Варить курицу в воде примерно 20 минут, затем курицу достать, разделать на мелкие кусочки и опять положить в бульон.
Далее вкинуть овощи и поварить еще минут 10. Выключить плиту.
Взбить яйцо и по чуть чуть помешивая влить в суп, дать постоять минут 10 (можно на слабом огне подержать чтоб не остывал).
Из приправ, лавровый лист, черный перец, универсальня приправа, молотая зелень(укром, кенза, майран).
Приятного аппетита!
