Смешать 2 столовые ложки желатина и 1 стакан холодной кипяченой воды. Дать настояться 40-60минут. Подогреть, но не доводить до кипения (!!!!) до полного растворения желатина, процедить. Вылить туда сироп или воду (я выливала 1 стакан воды и добавляла немного брусничного сока - для цвета).
Поставить в холодильник. Через пару часов желе застынет.
Достать желе, порезать его на кубики, сложить в формочки.
Порезать фрукты, сложить в формочки сверху желе.
Далее развести желатин так же, как и разводили в первый раз, только на этот раз смешать его с йогуртом.
Полученной смесью йогурта и желатина залить наши формочки с фруктами.
Поставить в холодильник.
Через 3 часа десерт готов :)
