Приготовить дрожжевое тесто на опаре.
Помидоры, грудку (отварную) мелко нарезать, Сыр натереть на куепной терке. Из теста сказать овал чуть больше ладони, выложить ингредиенты (начинку можно менять, добавлять зелень). Зачипнуть дальние концы, сформировать борта (получится форма лодочки). Смазать тесто желтком или теплым молоком. Готовить при температуре 150-180 градусов пока тесто не подрумянится. Мри подаче можно посыпать зеленью.
