Спасибо за инфу про фунчозу, Аня))) Обязательно попробую сама приготовить, а то всё смотрю на эту фунчозу и не рискую, хотя ведь ела, нравилось.

я кстати ее сначала отвариваю, а потом обжариваю:)

оксанчик19 пишет 01.02.2012 в 10:36 (ссылка):

СКОРЕЕ БЫ БЫЛО ХАРАРШО)))

Ксю фунчоза не имеет особого вкуса, скажем вкус нейтральный;) но если добавить в фунчозу соевый соус или приготовить по рецепту(туда кстати тож добавляется соевый соус) то она заиграет интересными красками:)

итак фунчоза,, что нашла в интернете:)

Так что это такое и с чем это едят? Знаете? А знать надо, потому что речь пойдет о вкусных и полезных продуктах.

Начнем СЃ более сложного понятия, РЅРѕ простого РЅР° деле – фунчозы, иначе СЂРёСЃРѕРІРѕР№ лапши. РќР° СЂСѓСЃСЃРєРёР№ язык ее название однозначно РЅРµ переводится, РІС‹ можете встретить варианты: фенчоза, фенчеза, фентёуза, фунчеза, фучёза. РџСЂРё этом есть варианты, РєРѕРіРґР° РЅР° русскоязычных кулинарных сайтах можно встретить мнение, что это РЅРµ рисовая, Р° крахмальная лапша. РќРѕ если РІС‹ попробуете, то поймете, что крахмалом тут Рё РЅРµ пахнет. Также встретила всего лишь РѕРґРёРЅ раз, что делают лапшу «РЅРµ РёР· СЂРёСЃР°, как обычно, Р° РёР· Р±РѕР±РѕРІ» (РёР· каких Р±РѕР±РѕРІ Рё каким образом – остается загадкой!). Больше всего РјРЅРµ понравилось определение фунчозы, как стеклянной лапши. Р’РѕС‚ это уже ближе Рє истине.

К какой именно кухне мира относите фунчоза, тоже для меня загадка. Встречала мнение, что она является национальным блюдом дунганской кухни. При этом широко распространена в Средней Азии и Китае. Другие источники пишут, что это японский продукт, имеющий распространение и применение по всей Юго-Восточной Азии. Сильно достоверными источники я считать не могу, т.к. в основном черпала информацию на форумах. Мнения специалистов-кулинаров не слышала. Так что для себя я определяю фунчозу как блюдо (продукт) дунганско-корейско-китайско-японской кухни.

Узнала Рё попробовала фунчозу СЏ достаточно давно, лет 15 назад. Привезли ее попробовать китайцы, Р° посему всегда считала ее китайской. Р� РІРѕС‚ недавно попросили меня написать РїРѕРґСЂРѕР±РЅРѕ рецепт СЃ этой лапшой. РўРѕРіРґР°-то СЏ Рё попыталась исследовать эту тему РІ Р�нтернете. РќРѕ РІ ссылках РЅР° Яндексе РІ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРј везде фигурировала фраза: «Р­С‚Рѕ китайское (фун-ту-цзи) блюдо. Подозреваю, что Марко Поло угощался РѕРґРЅРёРј РёР· вариантов фунчозы». Либо были приведены просто рецепты, без объяснений, что Р·Р° РїСЂРѕРґСѓРєС‚ РІ РЅРёС… используется.

Определимся теперь СЃРѕ РІРєСѓСЃРѕРј, совместимостью СЃ РґСЂСѓРіРёРјРё продуктами, СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРј приготовления. Фунчоза – приятная, сытная, РЅРѕ, тем РЅРµ менее, безвкусная лапша. Традиционно блюда СЃ СЂРёСЃРѕРІРѕР№ лапшой заправляются соевым СЃРѕСѓСЃРѕРј. Для фунчозы лучше использовать СЃРѕСѓСЃ южнокорейского производства, РѕРЅ менее густой. Если есть только густой китайский, то его необходимо разбавить третью РІРѕРґС‹.

Лапша хорошо идет ко многим блюдам, как к овощным (салаты), так и к мясным (в первую очередь куриным). �деально сочетается с копченой курочкой, свежей морковью или огурцами. Готовить вторые блюда или салаты надо стараться так, чтобы не дать лапше окончательно остынуть, слипнуться или подсохнуть.

Фунчоза сама РїРѕ себе идеальна РІ плане диет, С‚.Рє. это всего лишь навсего рисовая лапша. РќРѕ увлекаться ей РІ РІРёРґРµ ресторанных салатов РЅРµ советую, С‚.Рє. туда РІС…РѕРґРёС‚ РјРЅРѕРіРѕ добавок – часто жирных Рё сильно калорийных, например ее обильно заправляют растительным маслом. Поглощать салат РёР· фунчозы, особенно приготовленный самостоятельно Рё без излишеств, можно РґРѕ бесконечности. РќРѕ РѕРЅ, как Рё РІСЃРµ восточно-корейские блюда, достаточно остр. Рђ это означает, что, РІРѕ-первых, Сѓ вас повысится аппетит. Это, РІ СЃРІРѕСЋ очередь, приведет Рє тому, что РІС‹ съедите больше, чем вам достаточно. Р� следовательно, РІРѕ-вторых, РІС‹ можете сильно посадить желудок. РќРѕ вам же это совсем РЅРµ надо!

Фунчоза делается из риса, повторюсь в который раз, а поэтому является еще и основой долголетия. Она считается легендарным средством поднятия сил организма. Легендарные японские ниндзя кушали именно фунчозу.

Теперь РїСЂРѕ приготовление. Сварить такую лапшу очень просто. РљРѕРіРґР° закипает РІРѕРґР° РІ кастрюле, засыпаем туда лапшу. Варим Рё перемешиваем около 3-5-РјРёРЅСѓС‚. РќРµ больше. Чтобы РЅРµ переварить РІ кашу. Готовая лапша становится характерно серой Рё прозрачной. Ее РјС‹ откидываем РЅР° сито - СЃ небольшими отверстиями, иначе РѕРЅР° РІСЃСЏ «РІС‹Р»СЊРµС‚СЃСЏ»!

Ну, вот и все! Все что знала, испытала на себе или вычитала по крупицам в �нтернете, я вам рассказала. А в следующий раз я представлю вам свой фирменный рецепт с фунчозой. Обещаю, что вы узнаете не только рецепт самого вкусного, сытного и универсального салата-закуски, но и познакомитесь еще с одним интересным продуктом, который также присутствует в этом неповторимом блюде.

CapriSka пишет 01.02.2012 в 10:24 (ссылка):

 Р° ты РЅРµ пробывала валерианку пить? СЏ смотрела передачу что каждый день нужно выпивать РїРѕ три таблетки,РЅРѕ СЏ РЅРµ РїСЊСЋ) Сѓ меня Сѓ РїРѕРґСЂСѓРіРё такие прыщи, С…РѕРґРёС‚ Рє косметологу Рё РІСЃРµ Р·СЂСЏ, Сѓ меня обычноперед Рё РІРѕ время РєРґ:(

у емня есть эмоциональные пыщи. Это 100% давно уже это заметила, как толкьо квартальный отчет я вся покрываюсь сыпью. �ли проблемы какие-нибудь. Нервы - это дя меня сыпь на лице. Ужас как жто выглядит.

Эмоциональные прыщи — этот термин нашла РЅР° американских сайтах. Для меня эмоциональные прыщи так же РЅРѕРІС‹, как Рё для вас, РЅРѕ тем РЅРµ менее этот РІРѕРїСЂРѕСЃ очень часто обсуждается, поэтому СЏ хочу вам рассказать, что это такое Рё как РѕС‚ этого избавиться. Что такое прыщи РјС‹ знаем. Что такоеэмоции РјС‹ тоже знаем (страх, грусть, боль, сожаление, любовь Рё тд.). Считается, что эмоции РјРѕРіСѓС‚ РЅРµ то, что вызывать прыщи, РѕРЅРё РЅРµ дают пройти прыщам, то есть достигнуть излечения, ремиссии. Это психологический эффект, который тормозит весь организм, что РЅРµ дает избавиться вам РѕС‚ прыщей.
Эмоции и здоровье
Негативные эмоции, влияют на состояние кожи, а именно на их регенерацию, этот процесс при психологических неблагоприятных факторов затормаживается:
- появляется серый цвет лица,
- кожа морщится, выглядит поникшей,
- иногда сохнет,
- становится СѓСЏР·РІРёРјРѕР№, незащищенной…
Как избавиться от эмоциональных прыщей?
1. Вы должны захотеть излечиться. Покопайтесь в себе, найдите то, что вас гложет.
2. Не бойтесь себя и своего лица, тела. Покажитесь миру, людям, что в вас нет страха, вы не боитесь себя и любите.
РљРѕРіРґР° РјС‹ скрываем негативные эмоции РІ себе – то делаем только хуже. Однажды настанет РїРёРє. РќРµ допустите его! Часто спрашивают, почему РЅР° РІРёРґ здоровый человек, который практикует здоровый образ жизни имеет прыщи – это условие навязанного образа жизни. Люди думают, что резко сменив образ жизни, РѕРЅРё избавят себя РѕС‚ прыщей, часто переключаются между экстремальными диетами, детоксикациями, лекарствами. РќРѕ РІСЃРµ это огромный стресс для организма. Сами представьте, РІС‹ ломаете себя, то что раньше РЅРµ любили, РЅРµ признавали, РІРґСЂСѓРі захотели, чтоб стало смыслом вашей жизни. РќРµ бывает так! Даже, чтоб ребенку родиться надо 9 месяцев, Р° что СѓР¶ говорить Рѕ переменах.
Если вы хотите измениться, делайте это медленно, небольшими порциями.
Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам избавиться от эмоциональных прыщей: 1. Запишите боль
Это отличное упражнение, которое советуют делать врачи. Оно удивительное, позволяет сосредоточиться на проблеме и избежать стресса. При сильном эмоциональном состоянии, возьмите бумагу, ручку и напишите, как вы себя чувствуете, что чувствуйте, что вас гложет. Не думайте много, напишите сразу, что чувствуете.
РљРѕРіРґР° РІС‹ пишите, ваша боль СѓС…РѕРґРёС‚, РІС‹ сосредотачиваетесь РЅР° том, что пишите Рё эмоция глушится, РІС‹ успокаиваетесь. Это может 1 лист или 10… Бумага РІСЃРµ стерпит. Это удивительно, РЅРѕ работает. 2. Отпустить
Нередко, люди, у которых есть прыщи одиноки, тревожны, подвержены депрессиям, им не с кем поговорить, поделиться болью. Вам кажется, что с этой проблемой остались один на один, тратите свое время на утешение себя самого, пытаясь из этого выбраться. Выходя на улицу, надеваете маску, что у вас хорошо. Вы думаете, что это никогда не закончится и будет длиться с вами вечность. Это страх. От него надо избавиться!
Подумайте об этом, как проходящем шторме, который был, но уже прошел. Он и на самом деле закончился, просто вы не смогли его отпустить. Буря прошла, и выглянуло солнце, и вы будете чувствовать новое чувство умиротворения, сострадание, любовь к миру. 3. Воспитывайте себя через процесс
Очень важно, чтобы РІС‹ Рѕ себе заботились, очищали ваши мысли. Это значит, чтоб РІС‹ любили себя Рё СЃРІРѕСЋ кожу, какой Р±С‹ РѕРЅР° РЅРµ была, даже СЃ недостатками. Можно делать это увлеченно, пить чай работая РІ кафе Р·Р° ноутбуком, нетбуком… Там тепло Рё уютно, РјРЅРѕРіРѕ людей, которые пришли просто отдохнуть… Расслабьтесь, выпейте горячий кофе, съешьте что-то РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Рё насладитесь жизнью. Люди, которые С…РѕРґСЏС‚ РІ кафе счастливы, может Рё РІС‹ подхватите РёС… вибрации счастья. 4. Доверяйте своей интуиции
Каждый человек индивидуален, у каждого есть свое место, действия, события, которые ему помогают преодолеть стресс. Доверьтесь внутреннему чувству, ведь не бывает общей формулы для всех. Вы можете избавиться от прыщей следуя моим советам, но можете подстроить эти советы немного под себя, чтоб найти формулу которая подходит для вас. Вы единственный человек, который знает себя от и до, пользуйтесь этим.

Для размышления;)

Вместе с вами в тот же день родились еще 17 миллионов человек, за 10 лет обучения в школе у вас будет около 17 друзей, из которых к 40 годам останется двое. Вы отрастите 950 километров волос. Вы будете смеяться примерно 18 раз в день и пройдете пешком расстояние, составляющее три окружности земли. Вы употребите по назначению 30 тонн пищи и выпьете более 9 тысяч чашек кофе, а шанс умереть от удара током составит 1 к 10 тысячам. В среднем вы проведете 10 чистых лет на работе, 20 во сне, 7 месяцев в автомобильных пробках и 2.5 месяца в ожидании ответа на звонок, 12 лет вы проведете за просмотром телевизора и 19 дней в поисках пульта от него. � лишь одна пятая отведенного нам срока остается на саму жизнь. Так что не теряйте ни минуты.

CapriSka пишет 31.01.2012 в 15:35 (ссылка):

 Рё РјРЅРµ пакет,Р° лучше пакетище!:)

Ой, какая девушка))))

� мне и мне такой пакет))))) В моей голове КАМАЗ мусора, а не пакет даже.

Оригинальный пакет "Для мусора из головы", что лестно, такая простая и оригинальная идея родилась в России.
�нструкция по применению:
- Открыть пакет;
- Приложить пакет к губам, выговорить в него все обиды, страхи, навязчивые мысли, сомнения, тревоги - весь этот мусор, накопившийся в вашей голове;
- Плотно закрыть пакет и выбросить его.

СЕГОДНЯ У МЕНЯ:)РАЗГРУЗ:)

 Р”РћРњРђРЁРќР�Р™ ЙОГУРТ

Ксю, я рада что она те понравилась:)) у нее такой милый характер. она готова со всеми дружить;) на той фотке она беременная поэтому толстючая

Ксю у тебя столько вариантов на вкусняшку:)))) обязательно попробую по твоему рецепту:))

кунжутом кстати я тоже посыпаю:) ты не готовишь фунчозу?:) очень хорошо подходит к такому мяску:)

я вчера вечером налопалась вареников с картошкой;))) местного производства и мне было таааак вкусно

вес сегодня стоит 68,2, так обидно :( но я думаю это из-за приближающихся кд:) обычно я на кило прибавляю:)точнее отекаю:)

за вчерашний день я хорошо отдохнула;) во первых я была одна дома!!!! а это теперь редко бывает;)) я так люблю побыть одна просто до одури:) и я завалилась спать:) с 18 до 20:) проснулась от телефонного звонка:) подружка звонила:) пришлось вставать ,потом приехал муж и мы весь вечер ни фига не делали:))

зато утром СЏ как электровеник РІСЃСЋ РїРѕСЃСѓРґСѓ перемыла. везде пропылесосила:)

ой посмотрела на собачку!!!! очень здоровскя, но не хин ... действительно мордочка длиннее пекинесьей, но не настолько острая как у хина , да и косточки у нее видно помощнее хиновских ... но это ли важно, когда такое чудо!!!!! обалденная, серьезно!! и я очень рада за вас и малюток: сама помню это счастье для нас всех когда кошка рожала, а собаки еще милее и любопытнее!!!!

зато РІРѕС‚ рецепт такой СЏ знаю давно Рё СЃ удовольствием практикую, только РЅРµ мариную заранее (СЏ Р¶ торопышка, ты знаешь) Р° обжариваю РјСЏСЃРѕ Рё заливаю уже РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ смесью соевого СЃРѕСѓСЃР° СЃ медом. РёРЅРѕРіРґР° капаю СѓРєСЃСѓСЃР° чуточку ... Рё карамелизую это дело ... ДА!!! Р’РљРЈРЎРќРћ!!! особенно СЃ СЃРѕСѓСЃРѕРј РёР· творожного сыра + молоко Рё зеленым салатом (который СѓРІС‹ сейчас фиг достанешь)

а!! еще кунжутом это дело посыпать вкусно и долькой лимона сервировать!!! ... в моей папке на компе с названием КККРАС�ВАЯ ЕДА уже несколько лет лжит подобная картинка , чтоб не забывать))

девочки вкусный рецепт)) делала вчера))

берем куриное филе 500 грамм .режем длинными полосочками.солим. в отдельной мисочке смешиваем 1 ст.л. соевого соуса. 1 ст.л меда и 1 ст.л. лимонного сока. заливаем смесью куриное филе и оставляем мариноваться. минимально держать 40 минут. затем жарим на оливковом масле)) очень вкусно.сочно и красиво))

Оля предлагает запечь РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ . только накрыв фольгой Рё перед  выключением Р·Р° 10 РјРёРЅСѓС‚ РѕС‚крыть фольгу)))

сегодня зож соблюла ))) я молодец)))) пошла ложиться спать

сладких снов

оксанчик19 пишет 30.01.2012 в 21:35 (ссылка):

 РљРЎР® ))) Любимочка РјРѕСЏ))))))

очень даже прилично выглядит .Р° РіР»Р°РІРЅРѕРµ необычно. СЏ так есть хочу .СЏ Р±С‹ РёС… РІСЃРµ слопала)))

РљСЃСЋ СЃ собакой СЏ лоханулась. фотку РјРѕРіСѓ те вконтакт прислать) мама утвержлает что собака РЅРµ С…РёРЅ .Р° помесь пекинеса Рё дворняжки. Р° Толик уверен что С…РёРЅ)) РЅСѓ вообщем СЏ те ее РЅР° стенку СЃРєРёРЅСѓ  эту мартышку РїРѕРґ новогодней елкой))

кстати Сѓ нее  2 недели  назад 5 малышей родилисьтакие лапы глазки уже открыли))

Мафи пишет 30.01.2012 в 21:33 (ссылка):

 РїСЂРёРІРµС‚)) СЏ тебе так рада)) пиши РІ дневник))) будем вместе стройнеть)))

у меня был вес 76. потом 67 и даже 65. но я упустила(((но все смогу)))

РѕРїР°!!! Р° СЏ тебя нашла!!! 

ПР�ВЕТ МОЯ АНЮТ�К!!!!

о смотри-ка, правда похоже на мои штучки??? или больше на что-то неприличное??

не правда, я тебя читаю:))) привет!!!

ко мне вообще никто не заходит))я псих одиночка)

надо бы поработать,а так не охотааааааа

РєРѕСЂРёРґРѕСЂ РЅР° сегодня посчитала;)) РІСЃРµ выдержу:) СЏ СЃРјРѕРіСѓ:) вчера делала Р№РѕРіСѓСЂС‚, уже брала СЃРІРѕСЋ баночку йогурта Р·Р°РєРІР°СЃРєСѓ;) экспериментировать времени РЅРµ было, получился лучше чем РІ прошлый раз:) РЅРѕ РІСЃРµ равно как густой РєРµС„РёСЂ:) Сѓ меня йогуртомания;) сделала СЃ корицей Рё ванилью:)

доброе утро:) вес 68,2:((( привес 200 грамм:( даже не знаю отчего:(

привет Катюша) у меня другая история со свекровью) отправила в личку)

ага красиво так носить) СЏ тоже первый раз короткие купила)))) РІРѕС‚ уже обдумываю СЃРІРѕР№ наряд РЅР° Рґ.СЂ главбуха . думаю РёС… РѕР±СѓСЋ Рё платье черное надену. надо будет еще аксессуары ерые СЃ мехом РїСЂРёРґСѓРјР°С‚СЊ..

 РІРѕРѕР±С‰Рµ хочу полистать журналы. свекровь привезла 2 ящика Р±СѓСЂРґ. пересмотрю РІСЃРµ. РѕРЅРё ей РЅРµ нужны.СЏ маме отвезу .РѕРЅР° РёРЅРѕРіРґР° шьет. РјРЅРµ че нить сошьет

Анют, привет. Умница, поздравляю с отвесом. А у меня снова 73,7, вчера была на ДР, вроде ничего ен съела страшного, но блин вечером не удержалась и снова поела. А поздно уже было. С понедельника я в фитнес надеюсь сбросить.

Поздравляю с ботиночками, красивые, я тоже люблю такие, но все никак не куплю. Красиво носить их с брючками или джинсами в обтяжку.

Про свекровь. Я с ней живу уже 3 год. Так что крепись.Главное чтобы комнат было побольше в квартире.

68. 0 РѕС‚вес Р·Р° 2 РґРЅСЏ 200 грамм

все по плану))))

10 секретов красоты Одри Хепберн:

1.Чтобы губы стали соблазнительными, говори добрые слова.

2. Чтобы глаза были красивыми, излучай доброе.

3. Чтобы фигура была стройной, делись едой с голодным.

4. Чтобы волосы были красивыми, позволяй ребенку проводить по ним пальчиками раз в день.

5. Для уверенности ходи с сознанием того, что ты не одна.

6. Люди больше вещей нуждаются в реставрации, поощрении, прощении и т.п. Никогда никого "не выбрасывай"

7. Если тебе понадобится СЂСѓРєР° помощи, РѕРЅР° всегда РїСЂРё тебе - твоя собственная. РљРѕРіРґР° станешь старше, поймешь, что Сѓ тебя РґРІРµ СЂСѓРєРё: РѕРґРЅР°, чтобы помогать себе, другая — чтобы помогать РґСЂСѓРіРёРј.

8. Красота женщины РЅРµ РІ одежде, фигуре или прическе. РћРЅР° — РІ блеске глаз. Ведь глаза — это ворота РІ сердце, РіРґРµ живет любовь.

9. Красота женщины не во внешности, истинная красота отражена в ее душе. Это забота, которую она дарит с любовью; страсть, которую она проявляет.

10. Красота женщины возрастает вместе с ее годами.

моя покупка_ )) мне очень нравятся))) давно их хотела)

) всем привет)) утром не получилось взвеситься. тк свекровь ходила туда-сюда .а я взвешиваюсь обычно голой)

 СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РєРѕСЂРёРґРѕСЂ посчитала хотя была РІ гостях. РІСЃРµ РѕРє)

но чувствую завтра отвеса не будет если сейчас не подвигаюсь.....) насторение поганое надо поднимать)) сегодня купила се ботиночки)) оч они мне нравятся)) покажу позже)

ой Нат .я все равно гематоген буду есть) мясо же мы едим) да и вообще думаешь много там крови)

закрытую щас оббновлю

фу фу Анют, я ща про гематоген увидеала тут у тя беееееееее я не знала про кровь....гадость какая и зачем я это почитала ток...меньше знаешь крепче спишь как грится)))

умничка что в гкоридоре!)

а йогуртик на простаквашу похож знать)) эх я бы слопала ща его ))

девочки я в коридоре сегодня))) вечером готовила ужин для своих . блин так хотелось есть. съела конечно ложку и уже вот сейчас зефирку. пойду отрабатывать теперь поздние калории

я чувствую что устала и так хочется побыть одной.просто тупо завалиться на диван взять ноут в руки и ни фига не делать)) но мне нельзя расслабляться.тк свекровь у нас.

вечером ходили гулять с ее собачней. первый раз. она такая тупая и лениваяя кстати даже ее уже полюбила. если бы еще она не писала дома. то вообще бы золотая была. сегодня на улицу оч холодно и в квартире тоже..