Хранение фруктов и овощей.
Планируй питание и покупки, используя таблицу хранения.
Диета онлайн - статьи и рекомендации от профессионалов.
 |
|
|
| 1-2 дня | 2-4 дня | 4-6 дней | 7 и более дней |
| Артишоки Спаржа Aвокадо Бананы Базилик Брокколи Вишня Кукуруза Укроп Зелень Бобы Грибы Клубника |
Огурцы Баклажан Виноград Салат-латук Лаймы Ананас Кабачки |
Абрикосы Чёрная смородина Брюссельская капуста Цветная капуста Грейпфрут Лук-порей Лимоны Апельсины Орегано Петрушка Персики Груши Перец Сливы Шпинат Помидоры Арбуз |
Яблоки Свекла Капуста Морковь Сельдерей Чеснок Тыква Лук Картофель |
| И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы. | ||||
Diet-Баллов: 602 |
24-ое апреля 2012 12:26 Статья - полная чушь. Автор, видимо, считает, что овощи растут прямо на лотках овощных ларьков и супермаркетов. Срок хранения овощей и фруктов зависит от множества параметров: от сорта, в каком состоянии недозрелости срывали, как транспортировали, как и при какой температуре хранили. |
|
Diet-Баллов: 11761 |
26-ое марта 2012 23:51 что-то я храню так же, а что-то и дольше, спасибо за разъяснение |
|
Diet-Баллов: 12914 Город: Верхняя Пышма |
17-ое февраля 2011 14:35 У меня в холодильнике все хранится дольше. Постараюсь придерживаться этих норм. |
|
Diet-Баллов: 281 |
14-ое ноября 2010 1:57 Я тоже, как оказалось, "далека от этих норм" (( |
|
Diet-Баллов: 5806 |
21-ое мая 2010 17:40 А где бананы хранить? |
|
Diet-Баллов: 794 Город: Муром |
26-ое июня 2009 18:21 я про бананы хочу сказать, что хранить их в холодильнике нельзя! |
|
Diet-Баллов: 21850 |
26-ое июня 2009 7:48 Ого, выходит я не придерживаюсь таких сроков почти во всём, кроме ягоды. |
|
Diet-Баллов: 96887 |
4-ое мая 2009 8:08 А вот кто подскажет, как правильно хранить топинамбур? А он тоже очень, очень важен, особенно для тех друзей, у которых повышен сахар в крови (т.е. имеется опасность возникновения сахарного диабета второго типа). К сожалению, порошок сушёного топинамбура к весне сильно гидролизуется, и содержание фруктозы возрастает, и слишком. Знаю, что можно оставлять на зиму в грунте, а весной - выкапывать. А вот зимой? Мой пробный небольшой урожай сгнил уже в декабре((((( В магазине тоже не купить зимой. Сейчас можно достать, но это тот, что выкопали только что. :<)= |
|
Diet-Баллов: 96887 |
4-ое мая 2009 8:02 С петрушкой не совсем ясно. Корень в холодильнике может и месяц пролежать - нормально! А если в сухой песок и в подвал... ммм... или на балкон, не у всех водятся подвалы, то и намного больше. Кстати, если в огороде часть корней петрушки оставить на зиму, не выкапывая, то с конца апреля их можно выкапывать и кушать - абсолютно свежие! А зелень, которая отрастает из прошлогодних корней, у меня, например, уже можно срезать (сегодня на ужин так и сделаю). Кстати, то же самое относится к пастернаку, о котором в статье забыли упомянуть. Редьку и репу тоже обидели, а они, кстати, очень полезны именно для тех, кому важен контроль массы. Тем более что и они "умеют" долго храниться. :<)= |
|
Diet-Баллов: 96887 |
4-ое мая 2009 7:53 Кабачок может храниться до семи месяцев прямо в комнате (можно просто положить на шкаф). Лучше всего для длительного храниния - полосатые сорта, а закладывать наиболее зрелые экземпляры. А кто знает, как правильно хранить топинамбур? :<)= |
|
Diet-Баллов: 12606 Город: Москва |
16-ое марта 2009 20:32 Действительно, неизвестно, сколько и где хранились овощи-фрукты до продажи!А бананы вообще собирают зелеными (потому что они довольно долгий путь проделывают до продажи у нас). Это ж сколько недель они хранятся до покупки нами.Да и многие фрукты-овощи, кстати. Может, именно поэтому есть мнение, что в наше время в них стало меньше полезных веществ? Потому что долго лежат, прежде чем попадают в наши желудки?) |
|
Diet-Баллов: 7657 |
15-ое марта 2009 12:17 Я не совсем согласна. Смотря как это все хранить в холодильнике. Можно и продлить срок хранения. Грибы (вешенки) у меня лежали неделю и хорошо сохранились. Кабачки и баклажаны можно тоже дольше хранить. |
|
Diet-Баллов: 9411 Город: лобня |
14-ое марта 2009 20:32 eleonora43,Конечно, имеется ввиду разрезанный арбуз :))) |
|
Diet-Баллов: 14194 Город: Николаев |
14-ое марта 2009 15:08 арбуз 6 дней-ха-ха!Да его можно хранить до глубокой осени. |
|
Diet-Баллов: 5417 |
14-ое марта 2009 12:32 не согласна с бананами!!я их покупаю совсем желтые, а потом на столе они постепенно доходят, и за неделю где-то я их сьедаю! |
|
Diet-Баллов: 60112 Город: Санкт-Петебург |
14-ое марта 2009 11:35 со всем можно поспорить, с дерева и грядки нам всё попадает явно не на 1-2 день))) особенно авокадо)) |
|
Diet-Баллов: 37807 |
14-ое марта 2009 10:35 Бананы через 2-3 дня становятся какие-то совсем "крахмалистые"! Согласна, что хранить в холодильнике, в пакете (желательно без воздуха) и не более 3-ёх дней. |
|
Diet-Баллов: 6011 Город: Киев |
14-ое марта 2009 10:25 А если учитывать, что вы не знаете сколько они до этого на прилавке пролежали, то можно сразу выкидывать |
|
Diet-Баллов: 33206 |
14-ое марта 2009 8:46 Может быть хранить их можно дольше, но полезных веществ становится все меньше и меньше со временем. |
|
Diet-Баллов: 3394 |
14-ое марта 2009 8:24 Отлично, теперь буду знать.Действительно удивительно, что у бананов такой маленький срок хранения. |
|
Diet-Баллов: 4871 Город: Мурманск |
14-ое марта 2009 7:52 в у меня капуста на пятый день погибает!) |
|
Diet-Баллов: 1098 |
14-ое марта 2009 1:11 А я не думала,что бананы хранятся максимум 2 дня,очень странно.И грибы я дольше хранила и ничего нормально. |
|
 |