Ламинария - морская водоросль. В ней содержится большое количество минеральных вещест и микроэлементов - йод, кальций, хром, селен, соединения железа, цинк, никель, бром, ванадий. Также ламинария богата витаминами А, В1, В2, В12, С и D, В, белками, солями альгиновой кислоты и полисахаридом маннит. Морская капуста используются при лечении атерсклероза, отложения солей, при ожирении, радиационных поражениях. Ламинария способна впитывать в себя большое количество воды, поэтому, заполняя собой желудок и кишечник, она вызывает чувство насыщения. А входящие в ее состав альгиновая кислота и маннит участвуют в очистке организма от шлаков. Именно на этих свойствах основывается действие биологических добавок, в состав которых входит ламинария и ценность ее для похудания. А вот при консервации с добавлением уксуса она теряет часть своих свойств. Противопоказания к применению: заболевания почек, щитовидной железы, туберкулез, повышенная чувствительность к йоду.
