Капусту мелко режем ( можно измельчить в комбайне), кабачок чистим и трем на терке, смешиваем поровну с капустой, солим, добавляем пару яиц, перемешиваем и выливаем в смазанную маслом сковороду, посыпаем тертым сыром и - вдуховку примерно на 20 мин.
Любимый салат из помидор
Помидор - 1 большой или 2 средних (лучше всего бычье сердце)
Перец болгарский или грунтовой - 1 большой или 2 маленьких
Лук репчатый, можно красный или белый - половина луковицы
Майонез