Все Рецепты

Печеночный торт

Информация:

Автор: Наталья_23
Время подготовки: 15
Время приготовления: 30
Количество порций: 14
Тип: Низкоуглеводные рецепты
Событие: Вечеринка
Русская кухня

Ингредиенты

Печень говяжья 500 гр
0,5 л молока
5 яиц
1 стакан муки
3 ст.л растительного масла
Лук репчатый 4-5 луковиц
майонез 180 гр
соль, перец

Ингредиенты из расчёта калорийности:

Молоко пастеризованное. 2.5% жирности (500.0 грамм)
Яйцо целое (250.0 грамм)
Мука высшего сорта (200.0 грамм)
Лук репка (300.0 грамм)
Соль поваренная пищевая (10.0 грамм)
Масло подсолнечное (30.0 грамм)
Майонез столовый молочный (180.0 грамм)
Говядина, субпродукты, печень, свежий (500.0 грамм)

Отлично (5 из 5)
6 голосов

На 1 порцию (140.7 г.):

Калории: 251.9

Жиры: 15.2 г.

Углеводы: 15.6 г.

Белки: 12.7 г.

полный состав

Как Приготовить

500 гр сырой печени перекручиваем до кашеподобного состояния, добавляем перекрученую 1 луковицу, 5 яиц, 0,5 л молока, 1 стакан муки и 3 ст. ложки растительного масла,соль. перец по вкусу. Тщательно всё перемешиваем и выпекаем блины (не очень тонкие), примерно 6-7 блинов.
Оставшиеся 3-4 луковицы мелко нарезаем и обжариваем.
На блины намазываем майонез и посыпаем сверху луком и так каждый блин!
Самый верхний тоже намазываем майонезом и украшаем немного зеленью!

Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять рецепты в Избранное.

По событию:

Пикник, День рождения, Свадьба, Вечеринка, Дети

По кухне:

Русская, Азиатская, Итальянская, Мексиканская, Французская, Немецкая, Индийская, Испанская

По типу:

Вегетарианские,
Низкожировые,
Низкоуглеводные,
Без сахара