Скопировала в дневничке Илоночки...

"Шоколадный пирог с творожными шариками"



Ингредиенты для "Шоколадный пирог с творожными шариками"
* Творог — 200 г
* Яйцо — 4 шт
* Сахар — 6 ст. л.
* Сметана — 3-4 ст. л.
* Какао-порошок — 2 ст. л.
* Шоколад — 50 г
* Мука — 5 ст. л.
* Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.

Рецепт "Шоколадный пирог с творожными шариками"

Для творожных шариков нужно смешать творог, 2 ст.л. сахара, одно яйцо и 2 ст.л. муки. Скатать, обваляв в муке, и выложить в форму на бумагу для выпечки.

Шоколадное тесто. 3 яйца взбить с сахаром, добавить сметану, растопленный шоколад, соду (погасить), 2 ст.л. какао и 3 ст.л. муки. На творожные шарики вылить тесто и поставить в духовку на 40-45 минут при температуре 180-200 градусов.

По готовности пирога, дать ему остыть и смазать глазурью или шоколадом.