Кстати, хочу поделиться секретом, как получить сочную вареную куриную грудку. Рецепт взяла на кулинарном сайте и пользуюсь регулярно. Вскипятить воду, посолить, добавить приправы, луковицу, зелень, дольку чеснока. Прокипятить воду несколько минут. Куриное филе помыть,обсушить, разделить на половинки и положить в кастрюлю. Дать закипеть, проварить 2 (две!) минуты, накрыть крышкой, снять с плиты и забыть на 30 минут! Через 30 минут получается очень сочное и проваренное мясо.