Посмотрела СЏ РІ СЃРІРѕР№ профиль - 2,5 РіРѕРґР° СЃ момента регистрациина РґРёРѕРЅРµ. 1,5 РіРѕРґР° второму дневнику (этому), который СЏ завела после того, как похудела РґРѕ желаемого веса. Захожу СЃСЋРґР° Рё пишу редко. Это потому что Сѓ меня РІСЃРµ хорошо - вес РІСЃРµ тот же, Рѕ фигуре больше РЅРµ парюсь. Удивляюсь что РЅР° РґРёРѕРЅРµ еще остались девушки, которые СЃРёРґСЏС‚ РЅР° диетах Рё страдают РѕС‚ этого. Ведь РњРёРЅСѓСЃ фунт уже знаком всем Рё каждому, РЅСѓ почему тогда РІСЃРµ еще РЅРµ похудели?? Мазохизм какой-то. Честное слово РЅРµ РїРѕР№РјСѓ. 

Девочки!! Ешьте все в подряд и худейте! Ешьте вдоволь и оставайтесь стройными! МФ работает у всех, особенно у "посадивших обменку" и элементарен. Просто берите и пользуйтесь. � забудете наконец весь этот диетный пиздец.

Думаю, на этом можно попращаться с дионом. Больше мне здесь сказать нечего, да и читать тоже - все мои избранные темы мертвы, а от новых кровь из глаз.

Кому нужно - пишите в личку.

Можно ли класть мед в чай?

Считается, что есть две основные причины, по которым в горячий чай нельзя класть мед:

первая - мед теряет свои свойства
вторая - при нагревании в меде образуется оксиметилфурфурол, и пить такой чай опасно.

Ниже приводим доводы В.А. Соломка из его книги "Слово о меде"

�так, относительно первой причины: при нагревании мед теряет свои свойства: "Я также был категоричным сторонником такого употребления всеми нами любимого продукта. Еще бы - рекомендации подтверждались результатам исследований солидных ученых..:

50 ºРЎ - разрушается диастаза - Младенов 
45ºРЎ - разрушается инвертаза - Младенов 
60-70ºРЎ - интенсивная потеря ароматических веществ - Чудаков
t>60ºРЎ - РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ интенсивная деструкция белков, витаминов, ферментов, СЌРЅР·РёРјРѕРІ Рё РґСЂСѓРіРёС… биологически активных веществ - Чудаков 
t>60ºРЎ - РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ интенсивное разрушение ферментов - Темнов.

Если посмотреть на эти данные, то, не задумываясь, можно сказать - бросать мед в чай нельзя ни в коем случае. Это "не задумываясь". А если все-таки подумать.

Р’Рѕ-первых, обращает РЅР° себя внимание предел температуры РІ 60ºРЎ...уже эта температура выше болевого РїРѕСЂРѕРіР° нашей чувствительности... 

Во-вторых, обращает на себя внимание и слово "интенсивное", и возникает вопрос: "А как быстро? насколько же все "оно" разрушается, пока мы чай выпьем"?

Поскольку никто этого не исследовал, давайте вместе "подумаем".

Как РјС‹ завариваем чай? Заливаем ... крутым кипятком (100ºРЎ) Рё ожидаем 3-5 РјРёРЅ, РїРѕРєР° чай настоится. Температура Р·Р° это время прогрессивно снижается РґРѕ 80-90ºРЎ. После того как чай настоялся, его можно (нужно) употреблять. Для этого РјС‹ его наливаем РІ чашки (холодные, как правило), Рё температура его уменьшается еще РЅР° 5-10ºРЎ. РќРѕ РїСЂРё температуре 70ºРЎ продукты также никто РЅРµ употребляет (кожа РІРѕ рту будет облазить). Р� только РєРѕРіРґР° температура вашего чая достигнет РіРґРµ-то 60ºРЎ, Р° то Рё ниже, его можно употреблять... Р’РѕС‚ теперь, Р° никак РЅРµ раньше, РІ него можно бросить мед. "Нельзя...Разрушаются же ферменты, теряются ароматические вещества...". Да, Рё разрушаются Рё теряются. РќРѕ насколько Рё как....Давайте рассмотри, как же быстро РѕРЅРё разрушаются Рё РєСѓРґР° ароматы теряются. Привожу результаты фундаментальных исследований J.White, 1993:

РїСЂРё 30ºРЎ - количество диастазы уменьшается наполовину Р·Р° 200 дней

РїСЂРё 60ºРЎ - количество диастазы уменьшается наполовину Р·Р° 1 день

РїСЂРё 80ºРЎ - всего Р·Р° 1,2 часа

Таким образом, если мед бросить РІ чай РїСЂРё температуре 80ºРЎ, то Р·Р° 72 минуты его ферментативная активность уменьшиться лишь наполовину, Р° РїСЂРё 60ºРЎ то же самое произойдет Р·Р° 1 день. Рђ разве РјС‹ чашку чая пьем целый день или даже час?

А теперь о потере аромата... Куда же они теряются, да еще и интенсивно, во время распития чая? Ароматические (душистые) на то они и ароматические, чтобы вылетать из меда и своим запахом очаровывать потребителя напитка (чая). Пусть вылетают и наполняют помещение своими ароматами...

Относительно второй причины: РїСЂРё нагревании РІ меде образуется оксиметилфурфурол, Рё пить такой чай опасно. 

Утверждается, что РїСЂРё добавлении меда РІ чай РїСЂРё температуре выше 60ºРЎ РІ нем образуются канцерогенные вещества, способные вызывать рак. Подобные утверждения вызваны либо обычным дилетантством или черным пиаром.

Оксиметилфурфурол образуется РїСЂРё нагревании углеводных соединений РІ кислой среде. Р’ меде основным источником оксиметилфурфурола является фруктоза. Стандарт ограничивает допустимое содержание оксиметилфурфурола РІ 1 РєРі меда - 25РјРі. Р’ стандартах ЕС Рё Пищевом кодексе РћРћРќ установлено предельное содержание оксиметилфурфурола РІ меде 40 РјРі/РєРі, СЃ РѕРіРѕРІРѕСЂРєРѕР№, что для медов, произведенных РІ жарких странах, это значение повышается РґРѕ 80 РјРі/РєРі. Это естественное для таких стран содержание оксиметилфурфурола, Рё меде РѕС‚ этого РЅРµ становится менее полезным. 

По материалам Бременского института исследований меда "в кондитерских изделиях и вареньях содержится оксиметилфурфурол в количествах, в десятки раз, а во многих случаях значительно более превышающих допустимую стандартом норму для меда. До настоящего времен не было выявлено от этого какого-либо вреда для человеческого организма".

Профессор Чепурной так высказывается РїРѕ этому РїРѕРІРѕРґСѓ: «РўР°Рє ли опасен оксиметилфурфурол, содержащийся РІ меду, для Р·РґРѕСЂРѕРІСЊСЏ человека? Конечно, нет. Р�меются пищевые продукты, РІ которых его содержание РІ десятки раз больше, РЅРѕ РІ РЅРёС… РѕРЅ даже РЅРµ определяется. Например, РІ жареном кофе содержание оксиметилфурфурола может достигать 2000 РјРі/РєРі. Р’ напитках допускается 100 РјРі/Р», Р° РІ Coca-Cola Рё Pepsi-Cola содержание оксиметилфурфурола может достигать 300-350 РјРі/Р»…».

В 1975 г в �нституте питания РАМН были проведены исследования, которые показали, что ежесуточное поступление оксиметилфурфурола в организм с пищей в количестве 2 мг на 1 кг веса не представляет для человека никакой опасности."

Немецкие ученые Вернер Рё Катарина фон дер РћС…Рµ установили, что нагревание меда РІ течение 24 часов РїСЂРё 40 °РЎ РЅРµ вызвало ощутимого увеличения содержания оксиметилфурфурола, то же — нагревание РІ течение 6 часов РїСЂРё температуре 50 °РЎ. Нагревание РІ течение 24 часов РїСЂРё температуре 50 °РЎ Рё особенно РїСЂРё 60 °РЎ РїСЂРёРІРѕРґРёС‚ Рє существенному увеличению содержания оксиметилфурфурола.

Отсюда то же вывод: а разве мы чашку чая пьем целый день или даже час? � можно добавить: а разве температура чая в чашке остается постоянной? Нет, она прогрессивно снижается, то есть не происходит нагревания меда в течение 24 часов!

А значит, мед в чай класть можно!

�сточник

Нашла интересный калькулятор калорий ХиКи. Как видно по скрину, функций много! Бесплатный! Живет на http://hiki-soft.ru/

Привет, Жень)) В целом нормально. Даже не знаю чего еще написать.

Оль, приветик! Ты как?!

�меть значение или не иметь. Созидать или не созидать. В первом случае все оправдано. Все, без исключения. Во втором случае - полный Абсурд. Остается выбрать наиболее эстетичное самоубийство: женитьба + 40-часовая рабочая неделя или револьвер.
Альбер Камю

Привет, МамаМаша!

Надеюсь что новые зубы вырастут! Шучу, но все равно надеюсь =) Мост цеплять не за что, цены на импланты кусачие, так что буду пока так жить.

Погода великолепная. В Европе 8) даже жаркие дни просто жаркие, а не адски невыносимые, как на Дальнем Востоке. Чередуются с приятно теплыми (таких большинство) и прохладными (немного, пару дней раз в две недели). В самые жаркие дни всегда дует ветерок. Никакой сырости и серости, очень солнечно, удивительно синее и прозрачное небо.

Кайфово в европах вобщем =)

Олюня, привет! я тоже лопаю черешню вовсю, обожаю ее!

ой, как же ты без зубиков-то теперь, а мост будешь ставить?

как у вас погода в европе? ;)

Это должно было случиться и я даже приятно удивлена что удалось дотянуть до 25 лет. Теперь у меня отсутствуют жевательные зубы на правой стороне =) 5,6,7,8 погибли в неравном бою с хирургом (два из них удалили ранее, два сейчас). Довольно неприятно было: воспаление пазухи, киста, наложение швов. Потихоньку заживает.

В разгаре черешня, радуюсь.

Теперь мы все похудеем.

Технотронная психотехнология психопрофилактики переедания:

 ...Сигнализация формирования начальных стадий переедания «РіСЂРѕРјРєРёРј хрюканьем», активизирует эмоциональную компоненту осознания необходимости мобилизации волевых усилий для «РѕР±СѓР·РґР°РЅРёСЏ пагубных пищевых пристрастий». Пищевой психотренинг СЃ использованием специфических акустических эффектов РІ форме сигнализации «С…рюканьем» появления симптомов переедания, требуется только РЅР° начальном этапе (1-2 недели). Р’ дальнейшем достаточно визуализации находящейся РЅР° обеденном столе фигурки, выполняющей роль « визуального СЏРєРѕСЂСЏ», для осуществления РЅР° сознательно-подсознательном СѓСЂРѕРІРЅРµ постоянного сомоконтроля Р·Р° пищевым поведением...

Технотронная психотехнология борьбы с компульсивным перееданием:

...РџСЂРё этом высокий темп потребления пищи характеризуется формированием учащенных, неприятных («С‡Р°РІРєР°СЋС‰РёС…») акустических сигналов, которые пользователь прослушивает РїРѕ микротелефону, что, естественно, способствует осуществлению целенаправленной самокорреции пищевого поведения (замедления темпа потребления пищи Рё её более тщательного пережевывания)...

...При этом синхронное с темпом потребления пищи зажигание по контуру тарелки миниатюрных светодиодных излучателей именно синего цвета вносит дополнительную цветотерапевтическую компоненту в процесс самокоррекции пищевого поведения, т.к. известно (Фоменко �., 2003), что синий и голубой цвета способствуют понижению аппетита...

Технотронная психотехнология полисенсорной психопрофилактики переедания:

...Разработанный метод конструктивно оформлен в виде обычной оправы для очков, снабженной микротактильным сенсором частоты жевательных движений. Микротактильный сенсор синхронно с жевательными движениями включает закрепленные на оправе микровибратор, миниатюрные свето и акустоизлучатели, что позволяет в реальном режиме времени по принципу биологической обратной связи не только полисенсорно мониторировать темп пережевывания пищи, но и одновременно целенаправленно корригировать перед трапезой свое психоэмоциональное состояние...

РќСѓ Рё самое РІРєСѓСЃРЅРѕРµ 

Технотронная психотехнология биоадаптивно-миофонической самопрофилактики избыточной массы тела и ожирения:

...РџРѕ динамике изменения тональности прослушиваемой «РјСѓР·С‹РєРё жевания» пользователь может РІ реальном режиме времени осуществлять целенаправленную самокоррекцию темпа потребления пищи Рё тщательности её пережевывания. РџСЂРё рациональном пищевом поведении звучит благоприятная для процессов пищеварение мелодичная музыка. Повышенный темп потребления пищи ( без её тщательного пережевывания), способствующий росту избыточной массы тела Рё ожирению, сопровождается появлением неприятной для слухового Рё эмоционального восприятия какофонии Р·РІСѓРєРѕРІ. Это Рё позволяет пользователю непосредственно РїСЂРё приеме пищи РїРѕ принципу биологической обратной СЃРІСЏР·Рё целенаправленно формировать рациональный тип своего пищевого поведения...

Р� еще 250 штук самых годных изобретений РЅР° РІСЃРµ случаи жизни =) Кладезь здесь (РїРѕРґ катом). 

Наконец-то пошли нормальные арбузы! Ура! Пересаживаюсь с винограда на арбузы и с нетерпением ожидаю кокосов =)

Романтичная и самобытная барышня. Слушаю ее песни в дни особой грусти.

www.tatyanazykina.ru

Открыли купальный сезон. Море:

Типичный п. Янтарный:

Vivacious, Маша, тут кстати пол города беременных ходят. Мне так кажется =)

Белкахуделка пишет 15.05.2013 в 14:35 (ссылка):

 Р”Р°, РЅРµ очень-то приятно выслушивть эти советы. Даже РЅРµ советы, Р° понукания. РњРЅРµ РІ этом плане СЃ близкими повезло, уважают РјРѕР№ выбор, хотя периодически заботливо предлагают РІСЃСЏРєРѕРіРѕ =) Рђ остальных всех СЃ РёС… бредовыми догадками Рѕ диетах слать подальше.

Тыква тоже вполне съедобна сырая, но я не любитель. Так же как и кольраби. Я такую капусту с самого детства знаю, мама садит на даче. Я вобще овощи не очень =/

Маша, ну в Питере, думаю, недостатка в заморских фруктах нет =) Будет интересно - попробуй что попадется.

Да, объедание это и есть большое кол-во еды. Я не то чтобы голодная, просто нервная шиза какая-то. Чего-то подсознательно замещаю жеванием =)

 Vivacious, Маша, через сколько кто теряет/набирает веса РЅРµ знаю. Р’СЃРµ индивидуально, пишут Рё Рѕ дистрофиях РґРѕ 40РєРі РїСЂРё росте 170, Рё Рѕ наборе РЅР° 10РєРі. Рђ СЏ имела РІ РІРёРґСѓ что надеюсь через полгодика поменьше есть =)))

А еще похоже я нашла работу. По удаленке сопровождение пользователей 1с продуктов. Пока толком не разобралась, как будет что рассказать - поделюсь =)

Ничего себе, шампиньоны - сырыми. Только сейчас до меня дошло! Не представляю пока никак. Хотя я не очень представляю как сырую картошку едят, а сеструха у меня ее точит постоянно)) А молодой человек постоянно округляет глаза, когда я тыкву в сыром виде ем, мне нравится, а он в шоке.

Объедание - это имеется в виду большое количество еды кушать?

Оля, из того что ты перечислила, я пробовало только манго и красный апельсин. Кстати красные апельсины мне тоже больше обычных нравятся! Они слаще и сочнее! Теперь как-нибудь попытаюсь что-то из твоего списка попробовать, интересно стало) А из зелени не пробовала кольраби? Капустка такая твердах, очень классная!

Про то, что не афишируешь, я прекрасно понимаю! Я жуткий аллергик, мне нельзя никаких фруктов кроме цитрусовых и банана, не ем орехов, сухофруктов. � очень многие знакомые считают, что я сижу на какой-то белковой диете и специально занимаюсь на пилоне, чтобы похудеть. Постоянно получаю от всех дозу унижения в виде советов тупых. Мои объяснения касательно аллергии вызывают у всех смех и недоверие. Достало уже!!

никогда бы не подумала, что можно поправиться от орехов с фруктами! О_о

"По отзывам где-то год уходит на объедание" - это т.е. через год начинаешь набирать?

Машенька, да, сырыми. Очень вкусно. А еще вешенки, тоже вкусные но немного горчат.

Далеко не модельный вид, ибо ем как слон. Не меньше 2000ккал в день, а то и намного больше. К тому же от поедания орехов потолстела и пока так и остается. Уже как месяц их не ем, но не худеется =) Вес не знаю, т.к. весов нет и покупать их не буду. По ощущения что-то около 56-57кг. По измерениям зад 91см. В самые лучшие времена был 89, в худшие 92. По одежде ничего не изменилось, ношу все те же красные джинсы =)

По отзывам где-то год уходит на объедание. А с учетом как я люблю еду и есть...

Сегодня попробовала мицуну, японскую капусту. По сути салатные листья с оригинальным вкусом. Боже, как я ненавижу зелень =/ Больше не куплю.

Оля, ты шампиньоны сырыми ешь? О_о )))) неужели правда вкусно?))

а как твой образ питания сказывается на фигуре? ты наверное сейчас вообще моделька?)) мож тебе в модели, Оль? ;)

Привет, Маша =)

Мне авокадо нравится потому что у него минимум вкуса и плотная консистенция по сравнению с ярко-сладкими/водянистыми фруктами. Шампиньоны да, вкусные! Ем с юмором - как известно растят из на навозе, а у меня не всегда (почти никогда) не получается донести их до дома чтобы помыть =)

Пробовала мангостин (вкусный, нежный, но разделывать тяжело и съедобной части очень мало), манго (сомневаюсь что это экзотика, но на всякий случай написала. Очень нравится, вкусный), зеленые кокосы (с очень тонкой желеобразной мякотью - наивкуснейшие, моя любимая еда, прям обожаемая, но в калининград вроде неохотно возят). Питахайя - похожа на сладкие киви, не впечатлила. Папайю еще ела - не понравилась, по вкусу как тыква, бе. �з овощей попробовала батат (сладкий картофель) - тоже не очень. Еще для меня неожиданными и экзотичными оказались красные апельсины - еастолько вкусные и сладкие, что после них простых не ем. Вроде все =)

Еще продаются карамболь и лаймы, но я их не пробовала и пробовать не хочу, не привлекают.

Я себя сыроедом не называю и не особо это в реале афиширую =)) Это ж надо потом оправдываться что не умру от недостатка белка, и вопить на форумах о том что всех остальных убъет "мертвяк" - нафик мне эти религии.

Привет!

Картинки вкусные! Я правда не люблю авокадо вообще никак, даже в роллах. А остальное, особенно шампиньоны, обожаю))

Оля, а ты пробовала еще какие-нибудь экзотические фрукты-овощи?

У меня у МЧ на работе есть девушка, которая считает себя сыроедкой, при этом абсолютно не стесняется точить корпоративные печеньки постоянно!! смешно)

Новостей особо нет.

Накидаю вкусных картинок. Мой рацион. В основном виноград (тот, что на первой картинке мой любимый сорт), остальное когда хочется разнообразия.

Привет, Машенька =) Я в Ха жила рядом с прудом. Возле нового дома тоже есть пруд, где можно бегать.

Программка хорошая, на телефоне стоит. Шаги считает, калории, расстояние, план по местности чертит, виды активности можно выбрать, историю тренировок запоминает, потом это все можно на сайт отправить в свой профиль. Плюс если во время тренировки фотки на телефон делаешь, они вместе с данными тоже отправляются, можно потом вспомнить, где гулял =) Скрины черные с этого сайта (http://www.sports-tracker.com/).

От орехов и сухофруктов очень тяжело в животе, наутро сушняк и состояние как после хорошего праздника. Еще живот раздувается сильно. Да и на вскидку килограмма два набрала (три недели регулярного поедания сих продуктов). С 16 числа перестала есть эти орехи, сдулся наконец-то живот, жду пока похудею. Насчет белков ничего сказать не могу, т.к. не знаю признаков недоедания белков и пока ничего не отваливается и не сыпется. �, кстати, за этот год ни разу не простыла, хотя зима сама знаешь какая была.

Не пошла не сама работа, а график (пн-пт 9-18.00) и оплата. Три дня уже пытаюсь врубиться в новую работу, сфера для меня абсолютно новая и не характерная (продажи) и пока получается мягко говоря не очень =) Зато график по большей части свободный, оклада нет, только %. Если пойдет, расскажу дальше))

Привет) я не поняла, что такое новый пруд))

а программка классная) тоже захотела такую)

Оль, а чем тебе финики с орехами-то не угодили? орехи - это ж белки, а белков ты и так недоедаешь...

работа, видимо, не пошла?)

А это я решила подсчитать ккал за день.

Рђ вам слабо фруктами набрать стока???  Р—ато сегодня второй день РЅРµ ем фиников Рё орехов! Р� надеюсь больше РЅРёРєРѕРіРґР° РёС… есть РЅРµ Р±СѓРґСѓ.

Прогулочка интересная сегодня вышла - 10км и расход 406ккал =) Погода великолепная, градусник за окном показывал 22С, солнечно и ветерок прохладный, гулять одно удовольствие!

Ну и пробежка, конечно.

Завтра еще одну работу иду пробовать, если пойдет, расскажу.

Начинаю с малого, по 10 минут в ленивом темпе. Мой новый пруд:

Я поработала 2,5 дня! Мне хватило. Такой график только при большой мотивации вынесу (занятие мне подходило, но оплата совсем маленькая). �щу дальше любимую работу =)

Р� даже если РѕРЅР° любимая, существуют еще РјРЅРѕРіРѕ разных жизней, Рё Сѓ тебя РѕРЅРё тоже есть, позволь себе РёС… увидеть 

Олечка, ну как ты? как работается? как я тебя понимаю насчет нехватки свободы! мой отпуск был в прошлом августе (2 недели всего), иногда мне кажется, что кроме работы, ничего и не существует больше...

На второй день остро ощущается нехватка свободы =(