1-Куриное филе, режу на пластики, толщина которых 1сантиметр , обмазываю маринадом( горчица+соевый соус+ майонез) Мариную около часа.
2- Отвариваю картофель в мундирах в пароварке, что бы была "почти готова"
2- Обжариваю( у меня были опята) грибы и немног лука.
3 Стелю на протвень фольгу, на нее кладу, лук кольцами, куриное филе,резаную кружочками картошку, сверху грибы.Заварачиваю фольгу и в духовку на час при 200 градусах.
Буду благодарна отзывам, придумала сама, сборные рецепты. и получилось такое.
Спасибо,Да я в следующий раз добавлю вместо картошки овоши.Майонез нужен для маринада, но можно заменить-немного молока добавить
Diet-Баллов: 23029
Город: Москва
23-ое ноября 2009 16:20
я бы не сочетала мясо с картошкой... лучше взять какую-нибудь овощную смесь или просто разные овощи по отдельности.
но в целом - рецепт интересный, попробую, но с овощами и без майонеза ;)
ЗЫ: желаю дальнейших творческих успехов, изобретайте и делитесь с нами :)
