Питание Фитнес Мотивация Красота и Здоровье Вопросы экспертам Новости  



    Вернуться на Главную Страницу Питания >
 


К овощам с любовью. Соло лидеров.

Овощная политика.
  Журнал NewDiet. Лучший источник информации о диетах, фитнесе и здоровом питании.

Кто спорит, овощи - продукт незаменимый. Именно они поддерживают кислотно-щелочной баланс нашего тела. А он частенько сдвигается у тех, кто не может устоять перед излишествами в хлебно-макаронном и мясном плане. Как они это делают? У каждого овоща своя программа. Стоит лишь принять ее, и ты, возможно, полюбишь всю партию в целом.


Соло лидеров.

Главная партия досталась, конечно, капусте. Пифагор уверял, что она придает человеку бодрость и хорошее настроение. Римляне рекомендовали ее есть дважды: перед обедом и после. А в Древнем Египте вареные кочаны подавали после обеда на десерт. Мир съедает капусты ровно столько, сколько апельсинов. А больше всего ее любят в нашей стране. Медики всего мира объединились: капуста - лучший борец с микробами. Особенно - капустный сок. В нем нашли редчайший витамин У, излечивающий любые язвы. У брокколи своя история. Ученые включили ее в двадцатку самых полезных овощей мира. "Артистка" богата витамином С, калием, кальцием, железом, ценным бета-каротином и микроэлементами, позволяющими выводить из организма вредные вещества, стимулируя обмен веществ. Эта изумрудная красавица отличается нежным вкусом и супернизкой калорийностью - всего-то 28 ккал на 100 г.

Французы не мыслят свой обед без салатного листа. Их прагматизм - образец для подражания. Они покупают куст с корешками. Срезают листья, а корни сажают в горшок. Неприхотливое растение быстро принимается в рост. Каждый листик рвут руками на крупные части, не режут. В чашке замешивают соус из растительного масла, добротного уксуса, специй из трав, свежемолотого перца и соли. Поливают копну зелени этой заправкой и оставляют чуть закваситься. Салат - низкокалорийный, богат каротином, аскорбинкой, кальцием, яблочными и щавелевыми кислотами, а также бором, йодом и железом. Его главная задача - очистить кровь и укрепить стенки сосудов.

Цуккини с пармезаном - простой сюжет для ужина. Эстеты режут кабачок не на колечки, а полосками. Укладывают в гусятницу, добавляют немного масла, посыпают белым перцем, солью, сыром. И в духовку на 20 минут.




Страница 1 из 1

Добавь комментарий к статье
Или вернись на главную страницу Питания >>>

В статье ошибка или опечатка? Пожалуйста, напиши нам об этом.

Статья была добавлена:  25.03.2008 © Статья принадлежит компании "Диета Онлайн". Каждый лист нотариально заверен.
Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки
на сайт www.dietaonline.ru



  Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы.
 
Комментарий к статье:
Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Зарегистрируйся и сможешь комментировать статьи!


Diet-Баллов: 1096
diet-почта

5-ое февраля 2015   14:59
отличная статья, возьму на заметку
 
Diet-Баллов: 64
diet-почта

6-ое ноября 2013   7:44
Очень люблю капусту, во всех видах.Спасибо за интересную статью!
 
Diet-Баллов: 143
diet-почта

27-ое ноября 2012   15:33
Спасибо за поддержку КАПУСТ!

Только, при чём Рим, Древний Египет или Франция, когда речь идёт о продуктах полезных для здоровья?

Наиболее полезны для любого человека продукты ТРАДИЦИОННЫЕ, употреблявшиеся в пищу ПРЕДКАМИ на протяжении ДЛИТЕЛЬНОГО периода времени. Именно к этим продуктам организм наиболее ПРИСПОСОБЛЕН, именно традиционные продукты давно приобрели для организма статус НЕЗАМЕНИМЫХ!

Касаемо нас - северных и восточных славян - к наиболее ценным (ОСНОВОПОЛАГАЮЩИМ в рационе питания) овощам относятся, помимо белокочанной капусты, СВЕКЛА, МОРКОВЬ, РЕДЬКА (либо репа, редис), ТЫКВА.

Морковь и свекла, к тому же, очень полезны для нашей печени, от полноценного функционирования которой зависит слаженная работа всех наших органов и систем, т.к. печень - это своего рода ФИЛЬТР организма, она чистит нашу КРОВЬ!

Смотрите: 20 лет назад мы начали отказываться от всего ТРАДИЦИОННОГО, присущего исключительно славянским народам. С этого самого момента статистика МинЗдрава (а затем и МинЗдравСоцРазвития) как по смертности, так и по всем, без исключений, заболеваниям поползла ВВЕРХ!
Как НЕУМОЛИМО ползёт и по сей день:)

На сегодня, жители России уже практически исключили все традиционные блюда и продукты, являющиеся ИСТОРИЧЕСКИ фундаментом крепкого сибирского здоровья.
В результате: у нас сегодня одна из самых низких В МИРЕ продолжительность жизни, население страны ЕЖЕГОДНО уменьшается на 1 млн. человек (не считая 500 тыс. ежегодно прибывающих гастарбайтеров), толще нас в мире, разве что, только наши "кумиры" ЯНКИ и т.д.

Что ещё должно произойти в нашей стране, чтобы мы наконец осознали, что отказываться от традиций своего народа НЕ-ЗЯ?
 
Diet-Баллов: 11761
diet-почта

4-ое июня 2012   16:43
очень люблю капусту
 
Diet-Баллов: 1366
diet-почта

25-ое марта 2012   11:52
какая интересная идея с цуккини.....обязательно попробую.
 
Diet-Баллов: 2561
diet-почта

13-ое марта 2012   7:58
можно было бы еще написать, что усердствовать с капустой не всем хорошо))
 
Diet-Баллов: 37044
diet-почта

27-ое февраля 2012   14:56
ПРОСТО ОЧЕНЬ ПОУЧИТЕЛЬНО И ПОЛЕЗНО....
 
Diet-Баллов: 38674
diet-почта

24-ое февраля 2012   7:01
Где салат, а где цукини?)))
 
Diet-Баллов: 2283
diet-почта

26-ое августа 2011   17:19
Обожаю капусту, всегда готова ее есть в любом виде!!!
 
Diet-Баллов: 19320
diet-почта

24-ое августа 2011   8:28
Капуста-это супер овощь. А цветная наверно тоже очень полезная!? Много рецептов из капусты,которые очень полезны.
 
Diet-Баллов: 1379
diet-почта

5-ое августа 2011   21:12
Капусту с детства не любила.Приучила подруга.Трет на терочке Бернер мелко-мелко +морковь.МММ вкуснятина, а пользы сколько))
 
Diet-Баллов: 2572
Город: Москва
diet-почта

3-ое августа 2011   10:48
Статья- класс!
 
Diet-Баллов: 40355
diet-почта

3-ое июля 2011   8:08
Очень люблю кабачковые блинчики с чесночком ,укропчиком и зелёным лучком.
 
Diet-Баллов: 2786
Город: Оренбург
diet-почта

26-ое ноября 2010   21:12
обожаю капусточку в любом виде
 
Diet-Баллов: 37125
diet-почта

17-ое сентября 2010   21:38
Интересная идея с кабачком. Надо попробовать.
 
Diet-Баллов: 54
diet-почта

9-ое июля 2010   11:35
Очень люблю листья салата! И понимаю французов!
А вот обычную капусту, если только в свежем виде, или квашенную, но никак не вареную!!!
 
Diet-Баллов: 6200
diet-почта

23-ое июня 2010   15:43
полезная статья, спасибо.











 
Diet-Баллов: 422
diet-почта

23-ое марта 2010   9:17
Я обожаю капусту в любом ее проявлении, хоть тушеную,квашеную или свежую.Это супер овощь да еще и полезная к тому же!!!
 
Diet-Баллов: 5909
diet-почта

24-ое января 2010   21:48
А я люблю цветную капусту.
 
Diet-Баллов: 8292
diet-почта

10-ое ноября 2009   4:19
Не знала. Спасибо.
 
Diet-Баллов: 44523
Город: У Белого Моря
diet-почта

15-ое октября 2009   13:28
Овощи люблю очень! Все!! Во всех видах!!!
 
Diet-Баллов: 12621
diet-почта

16-ое августа 2009   16:01
Люблю ли я капусту?Думаю, только пекинскую - интересно, она полезная?
 
Diet-Баллов: 13648
diet-почта

29-ое мая 2009   8:30
Обожаю капусту в любом виде - свежую, тушёную, в супе, но больше всего с самого детства люблю квашенную капусту!
 
Diet-Баллов: 943
diet-почта

20-ое мая 2009   21:50
Квашеная капуста богата витаминами A, B и C.
Издревле квашеная капуста является одним из основных продуктов питания славян в зимне-весенний период, когда ощущается острая нехватка витаминов и микроэлементов. Квашеная капуста хоть и проста в приготовлении, не считалась блюдом для простого люда. Русские князья на специально выделенных участках земли - капустниках - выращивали капусту для своих семей и дружины, справедливо веря в то, что она дает силу и здоровье. А скольких русских путешественников спасла квашеная капуста от цинги! Важной особенностью квашеной капусты является высокий уровень содержания витаминов как в самой капусте, так и в ее рассоле. Квашеная и хранящаяся по всем правилам капуста сохраняет высокую витаминную активность в течение 6-8 месяцев.
 
Diet-Баллов: 943
diet-почта

20-ое мая 2009   21:44
люблю и капусту, и салатик зеленый , и цукини(кабачки). Все это очень полезно и такое родное))))
А квашенная капуста тоже полезна, только если самой квасить, в магазинную добавляют сахар и она часто перекисшая(
 
Diet-Баллов: 12606
Город: Москва
diet-почта

28-ое марта 2009   3:41
Да, про квашеную бы еще))
 
Diet-Баллов: 4519
diet-почта

30-ое января 2009   11:40
Очень вкусная и полезная статья,только я добавила бы абзац о квашеной капусте!
 




 
К овощам с любовью. Соло лидеров.







Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Каша геркулесовая молочная
30 г недробленого геркулеса, 200 г воды, 130 г молока, соль
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика