Моя Поваренная Книга Все Рецепты  




Выпечка
пицца овощная

Информация:

2008-01-06 Автор: Alyssia
Создан: 06.01.2008 (2008-01-06)
Время подготовки: 120
Время приготовления: 35
Количество порций: 12
Итальянская кухня

Ингредиенты

Мука, сухие дрожжи, соль, оливковое масло, вода, томатная паста, овощи (помидоры, шампиньоны, лук, сладкий перец, кукуруза, маслины или оливки), пряности (базилик и орегано), сыр
Состав:
На 1 порцию (104.8 г.):
Калории:  201.6 ккал.
Жиры:  6.7 г.
Углеводы:  30.5 г.
Белки:  5 г.
полный состав


Ингредиенты из расчёта калорийности:

[?] (450.0 грамм)
[?]Лук репчатый (50.0 грамм)
[?]Помидоры (томаты грунтовые) (150.0 грамм)
[?]Томатная паста (консервы) (60.0 грамм)
[?]Перец сладкий (паприка) (100.0 грамм)
[?]Грибы: Шампиньоны (50.0 грамм)
[?]Масло оливковое (50.0 грамм)
[?]Вода, в бутылке, негазированная, Пепси, Аквафина (180.0 грамм)
[?]Кукуруза, сладкая, желтая, консервированная, в рассоле, обычная упаковка, твердая и протертая (50.0 грамм)
[?]Оливки, спелые, консервированные (маленькие - очень большие) (50.0 грамм)
[?]Разрыхлители теста, дрожжи, для выпечки, активные сухие (5.0 грамм)
[?]Специи, базилик, сушеный (1.0 грамм)
[?]Специи, орегано, сушеный (1.0 грамм)
[?]Сыр, гауда (60.0 грамм)

Как Приготовить

Из муки, дрожжей, щепотки соли, 2/3 от указанного количества оливкового масла (т.е. 2 ст.л.) и воды замесить эластичное, но не слишком мягкое тесто, поставить подходить в тёплое место часа на полтора.
Овощи порезать тонкими ломтиками или пластинками, лук полуколечками или четвертинками колечек, маслины без косточек - кружочками.
2 столовых ложки томатной пасты смешать с 1 ст.л. оливкового масла, добавить базилик, орегано и, по желанию, молотый перец. Если получилось слишком густо - добавить чуть-чуть воды.
Тесто тонко раскатать, смазать соусом. Натереть сыр, половину равномерно распределить по смазанной лепёшке. Выложить сверху овощи (можно не все, я привожу в рецепте максимальное разнообразие, обычно рекомендуется сочетать не более 3 компонентов, кроме помидоров), посыпать оставшимся сыром и (по желанию) ещё пряностями. Выпекать в духовке при температуре ок 180 градусов примерно 30-35 минут.

Рассчитано на 10-12 небольших ломтиков или 8 ломтиков покрупнее.


Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять рецепты в Избранное.

 









 
Оцените рецепт

Вы готовили этот рецепт?
Да Нет

сохранить


Комментарий к рецепту: Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.


Diet-Баллов: 7449
diet-почта

16-ое января 2012   13:28
Спасибо за рецепт.Реально классный. Иногда хочется пиццы-отличный вариант для тех кто следит за фигурой!
 
Diet-Баллов: 3861
Город: Новосибирск
diet-почта

14-ое декабря 2008   15:08
спасибо за рецепт, как раз искала, что-нибудь подобное. :)
 
Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
чизкейк диетический
3 яйца 220 гр. обезжиренного творога 250 гр любого творога 250 гр. сметаны 20% 4 ст. ложки крахмала 20 гр. сахар-песок ванилин по вкусу
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика