2013-08-23Автор: Создан: 23.08.2013 Время подготовки:30 Время приготовления:30 Количество порций:5 Тип:Рецепты без сахара Событие:Вечеринка Русская кухня
Мясо нарезать порционно, отбить, посолить, поперчить и заложить в маринад на 20 мин. Маринад: 1 столовая ложка масла оливкового, 3 ст. ложки бальзамика, петрушка, сельдерей, щепотка розмарина и сухого укропа. На разогретую сковороду налить оливкового масла и обжарить слегка мясо с обеих сторон, добавить лук и чуть поджарить, залить водой и довести до готовности.
