МАЛ�НА

«Жаропонижающие свойства – не единственные достоинства чудо-ягоды. Так, учёные провели исследование и выяснили, что малина не только уменьшает аппетит, но и стимулирует расщепление жира, поэтому её необходимо включать в рацион всем, кто мечтает похудеть. Это свойство малины привлекло внимание диетологов, и на основе этой ягоды созданы специальные диеты, а также её добавляют в рацион разгрузочных дней.

Малина содержит большое количество витаминов и микроэлементов, которые особенно полезны для женщин. Так, витамины А, Е, РР, С и В, содержащиеся в ягодах, благотворно влияют на тонус кожи, а также улучшают цвет лица. Фолиевая кислота, которая также входит в состав малины, благотворно влияет на подготовку женского организма к беременности, а также весьма полезна в период вынашивания. Помимо прочего, малина содержит большое количество меди, и по сути является природным антидепрессантом. Поэтому всем, чья жизнь или работа связана с постоянным нервным напряжением и стрессом, эта ягода будет весьма полезна, считают учёные.

В отличие от других ягод, малина не теряет своих полезных свойств при термической обработке, поэтому её можно употреблять не только в свежем виде, но и в виде варенья, и польза будет в любом случае».

Вывод из этой информации очень простой – ешьте малину, пока она есть на рынке или на вашем учатке, и не забудьте наварить варенье. Ложками его, конечно, есть не стоит, но в минуту слабости зимой очень даже пригодится.

: версавия

ПОлучается у всех, и конечно, получится и у тебя. МОжет тебе в гонки записаться, так, легче себя держать в узде.

РЇ недавно РЅР° "ДО", только второй день, вышла РЅР° его случайно. Гуляю РїРѕ страничкам, знакомлюсь,  Рё такое чувство, как будто пришла Рє "СЃРІРѕРёРј". Проблемы те же, трудности тоже. Хочется быть среди СЃРІРѕРёС…  Рё двигаться Рє успеху. Спасибо Р·Р° общение, Р·Р° поддержку, позвольте Рє вам присоединиться.

ЛюбовьМ Спасибо за интересную статью.

Теперь будем употреблять паприку, клубнику и бананы и счастье, особенно на фоне похудения прийдет и останется с нами.

МАЛЕНЬК�Е СЕРЕНЬК�Е КЛЕТОЧК� ТОЖЕ ХОТЯТ ЕСТЬ

Наукой доказано, что деятельность клеток мозга можно стимулировать с помощью пищи, причем самой обычной. Главное знать, что есть и в каком наборе. Для того, чтобы человеческий мозг, этот сложнейший механизм, функционировал нормально, клеткам серого вещества мозга (а там непрерывно работают свыше 100 млрд нервных клеток) необходимо получать большое количество энергии. Мозг, как известно, забирает 20% всей энергии, получаемой от пищи. Все, что мы едим, решающим образом сказывается на работоспособности мозга.

Для укрепления памяти рекомендуется употребление моркови, ананаса и авокадо.

Морковь стимулирует обмен веществ и облегчает запоминание, заучивание необходимого материала. Студентам перед экзаменом совсем неплохо съесть тертой моркови с растительным маслом.
Ананас необходим людям творческих профессий, тем, кому необходимо удерживать в памяти большой объем текста или нотных знаков, витамин С, которым богат ананас, способствует сосредоточенности. К тому же ананас малокалориен достаточно выпивать в день по стакану сока этого ароматного фрукта.
Авокадо, за счет высокого содержания жирных кислот, является хорошим источником энергии для кратковременной памяти.

Концентрировать внимание помогает употребление в пищу таких разных продуктов, как лук, орехи и креветки.

Репчатый лук помогает при умственном переутомлении и психической усталости. Он способствует также разжижению крови, улучшает питание мозга кислородом.
Орехи укрепляют нервную систему, стимулируют деятельность головного мозга. Они необходимы в случае умственной концентрации - при подготовке к ответственному докладу, выступлению, перед концертом и т.п.
Креветки снабжают мозг важнейшими жирными кислотами, которые укрепляют внимание. Достаточно 100 г в день; необходимо учесть: солить этот продукт можно лишь после кулинарной обработки.

Творческому состоянию способствуют инжир и тмин.
�нжир благодаря содержащемуся в нем веществу, близкому по своему составу аспирину, освежает голову для всяких новых идей. Эфирные масла инжира разжижают кровь, мозг лучше снабжается кислородом. Поэтому инжир настоятельно рекомендуется людям творческих профессий.
Тмин также очень полезен тем, кто нуждается в творческой активности. Эфирные масла, содержащиеся в нем, прекрасно стимулируют всю нервную систему. Хорош чай из тмина: 2 чайные ложки измельченных листьев и семян на чашку.

В рацион питания мозга неплохо включить также капусту, лимон, чернику.
Капуста, в частности, снижает активность щитовидной железы, хорошо снижает нервозность, успокаивает.
Лимон освежает голову, облегчает восприятие информации, ударная доза витамина С хорошо действует на работоспособность.
Черника способствует улучшению кровообращения головного мозга.

А тем, кто хочет всегда быть в хорошем настроении, рекомендуется употреблять в дневном рационе паприку, ароматические вещества которой способствуют выделению "гормонов счастья" - эндофринов, клубнику, нейтрализующую отрицательные эмоции, и бананы, содержащие серотонин, вещество, необходимое нашему мозгу, чтобы он просигнализировал: "вы счастливы".

Мы все едим только жареные, хотя конечно полезнее сырые.

Но в жареных тоже много полезного остается, тем более, что они жарятся в скорлупе.

Девушки, а семечки жареные или сырые??? Жареные люблю очень, а вот сырые нет...

продукты продлевающие молодость и здоровье

.

Противовоспалительные продукты:
• Рыба - в особенности сорта, богатые жирными кислотами. Рыбу следует есть не менее 2 раз в неделю.
• Фрукты и овощи – рекомендуется употреблять по крайней мере 5 порций в день. Особое внимание обратите на любые овощи семейства луковых: лук, чеснок, чесночные стрелки, зеленый лук, порей, шалот и т.д.
• Цельнозерновые продукты, которые обладают противохолестериновым эффектом, а также содержат столько же фитонутриентов, что и овощи и фрукты. Старайтесь потреблять 3 порции ежедневно. Особое внимание обратите на ячмень и гречку.
• Зелень и листовые овощи – в них такие же полезные питательные вещества, как и в овощах, но еще меньше калорий. Старайтесь употреблять их с каждым основным приемом пищи.
• Бобовые – они богаты клетчаткой и фитонутриентами. Желательно употреблять их не реже 3-4 раз в неделю.
• Ростки и побеги – они сочетают в себе пользу цельных зерен с пользой зелени.
• Йогурт и кефир – в них вся польза молочных продуктов плюс пробиотики, которые обогащают кишечник полезными бактериями. Желательно принимать их ежедневно.
• Орехи и семечки – это отличный источник витаминов группы В, оказывающих положительное влияние на работу сердца и мозга. Полезные жиры, содержащиеся в орехах и семечках, способствуют выработке кожей коллагена и эластина, а значит, помогают поддерживать эластичность и структуру кожи. Поскольку орехи очень калорийны, небольшой горсточки ежедневно будет вполне достаточно. Особое внимание обратите на миндаль.
• Острый перец - обладает превосходным антиоксидантным действием, а еще увеличивает активность энзимов, ускоряет циркуляцию крови, способствует детоксикации печени и активизирует иммунную систему организма. Считается, что вещества, содержащиеся в красном перце, способны даже убивать раковые клетки.
• Зеленый чай – чрезвычайно богат антиоксидантами. Рекомендуемая доза – от 3 до 10 маленьких (50 мл) чашек в день.
• Вода – необходима для увлажнения кожи, циркуляции крови и поддержания водного баланса мышц и всех органов тела. Дополните ежедневное количество всех выпиваемых жидкостей 3-4 стаканами чистой воды.

Прочие продукты считаются нейтральными. �х можно употреблять, но желательно в умеренном количестве.

Черника
Чемпион по наличию антиоксидантов. По силе омолаживающего воздействия черника намного превзошла другие фрукты, ягоды и овощи, чьи антиоксидантные свойства тоже тщательно изучались. Съедая ежедневно полстакана черники или 2 стаканчика черничного йогурта, можно за 2-3 месяца сбросить лишний вес и помолодеть на 5 лет. Кроме того, в чернике обнаружены оксикумарины - вещества, понижающие свертываемость крови, - следовательно, можно предупредить образование тромбозов и развитие инсульта и инфаркта.

Фасоль
Является низкокалорийным источником белков, поэтому постоянное ее употребление позволяет регулировать вес и следить за уровнем сахара в крови- Блюда из фасоли полезны при диабете, гастрите, болезнях сердца и почек.

Брокколи
В брокколи имеется сульфорафан - вещество, поражающее вредные бактерии. Хлорофилл, входящий в состав капусты, благотворно влияет на состав крови, а сформировавшаяся, но не видная глазу пыльца в головках брокколи обладает лечебными свойствами. Брокколи выделяется среди овощей высоким содержанием витаминов. Наконец, эта капуста считается одним из лучших антисклеротических средств.

elvik

Большое спасибо за рецепт. Это для меня очень важно, очень хочется соленой рыбки. А в Америке они ее не солят.

moschino -

Я в Украине таких стеблей никогда не видела. Они скорее напоминают стебли алоэ, только полые внутри и очень сочные. Запах не такой сильный.Но я любю сельдерей и мне его запах не мешает. Мама очень вкусно фарширует синие ( баклажаны) корнем сельдерея, немного моркови и чесноком. Они у нее квасятся, залитые оливковым маслом.

А мне вот как то корень больше нравится. Стебли..уж этот привкус...но ничего,привыкаю :)

Девочки, здравствуйте!

Я посыпаю свежим сельдереем продукты.

Да запах есть, но для меня это не проблема. Зато радует, что ноги не опухают.

Да и вес постоянно уменьшается.