Смешиваем муку, воду (нужно совсем немного) и замешиваем крутое тесто, чтобы раскатывать. Добавляем столовую ложку масла, чтобы тесто не прилипало. Подсыпаем муку на досточку и раскатываем небольшие тоненькие (1-2мм в толщину) лепёшечки. Жарить их нужно на сковороде без масла, так как в них масло уже есть, они не прилипают.
Подавать можно вместо хлеба, или использовать, как основу для рулетиков вместо лаваша. Приятного всем аппетита!
