Хочу попробовать новый рецепт. Может кому понравится потом расскажете.

Подготовить РєСѓСЂРёРЅРѕРµ филе как для рулетиков, отбить если нужно,посыпать приправами,выложить РЅР° пищевую пленку РЅР° пласт положить любую начинку ,Р° можно Рё без нее. Закатать РІ рулет Рё туго обмотать пленкой, края закрутить как карамельку Рё варить РІ кастрюльке СЃ РІРѕРґРѕР№ После приготовления хорошо РґРµСЂР¶РёС‚ форму Рё РјСЏСЃРѕ РЅРµ пересушивается. Приятного аппетита!

Девочки,можно ещё гречку варёную в фарш из телятинки добавлять,туда лучок,можно морковочку потереть на мелкую тёрку,соль.Получаются очень вкусные котлетки,ням,ням

Багирочка мои девченки на работе скатали твой рецепт с гречей я сегодня на разгрузе, а завтра тоже буду готовить.А пирог заглядение я мужу приготовлю)))А то я пирог как сьем так + 500грам))

Хочу предложить вам РІРєСѓСЃРЅРѕРµ РјРѕСЂРєРѕРІРЅРѕРµ рагу.Мелконарезанный лук протушиваем СЃ РІРѕРґРѕР№, добавляем натертую РЅР° терке РјРѕСЂРєРѕРІСЊ( РїСЂРё необходимости добавляем водички)Рё добавляем мелко нарезанное кусочками очищенное  СЏР±Р»РѕС‡РєРѕ или РґРІР°, РІ зависимости РѕС‚ количества РјРѕСЂРєРѕРІРё Рё тушим РґРѕ готовности. Р’ конце можно добавить чесночка. Можно есть так , Р° можно добавить РІ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ РјСЏСЃРєР° или фарша говяжьего... Очень РІРєСѓСЃРЅРѕ...

Кошмар,да сдесь не похудееш а наоборот можно набрать весика с лихвой.Так всё вкусненько,ням,ням.Наверное буду обходить эту темку стороной чтоб не соблазнятся.

Конечно давай дружить. Я тоже учусь готовить. До встречи с мужем вообще умела делать ячницу и макароны с тушенкой.

Вот думаю какую начинку в пирок положить? Может смешать фарш, картошку... Можно еще сыр добавить и грибочки... Мммм... Надо сделать на днях. Правда вместо оливок на глаза наверное изюм положу.

Привет Багирочка))0Ой как здорово у табя тут))Будем дружить? Я правда не очень умею готовить. Но муж настаивает)))

Пирог Мышка

Тесто
2 стакана муки
1 пачечка сухих дрожжей
1 яйцо
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
1 стакан тёплого молока
мука, чтобы тесто стало густоватым

Всё смешать и сделать однородное тесто. Тесто скатать в комочек, накрыть чашку салфеткой и в тёплое место на 1,5 часа, чтобы поднялось.
Потом делим тесто на 2 части.
Раскатываем одну часть овалом и ложим начинку






Накрываем другим раскатанным овалом тестом, формируем мышку.
Обрезаем по краю и придавливаем вилкой по краешку.
Делаем отдельно из остатков теста - ушки, хвостик, лапки.
Для глазок берём оливки, для носика послужит морковка.
Смазываем яйцом взбитым и ставим в духовку на часик.

Оладьи из гречки




Когда остается гречка от гарнира, можно печь вот такие оладушки.
Мелко нарезать лук и пожарить его на масле до золотистого цвета.
В гречу вбиваем яйцо, добавляем жареный лук, соль, перец по вкусу, немного молока или кефира (можно даже сухие сливки погуще в воде развести), муку, совсем чуть-чуть, чтобы придать вязкость и тесто можно было выкладывать ложкой на сковороду. Ни соды, ни дрожжей я не добавляю.
Жарить как обычные оладушки. Кушать со сметаной. С чаем или с молоком вкусненько.