Все рецепты моей подруги Валентины Дрёмовой!!!

Творожники от Валюшки

Мягкое,хорошо пропеченное печенье с хрустящей сахарной корочкой!

ТЕСТО-примернограмм 300 творога,3 яйца и 1 желток,1 ст.сахара,( яйца и сахар хорошовзбить) 3ст.л сметаны,100 г масла или маргарина( на терке), 1ч.лсоды,соль по вкусу.Мука (примерно большой 300г стакан).Высыпатьполовину муки,остальное насыпать на стол и замесить мягкое,нежноетесто(как скатается мягкий шар-готово).

Скататьколбаску,нарезать на кусочки величиной с крупное яйцо,немногоприплюснуть,смазать слегка взбитым белком и обмакнуть в сахар.Уложитьна смазанный противень сахаром вверх.Расстояние между ними не оченьбольшое,чтоб не расплылись при выпечки.Печь при 200г до золотистогоцвета.

Творожные кексики

3 яйца+1,5 ст.сахара взбить миксером до белизны
200 г творога
1 стак.крахмала
300 г маргарина растопить( у меня было 200 г и 100 г растит.масла)
2 СЃС‚.РјСѓРєРё
1ч.л без верха соды(погасить)..Я еще просеяла с мукой 1 ч.л разрыхлителя

Всевзбить миксером,выложить в смазанные формы.в свои формы я кладубумагу.Поставить в духовку на 220гр. и тут же убавить до 180 гр.Печь доготовности..Ну может минут 25.Готовность проверить спичкой

Кекс Чудо

1,5 стакана сахара ( я взяла 1 ст.)
1,5 стакана сметаны
3 яйца
0,5 чайной ложки соды загасить уксусом
2 стол. ложки подсолнечного масла
2 стакана муки
РёР·СЋРј
Смазать
маслом форму и слегка посыпать мукой( я на дно кладу бумагу), вылить
тесто и печь в духовке до готовности. Можно печь в маленьких или в
большой форме.Печь при 180-200 гр. Готовность проверить
палочкой,сухая-готово.

Мясные оладьи

Рецепт из разряда экономичных.

300 граммов мяса перекрученного с луковицей
1 стакан кефира
3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу
зелень мелко порезанная или сушеная

Фаршразмешать с кефиром,яйцом и мукой,посолить и поперчить повкусу,добавить зелень, при необходимости можно еще добавить кефира,илинаоборот уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте.

РќР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ разогреть немного растительном масла,жарить оладьи СЃ РґРІСѓС… сторон РґРѕ СЂСѓРјСЏРЅРѕР№ корочки РЅР° небольшом РѕРіРЅРµ .    

Помидоры с виноградом

На 3 л банку-перец сладкий-1-2 шт,специи и травы ,которые вы используете при обычной засолке.
Уложитьв банку специи,помидоры,перец и между ними виноград (лучше светлы ),разобрав его на маленькие кисточки по несколько ягод.Залить на 20минут кипятком.Слитую воду вскипятить,добавить 2 ложки сахара и 1ложкусоли и залить в банку.Закатать.Можно укутать.

Оладьи воздушные

Мой рецепт для тех,кто хочет научиться печь оладьи пышные,которые неоседают сразу после того,как их снимешь со сковороды,и не становятся,,резиновыми,,. Тесто без дрожжей.

Смешать поллитрапростокваши(кефира), полчайной ложки соли,3 ст.л сахара.Всыпать столькомуки,чтобы получилось мягкое тесто,практически как на пироги.
Отдельно взбить миксером 3 яйца и полчайной ложки соды.Ввести в тесто,перемешать аккуратно рукой,чтобы тесто не осело.
Выпекать как обычные оладьи на масле,на небольшом огне с двух сторон,накрыв сковороду крышкой.

Йогуртовый торт

Торт очень некалорийный и легкий-как в еде ,так и в приготовлении.

ТЕСТО-1яйцо, 1 ст.сахара, 1 ст.сметаны, 1 неполная ч.л соды(можно взять ложкуразрыхлителя), 3-4 ст.л какао( у меня 2 ), 1,5 ст.муки

Тестосредней густоты.Вылить в форму( у меня на бумаге) .Поставить на 220 гр.и тут же убавить до 180.Готовность проверить спичкой.

ПРОСЛОЙКА-йогуртовое желе. 2 пачки питьевого йогурта( по 0,5 л) с фруктовымнаполнителем. 20 г желатина распустить как на упаковке в 2/3ст.холодной кипяченой воды.

Йогурт взбить немного(можно ссахаром,прослойка выходит не очень сладкая.Я без сахара) .Влитьразогретый до 40-50 гр желатин.Дать немного застыть до тягучегосостояния,иначе все просочится через низ разъемной формы.Поставить вхолодильник. Украсить по своему усмотрению.

Торт очень некалорийный и легкий-как в еде ,так и в приготовлении.

ТЕСТО-1яйцо, 1 ст.сахара, 1 ст.сметаны, 1 неполная ч.л соды(можно взять ложкуразрыхлителя), 3-4 ст.л какао( у меня 2 ), 1,5 ст.муки

Тестосредней густоты.Вылить в форму( у меня на бумаге) .Поставить на 220 гр.и тут же убавить до 180.Готовность проверить спичкой.

ПРОСЛОЙКА-йогуртовое желе. 2 пачки питьевого йогурта( по 0,5 л) с фруктовымнаполнителем. 20 г желатина распустить как на упаковке в 2/3ст.холодной кипяченой воды.

Йогурт взбить немного(можно ссахаром,прослойка выходит не очень сладкая.Я без сахара) .Влитьразогретый до 40-50 гр желатин.Дать немного застыть до тягучегосостояния,иначе все просочится через низ разъемной формы.Поставить вхолодильник. Украсить по своему усмотрению.

на сессии сейчас

я смотрела твои фото на тренировке ты такая спортивная молодец так держать!!! Как успехи? Желаю хорошего настроения!!!

моя любовь! поздравляю тебя с НГ! Желаю исполнения желаний и принца на белом коне, обязательно доброго и любящего! Ты заслуживаешь счастья! Будь счастлива моя любимая!!!!

я тебя ЛЮЛЮ)))

все будет хорошо, год кончается. а с первого числа обновится и все пойдет веселее , новее и легче))

Да у нас теперь на работе новогодние разборки... Бешенные все и заведённые, а всё потому что думает каждый лишь о себе!!! Эгоисты сраные!!! (уже иначе их не назвать)...

А сегодня как дела?)))))))))))))))

Да вся в делах... уже сил нет...

Как делишки у моей пупуськи?

Любой диетолог на вопрос об эффективной системе похудения подчеркнет, что нужно обязательно следить за достаточным количеством белка, особенно если похудение рассчитано на длительное время. В качестве альтернативы вареному мясу или запеченной рыбе иногда используются "белки из банки" - протеины.

Протеин - это не химический элемент или фармацевтическое название. Протеин - это термин, которым обозначают простые белки, присутствующие в обязательном порядке в нашем организме. Есть животные и растительные белки, но все они - протеины.

Если ты полагаешь, что все, непохожее на привычную еду из супермаркета, - "химия", позволь с тобой не согласиться. Питательные вещества, запакованные в таблетки или порошки, тоже вполне естественны. Некоторые считают, что даже более естественны и натуральны, чем та же колбаса или яйца с птицефабрики.

Кстати, первые отечественные протеиновые коктейли для спортивного питания были очень дешевы по сравнению с западными аналогами. Потому что состояли они, в основном, из того самого сухого молока, яичного порошка и какао. Специалисты, которые знают, чем отличается содержимое всех этих ярких коробочек и баночек на полках спортивных магазинов, утверждают, что протеины, произведенные в солидной компании, абсолютно безопасны с точки зрения отдаленных последствий и наличия той самой "химии". Кстати, форма выпуска у протеиновых продуктов тоже самая разная. �з "волшебных пакетиков" можно приготовить блины, омлеты, суп, шоколадный пудинг и многое другое.

Тренер по фитнесу, Алексей, согласен, что продукты от авторитетных производителей спортивного питания не имеют побочных эффектов. �сключая, пожалуй, аллергические реакции на какой-нибудь из компонентов, например, на молочный белок. Но такие аллергии возникают, если просто выпить стакан молока, и, как правило, человек знает, что он не переносит молоко в любом виде. "Белковые батончики, - Алексей протягивает мне несколько разных "шоколадок", - прошли пятилетнее испытание, прежде чем были выпущены в продажу. К тому же, они очень вкусные, и их можно подобрать и с фруктовым вкусом, и с шоколадным, и с кофейным". В протеиновых коктейлях известных марок, кроме белков, находятся также витамины и микроэлементы в оптимальных пропорциях.

Чем хороши белковые продукты в виде коктейлей или батончиков? Не возникает особых проблем, чтобы быстро приготовить себе вполне полноценный и сбалансированный обед. Батончик просто поедается, как обыкновенный "Сникерс", а порошок для коктейля разводится в воде, молоке или соке. � не нужно стоять у плиты. Здорово! Для званого ужина вряд ли подойдет, а вот для себя - вполне.

Для женщин, которые не стараются выстроить свое тело, как профессиональные бодибилдеры, такой белковый обед на скорую руку один раз в день может стать хорошим выходом. Есть хочется, диетической столовой рядом нет, от бутербродов начинают зашкаливать весы - белковый батончик или коктейль даст сил и необходимое количество полноценного белка.

А если ты серьезно занимаешься фитнесом, то подобрать режим питания с использованием протеиновых коктейлей нужно попросить опытного тренера. Дело в том, что в разных коктейлях содержится разное количество белков и углеводов. Некоторые применяются для набора мышечной массы, другие - для избавления от излишков жира, третьи - для того, чтобы хватило сил тренироваться после напряженного трудового дня.

Если твоя цель - устойчивое и безопасное снижение веса, то без белков в своем питании тебе также не обойтись. �менно белки дают организму своеобразное "ощущение безопасности", когда он вынужден терять лишний жир. Недостаток белков в период похудения может вызвать так называемый "эффект качелей", когда при малейшем увеличении рациона вес вернется снова, да еще и приведет с собой незваных гостей - лишние килограммы. Поэтому белки в любой форме совершенно необходимы. Если ты предпочитаешь натуральную пищу: мясо, рыбу, соевые продукты - обязательно пересчитай количество чистого белка, содержащегося в продукте. В день необходимо съедать не менее 30 г белка.

�спользование протеинового коктейля гарантированно обеспечит тебя нужным количеством белка без всякого жира. Да и количество калорий будет минимальным, особенно если в коктейле нет углеводов.

Однако ни в коем случае нельзя бессистемно питаться одними белковыми коктейлями, даже если эффект от такого питания налицо. Любая солидная компания, предлагающая клиентам протеиновое питание для похудения, снабжает клиентов подробной инструкцией по дозировке, способам приготовления и режиму употребления своей продукции. Лучше всего проконсультироваться со специалистом, ведь передозировка белков дает большую нагрузку на почки, они вынуждены работать в авральном режиме. В белковых коктейлях жира нет вовсе или он находится в минимальном количестве. Но многие важные витамины - А, Е, Д и К - усваиваются только вместе с жиром. Белок повышает свертываемость крови, поэтому при склонности к тромбозу тоже нужно десять раз подумать.

Привет, Оля!!! Спасибо... РњРѕР№ Мишенька любимый тренер СЃРѕ СЃР±РѕСЂРѕРІ приедет Рё СЏ его ещё спрошу,  Рё думаю РїРѕРїСЂРѕР±СѓСЋ. Название СЏ запомнила.

Меня Оля.

Рђ эти коктельчики рекламируют РІ каждом фитнес-клубе, РіРґРµ есть фитнес-бар. Сначала РЅР° РІРєСѓСЃ попробовала -понравилось, теперь переодически РІ магазин спортивного питания езжу покупаю. Благо РІРѕ-время подсказали, какой взять, Р° то начитавшись аннотаций взяла себе коктель -замену обеда или ужина СЃ L-карнитином,через три недели замечаю --растуу, тренер удивляется СЃ чего Р±С‹ это. Бросила. Поделилась СЃ РѕРґРёРЅ грамотным культуристом, Р° РѕРЅ -неудивительно, тебе нужно протеин пить без углеводов или СЃ РёС… РЅРёР·РєРёРј содержанием (Multipower 80 или Multipower100). Теперь, РєРѕРіРґР° тренируюсь - РїСЊСЋ Рё справляюсь СЃ проблемой увеличенного аппетита. Р� каждый раз РїСЂРё разведении порошка СЃ молоком РІ офисе РѕР±СЉСЏСЃРЅСЏСЋ РІ 100раз, что СЏ РїСЊСЋ.

Меня �риша зовут. А тебя??? Выручила!!! Мало кто что-то полезное говорил. Я хожу два раза в неделю в тренажорку, там силовые нагрузки. � как раз с белками у меня проблемы-стабильный недобор!!! Про углеводы учту. Я год занимаюсь вес вырос на 3кг. Даже на 4кг. Сейчас уже скинула 2,5кг. Хочу вернуться к 55кг, но подтянутой.

Risha! я вижу по форуму , ты активно занимаешься -тебе бы протеин пошёл на пользу, в том смысле, что организму часто не хватает белка (невозможно съесть столько творога и куриных грудок -да и не усвоятся они так сразу). Мне ,по крайней мере,очень помогает не набрасываться на еду после тренировок, ведь его можно употреблять сразу после тренировки, а потом выдержав 2часа оптимально покушать. Только если надумаешь, обязательно бери там где низкое содержание углеводов -это важно, иначе можно "поплыть" в обратку (проверено лично).

А какой эффект виден в зеркале, когда пьёшь и занимаешься --достаточно даж 1порции в день или его ещё можно употреблять на ночь перед сном за час, тоже удобно для тех кто "после 18.00 не ест".

Спасибо, Олика_!!! Вот и я читала, что он лишний вес сжигает, но и мышечной массы хватает уже... Скоро приедет мой личный тренер и я ещё проконсультируюсь с ним.

Протеин это источник белка. Он позволяет набрать мышечную массу или избавиться от лишнего веса.

содержит в своем составе четыре вида белка! У каждого из них своя скорость усвоения, что способствует постоянному и равномерному поступлению аминокислот в кровь на протяжение более чем пяти часов! Этот протеиновый коктейль создан как дополнение к питанию с целью увеличения количества белка в дневном рационе. Для нормальной работы всех систем организма человеку требуется 2-4 г белка на килограмм веса в сутки!

Рекомендации РїРѕ употреблению:            30 Рі порошка (РѕРє. 3 столовых ложек СЃ РіРѕСЂРєРѕР№) растворить РІ 300 РјР» нежирного молока (1,5% жирности) или РІРѕРґС‹. 2 коктейля РІ день, РѕРґРёРЅ РёР· которых лучше всего выпивать после тренировки

Я недавно прочитала, что протеин сжигает жиры...интересно правда ли это и в какой дозировке его можно употреблять...