Нормальная кислотность в желудке - 1,2 и меньше... куда кислотнее???? В группе риска:

1. "нервные" профессии

2. принимающие антибиотики и проходящие химиотерапию

3. наследственная расположенность

А вообще, до конца механизм развития язвы желудка и 12-п кишки неизвестен. Есть Г�ПОТЕЗЫ и предположения, неоспоримых доказательств нет.

А чем майонез сам по себе не угодял? ну, тот, который ручками сбивается из соответствующих ингредиентов =)

А про покупной все понятно - там чем меньше калорийность, тем больше добавок.

Про кислоты ничего, кстати, не имею - они есть и в квашеной капусте, и в лимоне, и в желудке.

� воообще жить вредно.

Так что если даже супер-пупер Кальве не трескать ложками, а немножко, то ничего вредного не вижу. Здоровый организм и не то еще переварит. =)

Loki-Lomki, да вот такой вот парадокс.. иногда за весь день 4 яблока и литр кефира и поправляюсь на 1 кг, а в другой день куча бетеров, под колбасу и сыр которых смачно залито все майонезом и куча майонезных салатов,.. и минус 2 кг.

вот и не знаю как питаться...

Gardaria, это что-то новое. Т.е. у тебя есть дни, когда ты ешь только овощ и фрукты (и поправляешься), а есть дни, когда ты ешь только майонез (и худеешь)?

Вся опасность майонеза только в том, что он зараза калорийный.

Спасибо девчонки всем.. за рецепты.... надо обязательно попробовать!! � за ваши рассуждения было оченб интересно читать.. я много нового для себя подчерпнула

Сейчас найти качественный товар  без С…РёРјРёРё очень сложно, особенно РІ больших городах. Молоко- РІРѕРґР° Рё порошок. Минералка- РІРѕРґР° Рё С…РёРјРёСЏ РёР· мешков. РЈ меня знакомая работала РЅР° производстве минералки. Р’РѕРґСѓ брали РїСЂСЏРјРѕ РёР· РїРѕРґ крана, РЅРµ очищая. Майонез-это капля РІ РјРѕСЂРµ

Багирочка, у меня такие же взгляды, но думать и делать - разные вещи, особенно, когда на тебе лишних 15-20 кг при росте метр с кепкой. Сейчас я успокоилась и кушаю до 1800ккал. Стараюсь больше на спорт нажимать.

Вот рецептики соусов....

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/tdish40/

MarinaVladi, Paris, немного жира есть нужно! Как "специалист" по низкокалорийному питанию (все его минусы я описываю в своем блоге), могу отметить потрясшую меня закономерность: мой вес, не желающий снижаться ни при каких обстоятельствах, стал заметно уменьшаться именно в те дни, когда я слегка ПРЕВЫШАЮ верхнюю планку коридора по Ж�РАМ.Сама с трудом поверила своим глазам, но это уже несколько раз повторилось.

Только я не уверена, что жиры стоит набирать их майонеза. Вчера была хорошая статья по грецким орехам, а сейчас в продаже бывает масло грецких орехов - это так вкусно! � полезно (разумеется, в пределах коридора). Заправка "В топку жир (или майонез)" тоже вкусная и полезная. � масса других вкусных и полезных вариантов.

Милашка, подогнать рацион под 700 ккал очень легко. Например:

творог обезжир 125 г (110 ккал)

грудка кур 120 г (около 120 ккал)

яйцо 50г-60г (78 ккал)

А остальное - фрукты и овощи. Еще пару хлебцев влезет.

Я так умудрялась месяц и больше питаться. Если бы не здравый смысл, который все таки победил, до сих пор бы так ела.

Paris, а что же ты ешь-то на 700 ккал? Да еще и много. Очень стало интересно.

Кто знает? Р’СЃРµ таки наверное, есть  отличие РѕС‚ майонеза обычного.. Рё соевого Рё без СЏРёС†??? Ведь РЅР° упакове написано РІ 100 РіСЂ. 283 калорий! Р� РІСЃРµ же СЃС‡РёС‚аеться что если РїРѕ переборщить.. то РѕРЅ идет автоматом РІ жир... Рђ так надоел соевый СЃРѕСѓСЃ.. хочеться как то разннобразить меню. Р’СЃРµ таки майонез- это зло или РІСЃРµ таки можно?.. СЏ повторяюсь..  имея РІ РІРёРґСѓ майонез без СЏРёС†