200 г гречневой муки
30 г отрубей
20 г кунжута
1 белок
300-350 г воды
Как делать
Смешать все сухие ингредиенты и белок с водой, замесить тесто (вилкой или руками). Скатать небольшие шарики, придавить ладонью. Выпекать при t 180 C около 25 минут. Остудить.
