Как выглядеть моложе?
Формирование правильного рациона играет огромную роль в замедлении процесса старения. Ученым удалось установить в продуктах вещества, которые способны нейтрализовать вредное воздействие ультрафиолета, насытить кожу влагой и обеспечить правильную работу клеток.
Всемогущий витамин С
В ходе исследований было установлено, что женщины, которые употребляют больше продуктов богатых витамином С выглядят значительно лучше, у них меньше морщин и менее сухая кожа. И не удивительно, витамин С мощный антиоксидант, который борется со свободными радикалами, нормализует функцию эндокринной системы, а это в свою очередь влияет на выработку коллагена – компонента, отвечающего за состояние нашей кожи. Обязательно в рационе должны быть цитрусовые, сладкий перец, брокколи, киви, шиповник, помидоры, красная капуста, черника, малина, клюква (можно и в замороженном виде), все это вкусные источники витамина С.
Волшебство фитоэстрогенов
Фитоэстрогены – это вещества, которые регулируют половой цикл и замедляют процесс старения.
Как выглядеть моложе с их помощью? Есть фитоэстрогеновая диета (любимая диета голливудских звезд), при которой нужно потреблять больше продуктов, содержащих фитоэстрогены: соевые бобы, зерновые, семечки подсолнуха, чечевица, брокколи,вишня, яблоки, гранаты, стручковые растения, финики, капуста, чеснок, морковь, петрушка.
Специалисты рекомендуют пить богатые фитоэстрогенами настои липы и шалфея.
После 30 лет женщинам хорошо проводить курсы омолаживания: три раза в год месяц утром пить стакан настоя: 1 ч. ложка шалфея залить стаканом кипятка и настаивать пока не остынет.
Пить медленно, за полчаса до еды. Вкус у настоя специфический, поэтому можно добавить ломтик лимона или ложечку меда.
А вот после 40 лет шалфей лучше заменить липовым отваром. Липа считается единственным и уникальным средством, в котором присутствуют вещества, похожие на женские половые гормоны. По этой причине считается, что женщины, которые употребляют липовый чай, омолаживают свой организм. Он также способствует нормализации менструального цикла, снятию воспаления в женских половых органах.
Пить курсами 5-6 недель по чашке липового чая: 2 ч. ложки цветков липы (можно аптечной) залить ½ л кипятка и настаивать полчаса. Затем добавить свежевыжатые сок 1 лимона и половинки грейпфрута. Пить чуть теплым, только утром, натощак, не меньше чем за 2 часа до еды/
В возрасте после сорока пяти лет женщины должны включить чай из липы в свой ежедневный рацион питания. Каждое утро лучше начинать не с чашки кофе, а именно с липового чая, чтобы свести к минимум проявления климакса.
Не обходите своим вниманием и зеленый чай. Он богат полифенолами, антиоксидантами. Всего 2-3 чашки зеленого чая в день способствуют улучшению структуры кожи, делают ее эластичной, а также помогают клеткам кожи восстанавливаться после воздействия солнечных лучей.
Волшебные фитогормоны можно использовать и для наружного применения.
Нежирные белковые продукты
С возрастом коллаген распадается, кожа становится дряблой, появляются морщины и складки. Чем меньше содержания белка в организме, тем больше морщин, так как именно белок способствует выработке коллагена и эластина.
Включайте в свой рацион птицу (без кожи), яичный белок, если вы предпочитаете говядину, то выбирайте нежирную. Не забывайте о кисломолочных продуктах, которые нормализуют работа пищеварительного тракта, способствуя тем самым улучшению состояния и цвета кожи лица.
А вот рыба должна быть жирной
Жирные сорта морской рыбы (лосось, семга) обеспечивают наш организм жирными кислотами Омега-3, которые предохраняют кожу от повреждений, они повышают способность кожи к восстановлению. Хорошо съедать хотя бы две порции жирной рыбы или морепродуктов в неделю. Полезны также сардины, скумбрия, сельдь, форель. Если вы не едите рыбу, ешьте фундук, тыквенные и подсолнечные семечки. Они содержат вещества, которые организм преобразует в элементы схожие с Омега-3.
Цельные зерна на страже молодости
Цельнозерновые продукты прекрасный источник селена, который защищает кожу от внешних повреждений. Они содержат много полезной клетчатки, которая очищает пищеварительную систему, борется с ожирением, замедляет процессы старения и благотворно влияет на сердечнососудистую систему. Помогут нам в этом коричневый рис, овсянка, гречка.
Яркие овощи и фрукты нам в помощь
Как выглядеть моложе с помощью цвета? Яркие пигменты в овощах и фруктах (желтые, красные, оранжевые) – это каротиноиды — антиоксиданты, которые влияют на кожу и слизистые оболочки, а также эндокринную систему. Самый главный из каротиноидов – бета-каротин – поддерживает водный баланс организма и активизирует кислородный обмен в клетках, что помогает увлажнению и дыханию кожи. Ликопен – каротиноид, который тоже заслуживает внимания, он защищает кожу от неблагоприятных изменений, вызванных ультрафиолетовым излучением.
Да здравствуют томат, а также натуральные томатные соусы и паста, оранжевые овощи и фрукты: морковь, тыква, абрикосы, перец!
Кроме того, полезны темно-зеленые овощи (шпинат, кочанный салат, листовая зелень), они содержат лютеин. Добавим к этому списку петрушку, кориандр и розмарин.