Я вспомнила старый добрый рецепт бутеров.

Тертый плавленный сыр СЃ чесноком Рё майонезом. РљР°Р»РѕСЂРёР№РЅРѕ РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ РІСЃС‘ это,РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ очень )) РЇ РїРѕ-крайней мере большой любитель такого блюда )

СМотрю у многих японский НГ

Я тоже буду делать роллы, крылья в сладко-кисло-остром соусе, тарталетки с салатикми только вот не знаю, где их взять-нигде не нашла), канапе с рыбой/икрой/сыром-виноградом/ , рулет из курицы с черносливом, рулетики из баклажанов, а на десерт панакотту с малиновым и кофейным соусом.

а я вообще закажу суши и роллы на дом... такой НГ в японском стиле))) неприевшийся и диетический заодно! плюс просто и вкусно))

РїСЂРѕ утку, хочу сказать- кладу ее зафарштрованную РІ рукав пленочный Рё туда же картофель Рё айву, СЃ РґРІСѓС… концов закрываю хорошо, Рё РЅР° протвинь... Рё РІ процесс просто пакет перевроачиваю, чтобы жир СЃ утки попадал РЅР°  картошку. Ничего РЅРµ пригорает, Рё чисто РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ, так как жир РЅРµ брызгает

Заливное в яичной скорлупе особенно порадовало ) Спасибо большое за рецепт и идею ) Обязательно попробую приготовить, надеюсь нормально получится, а то у меня всегда с желатином проблемы

vala91, рецепт очень даже простой.

Утку обмываешь, высушиваешь, хорошенько смазываешь снаружи Рё внутри сливочным маслом комнатной температуры, солью Рё перцем. Яблоки моешь, нарезаешь дольками или кубиками (РЅРµ совсем маленькими, РіРґРµ-то 3:3 СЃРј или 5:5). Чернослив ошпариваешь, вместе СЃ яблоками кладешь РІ утку. РЈ меня РЅР° РѕРґРЅСѓ утку СѓС…РѕРґРёС‚ 1,5 яблока голден Рё горсть чернослива, РЅРѕ это РЅРµ принципиально.  Зашиваешь. Р’ утятницу или глубокий противень (смазанный маслом) кладешь ее животом РІРЅРёР·, РІРѕРєСЂСѓРі выкладываешь кртофель. Ставишь РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ (180-190 градусов) РЅР° час, потом переворачиваешь вверх РіСЂСѓРґРєРѕР№ (картошку тоже можно поворочать) Рё запекаешь еще час. Каждые 20-30 РјРёРЅСѓС‚ обязательно поливать утку выделившимся жиром. Р’РѕС‚ Рё РІСЃРµ.))))

 bony  поделись пожалуйста рецептом фаршированной утки....только если можно-поподробнее Р° то повар РёР· меня некудышный...

девочки мне очень нужна ваша помощь-я всю жизнь праздновала новый год с родителями а в этом году уже получается,что хозяйка в доме я и соответственно стол на мне.... а у меня еще опыта в этом деле не много,поделитесь не очень сложными в исполнии рецептиками к новогоднему столу.... очень боюсь ударить в грязь лицом

От меня ждут традиционных блюд - утка, фаршированная яблоками и черносливом, фирменный мясной салат, профитроли с салатом из креветок, наполеон. Для себя еще сделаю капустный салат и Капрезе.

Страничка закрывается до завтра!!!)))))))))))))))

PaniОльга, Рћ НЕТТТТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! РЅРµР»СЊР·СЏ такую вкуснотень вечером выклыдывать!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Зря я это вечером выкладываю)) аж слюнка побежала) нет!!!! и не думаю даже кушать........... пошла ка я яблочко съем!!!))

Ой какая красота и вкуснотища, заливное в яичной скорлупке.

Я буду готовить роллы и салат из морепродуктов :-)

Ещё планирую сделать сыр с виноградинками на шпажках!

 Р�нгредиенты
10-12 тарталеток
200 г слабосоленой семги (или форели, горбуши)
150 г огурцов (или авокадо)
2 яйца
красная икра
черная икра (я использовала икру из морских водорослей)
морковь для украшения

 Р РµС†РµРїС‚ приготовления

Наступающий год - Кролика (Кота).
Для Кролика мы приготовили салат "Морковка", а эти тарталетки - для Кота.
В качестве начинки можно использовать любой салат, который будет сочетаться с икрой.
Вместо черной икры можно использовать мелко нарезанные маслины.



Семгу мелко нарезать.

Яйца (один белок оставить для украшения) мелко порубить.

Огурцы нарезать маленькими кубиками.

Смешать семгу, яйца, огурцы.
Я ничем не заправляла, так как семга довольно жирненькая.
Но если Вы используете другую начинку - можно заправить майонезом.

Выложить начинку в тарталетки.

На начинку выложить икру.

Для рыжего котенка сделать ушки и язычок из сырой морковки, глазки и щечки из белка, зрачки - из огурца.
Нос из черной икры.
Усы - лук порей

Для черного котенка (я использовала икру из морских водорослей) ушки, глазки, щечки - из белка.
Зрачки - из огурца.
Язычок - из морковки.
Нос из красной икры.
Усы - лук порей

Приятного аппетита!

Поделитесь, пожалуйста, оригинальными Рё РЅРµ очень РєР°Р»РѕСЂРёР№РЅС‹РјРё СЂРµС†РµРїС‚ами Рє празднику =)