Питание Фитнес Мотивация Красота и Здоровье Вопросы экспертам Новости  



    Вернуться на Главную Страницу Питания >
 


Дегустация растительных масел.

Солнце в бутылке.
  Журнал NewDiet. Лучший источник информации о диетах, фитнесе и здоровом питании.

Без растительного масла невозможна никакая готовка - просто потому что его используют при приготовлении любых блюд: жаркого, соусов, заправок. Парадокс в том, что многие растительные масла априори более калорийны, чем сливочное. Однако при этом они гораздо намного полезнее. Выбери наиболее подходящий сорт и готовь на здоровье - только помни о мере.

Название Вкус Калорийность на 100 г Обратить внимание
Масло постное холодного отжима подсолнечное нерафинированное

"Торговый Дом Ярмарка", Карелия
Больше подходит для жарки, нежели для заправки салатов. 898 ккал Содержит каротин-провитамин А и природные фосфолипиды.
Оливковое масло Carapelli Mild in Taste olive oil

Carapelli Firenze S.p.A., Италия
Очень мягкий вкус. Имеет аромат спелых оливок. Отлично подходит для заправки салатов и как ингредиент соусов. 822 ккал Смесь нерафинированного оливкового масла и рафинированного. При этом содержание холестерина - 0 мг.
Масло из виноградных косточек

Costa D`Oro, Spoleto(Pg), Италия
Неострая горчинка придаст пикантность любому блюду. Идеально для заправки салатов. 800 ккал Имеет высокое (до 135 мг) содержание витамина Е (одна столовая ложка масла обеспечивает дневную потребность в нем организма).
Льняное масло "Волоколамск"

"Соцсервис Агро", Россия
Вкус весьма специфический. Мягко говоря, на любителя. 828 ккал Высокое содержание ненасыщенных жирных кислот, которых здесь больше, чем в каком-либо другом растительном масле. Содержание линоленовой кислоты, превышает 60%, а линолевой более 14%.



Страница 1 из 1

Добавь комментарий к статье
Или вернись на главную страницу Питания >>>

В статье ошибка или опечатка? Пожалуйста, напиши нам об этом.

Статья была добавлена:  02.07.2012 © Статья принадлежит компании "Диета Онлайн". Каждый лист нотариально заверен.
Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки
на сайт www.dietaonline.ru



  Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы.
 
Комментарий к статье:
Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Зарегистрируйся и сможешь комментировать статьи!


Diet-Баллов: 3210
Город: киев
diet-почта

13-ое августа 2012   23:22
общалась с многими профессиональными спортсменами, так многие из них предпочитают употреблять льняное. Я попробовала - кака-бека. месяц назад перешла на масло из виноградных косточек, пока самое мое любимое из всех, что я пробовала
 
Diet-Баллов: 644
diet-почта

11-ое августа 2012   10:19
Благодарю за полезную информацию.
 
Diet-Баллов: 1955
Город: Новосибирск
diet-почта

10-ое августа 2012   10:07
эта тема уже какой день приходит в рассылках... сбй что-ли...
 
Diet-Баллов: 2654
diet-почта

10-ое августа 2012   9:42
Очень хотеловсь бы узнать о маслое Авокадо. Мне его подарили, а как им пользоваться не сказали. Вкус у него специфический.
 
Diet-Баллов: 24
diet-почта

4-ое августа 2012   10:24
очень хочется попробовать масло из виноградных косточек
 
Diet-Баллов: 12363
Город: Москва
diet-почта

2-ое августа 2012   20:39
Реклама...
 
Diet-Баллов: 25895
Город: Москва
diet-почта

30-ое июля 2012   11:07
спасибо )))
полезно
я за здоровую рекламу и отзывы...а рекламы тут и не заметила
 
Diet-Баллов: 134
diet-почта

28-ое июля 2012   9:00
Да,на самом деле,ни в одном растительном масле нет холестерина,это всего лишь реклама...
 
Diet-Баллов: 1598
Город: baku
diet-почта

27-ое июля 2012   13:04
samoe poleznoe olivkiviy masla.ochen lyublu
 
Diet-Баллов: 25191
diet-почта

27-ое июля 2012   12:48
надоело:(
 
Diet-Баллов: 18093
Город: Санкт-Петербург
diet-почта

21-ое июля 2012   11:41
Проплаченная реклама, учитывая указание фирм-производителя?))))
 
Diet-Баллов: 17435
diet-почта

17-ое июля 2012   21:02
Ответьте, пожалуйста, почему так редко публикуют новые статьи?
 
Diet-Баллов: 31441
Город: Владивосток
diet-почта

17-ое июля 2012   6:19
Я бы не сказала ,что льняное масло на любителя...
Хотелось -бы больше информации на тему масел...
За соевое масло ничего не сказали ,хотя оно очень распространенный продукт...многие хозяйки им пользуются...
 
Diet-Баллов: 1084
diet-почта

16-ое июля 2012   8:01
В чем бред, уважаемая? Или не знаете ничего по теме и потому хаете? )
 
Diet-Баллов: 580
diet-почта

15-ое июля 2012   18:37
Бред! И читать не стоит.
 
Diet-Баллов: 8874
diet-почта

14-ое июля 2012   8:42
Да, уж... Теперь статья про масло будет висеть месяца три...
 
Diet-Баллов: 21254
Город: Тюмень
diet-почта

8-ое июля 2012   10:33
Что за бред!во всех маслах содержание ходестерина 0мг!это продукт растительного происхождения и там холестерина не может быть в принципе.
 
Diet-Баллов: 26784
diet-почта

6-ое июля 2012   8:54
Мне хотелось бы побольше информации. Написано про кислоты и процентное содержание. Мне, неискушенной в этих вопросах непонятно, хорошо это или плохо? Опять же сравниваются разные витамины. Уже тогда было б здорово, если указать содержание витамина А и Е во всех этих маслах.
 
Diet-Баллов: 3781
diet-почта

5-ое июля 2012   14:17
А разве тут есть информативные статьи?) Эти их статейки напоминают реинкарнацию журнала "Лиза", ей богу.
 
Diet-Баллов: 8604
Город: Белгород
diet-почта

5-ое июля 2012   9:16
Информативность статьи нулевая,почерпнула больше полезного из комментов.
 
Diet-Баллов: 20713
diet-почта

4-ое июля 2012   9:57
девочки, хватит ныть! сайт хороший со статьями или без, на 100 % мил никому не будешь.
 
Diet-Баллов: 12674
diet-почта

3-ое июля 2012   12:43
Мало информативная статья
 
Diet-Баллов: 9797
diet-почта

3-ое июля 2012   8:09
Кордей, я думаю, можно написать в "Ругайте нас" и спросить там.
Я уже сама, на добровольной основе написала бы горячо любимому Диону парочку статей (тем более, что это моя профессия). Только не представляю, куда их слать.
 
Diet-Баллов: 5798
diet-почта

3-ое июля 2012   1:48
может стоит размещать по больше рекламы, лучше реклама и много хороших интересных статей...чем рекламы ноль и статей ноль....
 
Diet-Баллов: 5798
diet-почта

3-ое июля 2012   1:39
сайт стал разочаровывать..последние статьи не о чем
 
Diet-Баллов: 7637
Город: между Петербургом и Москвой
diet-почта

2-ое июля 2012   22:31
Девочки, абсолютно согласна со всей критикой этой статьи! ...Однако, хочу заметить. Я тоже очень люблю этот сайт, и действительно давно не было содержательных статей, которые любила, сама уже подумала, что, может, реорганизация среди админов или еще что-то прощающее... Но нельзя же совсем-то так!
Внемите, админы, нашему гласу!!!
Сайт хороший!... был... А что вы делаете сейчас? Долго еще будет продолжаться "кризис среднего возраста"?!
И эта статья в очередной раз всех разочаровала!

Девочки, а кто-нибудь знает, как можно послать материал для статьи?
 
Diet-Баллов: 6081
diet-почта

2-ое июля 2012   21:56
Что-то меня ничинает раздражать деятель ность команды этого сайта...
 
Diet-Баллов: 373
Город: Moscow
diet-почта

2-ое июля 2012   16:38
отжимания наконец-то исчезли)))
Смена декораций! Урря
 
Diet-Баллов: 42901
Город: Москва
diet-почта

2-ое июля 2012   16:05
Боже! Ну зачем писать про 0% холестерина в растительном масле, если его там априори быть не может. Ни в каком.

И на нерафинированном масле жарить...
Какая-то странная статья.

 
Diet-Баллов: 56123
diet-почта

2-ое июля 2012   15:42
"При этом содержание холестерина - 0 мг." - доставило!:-))
 
Diet-Баллов: 15202
diet-почта

2-ое июля 2012   15:08
зря так о льняном масле отываются. на наш взгляд (моей семьи) это очень вкусное масло, незаменимо для заправок салатов, и каш, особенно вкусно заправить каши смесью льняного масла и соевого соуса.
 
Diet-Баллов: 6584
diet-почта

2-ое июля 2012   13:25
ВАУ. И на том спасибо.
 
Diet-Баллов: 5213
diet-почта

2-ое июля 2012   12:52
А мне вот это понравилось))
. Содержание линоленовой кислоты, превышает 60%, а линолевой более 14%
 
Diet-Баллов: 24216
diet-почта

2-ое июля 2012   12:10
Как будто текст писала Света из Иваново (Мы стали более лучше одеваться (с))
 
Diet-Баллов: 9797
diet-почта

2-ое июля 2012   8:25
Боже, какой ужас. Прочла - и резко заскучала по отжиманиям!!!! Надеюсь, этот бред не будут полгода рассылать??
"Гораздо намного полезнее" - умилило. Так пишут пятиклашки.
"Никакая готовка" - ваааааще, ик! никакая, никакущая!
"Используют при приготовлении любых блюд" - о готовке на пару автор сего творения не слышал?
О холестерине тут уже высказались, могу лишь поддержать. Это из разряда - "Вода - очень вкусный продукт, кроме того, мокрый!"
Смысл писать всего лишь о 4 марках? Если это обзор - должно быть ХОТЯ БЫ больше десятка. А так - слабенькая, позорная попытка рекламы.
Детский сад. Очень люблю этот сайт, и тем более мне обидно такое получать в рассылке. Куда делись содержательные статьи? Админы, модераторы - хоть кто-то читает эти отзывы или всем попросту "пофиг"?
 
Diet-Баллов: 843
diet-почта

2-ое июля 2012   6:36
а где же отжимания?)))
 
Diet-Баллов: 12714
Город: Тамбов
diet-почта

2-ое июля 2012   6:36
мда )))
 
Diet-Баллов: 26778
Город: Иркутск
diet-почта

2-ое июля 2012   5:39
холестерина 0% в ЛЮБОМ растительном масле. не считая реламы конкретных марок, информации не особо.
Но спасибо, что наконец избавили от отжиманий!
 
Diet-Баллов: 1230
Город: омск
diet-почта

11-ое мая 2012   10:18
обожаю льняное масло,как говорит бабушка моего мужа-экологически чистый продукт))))))))))))и конечно дома всегда есть масло оливковое!
 
Diet-Баллов: 11761
diet-почта

21-ое марта 2012   15:31
Согласна с moonЯ, но нерафинированное я вообще не могу употреблять, меня от него тошнит
 
Diet-Баллов: 4594
Город: Комсомольск-на-Амуре
diet-почта

18-ое февраля 2011   2:50
Ну прям таки, нерафиинрованное подсолнечное масло для жарки, а не в салат!!!!это кто придупал??? всю жизнь огурчики с помидорчиками да селедочку им поливаем и вкуснотища, а вот жарить-оно вонючее...и что за шутки с холестерином, откуда б ему там взяться-то???
 
Diet-Баллов: 25191
diet-почта

19-ое декабря 2010   1:33
Полистала статьи о маслах и окончательно для себя определилась: льняное внутрь, конопляное снаружи, оливковое в салат
 
Diet-Баллов: 25191
diet-почта

19-ое декабря 2010   1:32
да, действительно, Лиор:)))
 
Diet-Баллов: 20589
diet-почта

15-ое декабря 2010   18:50
А что значит:постное?
Все остальные растительные масла не постные?...
 
Diet-Баллов: 3770
Город: Нижний Новгород
diet-почта

30-ое января 2010   11:03
Скудновато.....
 
Diet-Баллов: 15185
diet-почта

28-ое декабря 2009   3:20
А я подсела на масло грецкого ореха. Только надо покупать не наше, а французское: у него такой запах!!! Дня два чувствовала себя настоящей токсикоманкой:-Р
 
Diet-Баллов: 3715
Город: Новосибирск
diet-почта

14-ое декабря 2009   9:13
В подсолнечном масле в принципе НЕТ холестерина!!!...так как холестерин содержится в продуктах животного происхождения!!!
 
Diet-Баллов: 15407
Город: украина
diet-почта

12-ое ноября 2009   17:48
согласна с Солнце_крыш вони будет море пользы 0
и вообще ЗОЖ папит, варит и НЕ жарит
 
Diet-Баллов: 5108
diet-почта

24-ое сентября 2009   18:29
Эммм...
Что-то я не в восторге от совета жарить на НЕРАФИНИРОВАННОМ подсолнечном масле.
 
Diet-Баллов: 2298
Город: новый оскол
diet-почта

4-ое августа 2009   14:00
я где живу продают подсолнечное масло все с желтыми крышечками,оливковое с разными,например я покупаю в стеклянной посуде и крышки не видно под оберткой. и мне ето тоже странно зачем постоянно писать на масле без холестерина. красных не видела крышечек, а темно зеленых да на оливковом масле. а иногда продают смешанное подсолнечное с оливковым но оно мне кажется не качественным в пластмассовой бутылке. качественное оно дорогое как ни крути если хочешь настоящего.
 
Diet-Баллов: 8805
Город: Киев
diet-почта

6-ое июня 2009   4:10
Мало информации. Тем более указываются еще и торговые марки конкретные. А другие ТМ будут отличаться или нет? и вообще, всего 4 разновидности масла указаны. а как быть даже с разновидностями оливкового масла? есть холодного отжима Extra Virgin, есть рафинированное Extra Light, есть просто extra. Вобщем статья очень скудная получилась. На мой взгляд, ее надо дорабатывать.
 
Diet-Баллов: 204
diet-почта

16-ое декабря 2008   20:58
Согласна с Жираффчиком. Расскажите лучше о многообразии необычных масел, таких как кунжутное, виноградных косточек, тыквенное, кукурузное, грецкого ореха. Очень хочется выбрать из этого недешевого многообразия что-то вкусное и полезное, не будешь же все скупать и пробовать.
 
Diet-Баллов: 2848
diet-почта

2-ое декабря 2008   13:24
недавно открыла для себя кунжутное масло. отличная заправка для салата - аромат восхитительный! а еще его хорошо добавлять в фунчозу - получается очень вкусно.
 
Diet-Баллов: 42901
Город: Москва
diet-почта

30-ое ноября 2008   18:30
Лисся, хотела дополнить замечание по поводу жарки на оливковом масле...

Оливковое масло «Extra Vergine» (первого отжима, нерафинированное) не подходит для жарки, лучше всего его использовать в салатах. При нагревании же вкус этого масла меняется не в лучшую сторону и его употребление даже считается вредным.
Для жарки чаще используют рафинированное или смесь рафинированного и нерафинированного оливкового масла, как и написано в статье.

Если обратите внимание, на каждой этикетке бутылочки с оливковым маслом написано, подразумевается ли оно для термической обработки и до какой температуры его следует нагревать.


Определить для чего больше подходит масло - для жарки или заправки салатов можно по цвету крышки. Если бутылка закупорена красной или коричневой крышечкой, на этом масле хорошо жарить, а зеленая крышка говорит о том, что этот продукт больше подходит для заправки.
 
Diet-Баллов: 311
diet-почта

29-ое ноября 2008   20:24
Тьфу-ты, я имела ввиду конечно же производителей масел))))))))), масла такие сама употребляю, и, к тому же, масло грецкого ореха, и кедровое, и тыквенное, и кукурузное, и кунжутное)))))
 
Diet-Баллов: 5794
diet-почта

29-ое ноября 2008   19:19
Я согласна с Бархат в том, что смесь нерафинированного оливкого и рафинированного содержит холестерина 0. Реклама.
Почему не рассказать, что красное пальмовое масло очень полезное снижает давление, и оказывает благоприятное воздействие на людей с сахарным диабетом!!! Как оно лечит.
 
Diet-Баллов: 311
diet-почта

29-ое ноября 2008   19:09
Странно как-то, попробовать 4 масла и на основе этого написать статью... Да я и масел таких не встечала...
А как многообещающе звучало...
 
Diet-Баллов: 11925
Город: Германия
diet-почта

29-ое ноября 2008   17:17
Мне очень нравится масло из семечек тыквы.
 
Diet-Баллов: 40989
Город: Сбросила на ДИОН всё -26,5кг
diet-почта

29-ое ноября 2008   16:39
Еще замечание по поводу фразы "Смесь нерафинированного оливкового масла и рафинированного. При этом содержание холестерина - 0 мг" Замечание о том, что холестерина ноль - это реклама плохих компаний, не зарекомендовавших себя на рынке, как правило.
Ни одно растительное масло не содержит холестерина вообще!
Я посмотоянно использую масло грецкого ореха холодного отжима - для салатов, витаминов масса, как и в самих грецких орехах, а аромат подчеркнет вкус любого салата.
 
Diet-Баллов: 5382
Город: Дюссельдорф
diet-почта

29-ое ноября 2008   11:11
Для жарки подходит только оливковое или рапсовое масла, только они выдерживают высокие температуры и не образуют консерагенных веществ. Странно, что об этом не слова и даже совет жарить на подсолнечном :(
 
Diet-Баллов: 2508
diet-почта

29-ое ноября 2008   1:24
Сейчас в продаже появилось кунжутное,конопляное,масло грецкого ореха. Расскажите о них пожалуйста в том же ракурсе.
 




 
Дегустация растительных масел.







Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Каша геркулесовая молочная
30 г недробленого геркулеса, 200 г воды, 130 г молока, соль
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика