Питание Фитнес Мотивация Красота и Здоровье Вопросы экспертам Новости  



    Вернуться на Главную Страницу Питания >
 


Учимся выбирать шоколад. Часть 2.

Не все шоколадки одинаково полезны.
  Диета онлайн - статьи и рекомендации от профессионалов.

Выяснилось, что шоколад может способствовать снижению повышенного кровяного давления, помогать нормальной работе сердца и снабжать твой организм целым набором антиоксидантов. Но не все шоколадки одинаково полезные! Не каждая разновидность шоколада обладает столь восхитительными свойствами. Мы расскажем тебе, как купить именно то, что надо.

Продолжение первой части нашего рассказа.


Лучше всего масло какао.

В процессе производства шоколада из него удаляется масло бобов какао. Если же шоколад качественный, то производитель обязательно вернёт это выжатое масло обратно в рецепт. Однако все крупные производители для экономии денег и увеличения срока хранения обычно добавляют в шоколадные изделия совершенно нездоровые частично гидрогенизированные растительные жиры взамен масла какао. Внимательно читай этикетку - тебе нужно масло какао, а не растительные жиры и масла.


Должен быть свежим.

Обязательно кушай только свежий шоколад. Поверхность плитки должна блестеть, а цвет должен быть тёмным с красно-чёрным отливом. Шоколад, который хранили неправильно, покрывается бело-серыми "разводами". Такой шоколад есть не надо.


Кроме плиток.




читай продолжение

Страница 1 из 2   Следующая страница >

Добавь комментарий к статье
Или вернись на главную страницу Питания >>>

В статье ошибка или опечатка? Пожалуйста, напиши нам об этом.

Статья была добавлена:  25.01.2009 © Статья принадлежит компании "Диета Онлайн". Каждый лист нотариально заверен.
Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки
на сайт www.dietaonline.ru



  Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы.
 
Комментарий к статье:
Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Зарегистрируйся и сможешь комментировать статьи!


Diet-Баллов: 3331
diet-почта

6-ое августа 2013   11:16
Мне как раз вчера подарили темный шоколад. Раньше его терпеть не могла. Теперь учусь его кушать и наслаждаюсь вкусом:)))
 
Diet-Баллов: 323
diet-почта

31-ое июля 2013   12:11
Вот и в новостях передавали об обнаружении концерогенов в украинском шоколаде Рошен.Но кто предупрежден- тот вооружен!
 
Diet-Баллов: 11761
diet-почта

20-ое июня 2012   0:51
с детства не люблю какао, даже его ни разу не пила, просто не выношу запах, а шоколад люблю молочный с изюмом и орехами, но знаю, что вредно, поэтому отказалась от шоколада вообще
 
Diet-Баллов: 5444
Город: Самара
diet-почта

24-ое марта 2012   8:49
Обожаю шоколад, но приучила себя есть горький, во-первых его и не съешь много, а во-вторых намного полезнее!
 
Diet-Баллов: 6541
diet-почта

7-ое февраля 2012   16:56
интересная статья и полезная для заядлых сладкоежек
 
Diet-Баллов: 4968
Город: Rostov-na-Dony
diet-почта

7-ое октября 2011   20:18
Да, статья полезная, не знала что какао можно разводить водой
 
Diet-Баллов: 1273
diet-почта

22-ое мая 2011   10:55
особенно понравилась сравнительная табличка в конце. Ае, спасибо!
 
Diet-Баллов: 39
diet-почта

18-ое апреля 2011   16:40
я просто обожаю какао, намного больше чем шоколад, но раньше не знала, что его без молока нужно готовить, спасибо за информацию.
 
Diet-Баллов: 4769
Город: Краснодар
diet-почта

18-ое марта 2011   10:36
я конечно люблю горький шоколад, но от молочного трудно отказаться!!!
 
Diet-Баллов: 3398
diet-почта

22-ое января 2011   23:39
спасибо, очень интересно!
 
Diet-Баллов: 977
diet-почта

15-ое августа 2010   11:13
Спасибо за статью. Очень полезно и познавательно. А что можно сказать о воздушном горьком шоколаде (у нас в магазинах есть и такой)?
 
Diet-Баллов: 5654
diet-почта

18-ое мая 2010   4:03
Горький_Шоколад, я 99 % в metro покупала
 
Diet-Баллов: 64
diet-почта

4-ое мая 2010   6:00
А я не ем шоколад,так как узнала что в какао бобах живут тараканы,и от них не возможно при обработке избавится.
 
Diet-Баллов: 3109
diet-почта

29-ое апреля 2010   15:33
полезная статья! особенно табличка! перенесу, пожалуй, её себе в дневник :)
 
Diet-Баллов: 2490
Город: Москва
diet-почта

29-ое апреля 2010   9:50
Полезная статейка!)
 
Diet-Баллов: 18130
Город: Щелково
diet-почта

15-ое ноября 2009   20:46
Нельзя хранить шоколад в холодильнике.
Статья просто отличная, добавила в избранное чтобы посматривать периодически тот ли шоколад купила.
 
Diet-Баллов: 125
diet-почта

13-ое ноября 2009   21:56
спасибо за статью, буду смотреть всегда етикетку.
 
Diet-Баллов: 33466
diet-почта

4-ое ноября 2009   21:03
и как можно есть шоколад больше 85% -)
он же жутко горький
я от 60% до 85% всегда покупаю
сейчас кстати очень вкусный появился шоколад ritter sport 60% какао (65гр, био-шоколад, в фиолетовой упаковке). даже не очень вкусный, а просто сумасшедше вкусный.
 
Diet-Баллов: 3740
diet-почта

28-ое октября 2009   19:19
У меня в холодильнике лежит шоколад 99% какао. Ем только я одна (домашним не нравится), 5гр. в день(он так упакован, что очень удобно). Горький, но горечь приятная!
 
Diet-Баллов: 7076
diet-почта

10-ое октября 2009   13:09
bailarinanna, а где такой можно купить? Я слышала про 99%, но ни разу не видела, а уж 100% звучит как-то уж свосем нереально...
 
Diet-Баллов: 12182
diet-почта

15-ое августа 2009   13:18
обожаю шоколад 100% какао! в составе всего два ингридиента - какао порошок и какао масло, если конечно производитель не врёт=Р подружки его вообще выплевывают, а я люблю=Р
 
Diet-Баллов: 9411
Город: лобня
diet-почта

16-ое июля 2009   1:01
milkshake, с тех самых пор, когда оно попадает в шоколад.
 
Diet-Баллов: 356
diet-почта

9-ое июля 2009   8:40
Обожаю шоколад ( радует что можно его есть,естественно в разумных дозах).А еще шоколад называют гормоном любви
 
Diet-Баллов: 2020
diet-почта

8-ое июня 2009   23:33
полезная статья,люблю горький шоколад,теперь могу есть его спокойно,хотелось бы узнать про шоколад в котором 99%.
 
Diet-Баллов: 2191
Город: Франкфурт
diet-почта

5-ое мая 2009   10:53
С каких это пор молоко стало вредным?

ЧУШЬ!
 
Diet-Баллов: 3827
Город: Пенза
diet-почта

1-ое апреля 2009   20:25
Белый налет на поверхности изделий бывает из-за резких перепадов температуры, даже в день выработки!
 
Diet-Баллов: 41980
diet-почта

28-ое марта 2009   22:12
очень люблю черный шоколад,и заметила,что от него не Растет Вес.Конечно если его съедать 30г,не более.
 
Diet-Баллов: 5775
diet-почта

28-ое февраля 2009   22:46
Я очень люблю шоколад,предпочтение отдавала молочному.Но теперь буду переходить на черный...
 
Diet-Баллов: 14194
Город: Николаев
diet-почта

26-ое февраля 2009   21:12
зачем я прочитала эту статью,теперь прийдется отгрызть кусочек,а у меня на сегодня норма уже выбрана:)
 
Diet-Баллов: 1704
Город: Иваново
diet-почта

14-ое февраля 2009   23:59
ненавижу горький шоколад лучше совсем не есть чем мучится
 
Diet-Баллов: 6201
Город: киев
diet-почта

28-ое января 2009   13:41
интересная статья!
правда хотелось бы услышать ваиранты, относительно марки шоколада!
и еще, как правильно готовить напиток из какао порошка!!!
 
Diet-Баллов: 267
diet-почта

27-ое января 2009   1:08
мой любимый шоколад это - черный с лесными орехами! только в статье об орехах ничего не сказано.... вот и не знаю теперь.....
 
Diet-Баллов: 3321
diet-почта

26-ое января 2009   23:54
Что бы ни говорили о молочном шоколаде, отказать себе в нём, к сожалению, не могу - ну уж очень он вкусный, но Вашу статью возьму на заметку, теперь я знаю, как выбирать самый лучший и полезный шоколад! Теперь и статейка про какао-порошок не помешает))
Спасибо!
 
Diet-Баллов: 5925
Город: Москва
diet-почта

26-ое января 2009   14:25
подскажите, пожалуйста, название и марку "идеального шоколада". можно в личку. спасибо )
 
Diet-Баллов: 6806
Город: Волгоград
diet-почта

25-ое января 2009   16:17
а я вот вообще равнодушна к нему...
 
Diet-Баллов: 5924
Город: Москва
diet-почта

25-ое января 2009   12:30
Скажите пожалуйста напиток КАКАО может быть также полезным наравне с шоколадом? Я имею ввиду только о какао на воде.
 
Diet-Баллов: 1305
diet-почта

25-ое ноября 2008   1:29
а может названия конкретных шоколадок, которые полезны??
 
Diet-Баллов: 4081
diet-почта

2-ое ноября 2008   14:14
ЛЮБЛЮ ШОКОЛАД.И НИЧЕГО С СОБОЙ ПОДЕЛАТЬ НЕ МОГУ
 
Diet-Баллов: 5081
Город: Москва
diet-почта

1-ое ноября 2008   15:46
Очень интересные статьи про шоколад! Сказали, что полезнее шоколада какао-порошок, так что теперь рассказывайте как правильно выбрать какао-порошок!!!
 




 
Учимся выбирать шоколад. Часть 2.







Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Каша геркулесовая молочная
30 г недробленого геркулеса, 200 г воды, 130 г молока, соль
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика