|
600 г очищенных соевых ростков, столовая ложка подсолнечного масла, 4 зубчика чеснока, пол чайной ложки 9%-ного яблочного уксуса, половина мелкой морковки, соль и сахар на кончике ножа.
Ростки отварить, откинуть на дуршлаг. Выложить в салатник, добавить мелко нарезанные чеснок и морковь, уксус, посыпать сахаром, посолить и все перемешать. Оставить для маринования на 2–3 часа при комнатной температуре
|
