РЕЦЕПТ СЕЛЬДЕРЕЕВОГО СУПА
Берем корень сельдерея - 200 г.
По полкило моркови и зеленой фасоли (можно замороженной)
Лук – 6 головок
Зеленый сладкий перец – 2 шт.
Небольшой вилок капусты
Томатный сок – 1,5 л.
Томаты в собственном соку – 800 г.
Вода или нежирный говяжий бульон – 800 мл.
Овощи мелко нарезать, залить соком и водой. Довести до кипения и варить на медленном огне до готовности овощей около получаса.