Вкусненькая индийская сладость - система обмена рецептами

Вкусненькая индийская сладость

Информация:

Автор: _каролина_
Создан: 12.08.2011 (2011-08-12)
Время подготовки: 5
Время приготовления: 100
Количество порций: 20
Тип: Вегетарианские рецепты
Событие: Вечеринка
Индийская кухня

Ингредиенты

Молоко - от 700 гр до 1л.
Сахар - 100 грамм
Кокосовая стружка - на вкус
Миндальные орешки - по 1 на 1 порцию.
Желатин - 2-ная норма, написанная на пакетике.

Отлично (5 из 5)

5 голосов

На 1 порцию (43.8 г.):

Калории: 60.1 ккал.

Жиры: 2.4 г.

Углеводы: 7.1 г.

Белки: 2.2 г.

полный состав

Ингредиенты из расчёта калорийности:

[?]Молоко пастеризованное. 2.5% жирности (700.0 грамм)
[?]Орехи: Миндаль (50.0 грамм)
[?]Сахар-рафинад (100.0 грамм)
[?]Желатин, сухой порошок, неподслащенный (15.0 грамм)
[?]Кокосовая стружка "Добрый гном", 40г (10.0 грамм)

Как Приготовить

Молоко вскипятить и выпаривать до тех пор, пока оно не станет кремового цвета (как сгущенка) и не изменит свой вкус. (Минут 40). Всыпать сахар и еще выпаривать минут 20. Снять с огня, добавить желатин и кокосовую стружку, вылить в широкую прямоугольную форму (чтобы уровень жидкости быть 1,5-2 см). Равномерно разложить 15-20 миндальных орешков (Чтобы потом в каждой порции было по одному орешку). Оставить на ночь. Утром выташить из формы и разрезать на квадратики. БЖУ считаем порциооно, так как молоко сильно выпаривается, и вес получается другой.

Это оооочень вкусно! Оболденная альтернатива конфетам!!!

Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять рецепты в Избранное.

По событию:

Пикник, День рождения, Свадьба, Вечеринка, Дети

По кухне:

Русская, Азиатская, Итальянская, Мексиканская, Французская, Немецкая, Индийская, Испанская

По типу:

Вегетарианские,
Низкожировые,
Низкоуглеводные,
Низкокалорийные,
Без сахара