Очистите от скорлупы грецкие орехи, нарежьте их пластинками и немного обжарить на сухой сковороде.
Затем нагрейте мёд, чтобы на поверхности появилась пенка. Положите в него сахарную пудру и грецкие орехи. Перемешайте все ингредиенты и варите на медленном огне в течении 10-15 минут.
Потом выложите получившуюся медово-ореховую массу на застеленный пергаментной бумагой противень слоем в 5 миллиметров. Разровняйте массу и охладите её. Затем нарежьте в виде ромбиков подогретым ножом
