хочу стать вегатерианкой. в кризис самый раз!)))))))))))

У каждого своё мнение и правда.

По поводу витаминов и мин.веществ согласна,следила и за этим.Принимала в добавок их комплексы.

Хорошо поняла РІРѕ время,что полностью исключать РёР· питания животные  белки нельзя.

Повторюсь, право каждого выбирать свой путь.

Не могла не прокомментировать вот это высказывание:

"� у людей длительно придерживающихся вегетарианской системы питания проблемы с состоянием волос и ногтей."

Вегетарианству не первый год, и люди прекрасно, долго и счастливо живут, его соблюдая! Я также не жалуюсь на состояние ногтей и волос. Если кого интересует, железо и гемоглобин в норме, самочувствие прекрасное. Незаменимых продуктов нет.

Белок- это творог, белок яиц, соевое мясо, бобовые. В общем-то, все перечислили уже;)

Manjuwa, кк и бжу мало. Нужно соблюдать баланс витаминов, следить, чтобы в питании присутствовали все незаменимые аминокислоты. Особенно следует принимать во внимание кальций, витамин B12 и состав потребляемого белка. Может показаться сложным, но ущерб наносимый организму мясными продуктами будет исправить куда сложнее.

�фсения, хороший списочек =))

Надо взять на заметку, спасибо.

Да, творог просто так я тоже не могу есть =)

Заправляла тоже йогуртом обычным (без ягод и т.п.).

творог, лучше есть с чем-то жирным или содержащим витамин Д, без этого из него кальций не усваивается я ем с яичным желтком и зеленью)))

а я творог йогуртом заправляю, тоже очень вкусно

Да пробовала и подбор продуктов был подобран по КК и БЖУ,но остановилась когда гемоглобин упал и проблемы с ногтями были.До этого не верилось что такое может быть.

� не пугала я ,а просто поделилась информацией.

Чтобы творог РЅРµ приелся, Рё есть его довольно тяжеловато СЃСѓС…РёРј, СЏ его РєРµС„ирчиком обезжиренным развожу , Рё как супчик РѕРЅ идет прекрасно  . Как раз белковый завтрак Рё выходит , как рекомендуют.

Спасибо всем большое за ответ!

Про белок яиц, морепродукты (благо, на них у меня реакция нормальная) и творог надо подумать ;)

Желток мне не идет абсолютно, желудок начинает протестовать. С молоком такая же ситуация.

Я ем мясо 2 раза в неделю. В остальное время его нужно чем-то заменить. В последствии хочу вообще отказаться от мяса. Дело в том, что сама я его готовить не могу, при виде сырого мяса мне становится плохо (может это и глупо звучит, но... наверное, фобия какая-то). Скоро мне придется жить одной, т.е. мясо готовить будет некому. Остальное я с удовольствием готовлю сама. Поэтому спрашиваю совета, как быть? Есть ли что-нибудь, содержащее много белка, но не мясное?

Manjuwa, а Вы лично пробовали вегетарианскую диету? Если нет, то не надо пугать человека. Вегетарианство тоже бывает разное, главное подойти с умом к организации рациона.

Я белок добираю обезжиренным творогом , 2 пачки по 200 граммов-почти 80 граммов белка , обычно одна идет на завтрак , другая на ужин

Если ты ешь морепродукты, то кальмары - практически чистый белок. Белки яиц - то же самое. Во всем остальном кроме белка ещё много чего.

А вы в курсе,что растительный белок плохо усваивается организмом?

� у людей длительно придерживающихся вегетарианской системы питания проблемы с состоянием волос и ногтей.

очень много в обезжиренном твороге белка и ноль жира при этом

Самое лучшее это морепродукты, креветки например. Еще СЏ люблю тунец РІ консервы РІ собственном СЃРѕРєСѓ - Р¶РёСЂР°  0 Рі, Р° белка примерно 25 Рі  РЅР° 100 Рі продукта

Р�спользуй СЃРѕРµРІРѕРµ РјСЏСЃРѕ.

А почему мясо для тебя так плохо,например куриные грудки ,рыба,телятина?

Люди добрые, помогите!

У меня постоянный недобор по белкам, зато жира и углеводов где-то посередине между верхней и нижней границами. Есть ли такие продукты, которые содержат мнооого белка и мало всего остального (мясо стараюсь не есть, поэтому что-нибудь другое, если можно)? Как вы решаете эту проблему, если она конечно есть.

Я знаю, что белка достаточно в сыре, в бобовых, в мясе. Какие еще продукты есть? �ли может быть вы используете специальные белковые смеси?