Диета и стресс
Здоровое питание — это наша насущная необходимость. Но при этом существует множество диет, которые так или иначе ограничивают наше питание. Мы соблюдаем их не задумываясь о том, что резкое ограничение какого-то компонента в пище может вызвать стресс в организме. Этом грешат практически все диеты.
Диеты с ограничением углеводов.
В первую очередь углеводы расходуются оганизмом в качестве сточника энергии. И только потом, во вторую очередь, при избытке — откладываются в виде подкожного жира. При недостатке углеводов снижается умственная и физическая работоспособность, ухудшается память, появляется слабость и быстрая утомляемость.
Выход: кушать "долгоиграющие углеводы" из круп и фруктов, отказавшись от "быстрых" углеводов (сахар, газировки). Прежде чем положить что-то в рот — спросите себя — а входил ли этот продукт в диету пещерного человека. Если нет, значит наш организм к нему не приспособлен и есть его не стоит.
Диеты с ограничением жиров
Жирные кислоты — это основа для половых гормонов. А при ухудшении их выработки в первую очередь страдает состояние кожи. При отсутствии жиров в питании, ухудшается усвоение жирорастворимых витаминов (А, Е и D), играющих важную роль в обмене веществ вообще и обмене жиров в частности.
Выход: отказаться от продуктов, содержащих "скрытый жир" — колбасы, чипсы и тому подобные. принимать в пищу разные растительные масла (кедровое, тыквенное, оливковое и так далее), для того, чтобы организм получал все необходимые вещества.
Ограничение белка
При резком ограничении белков в пище (например при голодании), организм начинает использовать в качестве источника аминокислот, необходимых для деления клеток собственные мышцы. Дело в том, что в организме постоянно обновляются кожа, слизистые, клетки крови и так далее. Для их строительства нужны аминокислоты. Если организм расходует мышечную ткань, то вместо стройной фигуры вы получите еще больший слой подкожного жирка. А кроме этого, вам в перспективе грозит еще и язва желудка.
Вывод: органичивать белок в питании следует только при заболеваниях почек и по рекмендации врача.
Несбалансрованные диеты.
Сбалансированных диет не существует. Практически все они так или иначе ухудшают состояние организма. Именно этим объясняется тот факт, что диет появлется все больше и больше, а количество желащих снзить вес не уменьшается. Это происходит потому, что ограничительные диеты приводят к нехватке многих витаминов и микроэлементов в организме, вызывая скрытый голод.
Вывод: принимайте поливитамины, если ваше питание несбалансировано.
Итак, выбирая между диетой и правильным питанием — выбирайте здоровое питание, а не диету.
_
.
Любая диета для организма — это сильнейший стресс. А в условиях, когда вся жизнь — сплошной стресс — диета оказывается попросту вредным мероприятием. С другой стороны — лишний вес тоже является стрессовым фактором для многих людей, особенно для женщин. Выход из этого замкнутого круга можно найти, если внимательно отнестись к результатам научных исследований.
