лук 1 шт, грибы 100 гр, индейка (грудка) 100 гр, яйцо 1 шт и один белок,100 гр молока не жирного. В сковородке под крышкой на медленном огне, сначало тушу грибы грудку и лук. Грибы дают воду, поэтому масло я не добавляю. Потом заливаю смесью яйца с молоком. Выходит порция 400 гр. НА 100 ГР: 61 калл, 8,5 белки , 2,7 углеводы, 7,65 жиры.