начитавшись в инете всего хорошего про живые йогурты , купила йогуртницу тефаль готовлю йогурты и творожки на закваске эвиталия - очень вкусно,  но поскольку я новичок в этом вопросе, то возник ряд вопросов,  ну например по поводу консистенции йогурта. может кто-то опытный, бывалый так сказать, поможет советом