Жизненно важный орган
Исследователи считают, что печень выполняет около четырехсот разных задач. Этот самый важный орган тела функционирует как живой фильтр, очищающий организм от токсинов, перерабатывает протеины, контролирует гормональный баланс и производит вещества, укрепляющие иммунитет. Многие из этих функций необходимы для общего состояния здоровья. Однако другие функции печени прямым образом влияют на потерю веса, и именно на них действует программа похудения.
Машина для сжигания жира.
Каждый день печень производит чуть больше литра желтоватой жидкости, называемой желчь, которая превращает жиры в эмульсию, и после этого они впитываются в тонкий кишечник. Желчь помогает печени переваривать и усваивать жиры. Но недостаток желчного вещества, застой или даже тромб в желчевыводящем проходе может мешать печени выполнять работу, прерывая движение желчи и снижая ее производство. Если же желчи вырабатывается недостаточно, жир не превращается в эмульсию.
Если у вас на талии слой жира, возможно, у вас так называемая «жирная печень». Ваша печень перестала переваривать жир и начала накапливать его. Вы сбросите лишний вес, только когда ваша печень снова заработает в полную силу.
Орган, активно участвующий в обмене веществ.
Печень перерабатывает не только жиры, но и углеводы и протеины так, чтобы они могли усваиваться в организме. Печень превращает аминокислоты, получаемые из пищи, в различные протеины, которые могут прямо или косвенно влиять на вес. Многие протеины, например, с током крови переносят гормоны, а гормональный баланс очень важно соблюдать, чтобы избежать застоя жидкости, прибавки в весе, приступов обжорства и других проблем со здоровьем.
Очиститель организма от токсинов.
Возможно, главная функция печени и одновременно самая вредная для нее - очищать организм от миллионов токсинов, которые он потребляет ежедневно. Токсин - это любое вещество, которое раздражает ткани или оказывает вредное воздействие на органы. Некоторые токсины, называемые эндотоксины, являются побочными продуктами различных процессов. Например, во время переработки протеинов образуется аммиак, который печень превращает в мочевину, чтобы вывести ее через почки. Другие токсины вы употребляете преднамеренно, например, алкоголь, кофеин и лекарства. В окружающей среде есть тысячи токсичных веществ, которые мы вдыхаем, потребляем или прикасаемся к ним: пестициды, выхлопные газы, сигаретный дым, химические пищевые добавки и вещества, загрязняющие воздух дома - от краски, ковров, чистящих средств.
Когда печень перегружена.
Печень может даже восстанавливать свои собственные поврежденные клетки. Однако так происходит не всегда. Когда печени не хватает необходимых веществ или когда она перегружена токсинами, она перестает работать так, как должна. Может произойти гормональный дисбаланс. Жиры могут начать накапливаться в печени, а потом просто под кожей или в других органах. Образованные токсины попадают в ток крови. Признаки «перегруженной токсинами печени» следующие:
Прибавка в весе, особенно в районе живота.
Целлюлит.
Несварение желудка.
Высокое кровяное давление.
Повышенный уровень холестерина.
Усталость.
Колебание настроения.
Депрессия.
Аллергические реакции на коже.
Перегруженная печень не может сжигать жиры, и поэтому ваши попытки похудеть остаются тщетными.
