Противопоказания к проросткам

Этот РїСЂРѕРґСѓРєС‚ РЅРµ следует принимать РїСЂРё обострении язвенной болезни желудка Рё двенадцатиперстной кишки. Категорически запрещены проростки злаков РїСЂРё глютеновой болезни, проростки расторопши – РїСЂРё наличии камней РІ желчном пузыре. Р’Рѕ всех случаях нужно предварительно посоветоваться СЃ врачом.

Нут и маш, бывает, так просто ем, как орешки. Стараюсь не смешивать с другими белками.

В основном-в салаты добавляю, если накопятся, замораживаю и с овощами тушу.

Как кушаешь? Салатик делаешь?

Читала, что не все сорта фасоли можно проращивать для питания. Я проращиваю маш, нут, чечевицу. Очень нравится - весной, обычно.

Хочу попробовать проростить фасоль,говорят полезно очень.

Пророщенная фасоль - источник витамина С, железа, калия, аминокислот. Поэтому включение ее в рацион улучшает обмен веществ, оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, а также помогает борьбе с вирусами и микробами. Полезно употреблять проростки фасоли в период различных эпидемий, а также для профилактики атеросклероза и сахарного диабета, - рассказывает врач.

Кто пробовал? Какие рецепты есть,поделитесь?

� еще,интересна калорийность пророщенной фасоли