2009-11-04Автор: Создан: 04.11.2009 Время подготовки:10 Время приготовления:20 Количество порций:2 Тип:Низкожировые рецепты Событие:Вечеринка Русская кухня
Картофель почистить и помыть, нарезать дольками (как картофель по-деревенски), высыпать в большую миску или тазик, полить маслом посолить и поперчить, тщательно перемешать. Выложить дольки на высокую решетку на противень с дырочками в один слой и выпекать при температуре 195 градусов около 20 минут. В процессе готовки картофель лучше перевернуть, чтобы он обжарился со всех сторон. Иногда я делаю вообще без масла, конечно, не так вкусно, но зато без жира, золотистая корочка все равно получается)))
