". Вот что по этому поводу пишет учебник физиологии для мед.ВУЗов: "Больший отрезок времени, который занимает весь процесс пищеварения (у человека около 2 сут.), приходится на пребывание пищевых остатков в толстом кишечнике" (А.В.Логинов, "Физиология с основами анатомии человека", 1983г). Т.е. то, что мы наедаем в праздники, находится в нашем кишечнике в среднем 1,5-2дня.

Отеки (задержка жидкости в организме) возникают обычно из-за приема алкоголя или употребления соленой пищи.

Алкоголь и продукты его распада - это ядовитые вещества, поэтому для того, чтобы они не навредили организму, организм автоматически начинает их разбавлять до менее токсичных концентраций. В результате в организме начинает задерживаться вода, а вес тела подскакивает на 0,5-1кг.

Примерно такая же ситуация происходит при приеме соли.

Поваренная соль (хлорид натрия) в организме присутствует в виде так называемого изотонического раствора с примерной концентрацией 0,9-1%. То есть, каждый лишний грамм соли, прежде чем покинет организм, будет удерживать 100 мл воды. Соответственно 10 г соли задержат уже литр воды, а это обеспечит прибавку веса на целый килограмм.

А 10 гр соли - это, если разобраться, не такая уж и редкость на нашем столе. Например, 10 г соли содержится в 100 г соленой и в 50 г сушеной рыбы.

Итак, вывод первый: не нужно бояться подъема веса на 1-2 кг после праздников. Этот вес - это не жир, и поэтому очень быстро (в течение нескольких дней) сам уйдет: кишечник опорожнится, отек спадет.

Вывод второй: в принципе, праздников бояться не нужно, если они не так часты.

Т.е. если человек в течение 27-29 дней в месяце придерживается правил нормального рационального питания, а 2-4 дня за весь месяц позволяет себе праздники, то ничего в этом страшного нет. К набору лишнего веса (жира) это не приведет.

Я хочу подчеркнуть этот важный факт: к набору веса приводят не редкие праздники, а наше ежедневное питание. Поэтому единственное, на чем по-настоящему надо сосредоточиться, - на изменении пищевых привычек в обычные повседневные дни.

Однако, я хочу выделить еще один важный момент.

Как мы видим нет никакой физиологической причины для набора лишнего веса (жира) за праздники.

Однако люди, мечтающие похудеть, часто перед праздниками сами себя изводят мыслями типа: "я сорвусь...", "я не устою перед соблазнами...", "я наемся тортиков...".

Такие мысли  приводят к одному и тому же настроению - к подавленности и страху.

Эти негативные эмоции по привычке лечатся старым знакомым способом - перееданием.

В результате получается парадокс - человек, который боится переесть за праздники, съедает за праздничные дни значительно больше, чем тот, кто об этом не задумывается.

Страх переедания, страх набора веса привел к перееданию.

Но как мы знаем, это совершенно надуманный страх. Никакого набора веса из-за редких праздников быть не может.

Человек, боящийся праздничного переедания, заглянул в воображаемое будущее, вообразил себя ужасным поедателем жирных кремовых тортов и испугался своей фантазии. Заодно испортил себе настроение на все праздники и в результате переел.

Вывод: как можно меньше думайте о последствиях праздничного переедания. Не занимайтесь этими вредными играми воображения. Помните - для набора лишнего веса нет никаких оснований. При всем желании физиологически невозможно за день наесть килограмм жира.

Поэтому расслабьтесь, веселитесь, танцуйте и улыбайтесь!

 

И ещё добавлю, что хоший способ не переесть - спланировать, что ты сьешь и выпьешь и сколько. Я в начале застолья пихаю в себя овощей "под завязку", чтоб на остальное места не хватило )

А ещё сама накрываю чтол, стараясь, чтоб на нем были максимально полезные блюда. На день рожденья любимого делала желейный торт. Без сгущенки и масла, но гости были в восторге и просили добавки.

И не переживай ты так, что за жизнь без праздников и вина? Спортом "побьём"! 

 

Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Привет и доброе утро!

Спасибо за поддержку, все и правда прямо в точкуsmile

Я снова вчера была плохой девочкой и выпила целую бутылку винаsmile В общем, изобрела еще один способ как не похудеть до 57smile Но весы надо мной сжалились и показали все же меньше вчерашнего - 63,2

Анализируя свои "спотыкания" пришла к выводу, что мои срывы связаны не с запретами себе чего-либо (страшно сказать, в свои 31 я ни разу не сидела на диете, ни разу целенаправленно не голодала и не разгружалась, даже "молокочай" пробовала как напиток, а не альтернативу едеsmile). Мои проблемы красочно описаны в статье "14 ошибок", которую я тут разместила раньше: если еда очень доступна и хуже того, разнообразна, - переедание мне обеспечено. Я не могу вовремя остановиться когда на столе вкусности, шведский стол обеспечивает мне желудочные колики. Но что касается соблазна попробовать все - тут я бессильна ему противостоять, но нужно научиться хотя бы ограничивать количество.

Так же и с вином - с удовольствием я выпила первый бокал, остальное - просто так, за компанию и вообще не знаю зачем. Как научиться вовремя останавливаться? 

Ирина, 34? рост 174
75.....59,5 (на ДиОне 4 года назад).....72(сейчас)....64 стремлюсь:)

мои записки и фото здесь /community/post.php?topic_id=17561

ссылка

Послать личное сообщение

Всем привет! Ну я по себе знаю, со временем срываешься все реже. Просто нельзя себе запрещать что-то.  А то эта вещь сниться начнет и станет самой желанной.

Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

irainmost, замечательный аффоризм привела и , главное, своевременный!!smile

35 лет. Рост 180. 63,6 кг. Мой мир заботится обо мне!
/community/post.php?topic_id=25998

ссылка

Послать личное сообщение

А мне по этому поводу понравилась мысль: 

"Срывы и неудачи!

Для создания лампочки Эдисону потребовалось провести 2000 опытов.

На пресс-конференции, посвященной новому изобретению, один журналист спросил Эдисона:

"Скажите, мистер Эдисон, каково это - терпеть неудачу две тысячи раз подряд, пытаясь создать одну лампочку?"

"Я отнюдь не ошибался две тысячи раз, создавая эту лампочку. Я обнаружил одну тысячу девятьсот девяносто девять способов, как НЕ сделать лампочку" - ответил Эдисон.

Пусть и вашим девизом станут слова этого великого ученого: "Каждая неудачная попытка - это шаг вперед!"

Не бойтесь неудач и срывов!

Срывы будут но со временем новое питание будет входить в привычку, срывов станет все меньше и они прекратятся."

 

Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

/И я сегодня сорвалась -у коллеги внучка родилась, проставлялась. А я резала торт  -на раздаче была. По крошке, по крошке -а потом тормоза отказали -опомнилась, когда 2 кусочища (300 г) съела, почти 900 кал.и отказ от ужина уже не поможет. Коридор рдеет, как флаг на мачте

35 лет. Рост 180. 63,6 кг. Мой мир заботится обо мне!
/community/post.php?topic_id=25998

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Девочки, просто овощи и фрукты выводятся дольше, чем быстрые углеводы и белок, поэтому не переживайте. И привесы уйдут, и заберут с собой друзей!

Ольга, 26 лет.
Инструктор и судья по полноконтактному карате.
Проф. косметика для лица и тела (Италия) http://capri-cosmetica.ru/

ссылка

Послать личное сообщение

Бывают у всех, потому мы и тут!

Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

irainmost, спасибо за поддержку и полезные советыsmile Бывают же моменты, когда просто руки опускаются...

Ирина, 34? рост 174
75.....59,5 (на ДиОне 4 года назад).....72(сейчас)....64 стремлюсь:)

мои записки и фото здесь /community/post.php?topic_id=17561

ссылка

Послать личное сообщение

Ириш, сегодня у всех привесы, я уже статистику собираю smile

Не перживай, это временно. Думай о летних фруктах как о стратегическом ходе. Витаминчики помогут обмену веществ. Просто не все сразу. А то можно выиграть битву с весом, но проиграть войну и здоровье. Чувство сытости занешь что даст? Творог! Я его много ем с фруктами. Не голодная ни разу, ура! ура! И супы-пюре и баначики!

Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

И снова меня дядя Жорик мучает... ем много, вес растет. Перед выходными и 62,7 бывало, потом 63,3, а сегодня 63,6smile

Заметила, что на фоне добора до нормы углеводов за счет овощей и фруктов (ну как от них летом отказаться) чувства сытости почти  не ощущается, есть хочется много, пить не хочется совсем, зато живот какой-то раздутый, в общем, дискомфорт. Но не отказываться же от любимого салата и черешни?

Что-то не получается у меня комфортного режима похудения, а если точнее, то вообще похудения не получаетсяsmile +/- 1,5кг

И жирок ненужный не уходит, и самочувствие не идеальное, фигня какая-то...

Ирина, 34? рост 174
75.....59,5 (на ДиОне 4 года назад).....72(сейчас)....64 стремлюсь:)

мои записки и фото здесь /community/post.php?topic_id=17561

ссылка

Послать личное сообщение

Там похоже просто советы для здорового питания! Ну только вот яйца зря обидели.

Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954
  Всего Страниц (4):    4321 
 
 
 

Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Рыба жареная обыкновенная
Рыба короп Мука Соль
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика