поэтому и сидят тут по 2 года без особого результата - хотя в реале все делается за 4 месяца

Если хочется уменьшить кол-во используемого при жарке масла - значить нужно взять сковородку с антипригарным покрытием (т.е. тефлоновую). В блины чуточку растительного масла добавить - и 100% приклеиваться не будут (ну, и вкус лучше ). Можно использовать спрей - если не заморачиваться "нездоровостью" того, что там в состав входит (выглядит как баллончик с лаком для волос - и так же распыляется). Там даже пишут, что на один "пшЫк" калорий нет , но из личного опыта - одного пшЫка не хватает на обжарку чего-либо (разве что на один блинчик достаточно), так что надо иметь это в виду (и жира парочку грамм себе дописать потом). Ну, и плюс ко всему еда может быстрее подрумяниваться - и подгорать - потому что жир моментально нагревается. Про разпылители (пульверизаторы то бишь) тут уже писали - идея неплохая, но как всегда зависит от реализации (это следующее в очереди на испытание у меня - пока впечатлениями поделиться не могу).

Кот, не гони. Едят тут блины, и еще как, только за ушами трещит. Главное - знать меру =)

Действительно ,если просто поддерживаешь вес можно и блины вкушать. Тем более можно блины и из гречи,и из овсяной муки и кукурузной. Жарить можно и без масла на тефлоне или на оливковом. Оливковое имеет более высокую точку кипения,поэтому такие блины вполне будут здоровой едой. Ведь вареных блинов в природе не существует

...значить, я ошиблась=)....и в "обмене рецептов" в графе "выпечка" каждое 3 блюдо не блины, а морковь)))

я не худею, а просто не толстею...думаю раз в месяц блины дозволены, тем более, я думая, что тут все едят исключительно вареную и пареную пищу...

что такое блины?:)

Вы уж определитесь - это не сайт толстых блиноедов - тут блины не едят, это не совместимо с потерей веса, жарка кстати тоже - захотелось пожарить блинов - взяли в руки морковку и хрустим=)

я купила в универсаме распылитель уже с маслом оливковым. он пластиковый. стоит 350 рублей))) Довльная как слон. так что внимательнее ищите по магазинам.

Carte_Blanche СЏ имела РІ РІРёРґРґСѓ сам флакон. РѕРЅ покупается отдельно РѕС‚ масла. Рё потом туда заливается нужное масло.

Рё СЌРєРѕРЅРѕРјРёСЏ РґР° - большая. если РЅРµ сказать - огромная

вот такого типа примерно -

картинка РІ Р±РѕРє почему-то уехала. РЅСѓ РґР° ладно.  СЏ РІ магазе РЅРµ знаю какую фирму видела (Рё сколько фирм всего распылители делают - РЅРµ знаю), РЅРѕ там дороже 1тр было. причем это Р·РёРјРѕР№ скорее всего было. С‚.Рµ. достаточно давно.

 СЏ РЅРµ уверена, что такое можно самим сделать. это же РЅРµ РІРѕРґР° - засоряться будет часто. если вообще начнет распыляться. обычные распылители РЅРµ РїРѕРґРѕР№РґСѓС‚

Да, есть масло оливковое РІ бутылочке СЃ распылителем. Бутылочка маленькая ( РіСЂ 150),Р° покупала Р·Р° 200 СЂ СЃ чем-то. Так РѕРЅР° Сѓ меня уже полгода Рё РѕРґРЅР° третья бутылочки РЅРµ израсходовалась. Правда, СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєР° Сѓ меня СЃ антипригарным покрытием Рё РЅРµ жарю СЏ, Р° припускаю или тушу. Хорошо получаются РЅР° такой сбрызнутой маслом СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРµ кабачковые оладьи, которые СЏ очень люблю. Рђ Р–РђР Р�РўР¬  Р’РЕДНО!!! Р� для фигуры Рё для Р·РґРѕСЂРѕРІСЊСЏ.

Летящая, подскажи, пожалуйста, как выглядит это аэрозольное масло? Я представлю себе емкость с обычным распылителем (сифон, по сути), внутри которой находится растительное масло. Это так? Может, тогда можно самим такую конструкию изготовить?

еще можно смазывать ватным диском, но хорошего качества, чтобы волсики не остались.

также можно луком кусочком - также удобно на вилку наколоть

еще в продаже имеются распылители масла. моя мечта. он дорогой((( вроде около 1500, если не дороже(((

Рє счастью, Сѓ меня есть мультиварка Рё РІ ней масло РІ большинстве случаев РЅРµ нужно.

а блины и тд и тп я просто не жарю))) чтобы не соблазняться)))

Таким образом можно малым количеством масла равномерно смазать сковороду - при помощи картофелины, а не лить его из бутылки.

Блины и оладьи жарю раз в пятилетку :) На растительном масле. При чем в блины, в само тесто то есть льется масло, а потом на сковороду только перед первым блином. Дальше не нужно смазывать дополнительно сковороду маслом - хватит того, что в тесте находится.

Насчет картофеля. Там не просто картофелина, разрезанная пополам, по сковороде елозится :) Ее перед тем срезом окунают в масло (обычно наливается немного на блюдце) и потом уже смазывают ею сковороду. Картофелину удобно наколоть вилкой :)

всегда интересовал вопрос, на чем вы жарите (блины, оладьи, кабачки и т.д.)??

..или чем можно заменить масло? Например, слышала, что блины жарят, смазывая сковородку картофелем....