Главная Обо Мне Питание Фитнес Задачи Отчёты Блог Контроль Веса Настройки Диет-баллы Помощь  


Переход ко всем блогам  
Это один из постов блога, который ведёт melodija

Посмотреть всю ленту целиком.
 
< Рыбный рулет- ассорти 1-ое декабря 2009   20:57  >

Рыбное филе 1 кг, лук репчатый 200гр, морковь 200 гр, перец сладкий 200 гр, помидоры 200 гр, зелень пряная 30-50 гр, перец черный молотый по вкусу, масло растительное 100 гр, соль по вкусу. Измельченные репчатый лук, морковь, сладкий перец и помидоры пассеровать на растительном масле. Рыбное филе нарезать кусочками (можно взять несколько видов рыбы) уложить на тонко раскатанное тесто, между ними разместить пассерованные овощи и равномерно посыпать все измельченной зеленью майорана или чабера. Тесто с уложенной на всю его поверхность начинкой скатать в рулет и запечь в духовке. Вместо свежей зелени можно взять сухую, соответственно уменьшив ее количество. Тесто для рулета: сметана 1/2 стакана, вода 1/2 стакана, яйца 2 шт, соль 1/4 ч ложки, мука сколько возьмет. Смешать сметану и яйца с водой, посолить, подсыпая небольшими порциями муку, замесить густое тесто, хорошо вымесить и дать вылежаться в течении часа. Затем раскатать в тонкий пласт. Чем тоньше пласт, тем вкуснее рулет.

 
Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
суп гороховый копченый
колбаса копченая (любая) морковь лук горох растительное масло чеснок, соль, перец по вкусу
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика