На лаваш нанести майонез, на мелкой терке натереть сыр, положить ломтики ветчины, сверху положить свеже поджаренный (горячий) омлет, затем ломтики свежего огурца, все завернуть в рулет. Разрезать по середине по диагонали. Получиться 2 порции.
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха
1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм)
2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм)
1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)