Питание Фитнес Мотивация Красота и Здоровье Вопросы экспертам Новости  



    Вернуться на Главную Страницу Питания >
 


Кухни мира: корейская

Советы и рекомендации
  Диета онлайн - статьи и рекомендации от профессионалов.

Особенности:
Слияние японских, китайских и монгольских традиций, известных своим разнообразием - особенно это касается приправ. Корейские блюда обычно готовятся на гриле, жарятся в масле или тушатся. Вкусы варьируются от сладких и солёных до острых и горьких. Супы подаются горячими или холодными - часто в натуральных каменных плошках. Некоторые блюда могут быть безумно острыми.


Основные ингредиенты:
Множество рыбных блюд - рыба, моллюски, устрицы, креветки, крабы. Также популярны свинина, говядина и цыпленок. Большинство блюд подаётся с макаронами из гречневой муки или рисом, и могут включать в себя кунжутные семечки, бобы, морковь, кабачки, редис, огурцы и другие овощи. Блюда обычно сдабривают чесноком, кунжутным маслом, соевым соусом, имбирём и острыми специями и часто добавляют кимчи (маринованные овощи).


Подводные камни:

Здоровый выбор:

Совет:
Большинство блюд подаются с большим количеством приправ, соусов и дополнительных ингредиентов - так что ты можешь контролировать то, что ты ешь



Страница 1 из 1

Добавь комментарий к статье
Или вернись на главную страницу Питания >>>

В статье ошибка или опечатка? Пожалуйста, напиши нам об этом.

Статья была добавлена:  11.09.2007 © Статья принадлежит компании "Диета Онлайн". Каждый лист нотариально заверен.
Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки
на сайт www.dietaonline.ru



  Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы.
 
Комментарий к статье:
Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Зарегистрируйся и сможешь комментировать статьи!


Diet-Баллов: 674
diet-почта

10-ое марта 2013   23:58
жаренная лапша с овощами и курица очень вкусно и полезно, правда порции обычно огромные(
 
Diet-Баллов: 10971
diet-почта

4-ое декабря 2012   5:38
Названия-то какие =)) Благо хоть кимчи правильно назвали.
Чопчай - это, я так понимаю, чапче.
Пиндайток - пиндэтток
Мисо - это не в Корее, его так здесь не называют
Чонгол - видимо, чонголь. Не самое распространенное блюдо.
Бибимбоп - пибимпаб?? Зачем так извращать названия?))
Булгоги - Пульгоги.
 
Diet-Баллов: 91
diet-почта

7-ое августа 2012   10:38
Обожаю булгоги,научилаь дома готовить,у корейской кухни много овощных рецептов.очень спасает при иетическом питании
 
Diet-Баллов: 37701
Город: Пограничный
diet-почта

28-ое февраля 2012   7:47
Корейская кухня очень нравится.
 
Diet-Баллов: 6087
Город: Иркутск
diet-почта

21-ое января 2012   18:51
Очень люблю чимчи, но раньше ела со свининой жаренную.
Но вот вопрос, не задерживает ли она жидкость в организме?
 
Diet-Баллов: 3253
diet-почта

27-ое апреля 2011   6:30
не сразу догадалась что такое Чорчай!!! хаха...)))
 
Diet-Баллов: 1924
diet-почта

1-ое апреля 2011   11:19
Замечательно было бы дополнить рецептами :) Оч. люблю корейскую кухню... до переедания :(
 
Diet-Баллов: 5430
Город: Ростов-на-Дону
diet-почта

27-ое января 2011   10:44
Обожаю мисо суп....
 
Diet-Баллов: 5360
diet-почта

30-ое декабря 2010   11:46
Наша компания открыла свое производство корейских продуктов - начали с кимчи.. в жизни не ела такой вкуснотищи, хотя казалось бы.. особенно с мясом - СУПЕР!! ( без мяса всего 9,2 калории!!!)
 
Diet-Баллов: 9704
Город: Волгоград
diet-почта

9-ое ноября 2010   15:55
очень вкусная у них кухня.х0отелось бы туда поехать и там на месте опробывать
 
Diet-Баллов: 21157
Город: М/О
diet-почта

23-ое октября 2010   12:50
А я недавно была в одном заведении..там много чего из корейской кухни есть...и калории написаны!!! ))))
 
Diet-Баллов: 367
diet-почта

10-ое сентября 2010   12:00
чопчай и бибимбоп.....ха ха ...посмеялась))
 
Diet-Баллов: 3
diet-почта

14-ое апреля 2010   12:32
Люблю корейскую кухню,там много всего вкусного из-за приправ и специй.
 
Diet-Баллов: 26218
diet-почта

31-ое августа 2009   7:06
Люблю корейскую кухню-всё очень вкусно и из-за большого количества прянностей и специй переедание не грозит.
 
Diet-Баллов: 25757
Город: Свердловская область.
diet-почта

4-ое марта 2009   18:54
Я очень люблю корейскую кухню,но так сложно найти содержание калорий в блюдах!
 




 
Кухни мира: корейская







Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха 1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм) 2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм) 1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика