|
|
|
|
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
1.7.2011 11:26
|
нУ ВОТ ОСТАЛОСЬ СОВСЕМ НЕМНОГО!!! вЗЯТЬ СЕБЯ В РУКИ И ДОВЕСТИ ДЕЛО ДО ЛОГИЧЕСКОГО КОНЦА!!!
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
11.4.2011 17:31
|
Диета Итак, по немногочисленным просьбам – история моего похудения.
Первая неделя. День первый. 10-00 Он назвал меня Тумбой. Очень обидно, но при взгляде в зеркало, складывалось впечатление, что я действительно, напоминаю корпусную мебель. - Сам козел, - пробурчала я. Но мысль запала. 15-00 Еду в магазин, чтобы расставить все точки над i. 18-00 Полный крах. У них не шьют чехлов для роялей. А гадостный взор продавца в ответ на мою просьбу принести брюки 44 размера, я буду помнить даже на смертном одре. Сунулась было к Кляйну в надежде что у них есть 44.5. Лучше бы я этого не делала! Выдрюченная девочка носилась к моей примерочной, как загородная электричка между Пендюкино и Мамырями. 44.5, 45, 46, 46.5. Процесс остановился на 48. Приду домой, нажрусь слабительного и умру. 23-00. Слабительного не было. Ищу всяческие отговорки. Да и вообще, какая свинья выдумала «идеальную фигуру»? Подхожу к зеркалу, и пытаюсь втянуть живот. Живот не проявляет никаких признаков жизни и висит, как мотня у ночного сторожа. Ну и что? Что в этом, спрашивается такого? Я родила 3 месяца назад, и вполне имею право немножечко поправиться. - Ты слышишь, я родила тебе ребенка! - Ага. Но вид у тебя такой, как будто внутри, к нагрузку в ребенку, находится детская кроватка «Можга» и комод с пеленальным столиком. - Козел, - бурчу я. И понимаю что повторяюсь. Надо что-то делать. 24-00. Я в Интернете. Сообщество любителей морских свинок, клуб фанатов Микки Мауса, движение «Пробурим землю насквозь»… Диеты! Вот! Это именно то, что мне нужно. Итак, углубляемся. 0-15. Хм… Раздельное питание в духе «не ешьте козинаки с козьими каками» отметаю сразу же. – Во первых, его недавно обосрали по ящику, а во вторых – такая система поедания пищи, требует привязки к определенному времени. Со своими привычками производить дегустацию содержимого холодильника после 23-х, я явно не выдержу. Рисовая китайская диета… Даже звучит как полное гавно. Во первых, я не китаец, а во-вторых ходить в сортир с отверткой – развлечение не для слабонервных. Посему тоже отметаем. В ту же корзину отправляются «яйца с апельсинами», «кофе с отрубями» и «божий дар с яичницей». Я, конечно, понимаю, что даже от одного названия этих диет можно похудеть наглухо, но быть первопроходцем не желаю. «Диета от Муси» с «Кулинара» тоже не катит. Может быть Муся и способна заедать салатные листья морковной ботвой… Но я решусь на это только в том случае, если меня назначат главной кобылой в городском зоопарке. А может ну ее нах эту диету? 1-00. Вот она! 5 недель - 5% молочные продукты и сырые овощи в ЛЮБОЕ ВРЕМЯ и В ЛЮБОМ КОЛИЧЕСТВЕ. Четыре последних слова на столько поднимают тонус, что я ломлюсь в соседнюю комнату, и сообщаю супругу, что он должен немедленно отправляться в магазин, дабы с утра у меня начинается новая жизнь. 1-30. Пока супруг ездил в «Рамстор» пришлось сожрать пачку Ферейро Роше. Кто его знает… все таки 5 недель впереди… Заодно прочитала комменты к диете. Какая-то девица ухитрилась сбросить целых 15 килограмм, потому что попутно ходила в тренажерный зал, и теперь одевается в «Детском мире» секция «Для новорожденных»… Это ж надо, как свезло, блин! Завтра же запишусь в ближайший спортклуб!!! 2-00. Засыпала, представляя себя телкой из рекламы средств от пота. Красота!
День второй. 23-00. Настроение бодрое, как никогда. Хочется всю жизнь питаться йогуртами и пекинской капустой! Кстати, отличная идея (это в смысле на всю жизнь). Да, записалась в тренажерный. Инструктор выглядит как совратитель из ролика Плейбоя сцена «в конюшне». По этому поводу пришлось купить умопомрачительную спортивную форму – красные штаны и черный топик. Правда, немного раздражал собственный супруг. – Дескать, зачем отваливать такую кучу денег на один раз? Ну ладно, он меня еще узнает!
День третий. 23-00. Мда… Боюсь меня не узнает не только супруг, но и родная мама. Какой пидор придумал скамейку для пресса? Я там еще кажется что-то про инструктора писала… Короче, я почуяла недоброе, когда этот гитлерюгенд, подвел меня к беговой дорожке. Ты, грит, в целях ознакомления беги по ней минут 10 или даже 20, включил 11 скорость и слился со стенами. На третьей минуте марафона я догадалась что, кажется, уже со всем ознакомилась, и с ознакомлением пора бы завязывать. Еще через минуту я поняла, что если эта хуйня не остановится, то я пробью стену и окажусь в Воронеже. Через 10 минут мне и правда начало казаться, что я на 11 скорости вбегаю в ворота Воронежа, а впереди маячит девочка с венком и ключом от города. Во всем этом радует только то, что когда этот пидор (я об инструкторе) пер меня до скамейки, весила я по прежнему полтонны. 2-00. Заедаю позор йогуртом с изюмом. Спать, видимо, не получится.
День четвертый. 10-00. Лежу в кровати. Напоминаю Буратино, изнасилованного Артемоном – потому что руки и ноги деревянные, а на душе хуево. С ребенком сидит прабабушка. Предлагает сварить супчик, или хотя бы яичницу. Мужественно отказываюсь. Горе заедаю «Каратом» и тертой морковкой. 17-00. Ломаю голову, что бы сказать супругу, по поводу того, что в тренажерный зал назавтра, меня не выпихнешь и бульдозером Катерпиллер. 18-00. Прихожу к выводу что отговорка «ПРОСТО ПОТОМУ ЧТО Я НЕ ХОЧУ», подкрепленная парой битых вазочек, звучит достаточно убедительно. 23-00. Боже, Как я ошибалась! Меня не только не пожалели, но и сообщили, что если я «не прекращу ныть по поводу спорта», меня стреножат и отвезут в спортклуб лично. 2-00. Выковыриваю изюм из йогурта и мечтаю о разводе.
День седьмой. 23-00. Если все пойдет такими темпами, то на день святого Валентина вместо кольца с брулем, можно будет требовать парочку буковых костылей с резиновыми ручками. Жрать хочется неимоверно, но эта сволочь даже хлеб выкинула :( В холодильнике – сплошной «Карат» и репчатый лук. 2-00. Маленький праздник! Нашла заветренный кусочек колбасы. Ничего, что хавать его пришлось в туалете. Зато первый раз заснула спокойно. 2-30. Тетка из рекламы средств от пота – дура!
Вторая неделя. День третий. 10-00. Сегодня в первый раз встала на весы. Надо же! Я стала легче на 2 кг. Жру капусту с утроенной силой, попутно запивая ее «Тан»-ом.
День пятый. 17-00. Как жалко, что венгерские колбаски – это не 5%-ный молочный продукт. 19-00. Ура! Я кажется нашла выключатель этой ебучей беговой дорожки! 23-00. Жизнь кончена. Сегодня заезжала Ленка с тортом «Полет». Мы опиздюрили его на пару ровно за 30 минут до прихода супруга. Как раз, когда он звонил в дверь, я выкидывала в форточку коробку с бечевкой. 2-00. Жизнь и вправду кончена. Коробка осталась лежать на подоконнике с другой стороны. 2-30. Вот и женился бы на телке, которая рекламирует средства от пота.
Третья неделя. День второй. 17-00. Я скинула еще 2 кг… Хм… Значит с «Полетом» прокатило. Не попробовать ли еще?
Четвертая неделя. День пятый. 23-00. Вообщем-то скамейка для пресса – не такая уж страшная хреновина.
Пятая неделя. День седьмой. 10-00. Сегодня контрольный поход в магазин. Позади – 7 кило унижений и издевательств. Пью валокордин и жду часа «икс». 17-00. I did it! Робко взглянув на консультантку в «ХЦ» попросила джинсы 46 размера. Презрительно меня окинув с головы до ног, тетка поперлась к кронштейну. 46 на мне висел. Ага, как мотня у ночного сторожа. Не веря своему счастью, как одесский минер, неожиданно закусивший фугасом, я попросила принести мне 44. Стоит ли говорить, что он был в самый раз! Ну а дальше все пошло по-старому, а соответственно, по-доброму. Домой я возвратилась с кучей барахла самого приятного содержания. 23-00. Супруг сидит и подсчитывает убытки от шопинга. Убытки велики, но он молчит. Молчит, потому что знает, что со своими новыми формами я запросто выйду замуж за парня, рекламирующего лосьон для бритья :)
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
4.4.2011 12:00
|
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
13.3.2011 15:20
|
Здоровье и внешность. Одной из проблем кризиса среднего возраста являются изменения во внешности и состоянии организма. И, как полагается, с возрастом изменения эти происходят не в лучшую сторону, что, соответственно, порождает весьма неутешительные эмоциональные реакции и переживания. Что происходит? 1. Происходят изменения во внешности: кожа, волосы, фигура становятся все менее выразительными и подтянутыми. Женщины впервые начинают осознавать, что их былая привлекательность «идет на убыль». 2. Появляются первые признаки того, что организм теперь подвержен различного рода возрастным неполадкам и болезням. Обостряются хронические недуги. Все чаще начинает что-то болеть, что-то беспокоить, впервые при обследованиях всплывают довольно серьезные вещи. 3. Чувствуется общее убывание физических сил: по утрам все сложнее и сложнее вставать, сон не приносит должного отдыха, нет заряда энергии на былые бытовые дела, успевается меньше, а дается все труднее. Физические нагрузки приводят к сильной усталости. Небольшое количество алкоголя или переедание за праздничным столом отзывается на следующий день сильным дискомфортом. Реже хочется проявлять какую-то активность: решиться на длительную поездку, быстро собраться на выезд, пойти поздно вечером на какое-то мероприятие. 4. Человек может столкнуться с целым комплексом различных проблем в сексуальной жизни. Изменения могут происходить на разных уровнях. На психологическом: что-то перестает нравиться или интересовать или же, наоборот, хочется перемен, разнообразия и чего-нибудь нового. На физиологическом: могут возникнуть проблемы со здоровьем, с потенцией, с возможностью получать былое удовлетворение. На энергетическом: происходит общий спад сексуальной активности, сексуальной энергии. 5. В погоне за молодостью, которая уходит, как сквозь пальцы вода, человек может начать молодиться. Он маниакально выбирает только молодежную одежду, прически, меняет стиль и образ. Очень часто это выглядит навязчиво, смешно и нелепо. Что нужно делать? 1. Отнеситесь серьезно к своему здоровью: проведите полную диагностику, если что-то не так, займитесь лечением, лучше предупредить болезнь, чем бороться с нею. 2. Никогда не поздно заняться спортом, фитнесом или танцами. Во-первых, вы почувствуете, как улучшается тонус вашего организма, прибавляются силы, тело внешне будет выглядеть лучше, и вы будете более уверенно нести себя по жизни. Во-вторых, любое занятие, любая активность, новые знакомства, компания существенно разнообразят вашу жизнь. 3. Психологи рекомендуют: никогда не говорите фразу «годы уже не те». Это психологическая ловушка, в которую попадают как мужчины, так и женщины. Не объясняйте свое изменившееся самочувствие годами, не программируйте свое сознание на то, что близится старость. Объясняйте все неполадки ритмом жизни, экологией, напряженной работой, но не списывайте все на возраст. Иначе вам не миновать мыслей об уходящей молодости и прожитой половине жизни, а это может усугубить кризис. 4. Примите решение, что пора систематически заботиться о своей внешности. Это тоже в равной степени касается и мужской, и женской половины. Подумайте о диетах и режимах питания, ведь здоровая пища – это не только залог хорошей фигуры, но и правильной работы организма, а это значит, что и многие болезни, возрастные и случайные, будут обходить вас стороной. Посещайте салоны красоты, следите за прической, состоянием волос и кожи, делайте маникюр и не забывайте по возможности про педикюр, даже если на улице зима. То же самое можно сказать и об одежде: наряжайтесь, следите за своим стилем, выглядите всегда так, чтобы ни в коем случае нельзя было подумать, что вам лень одеваться и что-то подбирать. 5. Если кто-то из ваших близких или же вы сами чувствуете тягу к молодежным вещам и считаете, что именно с их помощью сможете скинуть себе годков эдак «цать», то хорошенько задумайтесь, а не ошибаетесь ли вы в своих намерениях. Дело в том, что молодежная одежда и атрибуты зачастую смотрятся на зрелых людях весьма комично. Они не то что не добавляют им молодости, а наоборот, крадут ее, так как контраст возраста и нарядов становится еще более очевиден. Посмотрите, как одеваются солидные кинозвезды в возрасте, политики, известные режиссеры и телеведущие, посмотрите соответствующие журналы и постарайтесь найти оптимальный для себя стиль. Упор лучше делать на классику, но вполне можно добавить легкой экстравагантности за счет небольших цветовых акцентов в деталях. Это покажет окружающим, что вы вполне серьезный человек, не боитесь своего возраста и несете его с достоинством, однако в душе вы не лишены моложавой нотки и можете позволить себе нечто немного посмелее обыденного черно-белого наряда. Если кто-то в вашей семье или среди ваших знакомых вдруг стал совершенно несуразно молодиться, намекните ему, что раньше он выглядел солиднее и интереснее, скажите, что очень здорово он будет выглядеть в таких-то вещах. Помогите ему сформировать адекватный образ. 6. Как можно чаще старайтесь подбадривать своего партнера комплиментами относительно его внешности, силы и сексуальной активности. Особенно это касается женского пола: им просто тяжело жить, когда их красота и привлекательность остаются без внимания.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
13.3.2011 15:20
|
Продукты, от которых толстеют E621 – пищевая добавка Как показывают исследования американских ученых, которые проводились как на животных, так и на людях, широко используемая пищевая добавка MSG (monosodium glutamate или глутамат мононатрия или пищевая добавка E621) способствует увеличению веса. Что собой представляет пищевая добавка Е621 или глутамат мононатрия? В составе пищевых продуктов она служит усилителем вкуса. Ее часто называют «пятым» основным вкусовым признаком после сладкого, кислого, соленого и горького. Японцы называют ее «юмами», что в переводе означает «вкусность». Это вещество, попадая в организм, как бы «захватывает» медиаторы (важные химические вещества мозга), заставляя вкусовые рецепторы усиленно работать. Организм требует все большего количества пищи, что в конечном итоге приводит к увеличению веса. Помимо этого, пищевая добавка имеет другие побочные эффекты. Употребление с пищей более 5 гр этого вещества приводит к сильным головным болям, а дети страдают излишней возбудимостью. Пищевая добавка Е621 очень широко используется при производстве продуктов питания. Чаще всего она присутствует в фаст фуде типа гамбургеров, жареной картошке и курицы, в различных чипсах, жареных орешках, сухариках и т.п. Чтобы избежать увеличения веса, избегайте продуктов, в которых содержится Е621. - не забывайте проверять состав продуктов, - по возможности старайтесь покупать органические продукты, - как можно меньше потребляйте чипсов, гамбургеров, жареной курицы и т.п. - старайтесь не есть мясные продукты, приготовленные на медленном огне в горшочках или кастрюлях, поскольку во время тушения из белка выделяется все та же глутаминовая кислота. Яичные желтки Как советует Egg Nutrition Center, те, кто не может отказаться от яиц и употребляет их в пищу больше 2 раз в неделю, старайтесь в другие дни есть только белок. Это связано с тем, что вещества, которые отвечают за производства жира в организме, находятся именно в желтке, а белки, которые способствуют снижению веса, - в яичном белке. Секреты средиземноморской диеты Одной из самых здоровых считается «средиземноморская диета» диета, которая даже увеличивает продолжительность жизни. Эксперты в течение 8 лет пытались выяснить, в чем заключается ее успех. Они опросили 23 тысяч греков с целью выяснить их ежедневный рацион. После обобщения результатов, были выявлены секреты долголетия жителей Средиземноморья: - употребление мяса только в качестве гарнира, а не в качестве основного блюда, - употребление небольшого количества алкоголя, - обязательное включение в рацион питания на каждый день фруктов, овощей и орехов, - приготовление пищи исключительно на оливковом масле, а не на сливочном или на маргарине. Однако, следуя средиземноморской диете, важно знать несколько основных принципов питания и выбора продуктов, чтобы не набрать лишний вес, сохранить здоровье и бодрость. 1. Выбирая оливковое масло даже самого высокого сорта, экстра-вирджин, следует помнить, что оно довольно высококалорийно. В столовой ложке содержится 125 калорий. 2. Старайтесь есть свежие фрукты 5 раз в день. При этом нужно учитывать, что за один раз нужно съедать или одно яблоко, или один апельсин, или веточку винограда, а не смешивать различные фрукты за один прием. 3. Сухое красное виноградное вино содержит мощные антиоксиданты (полифенолы) в виде resveratrol. Однако вино – это высококалорийный продукт, поэтому пить его следует умеренно. 4. Перед приготовлением блюд из мяса нужно обязательно срезать с него жир. 5. Если Вы едите красное мясо больше 3 раз в день, то Вам следует подумать о замене его блюдами из тофу или из бобов или фасоли. Вполне допустимо включать в еженедельное меню рыбу, индейку или курицу без кожи. 6. Готовя котлеты или шницели, обязательно включайте в состав фарша нежирное мясо курицы или индейки. Овсяная каша, хлопья и хлеб В том, что касается хлопьев и овсяной каши, следует отметить, что они способствуют увеличению веса. При этом не имеет значения, какого вида продукты (цельные хлопья или каша быстрого приготовления), а также какое количество клетчатки в них содержится. Сокращайте потребление хлеба до одного куска в день. При этом не пытайтесь обмануть себя и не делайте двойной бутерброд, покрывая его сверху другим куском хлеба. Если Вам трудно отказаться от хлеба, то делайте бутерброды без хлеба: на кусочек сыра положите кусочек ветчины, омлет, а сверху листья салата или другие овощи. Такие «бутерброды» Вы можете есть в неограниченном количестве в течение дня. Овощи Овощи, безусловно, лучший источник углеводов для людей, кто страдают избыточным весом. Зеленые свежие овощи можно есть в неограниченном количестве. Зеленые салаты, например, не содержат никаких калорий. Однако любые заправки, добавленные в салаты, увеличивают количество калорий. Поэтому их следует выбирать особенно тщательно. В заправках не должно содержаться холестерола и насыщенных (saturated) жиров. Овощи, приготовленные на пару, запеченные или просто отварные, содержат небольшое количество калорий. Поэтому следует ограничивать их потребление. Нельзя злоупотреблять тушеными овощами, особенно если при их приготовлении используются жиры. Калорийность таких блюд возрастает в несколько раз. Любите себя! Помните, питание – это Ваше здоровье, которое не купишь ни за какие деньги.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
13.3.2011 15:20
|
Зачем человеку "лишние" органы? Наверное, если бы у человека был хвост, он бы его отрезал за ненадобностью. Есть у нас какое-то странное пристрастие — искать в себе что-то лишнее: морщинку, волосинку, родинку. До последнего времени считалось, что человеку в общем-то ни к чему селезенка, а гланды и аппендикс вообще только мешают. И лучше их удалить, пока не воспалились. Что-то можно и продать. Недавно, кстати, англичанку судили за то, что она через Интернет предлагала свою почку. Ну не хватало ей денег на виллу. А почек, легких, рук-ног у нас по паре. Можно и пожертвовать половинкой ради такого дела... А вот есть ли в организме по-настоящему ненужные части, которыми природа нас одарила, но забыла зачем? Что думает об этом современная медицина? Лет 120 назад было много разговоров не только о лишних органах, но и об их неправильном расположении и строении. Например, французский врач Франц Гленар считал, что пищеварительная система человека, сформировавшаяся еще тогда, когда наши предки ходили на четырех ногах, плохо сочетается с теперешней вертикальной походкой. В свое время пациентам, жаловавшимся на боли в животе, предлагали даже операцию по изменению "конфигурации" желудочно-кишечного тракта. Так, английский хирург Уильям Лэйн решил исправить "ошибки природы" путем... изменения места соединения тонкой кишки с толстым кишечником. Далее он стал удалять всю толстую кишку, полагая, что эта операция, освобождая организм от находящихся там гнилостных бактерий, будет способствовать лечению целого ряда болезней, начиная от язвы двенадцатиперстной кишки и кончая шизофренией. А вот совсем бесполезных, потерявших свои первоначальные функции, органов и анатомических структур в начале XX столетия биологи насчитывали у человека 180! К ним относили тимус (вилочковая железа), эпифиз (шишковидная железа), миндалины, коленные мениски. Если ученым не удавалось определить функцию органа в организме, его считали рудиментом. Поэтому неудивительно, что с ростом научных знаний и исследований список таких органов становился все меньше и меньше. А сегодня ученые говорят, что лишнего в организме и вовсе ничего нет. Можно предположить, что молочная железа мужчинам ни к чему. Тем не менее известны случаи, когда у некоторых народов Севера после гибели матери младенцев прикладывали к груди отцы. И у них... появлялось молоко. Это механизм адаптации к крайне тяжелым условиям жизни. "Организм сам "избавляется" от бесполезного, — говорит хирург 10-й клинической больницы Вадим Юшкевич. — Например, ученые заметили, что у японцев мизинец уменьшается в размере. Они мало работают физически, везде компьютеры, роботы, поэтому им уже не нужен крепкий захват кисти. Она соответственно деформируется". Откуда появился и для чего нужен аппендикс, до сих пор непонятно. У собак, например, его нет. Эволюционисты считали, что человек произошел от существа (по всей видимости, травоядного), у которого слепая кишка была намного больше, а затем уменьшилась и потеряла функцию органа пищеварения, превратившись у современного человека в значительно меньшую слепую кишку с аппендиксом. "У птиц есть сальниковая сумка, которая отвечает за гуморальный иммунитет, — говорит Вадим Юшкевич. — У человека аналог этой сумки не найден. И многие ученые-медики склоняются к тому, что это аппендикс. Он содержит лимфатическую ткань, поэтому помогает организму человека бороться с инфекциями, особенно в первые годы жизни. До трех лет дети аппендицитом не болеют. В нем погибает множество вредных микробов и бактерий. Онкологи утверждают, что люди, у которых аппендикс удален, чаще болеют раком кишечника". А без гланд раньше даже на флот не брали, т.к. фарингита, бронхита и всех простудных заболеваний не миновать. Миндалины — это первая пограничная зона для вредных микробов, которые попадают в организм с воздухом и пищей. Более 70 процентов из них оседает на гландах и нейтрализуется. Если миндалин не будет — одним барьером для бактерий меньше. Значит, инфекция будет сразу проникать дальше в дыхательные пути. Другое дело, что больные, гнойные миндалины уже не защищают организм, а, наоборот, сами являются источником инфекции. Здесь все зависит от того, можно ли восстановить их функцию или лучше от них отказаться. Когда-то один известный американский врач-педиатр признался, что среди миллиона жителей США, у которых миндалины были удалены, 999 тысяч в этом не нуждались. Долгое время врачи думали, что и селезенка не особо нужна, пока не начали изучать самую модную ныне тему — иммунитет. Оказывается, селезенка отвечает за оба вида иммунитета — клеточный и гуморальный. И еще она — естественный фильтр, очищающий кровь от старых клеток. Фильтрующие свойства этого органа применяют как метод лечения сепсиса, пропуская кровь больного через селезенку свиньи. Лишь совсем недавно стало известно, что тимус (вилочковая железа) тоже вовсе не помеха. У новорожденных он размером с сердце. До 20 лет тимус борется с различными бактериями и вирусами, запоминая их "код" и вырабатывая против них стойкий иммунитет на всю жизнь. При этом он постепенно уменьшается и превращается в жир. У взрослых людей тимус можно и не найти. Только у больных миастенией он увеличен до 15 — 20 сантиметров. При его удалении состояние больного улучшается. Но с чем это связано, до сих пор неясно. Кстати, до сих пор некоторые ученые относят к рудиментам находящуюся в углу глаза полулунную складку, считая ее остатком "третьего века" — той мигательной перепонки, которая хорошо развита у птиц и пресмыкающихся. А нужна она для того, чтобы глаза не слезились, и служит отводящим каналом для слезы. Впрочем, полулунная складка никогда не была объектом особого профессионального интереса хирургов. Гораздо меньше повезло копчику, который в современных учебниках по общей биологии часто называется "остатком редуцированного хвоста". Между тем три-пять маленьких копчиковых косточек — часть большой опорной системы, состоящей из костей, связок, хрящей, мышц и сухожилий. У пациентов, перенесших операцию по удалению копчика, более чем в половине случаев начинались опущение внутренних органов и проблемы с позвоночником. Так что если бы копчика и связанной с ним мышечной системы не существовало, людям понадобилась бы принципиально другая система поддержки внутренних органов. Конечно, можно обойтись и половиной всех своих органов. В человеческом организме многое взаимозаменяемо. Некоторые этим пользуются, продавая по кусочкам свой организм направо и налево. Но, сами понимаете, одна голова — хорошо, а... с телом лучше. + еще немного рудиментов: Зуб мудрости Третьи моляры (зубы мудрости) получили свое название по той причине, что прорезаются гораздо позднее всех остальных зубов, в том возрасте, когда человек становится «мудрее» — 16-30 лет. Основная функция зубов мудрости – жевательная, они служат для перетирания пищи. Однако у каждого третьего человека на Земле они растут неправильно – им не хватает места на челюстной дуге, в результате чего они или начинают прорастать в стороны или травмируют своих соседей. В подобных случаях зубы мудрости приходится удалять. Синтез витамина С Нехватка витамина С (аскорбиновой кислоты) в организме может привести к заболеванию цингой с последующим летальным исходом. Однако, человек не может самостоятельно синтезировать витамин C в своем организме, в отличие от большинства приматов и других млекопитающих. Ученые давно предполагали, что у человека существовал орган, отвечающий за выработку аскорбиновой кислоты, однако подтверждение этому было обнаружено лишь в 1994 году. Тогда был найден это человеческий рудимент — псевдоген, отвечающий за выработку витамина С, аналогичный тому, что есть у гвинейский свиней. Но у современного человека эта функция отключена на генетическом уровне. Вомероназальный орган (ВНО) Утерю функциональности ВНО можно считать одной из больших эволюционных потерь человека. Этот отдел обонятельной системы (известный так же как орган Якобсона или вомер) отвечает за распознание феромонов. В социальном поведении животных феромоны играют доминирующую роль. С их помощью самки привлекают самцов, а сами кавалеры помечают подконтрольную им территорию. Большинство эмоций сопровождается выбросом феромонов – страх, злость, умиротворение, страсть. Человек же больше полагается на вербальную и визуальную составляющие социального общения, поэтому роль распознания феромонов стала рудиментом. Гусиная кожа или мурашки Мурашки (cutis anserina) возникают при срабатывании пиломоторного рефлекса. Основными побудительными мотива этого рефлекса являются холод и опасность. При этом спинной мозг производит возбуждение периферических нервных окончаний, которые приподнимают волосяной покров. Так, в случае холода, приподнятые волосы позволяют сохранить больше теплого воздуха внутри покрова. Если же возникает опасность, увеличение волосяного покрова придает животному более массивный вид. У человека пиломоторный рефлекс остается рудиментом, поскольку густой волосяной покров был утерян в процессе эволюции. Мужские соски Одна из ранних научных теорий предполагала, что соски у мужчин являются признаком способности к грудному вскармливанию, которая была утеряна в процессе эволюции. Однако позднее исследования показали, что никто из мужских особей наших предков не обладал такой функцией организма. В настоящее время принято считать, что соски формируются еще на той стадии развития эмбриона, когда его пол не определен. И лишь позднее, когда зародыш начинает самостоятельно вырабатывать гормоны, можно определить, кто родится – мальчик или девочка. поэтому соски у мужчин остаются в качестве рудимента.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
13.3.2011 15:19
|
Что вам даст протеиновый коктейль? Какое влияние на мышцы окажут две порции сывороточного протеинового коктейля – этим вопросом задались ученые. Группа мужчин добровольцев 21 неделю выполняли тренировки с отягощениями на все тело – два раза в неделю. К концу эксперимента субъекты, которые перед и после каждой тренировочной сессии потребляли протеиновый коктейль из 15 грамм сывороточного протеина, показали больший уровень мышечной гипертрофии, чем группа плацебо и контрольная группа. В частности экспериментальная группа показала 10-процентное увеличение квадрицепса, тем временем как группа плацебо продемонстрировала рост лишь в 7,5%. Казалось бы, немного, но для людей с длительным стажем тренировок каждый процент мышечного роста дается с немалым трудом. В плане увеличения силы сывороточный протеин оказал небольшое позитивное влияние на уровень изометрического усилия в жиме ногами. Итак, у нас есть две группы людей, выполнявших одну и ту же тренировочную программу, и небольшая порция сывороточного протеина два раза в неделю оказалась единственным отличием в стиле их питания. Она же и обеспечила более заметный прирост мышечных размеров. По материалам Amino Acids, July 27, 2008
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
13.3.2011 15:19
|
Слишком много сахара в питании вредит памяти Кто из нас в детстве не слышал от родителей: «надо есть сахар, а то мозги работать не будут». Но теперь учёные опровергли эту мудрость поколений – оказалось, что рацион питания с высоким содержанием фруктозы - разновидностью сахара, которая содержится в большинстве продуктов и напитков, - негативно влияет на пространственную память. Согласно заключениям биологов Университета штата Джорджия /США/ и Университета Ватерлоо /Онтарио, Канада/, проводивших испытания на лабораторных крысах, слишком много сахара в пищевых продуктах ухудшают функции памяти. Фруктоза в питании животных составляла 60% калорий в течение дня. Крысы купались в специальном бассейне, где была сконструирована платформа для выхода из воды. Через несколько дней место выхода убрали и наблюдали, смогли ли крысы вспомнить расположение платформы. В результате выяснилось, что фруктоза не воздействовала на способность грызунов к обучению, но затрагивала работу пространственной памяти – животные не могли вспомнить место, где раньше находилась платформа для выхода из воды, говорят учёные. В отличие от глюкозы, фруктоза перерабатывается почти исключительно только в печени и производит чрезмерное количество триглицеридов – жиров, попадающих в кровоток, объясняют врачи. Триглицериды мешают сигналам инсулина в головном мозге, который играет важную роль в выживаемости мозговых клеток и пластичности /или способности мозга меняться на основе полученного опыта/. При этом, напоминают медики, употребление в чрезмерных дозах сахара, концентрированных фруктовых соков, сиропов и любых других продуктов на фруктозе чревато не только ухудшением памяти, но и развитием диабета второго типа, ожирения и сердечно-сосудистых расстройств. Для получения необходимого для организма количества фруктозы достаточно съесть лишь одно - два яблока в день, утверждают терапевты, но следует воздерживаться от подслащённых газированных напитков и большого количества обычного сахара в питании.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
12.3.2011 13:14
|
Клетки мозга ''выключаются'' после еды Британские ученые доказали, что испанская традиция сиесты имеет глубокие физиологические предпосылки. Исследователи из Университета Манчестера обнаружили, что клетки мозга, отвечающие за состояние бодрствования, "выключаются" после еды. Это открытие может сыграть важную роль в разработке методов лечения ожирения и пищевых расстройств, а также в изучении нарколепсии. В результате исследования специалисты выяснили, что люди, как и животные, становятся сонливыми и менее активными после еды. Повышение уровня глюкозы в крови приводит к тому, что определенные клетки мозга перестают посылать сигналы, заставляющие организм бодрствовать, объяснили ученые. Группа ученых выяснила, что глюкоза действует на клетки, синтезирующие орексин (гормон, влияющий на сон и бодрствование). Неправильная работа этих клеток может привести к нарколепсии (неконтролируемому засыпанию) и ожирению. Есть данные, что эти клетки также играют роль в процессе обучения, в формировании зависимостей, влияют на поведение, направленное на получение удовольствия. В мембране нейронов, секретирующих орексин, ученые обнаружили канал, чувствительный к колебаниям уровня глюкозы в крови. Этот механизм позволяет объяснить возникновение сонливости после еды или тот факт, что голодный человек не может заснуть.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
12.3.2011 13:14
|
Как определить свой идеальный вес? Все формулы идеального веса - условны! Желаемый вес должен быть реалистичным. Ты хочешь похудеть? Отлично. Но как ты определяешь, к какому весу тебе необходимо в итоге прийти? Какой вес ты для себя выбираешь в качестве идеального? Может быть, ты смотришь на друга/подругу или какого-то известного актёра и пытаешься добиться такого же идеального результата? А может быть тебе не даёт пока вес, который был у тебя 15-20 лет назад? К сожалению, все эти способы никуда не годятся. Определение своего оптимального здорового веса - это не просто ввод роста, возраста и пола в в какую то формулу расчёта. Твоё тело уникально, как и твой нормальный вес. Твой идеальный вес зависит от множества факторов, включающих в себя твоё здоровье и персональное отношение к своей внешности. Идеальный вес - это не цифра на весах, а неотъёмлемая важная составляющая твоей жизни. Твой вес идеален, если: * Он не вызывает проблем со здоровьем (или потенциальных рисков) * Он не ограничивает тебя в повседневной жизни, желаниях и потребностях * Тебя устраивает твоё тело таким, какое оно есть, и при этом ты не испытываешь стеснения * Тебе нравится твоё тело, и ты не сравниваешь себя с окружающими людьми (или актёрами, певцами, спортсменами и так далее) Существуют различные показатели и формулы, которые могут определить приблизительный весовой диапазон, в котором у тебя могут начаться проблемы со здоровьем, а также тот вес, к которому нужно стремиться, чтобы эти проблемы минимизировать или полностью исключить. 1. По складочке на животе Существует самый простой и довольно точный способ определить, избыток веса: достаточно лишь измерить складку на животе. У женщин допустимая норма - 2-4 см, а вот у мужчин немного меньше - 1 - 2 см. Специалисты утверждают, что от 5 и более см - ожирение. Правда, к сожалению, точного результата, сколько нам надо сбросить, в данном случае мы не увидим. Это лишь своеобразная подсказка, что пора садиться за тренажеры и на диету. 2. Второй способ определения лишнего веса с помощью весов Для определения конкретного количества лишнего веса нам помогут весы. Это знаете ли не в зеркало посмотреть и не животик потрогать и убедиться, что пора браться за ум и сбрасывать лишнее. Самая простая формула (Ваш рост - 110) 3. BMI - индекс массы тела (Body Mass Index) BMI расчитывается по формуле: BMI = m / h в квадрате где m - масса тела человека (в килограммах), а h - рост человека (в метрах). Выделяют следующие значения BMI: меньше 15-острый дефицит веса; от 15 до 20-дефицит веса; от 20 до 25-нормальный вес; от 25 до 30-избыточный вес; свыше 30-ожирение. 4. Также есть специальные напольные весы, которые помогут определить процент жира в вашем организме. Так у женщины должно быть не менее 18% жира и не более 25, а у мужчины - 12 - 18%. Конечно же, на таких весах будет небольшая погрешность, но понять, что мы теряем, когда худеем, жир или воду с мышечной массой, наверняка получится. Благодаря таким подсчетам, мы можем понять, что диеты не работают. Помочь может только сбалансированное питание, уменьшение процента жира в питании, наращивание мышечной массы для коррекции фигуры и физическая активность для сжигания жира. 5.Обмен веществ ФОРМУЛУ ОПРЕДЕЛЕНИЯ РЕАЛЬНО ДОСТИЖИМОГО ВЕСА ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА С ПОНИЖЕННЫМ ОБМЕНОМ. Формула применима для случаев, когда человек начинает худеть с довольно большого веса. Расчет производится в два этапа: 1. Сначала определяют Ваш вес, как если бы Вы были обладателем нормального обмена: 45 кг + 1 кг на каждый сантиметр роста свыше 150 см + 0,5 кг на каждый год свыше возраста 25 лет, но не более 7 кг. 2. Затем проводят коррекцию на замедленный обмен: - добавляют от 4,5 до 7 кг; - добавляют еще от 4 до 7 кг (при исходном весе порядка 90 кг); - добавляют еще несколько килограммов (при исходном весе, сильно зашкаливающем за 100 кг). Пример для пятидесятилетней дамы ростом 158 см, весящей на сегодняшний день 90 кг: 45 кг + 1кг (158 см -- 150 см) + 7 кг +7 кг + 7 кг = 74 кг. Если же наша дама ухитрится довести себя до 60 кг, то ей обеспечены всякие неприятности со здоровьем и неминуемое быстрое возвращение к исходному весу плюс еще эн-ное количество веселых килограммов. Как вес тела влияет на здоровье? Что на самом деле означает цифра на весах? Как она связана со всеми теми причинами, по которым ты мечтаешь похудеть? Возможно, ты хочешь выглядеть более привлекательно, поправить своё здоровье, "влезть" в любимые джинсы или надеть красивое платье, висящее в шкафу уже много лет, улучшить свою физическую форму, вернуться в молодость или же тебе просто комфортнее жить с меньшим количеством килограммов? Цифра на весах - это не то, что определяет твой успех или провал. Существует великое множество способов определения прогресса и успеха помимо постоянного наблюдения за весами. Cуществует только одна причина, по которой можно говорить о "нормальном" или "идеальном" весе и эта причина - твоё здоровье. Научно доказана связь веса и определённых проблем со здоровьем, которые могут в последствии приводить к серьёзным заболеваниям или даже смерти. Хотя конкретно твой вес может и не быть причиной каких-то заболеваний, совершенно точно известно, что люди, чей вес больше или меньше "нормы", гораздо сильнее подвержены различным проблемам со здоровьем. Замеры тела - размер одежды, талии, бёдер, шеи, рук Энергичность - повышенная выносливость при выполнении упражнений, выполнение упражнений с большей интенсивностью, прыгать выше, ходить дольше, бегать быстрее. Общее самочувствие - общий уровень энергии, внешний вид, уверенность в себе. Здоровье - кровяное давление, уровень холестерина, уровень сахара в крови . Нематериальные - как ты выглядишь, что о тебе говорят другие люди, как к тебе относятся.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
12.3.2011 13:14
|
Как физиологически на человека влияет пост. Пост и постные дни есть практически в каждой религии, будь то православные, католики, мусульмане... Интересно, а почему посту такое значение и внимание уже аж несколько веков. Что же в нем такого, чем он так важен. Чем же так интересен пост, что он есть во всех религиях и в чем же тут сила!? У православных четыре поста в год, это Великий пост, Петров пост, Успенский пост, Рождественский пост. Длятся они от 10 до 40 дней. Помимо этого постными считаются каждая среда и пятница (за редким исключением). Среда — память о предательстве иудой Христа, пятница — в память о распятии Христа. В пост верующий по своим силам и благословлению своего батюшки ограничивает себя в пище, а именно в белковой пище, пище животного происхождения (молочное, мясное, рыбное). Употребляется только растительная пища. Каждый постится по своим силам и возможностям, кто то кушает в меру, но старается не употреблять "животную" пищу, кто то кушает только постную пищу и при этом питается один раз в день. У меня есть одна знакомая, боевая женщина, уже на пенсии, но полна задора и огня, она 7 дней постится вообще на "сухую", то есть не притрагивается к пище и воде. И видимо не зря ее Бог наградил даром врачевания. К ней ходят "на обследование" элита и вип персоны нашего города. Пост и постные дни есть практически в каждой религии, будь то православные, католики, мусульмане... Интересно, а почему посту такое значение и внимание уже аж несколько веков. Что же в нем такого, чем он так важен. Верующий, ответит примерно так, пост — это тренировка, закалка духа, это молитва Богу, это есть некое сближение с Богом, когда ты меньше зависишь от земного и от своего животного начала. А что нас отличает от животных, только то, что мы осознано можем сказать своей похоти нет, то есть нам очень хочется, а мы говорим нет. Основная цель поста — это молитва, это сближение с Богом в молитве. Но рассмотрим пока не молитвенную сущность, а физиологическую, да бы быть более понятным всем, верующим и не очень. Чем же так интересен пост, что он есть во всех религиях и в чем же тут сила!? Посмотрим, что говорят ученые: 20-летняя диета приматов доказала пользу голодания Макаки-резус (слева направо) 27-летний Канто (Canto) и 29-летний Оуэн (Owen). Невооружённым глазом видно, что Оуэна ни в чём не ограничивали. Обе обезьяны являются на данный момент самыми старыми представителями "противоборствующих" групп (фото Jeff Miller). Очередное исследование показало: ограничение потребляемых калорий и сбалансированная диета, начатые в зрелом возрасте, продлевают жизнь и помогают сохранить здоровье. Можно было бы отмахнуться и признать: об этом мы уже сто раз слыхали! Но трудно пройти мимо экспериментальных данных, которые специалисты собирали в течение целых 20 лет. Ещё в 1935 году учёные доказали, что ограничение калорий продлевает жизнь крыс. Позже было показано, что дрожжи, черви, мухи, мыши и даже собаки живут дольше и лучше, если едят не всё подряд и употребляют в пищу не слишком много продуктов. За последний десяток лет некоторым научным группам даже удалось обнаружить гены, ответственные за продление жизни на диете (в том числе и человеческие). Исследователи считают, что гены в условиях нехватки питательных веществ каким-то образом заставляют организм защищаться от внешнего негативного воздействия. В результате животные научились выживать даже тогда, когда еды мало. Если бы удалось доказать, что та же тенденция сохраняется и у приматов (всё-таки мыши не так близки к нам, как хотелось бы), то это стало бы лучшим доказательством: полученные ранее данные можно спроецировать и на людей. Однако изучение этой группы животных затруднено тем, что они живут довольно долго, а значит, "восстановить картину" их жизни за пару-тройку лет (как у грызунов, к примеру) невозможно. (Что же касается самих людей, то тут и вовсе представляется нереальным провести длительные эксперименты в сколько-нибудь контролируемых условиях.) Сканирование мозга участников исследования показало, что "урезанная", но всё же полноценная по питательным веществам диета "сохраняет" больший объёма серого вещества (справа) (фото Sterling Johnson). Примерно 20 лет назад три группы американских биологов всё-таки решились и в 1989 году начали обширное исследование жизни макак-резус. В течение всех этих лет учёные, конечно же, докладывали о промежуточных результатах, но полноценные выводы были сделаны только сейчас. О них отчиталась в журнале Science одна из групп биологов. Ею руководил геронтолог Ричард Вайндрух (Richard Weindruch) из Национального центра по изучению приматов (National Primate Research Center) университета Висконсина-Мэдисона. Он и его коллеги работали с колонией макак-резус, состоявшей из 76 особей. Исследователи начали изучение с 30 макак-резус в возрасте от 7 до 14 лет (что считается началом взросления у данных обезьян). В неволе эти животные живут в среднем до 25-27 лет, однако отдельные долгожители протянули и до 40 лет. В 1994 году к первой группе присоединились ещё 46 обезьян. В чём состоял столь длительный эксперимент? Одной половине макак-резус учёные позволили питаться всем чем угодно (эти особи составили контрольную группу). Второй половине они "урезали" 30% калорий (постепенно в течение первых трёх месяцев, а затем поддерживали на этом уровне всю жизнь). При этом биологи не забывали подкармливать "худеющих" макак-резус витаминами и минералами, которые они недополучали из-за своей вынужденной диеты. В остальном всех животных содержали в равных условиях: каждого из них обследовали (раз в шесть месяцев) и проводили индивидуальное лечение (в том числе стоматологическое). "Страдающим от диабета кололи инсулин, также проводились операции по удалению обнаруженных раковых опухолей", — рассказывает один из авторов исследования Рики Колман (Ricki Colman). (Все эти манипуляции способствовали дальнейшему переносу полученных выводов на людей.) К нынешнему году большинство обезьян достигли своей старости (то есть их возраст перевалил за 25 лет), и исследователи получили возможность говорить о долгосрочном влиянии ограничений в еде на жизнь приматов. Серыми штрихами показаны случаи заболевания теми или иными недугами у двух групп обезьян. Синей линией показана контрольная группа, красной – сидящая на диете. Шкала внизу – годы (иллюстрация Science). Оказалось, что на данный момент до сих пор живы 64% "худеющих" и лишь 45% обычных макак-резус (итого 33 особи). От болезней, связанных со старением (сердечнососудистые заболевания, рак, диабет, атрофия тканей головного мозга), в контрольной группе умерло в три раза больше особей, чем в той, что сидела на "урезанной" диете (14 против 5 соответственно). Кроме того, другие семь контрольных и девять постящихся особей погибли по разным, не связанным с образом жизни причинам (например от каких-либо серьёзных травм или последствий применения анестезии). Далее: обычная диета спровоцировала у обезьян из контрольной группы пять случаев заболевания диабетом и 11 случаев появления предрасположенности к диабету (уровень глюкозы в крови выше нормы). В то же время их "голодающие" собратья до сих пор полностью здоровы. "На данный момент мы наблюдаем полное предотвращение болезни", — рассказывает Вайндрух. Диета также уменьшила на 50% вероятность появления сердечнососудистых заболеваний и опухолей. Неудивительно, что "худеющие" макаки-резус имели меньший вес — учёных заинтересовало другое: результаты магнитно-резонансного сканирования показали, что количество серого вещества в их мозгу превышало таковое у контрольной группы. Так выглядят престарелые животные: A и B – из контрольной группы, C и D – из группы с ограниченным рационом питания (фото Science). "Объёмы отдельных участков мозга с возрастом практически не изменились. Это явление нельзя назвать повсеместным. Однако данное открытие определённо поможет нам определить, влияет ли диета на потерю нейронов", — поясняет нейробиолог Стирлинг Джонсон (Sterling Johnson). Несмотря на то что нетронутыми оказались области, отвечающие за регуляцию движений, а также за память и решение определённых задач, американцы пока не могут сделать выводы о последствиях такого различия. Дело в том, что они ещё не сравнивали познавательные способности выживших животных. "На данный момент мы можем говорить лишь о наблюдаемых различиях объёма участков мозга, вероятно, связанных с рационом питания", — добавляет Джонсон. Итак, основной вывод учёных таков: диета делает жизнь длиннее и лучше. То есть ограничение калорий не только замедляет процесс старения, но и отдаляет появление старческих болезней, связанных с неизбежными возрастными изменениями (риск уменьшается втрое, отмечают учёные в пресс-релизе университета).
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
12.3.2011 13:14
|
Что мы едим! Древнегреческий философ Сократ сказал однажды: «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того чтобы жить». На протяжении многих тысячелетий люди старались прокормить себя, чтобы уцелеть в смертельной схватке за существование. Сначала они примитивно и робко собирали дань с окружающего их растительного и животного мира. Но постепенно, наряду с другими достижениями, овладевали сложным искусством кулинарии. Долгое время придерживались мнения, что поесть – значит «заправить» организм порцией «горючего», не важно какого и в каком количестве, лишь бы ярко пылало пламя обменных процессов и давало необходимую для жизнедеятельности человека энергию. Поэтому поначалу никому в голову не приходило ограничивать себя в еде, считалось: чем больше съешь, тем больше пользы. Впоследствии выяснилось – при избыточном питании организм как бы задыхается от обилия пищевых веществ и калорий и аккумулирует их в виде жира. Усиленное жирообразование является той своеобразной отдушиной, с помощью которой организм избавляется от излишнего «топлива». Переедание – это своего рода пищевая наркомания – представляет собой наибольшую опасность для здоровья человека, так сказать, перевалившего через хребет. Ведь для второй половины жизни характерно снижение активности большинства желез внутренней секреции. Как правило, меняется и сам образ жизни: мы становимся сдержаннее и спокойнее во всем. Во всем, кроме еды, активность пищевых центров часто остается прежней. С возрастом снижается чувствительность центра аппетита к действию глюкозы. Поэтому приход энергии с пищей превышает ее трату. В конечном итоге – увеличение талии, второй подбородок и другие нежелательные последствия, от которых порой трудно избавиться. У тучных людей в крови, как правило, содержится повышенное количество жирных кислот, которые мешают усвоению глюкозы мышечной тканью. Это ведет к увеличению в крови и глюкозы. В ответ на такую ситуацию поджелудочная железа усиленно выделяет свой гормон – инсулин. Делает она это для того, чтобы «протолкнуть» глюкозу в мышечную ткань. А в итоге из-за жирового «барьера» большая часть глюкозы направляется не в мышечную ткань, а в жировую. Так возникает замкнутый патологический круг прогрессирующего ожирения, преодолеть который часто бывает очень трудно. Уже отложенный жир для своего существования требует постоянного притока крови, насыщенной питательными веществами и кислородом. Происходит как бы обкрадывание других систем организма. Некоторые думают, что отложение жира – хороший запас питательных продуктов на «черный день», но жир – не кладовая, а свалка. Для сохранения здоровья важно не только не переедать, но и правильно распределять приемы пищи в течение дня. Пища должна поступать в организм небольшими порциями. В противном случае возникает существенное препятствие для ее обработки пищеварительными соками. Плотно поевший к тому же часто становится заторможенным, сонливым, у него снижается работоспособность. Так что известная поговорка «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу» сегодня представляется несколько устаревшей. В Западной Европе в XVI в. была распространена поговорка «Вставать в 6 часов, обедать в 10, ужинать в 6 и ложиться спать в 10 – значит удлинить жизнь в десять раз по десять.» В Англии еще два столетия назад временем первого приема пищи был полдень. Завтрак не признавался, впервые его ввели знатные дамы, принимавшие шоколад в постели. Самые вредные продукты питания (или продукты, которые нельзя употреблять ни при каких условиях) 1. Жевательные конфеты, пастила в яркой упаковке, «чупа-чупсы» - содержат огромное количество сахара, химические добавки, красители, заменители и так далее. 2. Чипсы, как кукурузные, так и картофельные - очень вредны для организма. Чипсы – это ничто иное, как смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса. Сюда же относим картофель фри. Масло при длительном нагреве превращается в олифу. 3. Сладкие газированные напитки – смесь сахара, химии и газов – чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества. Подумайте хорошенько прежде, чем отправлять такую жидкость в желудок. К тому же газированные сладкие напитки вредны и высокой концентрацией сахара - в эквиваленте четыре-пять чайных ложек, разбавленных в стакане воды. Поэтому не стоит удивляться, что, утоляя жажду такой газировкой, вы через уже пять минут снова хотите пить. Многие из них содержат аспартам (Е951), синтетический сахарозаменитель. Аспартам содержит Фенилаланин (C9H11NO2) который является его составной частью, используется в пищевой промышленности, чаще в производстве жевательной резинки и газированных напитков. Фенилаланин, содержащийся в аспартаме, изменяет порог чувствительности, истощает запасы серотонина, что способствует при употреблении его в больших дозах развитию маниакальной депрессии, припадков паники, злости и насилия. При нагревании до +30 С аспартам распадается с образованием канцерогена формальдегида и высокотоксичного метана. Формальдегид - это вещество с резким запахом, канцероген класса А. Т.е. формальдегид по классификации относится к той же группе веществ, что и мышьяк с синильной кислотой - смертельные яды! Употребление напитков с аспартамом не утоляет жажду. Слюна плохо удаляет остаточный подсластитель со слизистой рта, поэтому после употребления напитков с аспартамом во рту остается неприятное ощущение приторности, которое хочется снять новой порцией напитка. В результате напитки с аспартамом становятся напитками для возбуждения жажды, а не для ее утоления. Поэтому, чтобы снять чувство жажды, запивайте Колу обычной водой. Бензоат натрия (Е211) используется как консервант. Он оказывает сильное угнетающее действие на ферменты, ответственные за окислительно-восстановительные реакции, а также на ферменты, расщепляющие жиры и крахмал, что приводит к нарушению обмена веществ и очень скорому ожирению. 4. Шоколадные батончики. Это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами. 5. Сосиски, колбасы, и прочие мясные деликатесы. Нельзя есть копченые продукты, вареные и сыровяленые колбасы. Это иллюзия - есть вареную бумагу с солью и красителями и думать, будто наш организм получает белки. Вся эта продукция содержат так называемые скрытые жиры (свиная шкурка, сало, нутряной жир), все это вуалируется ароматизаторами и заменителями вкусов. Все больше и больше производителей продуктов переходит на генно-модифицированное сырье. Так сосиски, сардельки, колбасы на 80 % (!) состоят из трансгенной сои. А один кусочек копченой колбасы содержит столько фенольных соединений, сколько человек вдыхает в городе за ГОД!!! Фенол, крайне токсичен. Вредны не только сосиски и колбасы, само по себе жирное мясо не является полезным продуктом для организма. Жиры приносят в организм холестерин, который забивает сосуды, чем ускоряет старение и повышает риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Рецепты современных колбас и сосисок выглядят так: Сосиски в полимерной оболочке: 45% - эмульсия 25% - соевый белок. 15% - птичье мясо. 7% - просто мясо. 5% - мука, крахмал. 3% - вкусовые добавки. Сардельки: 35% - эмульсия 30% - соевый белок. 15% - просто мясо. 10% - птичье мясо. 5% - мука/крахмал. 5% - ПЕЙКЮЛЮ вкусовые добавки. Колбаса вареная: 30% - птичье мясо. 25% - эмульсия 25% - соевый белок. 10% - просто мясо. 8% - мука/крахмал. 2% - вкусовые добавки. Шпикачки, пельмени: Аналогично сарделькам, только вместо птичьего мяса идёт феpментиpованная свиная кожа, нyтpяное и некондиционное подкожное сало. 6. Майонез. Нельзя есть майонезы, особенно в пластиковых упаковках. Уксус выделяет из пластика самые канцерогенные вещества!!! Майонез содержит огромное количество консервантов и стабилизаторов. А жиры ровным слоем покроют внутренние стенки ваших сосудов. К числу вредных продуктов относится не только майонез, но и кетчуп, различные соусы и заправки, в широком ассортименте представленные на прилавках наших магазинов. Содержание красителей, заменителей вкусов и генно-модифицированных продуктов в них, к сожалению, не меньшее.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
12.3.2011 13:13
|
Камни в желчном пузыре Камни в желчном пузыре – это вам не клад, а настоящая мина замедленного действия. И нечего ее носить в себе! Калькулезный холецистит – один из вариантов развития желчнокаменной болезни, которая, в свою очередь, происходит из-за застоя желчи – жидкости, регулирующей пищеварение. Камни, образующиеся из желчи, могут быть твердыми и мягкими, как глина, размером с песчинку или величиной до нескольких сантиметров в диаметре. Численность их колеблется от считаных единиц до десятков и даже сотен. Однако ни размер, ни количество этих нежелательных «драгоценностей» не играет большой роли – к опасным последствиям может привести даже единичный мелкий камешек. Пять F Все пять факторов риска желчнокаменной болезни и холецистита по-английски начинаются с буквы F: - female (женщина), - fat (полная), - fair-haired (светловолосая), - forty (не моложе 40), - fertile (рожавшая). Каждый из этих признаков имеет свое научное объяснение. У женщин и мужчин – свои особенности распределения холестерина: у сильного пола жировые бляшки обычно забивают сосуды, а у дам холестерин чаще переходит в желчь и образует камни. Роковую роль играют и женские половые гормоны эстрогены. Они снижают скорость прохождения холестерина через желчный пузырь. Примечательно, что сексуальными сдобными формами и светлыми волосами природа обычно наделяет дам с высоким уровнем этих гормонов. Ну и, наконец, застой желчи регулярно происходит во все периоды, когда гормональный уровень женщины резко меняется (менструация, беременность, прием оральных контрацептивов, климакс). Но если критические дни длятся максимум неделю, то во время беременности отток желчи нарушается в течение всех 9 месяцев. Однако приведенный портрет потенциальной жертвы холецистита не означает, что изящные брюнетки могут спать спокойно. Потому что главный фактор – все-таки наследственность. Как правило, предрасположенность к недугу передается по женской линии: от матери – к дочери, потом к внучке. Не прямое, но опосредованное. Образованию камней может также способствовать и злоупотребление жирной пищей, и низкокалорийные диеты. И камни умеют говорить При холецистите может появиться горечь во рту, язык становится обложенным. Но главный симптом заболевания – боль в правом подреберье, отдающая под лопатку. Если через час-другой она не проходит, лучше вызвать «скорую». К сожалению, нет ни одного консервативного или малоинвазивного способа уничтожения камней. И медикаментозное лечение препаратами желчных кислот, и введение в желчный пузырь (через прокол) специальных химических веществ, и дробление камней ультразвуком (литотрипсия) приводят лишь к временному улучшению. Все это не устраняет главную причину образования камней, и через определенный срок они появляются снова. Поэтому основной метод лечения холецистита на сегодня – это операция по удалению всего желчного пузыря (холецистэктомия). Образования в желчном пузыре могут какое-то время и не беспокоить своего хозяина (в медицине такое явление поэтично называют «молчащими камнями»). Но, увы, гораздо чаще их движение приводит к воспалению стенки желчного пузыря (холециститу). Если к воспалению присоединяются микробы, возникает острый холецистит, который требует оперативного лечения. Не избежать операции и в том случае, если камень закупоривает желчный проток. При этом возникают желтуха, озноб, боли. Камни могут преградить отток секрета из поджелудочной железы, отчего происходит смертельно опасный недуг – острый панкреатит. Это означает только одно: пациент безнадежно опоздал с операцией. Разумеется, не факт, что камни в желчном пузыре обязательно «заговорят», но если это случится, хорошего не ждите, особенно если это произойдет где-то далеко от дома. Увы, не всегда голодание, спазмолитики и пузырь со льдом могут снять приступ, поэтому лучше не ждать опасной развязки. Удаление полного камней и, по существу, уже бесполезного желчного пузыря – холецистэктомия – сегодня проводится максимально щадящим способом, с помощью лапароскопии, всего через 3-4 прокола на теле. Через считаные часы после операции больной уже может встать, а спустя 2 дня отправляется домой. Никаких ограничений после операции не предусматривается. Конечно, объедаться жирными блюдами и упиваться алкоголем не стоит, но это неполезно и для всех остальных людей. Ищите хорошего врача Холецистэктомия, которую у нас делают примерно 300 тысяч в год, сегодня стала вполне рядовой операцией, превратившись в некий конвейер. Ее проводят в большинстве клиник, в том числе и коммерческих. Но, несмотря на широкую распространенность этого вмешательства, не стоит его считать таким уж пустяковым. Оказывается, существует обширная категория больных (около 10%), которым после операции не становится лучше, а некоторым из них бывает даже хуже. Что за парадокс? Почему так случается? Вариант первый. Пузырь удален, но в желчных протоках остались застрявшие камни, затрудняющие отток желчи. Хорошо, если камешек проскочит, а если нет, то он будет каждую секунду угрожать развитием приступа. Тогда у пациента могут появиться колики, высокая температура, желтуха, панкреатит. Вариант второй. У худеньких девушек после удаления желчного пузыря можно ожидать проблем с двенадцатиперстной кишкой: возникновение тяжести, боли после еды. Такие проблемы случаются, если диагноз был основан только на результате УЗИ. Увы, этого недостаточно. К тому же могут пройти мимо внимания врача и другие заболевания двенадцатиперстной кишки и желудка (например, язвенная болезнь), патология почек и др. Только подробная беседа с пациентом может позволить врачу заподозрить, что у больного есть дополнительные проблемы. Так, о наличии камней в желчных протоках могут говорить нетипичные жалобы: например, боль возникает не в подреберье, а носит опоясывающий характер. Поэтому внимательный врач должен подтвердить или опровергнуть свои подозрения, отослав больного на биохимический анализ крови и анализ крови на ферменты. Эти исследования предоставят ясную картину происходящего в организме. Впрочем, и по результатам УЗИ придирчивый специалист может многое понять. Например, один врач заметит больший, чем положено, диаметр протоков и будет настаивать на дополнительном исследовании перед операцией, а другой не обратит на эту незначительную деталь никакого внимания. К сожалению, у нас стала обычной ситуация, когда в клиниках прием ведет один врач, а операцию делает другой, причем работающий в этом медицинском учреждении по совместительству. Лучше не обращаться в такие заведения, а искать врача, который относится к своим больным внимательно и даже дотошно. Это гарантия того, что вы не попадете в те неудачные 10%.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
11.3.2011 16:29
|
Проблемы людей с избыточным весом Человек с нормальным весом никогда не задумывается, может ли воспользоваться общественным туалетом, пойти куда-нибудь поесть, полететь на самолете, поехать на автобусе, сходить в магазин, купить одежду и вообще заминаться любой повседневной деятельностью. С другой стороны, для человека, имеющего избыточный вес, каждая такая задача -- это борьба. Соблюдение личной гигиены крайне затруднительно. Когда вы хотите где-нибудь поесть, все окружающие сразу оказываются экспертами по диете, и часто высказывают свое мнение. Некоторые люди смотрят на содержимое вашей тележки в супермаркете и делают свои комментарии. Школьная парта в школе для вас слишком мала, место в самолете слишком тесное, в автобусе никто не садится рядом с вами; чтобы купить одежду, вам нужно идти в специальный магазин. Многие работодатели не берут на работу людей с избыточным весом, а уж если берут, стараются их поставить на такие должности, где их никто не видит. Каждый день жизни для людей с избыточным весом -- это настоящее испытание, и никто тебе не помогает. Толстые люди часто являются объектом для публичных насмешек и злого издевательства. Их полная фигура является полной противоположностью тому, что так ценится в современном обществе -- стройность, подтянутость, хороший мышечный рельеф. Если вы толстый, никто не хочет с вами разговаривать, никто не хочет находится рядом с вами, потому что они при этом смущаются. Никто из людей обычного веса даже отдаленно себе не представляет, насколько неловко ощущает себя человек с избыточным весом каждый день. Даже члены вашей семьи, и те их унижают. Американское общество считает себя открытым и либеральным. Тем не менее, я не знаю ни одного человека, который бы не был виновен в подшучивании над каким-нибудь толстяком хотя бы раз в день. В этом виноваты все, и ничего не делается, чтобы эту проблему решить. Расизм, религиозная нетерпимость, сексуальная дискриминация, классовая дискриминация -- вот об этом мы слышим и читаем каждый день. Эти социальные проблемы обсуждают везде -- от простого разговора в обеденный перерыв до статей в прессе. А где говорят о дискриминации людей с избыточным весом? Как это назвать? Дискриминация по весу? Весизм? Это "весизм" остается последним местом, где люди могут открыто кого-либо унижать и дискриминировать без риска публичного осуждения. "Это последнее безопасное место для любителей поиздеваться. Толстяк -- это последний человек, которого вы можете просто так спокойно пнуть". "Полные люди говорят, что на улице к ним подходят незнакомые люди и делают замечания, что пора бы похудеть. Часто их стесняются даже собственные дети. Даже многие врачи их вообще отказываются лечить". Какой образ приходит вам голову, когда вы пытаетесь представить себе полного человека? Скорее всего, это будет женщина с избыточным весом, которая плывет по улице. Возможно, она ест пончик. Возможно, вы думаете, что от нее плохо пахнет. Вы ее жалеете, вы над ней посмеиваетесь, что она не может контролировать, сколько она ест. Может быть, вы думаете, что она ленивая, тупая, что она сама виновата, что столько весит, что ей надо сидеть на диете. Возможно, вы подумаете, что у нее слабая воля, что она воплощает ваши страхи растолстеть, утратить ваш самоконтроль над едой. А может быть, вы будете смеяться ей в спину, достаточно громко, чтобы она смогла услышать. Когда она уйдет, вы ощутите приятное чувство свое превосходства над ней, вы поймете, что вы лучше, чем она. Или может быть, на какую-то секунду вы проявите гуманизм, и пожалеете о своих мыслях,...хотя нет, она сама во всем виновата. Люди с избыточным весом не являются более ленивыми, тупыми или беззаботными, чем люди "нормального" веса. У них вполне достаточно силы воли, в некоторых случаях ее даже больше, чем у других. Большинство полных людей -- это самые добрые и понимающие люди. Они понимают, что означает унижение, боль, одиночество, и абсолютная жестокость представителей рода человеческого, потому что они испытывают это каждый день.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
11.3.2011 16:29
|
Лучшие друзья стройнеющих В умных книжках пишут, что без поддержки друзей, знакомых и близких похудеть не то чтобы сложно, а практически невозможно. Тот же комплимент любимого человека или удивленный взгляд подруги: «О! Как ты похудела!» — могут стать хорошими стимулами. Однако союзников в сложном деле совершенствования своей фигуры можно искать не только среди людей, но и в мире вещей. В своей собственной квартире. С диваном, холодильником или телевизором нужно тоже научиться выстраивать правильные отношения, тогда вам ничто не помешает привести в порядок свою фигуру. Кухонный монстр Многие уверены, что холодильник — главный враг худеющего. Мол, если бы не эта кладовая жиров и углеводов, то и не было бы лишних килограммов. Стоит только заглянуть на кухню, так и тянет открыть заветную дверцу и потешить желудок. Ответьте прямо сейчас на такой вопрос: чего вам больше всего хочется, когда вы просыпаетесь по утрам, приходите домой после рабочего дня или возвращаетесь после тренировки? Правильно, поесть. И желательно чего-нибудь вкусного, а это значит, калорийного. Избавиться от этой вредной привычки довольно просто. Не заглядывать в холодильник, и все! Ни одним глазком. Хотя и здесь есть одна закавыка. Что делать, если вы живете не одна? Голодный муж после работы требует бифштекса, дети лишнюю конфетку и пирожок. И всем им мамина диета до лампочки. Вы принимаетесь готовить для домашних и в процессе так надегустируетесь, что уже и есть не нужно. Можно, конечно, попробовать на время диеты передать бразды правления кухней в руки мужа. Но ведь вы уверены, что при таком раскладе ваш благоверный, несчастные детишки вместе с собакой, кошкой и попугайчиками умрут от голода! На одной чаше весов—питание семьи, на другой — ваша фигура. Что перевесит? Зависит только от вас. Укрощение зверя Если у вас большая семья и кроме вас о диете никто и не помышляет, отведите в холодильнике место под свой рацион. Еще вариант — оставить в холодильнике только полезные продукты. Кстати, совсем пустым холодильник тоже не нужно держать, вдруг гости нагрянут. Да и плохая это примета, если в холодильнике шаром покати. Другой способ воздержаться от общения с кухонным монстром — взять себе за правило вообще не заглядывать в холодильник за 2-3 часа до сна. Чтобы не голодать, оставляйте на столе фрукты, хлебцы. Будет вам здоровый поздний ужин без прибавки веса. После воспитания кнутом перейдем к прянику и попытаемся подружиться с холодильником. А сделать это можно следующим образом — наклеить на холодильник листок с надписью: «Руками не трогать». Или приклеить фото, где вы молоды, стройны и прекрасны. Постепенно холодильник станет вашим другом, а возможно, даже главным диетологом. И что самое важное — вы перестанете его бояться. Отныне и навсегда. Свет мой зеркальце, скажи! Это изобретение древних вавилонян вот уже несколько тысяч лет помогает нам быть красивыми. Зеркало — ваш верный помощник. Нужно только научиться видеть себя в правильном свете. Не огорчаться, отщипывая складки на боках, а представить, что вы смотрите на фигуру подруги. Что вы ей посоветуете? Здоровая самокритика и вера в себя — то, что вам нужно. А еще у зеркал есть маленький секрет. Ваша фигура будет по-разному выглядеть в зеркалах разной формы; Вспомните хотя бы прямоугольное вертикальное зеркало в магазине. В нем ваша фигура кажется стройнее. А теперь посмотритесь в широкое трюмо в спальне. Ну как? Ваши бедра случайно не прибавили пару лишних сантиметров? То-то и оно. Все в этом мире иллюзорно. Стол-разносол Всегда руководствуйтесь правилом: садиться за стол, когда вы действительно голодны, а вставать из-за стола — когда уже не голодны. Переставьте стол в дальний угол, чтобы он не бросался в глаза, когда вы заходите на кухню. Уберите яркую скатерть. Помните, что красный и желтый цвет повышают аппетит. И помните, что лучше недоесть, чем потом мучиться изжогой или с круглыми глазами наблюдать за стрелкой весов, неумолимо ползущей вверх. Поели — можно и поспать? Откроем вам секрет: килограммы наживают вовсе не за столом, а лежа на диване. Если после плотного обеда вы пройдете пешком пару километров или хотя бы сделаете уборку, то не располнеете. Но обычно получается иначе. После еды так приятно полежать, выпить чашку чая с плюшками, расслабиться в объятиях мягкого кресла, ненадолго вздремнуть. А ведь диван создан не для налаживания килограммов, а для отдыха после рабочего дня, сна, восстановления сил после болезни, занятий сексом, наконец. Отучайтесь лежать на диване. Захочется полежать — устройтесь на полу, заодно спина распрямится. И никогда не верьте рекламе — худеем лежа на диване. Да не бывает такого в жизни. Не бывает! Рациональный способ использования дивана — выполнение комплекса упражнений, например утром, после пробуждения. Можно приобрести надувной матрас, тогда вопрос о том, чтобы полежать средь бела дня, отпадет сам по себе. И откажитесь от голодной лежачей диеты. Питайтесь правильно и будьте всегда в тонусе! Не сидите — лучше походите Ближайший родственник дивана стул — причина неправильной осанки, целлюлита и много еще чего неприятного. Если у вас сидячая работа, возьмите себе за правило вставать и прохаживаться через каждые 30-60 минут. Вспомните животных. Они или лежат, или бегают. Даже в общественном транспорте не прикладывайте свою попу к сиденью, постойте. Стул легко превратить в тренажер, например, использовать его вместо балетного станка. Телевизор мне природу заменил Телевизор тоже вряд ли назовешь помощником в похудении. Почему-то во время просмотра любимого сериала все мы любим похрустеть, погрызть, слопать что-нибудь вкусненькое. Есть даже люди, которые вообще не принимаются за еду, пока не включат телеящик. И не задумываются о том, что, просматривая новости, съедают столько, что ни в какой в голове не уместится, не то что в желудке. Телевизор отвлекает вас от процесса поглощения пищи, вы практически оставляете его без контроля. Как следствие — едите больше, чем нужно и даже можно. Будьте уверены, что прибавка в весе не заставит себя долго ждать. Самые опасные—кулинарные передачи. Смотреть их на голодный желудок вообще противопоказано. По себе знаю. Как-то смотрела я фильм «Шоколад». И, между прочим, тогда сидела на диете. И что вы думаете? Не удержалась. Решила съесть пару конфет. В итоге в два счета уплела целую коробку трюфелей. Хотя не все так печально. И телевизор можно использовать с пользой для фигуры, например, заниматься фитнесом по видео-курсам, просматривать спортивные передачи. Немного фантазии — и любой предмет легко превратится в тренажер для похудения. Пылесос — обеспечит нагрузку вашей спине. Со шваброй хорошо выполнять наклоны. Бельевую веревку использовать как скакалку. Ну а прямо сейчас можно начать освобождать от мебели одну из комнат. Ведь ремонт или перестановка в доме — тоже неплохой способ потратить лишние калории, не правда ли? Татьяна Романова
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
11.3.2011 16:29
|
Укрощение магазинной тележки Язык мой — враг мой. И глаз — тоже враг мой. А главный мой враг — супермаркет. Потому что, когда я попадаю в продуктовый отдел, глаза начинают бегать, слюна отделяться, и я бездумно скупаю все сладенькое и вкусненькое, изобретая себе сотни оправданий: вот гости должны прийти, или срочно надо вознаградить себя за мужественный поход в спортзал (на прошлой неделе). Есть у меня подружка, с которой мы любим гулять по вечерам, смакуя последние новости (оправдываемся тем, что моцион повышает термогенез). И все бы отлично, если бы наш маршрут не лежал мимо большого универсама. Попав в него, подруга сразу устремляется к полкам с жевательным мармеладом (все же видят, что в нем 0 граммов жира). Я предпочитаю фисташки, а потом, после того как я оттащу ее от прилавка с пирожными (часть которых она все-таки успевает цапнуть), мы идем ко мне пить чай. На ночь. Так было еще месяц назад. Но однажды, доев напополам последнее бисквитное пирожное, мы достали бумагу и написали... Кодекс покупателей продуктовых отделов 1. Перед лицом своих товарищей торжественно клянемся отныне ходить в магазин (а равно и на рынок) только на сытый желудок. Неважно, зачем мы туда собрались, предварительно должны съесть большую миску салатика, пол-литра кефира с хрустящим хлебцем или тарелку супа. Залить все это чашкой чая (чтобы по пути не захотелось вредной газировки). А еще лучше — двумя чашками чая. Чтобы поскорее вернуться домой. Сытому человеку универсамы нипочем! 2. Отныне мы избавляемся от жадности, становимся человеколюбивыми и скармливаем случайно купленные лишние пирожные своим домочадцам. 3. Покупать калорийные вкусности нас заставляет реклама. Она не только вызывает желание немедленно употреблять тот или иной продукт, но и создает ассоциации с героями из рекламных роликов. А там практически весь пищевой мусор тем или иным способом «привязывается» к чему-нибудь полезному и приятному Мол, батончик "Натс" сделает вас умнее, а «Сникерс» — энергичнее. Будем тупо придумывать себе антирекламу. Скажем, батончик «Баунти» носит то же имя, что и бриг «Баунти», прославившийся бунтом команды, которую выселили на необитаемый остров. Один из них соорудил перегонный куб и стал гнать ром. В итоге все напились и друг дружку перебили. 4. Мы просекаем уловки магазинных оформителей, которые заставляют нас покупать излишнюю еду. Мы прекрасно понимаем, что пакетики с орешками-кириешками неслучайно висят именно на поворотах торговых рядов. А касса — это погибель объедал. Согласно торговой статистике, эти «предкассовые» покупки дают магазинам 20-25% выручки, при том, что практически весь ассортимент — «пищевой мусор»! 5. Большое количество продуктов вызывает подсознательное желание взять хотя бы чуть-чуть. Редко кто польстится на одинокую конфетку посреди пустой витрины. Но когда этих конфеток много, причем из них составлены всякие забавные фигурки — рука просто сама к ним тянется. Эту уловку магазинов мы тоже отсекаем. 6. Собираясь в магазин, мы будем составлять списки покупок. Брать будем только необходимое и ничего лишнего. 7. Гостей мы любим, поэтому для них будем покупать что-нибудь вкусное, но такое, что сами не любим. 8. Будем брать с собой строго ограниченное количество денег. Так мы и бюджет сбережем, и талии. ВЫМЕТАЕМ МУСОР С перекусами нужно бороться не только в магазинах, но и на работе, и дома перед телевизором. Всякие калорийные ерундовины — конфетки, сухарики — получили прозвание пищевого «мусора». Они не рассматриваются как отдельный прием пищи, а калорий в наш организм приносят немало. 1. Никогда не уходите из дома не позавтракав. Приучите себя к этому. 2. Не переедайте на ночь. Если приползаете с работы поздно и умирающие от голода, то стакан кефира и яблоко — вот то, что вам нужно. И сразу баиньки. 3.Не допускайте больших перерывов между приемами пищи (6-8 часов). Ешьте хотя бы три раза в день. А лучше — четыре (идеально 5-6). Причем на завтрак и обед съедайте больше, чем на ужин. 4. Не исключайте жиры до нуля. Игнорируя их, вы рискуете нарушить обмен веществ, повредить своим волосам и коже, ухудшить зрение и самочувствие. Такие продукты, как растительное масло, немного сыра и яиц, должны присутствовать на столе. 5. Постепенно вытесните из вашего рациона пищевой «мусор»: соусы, кетчупы, майонезы, различные закуски типа чипсов и т.д. 6. Осторожнее с алкоголем. Он раздражает слизистую желудка, в результате вы переедаете. Самые опасные вредные покупки Чипсы. Несколько пакетиков чипсов в неделю — и в конце года ждите в гости три-пять кэгэ. Использовать чипсы в качестве еды или закуски — настоящая подлость по отношению к организму. Ведь их калорийность доходит до 600 ккал на 100 г продукта. Это почти чистое, но увы, низкого качества масло. Плюс концентраты, консерванты и прочая химия, которой в них с избытком. Кстати, непреодолимое желание опустошить хрустящий пакетик пропитанного жиром прессованного картофельного пюре со вкусом «сметаны и лука» или «пиццы» свидетельствует о том, что вы очень соскучились по мясной или острой пище. Съешьте лучше пару сосисок или куриную грудку. Сухарики. Хлебушек, подсушенный в компании масла, содержит 350 ккал на 100 г. Содержимое одного пакетика сухариков—около 170 ккал. Помимо всего прочего в готовых сухариках слишком много соли и вкусовых добавок. Глазированные сырки Лишь немногим менее калорийны, чем чипсы, ~ до 400 ккал на 100 г. Один сырок для взрослого человека что мышь для волка — проглотил и не заметил. А «полезность» продукта, в которую некоторые искренне верят, сильно преувеличена: творога в сырке мало, зато сливочного масла и сахара много. Орешки. Мы утешаем себя тем, что орешки в упаковке полезны, — ничего, что они соленые или сладкие. При этом калорийность фундука — чуть более 700 ккал, миндаля — 645 ккал и даже арахиса— 548 ккал на 100 г! Но это калорийность «чистых»- орехов. Обжаренные в масле или с добавлением сахара, они становятся еще более энергоемкими. Можно немножко орехов или семечек (10-20 г) добавлять к завтраку, но в качестве самостоятельного перекуса они совершенно не подходят. Есть только одно исключение: если вы сидите на очень строгой диете, точно считаете калории и не всегда уверены, что здоровая овощная пища будет вам доступна, носите с собой необжаренные, несоленые и несладкие орехи (не арахис) в смеси с небольшим количеством сухофруктов. Алина Сабакина
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
11.3.2011 16:29
|
Как правильно пить воду когда худеешь Многие люди (особенно женщины), желая похудеть, сокращают потребление не только пищи, но и воды, и совершают при этом огромную ошибку. Они начинают заниматься спортом, соблюдают строгую диету и не пьют воду, считая, что она мешает процессу похудения. А многие даже придерживаются мнения, что толстеют от воды; тогда как вода, наоборот, – это очень эффективное средство как раз для похудения. Дополнительная физическая нагрузка приводит организм, лишенный одного из самых главных жизненных элементов, к нежелательным эффектам. Без воды волосы становятся сухими, ногти – ломкими, появляются морщины, кожа теряет тонус. Появляется целюллит. Кроме того, дегидратация организма воздействует негативно и на мозг (который состоит из воды почти на 75%). Если в момент физической нагрузки вы ограничиваете себя в потреблении жидкости, в вашем организме возникнет водный дефицит, может повыситься артериальное давление, начинаются проблемы с почками и даже возможны перебои в работе сердца. Без гидратации во время занятия спортом вы легко сможете растянуть связки или мышцы, так как они «высушиваются» и становятся хрупкими. Организм человека устроен так, что не может нормально функционировать без воды. Обезвоживание организма на 10 % приводит к психической и физической недееспособности. Потеря 20% воды приводит к смерти организма. Поэтому специалисты-диетологи рекомендуют употреблять от 1,5 до 3 литров жидкости в день. В особенной гидратации человеческий организм нуждается в моменты физической нагрузки. Физические упражнения истощают водные запасы организма посредством выделения пота, и если вовремя не восполнить потери, то это может негативно повлиять на ваши физические данные (обезвоживаются мышцы). Даже при незначительной потере (2%) воды движения становятся вялыми, а тренировка теряет свою эффективность. Организм взрослого человека со временем утрачивает чувствительность к жажде, поэтому вы должны не забывать пить воду – не потому что хочется, а потому что нужно. В противном случае в момент, когда вы почувствуете жажду, ваш организм может быть уже чересчур обезвоженным. Симптомы обезвоживания следующие: чувство жажды, сухость во рту, сухие, иногда потрескавшиеся губы, головокружение, усталость, головная боль, раздражительность. Если во время тренировки вы заметили у себя эти симптомы, немедленно выпейте воды и отдохните несколько минут, пока симптомы не пройдут. Как ни странно это звучит, вы должны уметь пить воду правильно: стакан воды за полчаса до начала тренировки, потом каждые 15-20 минут по несколько глотков. Главное, не выпивайте много воды сразу. В повседневной жизни для поддержки тонуса кожи и нормальной функции организма вы должны продолжать грамотно пить воду. Для очистки организма от шлаков и токсинов рекомендуется выпивать по стакану воды каждое утро после пробуждения. Потребление воды в течение дня освобождает организм от напряжения. Если вы будете пить больше воды перед едой, то чувство голода уменьшится, а вместе с ним уменьшится и количество потребляемых калорий. Вечером вода помогает пищеварению. Она участвует в обмене веществ, способствует активному сжиганию жиров и повышает работоспособность.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
11.3.2011 16:28
|
Заповеди Божии и психология Священник Игорь Поляков. Глава из брошюры «Вера, психика, здоровье». Издательство «Сатис», СПб, 2008.
Название этого раздела может показаться очень странным. Какое отношение имеет боговдохновенное Священное Писание к психологии, области знаний о человеческой душе? Оно же, Священное Писание абсолютно, - так думают очень многие. Да, это действительно так, но наша человеческая психика постоянно изменяется. Психика младенца отличается от психики подростка, психика юноши отличается от психики зрелого человека. В психологическом отношении последующее поколение всегда отличается от предыдущего. Это связано с изменением условий жизни, изменением культурных особенностей, появлением новых знаний, влиянием социальных и природных катаклизмов и еще очень много другого.
Давайте попробуем представить, отличия нашей психики от психики человека, жившего, например, 3000 лет назад? Это сделать совершенно невозможно, слишком велики различия в жизни людей тогда и сейчас. Смысл текстов Св. Писания неизменный, но люди и их психика постоянно меняются. Правильно ли современный человек понимает вечный смыл Св. Писания, особенно в отношениях между людьми? Церковь дает нам исчерпывающее толкование отношений между человеком и Богом, но практика показывает, что в области отношений между людьми не все обстоит так благополучно. Например, седьмая заповедь: «Не прелюбодействуй». А как «не прелюбодействовать», если этого невыносимо хочется, а пост и молитва не помогают? Возможно, когда психика человека была иной, например, 3000 лет назад, достаточно было одной веры для соблюдения заповедей. Практика показывает, что современному человеку даже при наличии веры нужна дополнительная помощь в соблюдении заповедей. И эту помощь он может получить со стороны психологии, если, конечно, он сам того захочет.
Причиной супружеских измен чаще всего является попытка найти вне семьи то, что отсутствует в семейной жизни. Прежде всего это любовь, уважение, признание и еще многое другое. Мой опыт как священника, так и практикующего психолога показывает, что многие современные люди, в том числе и церковные, не умеют любить, не умеют выражать это чувство в отношениях. Этому они не научились в родительских семьях, потому что их родители в свою очередь тоже не умели любить как друг друга, так и своих детей, не могли или не хотели уважать членов своей семьи. Так жили родители, так живут и их дети, отказавшись от возможности семейного счастья или в вечном его поиске где-то за пределами семьи. В современной семейной психологии хорошо изучена динамика таких отношений, существует множество возможностей помочь человеку соблюдать седьмую заповедь, если, конечно, он сам того захочет. Помощь состоит именно в том, чтобы помочь научиться любить и чувствовать другого человека, научиться понимать самого себя и тех, кто рядом. В этом случае уже не нужны усилия для соблюдения седьмой заповеди. «Борьба» за седьмую заповедь начинается тогда, когда из семьи уходит любовь или её вообще не было.
Существует еще несколько причин, по которым может нарушаться седьмая заповедь. Например, уже взрослый человек пережил сильную психологическую травму в личных отношениях, и с тех пор он боится любить, боится доверять близким. Из страха повторного переживания подобной травмы такой человек позволяет себе только легкие, поверхностные отношения, лишенные любви и ответственности. Это не приносит душе удовлетворения, но возникает иллюзия, что спасение принесет разнообразие подобных отношений. Так возникает то, что мы называем словом «блуд». И в этом случае психология может помочь человеку переработать травматическую ситуацию и избавиться от страха любить и доверять близким людям. Если удастся это сделать, то нарушать седьмую заповедь не будет никакого желания.
Еще один возможный сюжет, связанный с бессознательной преданностью и верностью своей родительской семье. Допустим, супруги счастливы и любят друг друга. Но в семье одного из супругов, например, папа изменял маме и это сопровождалось запоминающимися скандалами. У *ромашки* из такой семьи в подсознании складывается именно такой образ семьи, такая модель семейного поведения. Эта модель семейного поведения, опять же подсознательно, считается правильной и единственно возможной, так как других семейных отношений *ромашки* не видел. Вырастая и находясь даже в счастливом и благополучном браке, мужчина из такой семьи, возможно, захочет проявить «преданность» этой семейной модели и изменить своей жене. А женщина из такой семьи, находясь в счастливом браке, бессознательно будет ожидать измен мужа, омрачая жизнь себе и мужу необоснованными подозрениям. Это, как правило, разрушает отношения и приводит в конечном итоге к изменам. И в этом случае психология может помочь человеку переработать негативный детский образ семьи, может помочь отказаться от «родного», но деструктивного семейного поведения. Если супруги любят друг друга, то семейному счастью со стороны подсознания уже ничто не будет угрожать.
Психологический подход может оказать существенную помощь в понимании и соблюдении остальных заповедей Божиих. Заповеди «Не убивай», «Не кради», «Не произноси ложного свидетельства …», «Не желай дома ближнего твоего …» (Исх.20, 13,15,16,17) – имеют для современного человека одно общее психологическое ядро. Это некая внутренняя пустота, можно сказать «душевная дырка», которую человек пытается заполнить доступными ему средствами. Универсальным средством решения всех жизненных проблем подавляющее большинство наших современников считает деньги и материальные блага. Если ощущается какой-то жизненный дискомфорт, то наш современник «знает» его причину: «У меня мало денег» или «У меня плохая машина». И теперь все жизненные силы надо посвятить решению этой «проблемы» - любой ценой повысить свой материальный статус. Человеку кажется, что достижение определенного материального уровня наконец-то даст ему желанный душевный покой и радость жизни. Этой борьбе он без остатка посвящает свою жизнь, ему кажется, что он борется за свою хорошую жизнь и за хорошую жизнь своих детей, а в этой борьбе все средства хороши: можно и украсть, и обмануть, и оклеветать, бывает и так, что и смерти кому-то пожелаешь. А сколько в этой борьбе ненависти к более успешным конкурентам!
Если удается достичь желаемого материального уровня, то, как ни странно, удовлетворения от жизни не наступает. И уже готов ответ – материальный уровень должен быть еще выше! Эта погоня за материальным статусом может продолжаться всю жизнь, поскольку причина жизненной неудовлетворенности в душевной пустоте, которая заполняется совсем не материальным, а душевным. Борьба за материальный статус может быть очень увлекательной, наполненной страстями, драматическими коллизиями и временным торжеством победы, но «душевная дырка» остается на своем месте и постоянно о себе напоминает.
Приведу один запомнившийся мне случай. Ко мне на прием пришла успешная бизнес-леди, ее запросом являлось одиночество, неспособность создать семью. В процессе работы мы выяснили, что в ее систему жизненных ценностей не входят человеческие отношения, любовь и доверие к мужчине, там были одни только деньги, дорогие машины, квартиры и т.п. Для человека естественно стремиться к тому, что для него ценно, и естественно избегать того, что второстепенно и незначимо. Поэтому женщина и была одинока, но при этом очень обеспечена. Для этой женщины было большим открытием, что человеческие отношения могут являться ценностью, а также и то, что наша душа имеет свои особые потребности и их надо обязательно удовлетворять. Если душевные потребности человека не удовлетворяются, то общее качество жизни будет неудовлетворительным, даже несмотря на всевозрастающий материальный достаток.
Подобные истории повторяются довольно часто с молодыми людьми, подростковый период которых пришелся на девяностые годы. В это время почти во всех семьях взрослые были озабочены отсутствием денег и поисками путей выживании, большинство разговоров в семьях велось только об этом. И у многих подростков тогда сложилось представление, что главное в жизни это деньги и ничего другого более важного, чем деньги, в жизни нет. Во многом это было справедливо в тяжелые девяностые годы, но молодые люди остались с этими убеждениями до сих пор, и причину любых своих жизненных затруднений (в том числе душевных, психологических) они связывают только с деньгами или чем-то материальным. В этом случае борьба за деньги, за социальный статус приобретает смысл справедливой борьбы за свою счастливую жизнь, и в этой суровой борьбе неизбежно нарушаются многие заповеди Божии.
В этом случае психологическая консультация может помочь человеку не только понять, в чем истинная причина его жизненной неудовлетворенности, но и научить его жить по-новому, с более правильным отношением к самому себе и окружающему миру, в гармонии с заповедями Божиими. Часто люди осознают, что живут неправильно, знают, в чем эта неправильность, но ничего не могут изменить в своей жизни, потому что не знают, как жить правильно, а если и знают, как правильно, не могут и не умеют так жить. Можно сказать, что у них нет навыка правильной и хорошей жизни. И этот навык можно сформировать. Психологическая консультация – это интересная и полезная работа, в которой душа развивается, растет, совершенствуется, получает то, что не получила в родительской семье и во взрослой самостоятельной жизни. В душе или в психике формируются определенные структуры, или новые поведенческие навыки, которые позволяют человеку жить правильно, воспринимать и ценить душевное в самом себе и в других. В этом случае, при наличии навыков и умений жить правильно, соблюдение заповедей Божиих будет для человека совершенно естественным.
Очень важно сказать о сложностях, связанных с выполнением пятой заповеди: «Почитай отца твоего и мать твою, чтобы продлились дни твои на земле …» (Исх.20,12). Мой практический опыт и священника и психолога показывает, что наибольшие трудности в выполнении этой заповеди связаны прежде всего с непониманием глубинного, психологического, смысла этой заповеди. Эта заповедь регулирует отношения между родителями и детьми, особенно с взрослыми детьми, с одной единственной целью: «… чтобы продлились дни» жизни, чтобы передавалась сама жизнь из поколения в поколение. Часто приходится видеть, особенно среди церковных людей, что взрослые дети, в сорок или в пятьдесят лет, так «почитают» своих родителей, что отказываются от своей личной жизни, не создают своих семей, как им кажется, из долга перед родителями. В таких семьях создается невыносимая атмосфера постоянного раздражения, а порой и ненависти друг к другу, которая, конечно, не продлевает дни ни родителям, ни детям. Причин в этом случае может быть много. Это может быть эгоизм родителей, не позволяющий им отпустить взрослых детей в самостоятельную жизнь. Это может быть страх самих детей перед взрослой жизнью и их эмоциональная зависимость от родителей. Бывает и так, что не прощенные детские или подростковые обиды привязывают к родителям крепче цепей и превращают жизнь взрослых людей в сплошное мучение. Чтобы искренне и глубоко почитать родителей, надо в своей душе найти все, что мешает этому, а главное, избавиться от этого мусора. Одному человеку, без профессиональной психологической помощи, сделать эту работу очень трудно. В любом случае это надо делать, так как уважительное и благодарное отношение к родителям достойно само по себе, к тому же это «продлевает дни на земле» и нам и нашим родителям.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
10.3.2011 8:37
|
Лишний вес: мнение психолога Привлекательность женской фигуры во все времена считалась одним из основных критериев оценки ее внешности. Именно поэтому большинство «толстушек» могут горестно вздохнуть, прочитав эти слова. Они-то точно знают, как тяжело продолжать хорошо относиться к своему телу, глядя на длинноногих манекенщиц, подтянутых голливудских звезд или одержимых последовательниц Джейн Фонды. А негативное отношение женщины к своему телу часто как по мановению волшебной палочки вызывает у нее и общую неуверенность в себе. На уровне тела эта внутренняя неуверенность вскоре начинает выражаться в опущенных плечах, сгорбленной спине, напряженности в плечевом поясе и мышцах живота. В свою очередь, в этих зажатых мышцах замедляются обменные энергетические процессы, и тогда в них легко накапливаются жировые отложения, появляются всё новые и новые лишние килограммы, еще более ухудшается внешний вид, а значит, снова возрастает неуверенность в себе. И этот цикл может повторяться по спирали до бесконечности. Такое объяснение накопления лишнего веса – только лишь одна из попыток показать взаимосвязь между нашим телом и психикой. Внешность – будь то выражение лица, очертания фигуры или стиль одежды – отражает наше самочувствие, убеждения, ценности, отношение к себе и к миру вокруг. Как психолог, я рассматриваю каждую заявленную клиентом проблему, в том числе и лишний вес, как «симптом», который несет определенную информацию о происходящем во внутреннем мире этого человека. И я всегда знаю, что этот симптом выполняет для него свою положительную функцию, даже если влечет за собой явные неудобства. В этой статье я хочу поделиться с вами более глубокими, психологическими, причинами накопления и удержания лишнего веса множеством людей, которые утверждают, что вес мешает им, и что их мечта – вновь стать стройными, привлекательными, активными и жизнерадостными. Как я уже отметила, желание сохранить легкость и изящество сопровождало женщин много поколений назад. Именно поэтому к настоящему времени накоплены, к счастью, десятки научно обоснованных и проверенных на сотнях людей способов избавления от лишнего веса. Наверняка вы уже не раз слышали о физических нагрузках, о сокращении количества килокалорий, о раздельном питании и о стабилизации обменных процессов. Все эти методы относятся, скорее, к биологическим, и большинство из нас привыкли доверять именно им. Однако сейчас появляется множество новых методов улучшения фигуры – это специальные лекарства, травы, тренажеры, массаж, а также совсем «шаманские» - гипноз и психотерапия. Молодые (и не очень молодые) мамочки тоже бывают сильно озабочены тем, чтобы побыстрее вернуться к нужной форме, опять влезть в старые одежки и снова стать привлекательной и сексапильной в глазах супруга. И, как правило, именно у них и находится еще больше спасительных отговорок, почему же эта цель так и остается лишь мечтой. «Я же кормлю *ромашки* , мне нужно питаться за двоих», - говорит одна. «Я так поправилась за время беременности, что уже никогда не смогу стать такой же стройной, как раньше», - уверяет другая. «А что толку? - горестно спрашивает третья, - я так занята *ромашки* , что он уже давно перестал мной интересоваться». Почему же так много женщин, так и остаются пышками и толстушками, несмотря на все достижения науки и затрачиваемые усилия? Начнем с того, что среди людей, страдающих лишним весом, всегда находятся добросовестные скептики. Услышав о каком-нибудь новом методе борьбы с этим симптомом, они готовы вздохнуть с облегчением, что и это им тоже не подойдет. Полная женщина, которая ищет любую диету, любой новый метод, чтобы похудеть, пробует то одно, то другое в течение 3-4 дней, а потом гордо рассказывает подругам, что ни один способ ей не подходит, и поэтому она, бедняжка, остается толстой. Кстати, именно эта мысль является для нее, к тому же, прекрасной возможностью не брать лично на себя никакой ответственности за ситуацию, полностью полагаясь на науку и волшебную палочку. Словом, при встрече с такими людьми складывается впечатление, что они хотят вовсе не сбросить вес, а просто доказать, что все эти методы – либо шарлатанство, либо требуют от их приверженца слишком серьезных усилий, жертв и самодисциплины. Другой распространенный способ ухода от ответственности – это всевозможные ссылки на объективные закономерности прибавки веса. Сюда могут входить, например, болезни, генетическая предрасположенность, статистические данные, возраст, экологические проблемы, «не те» продукты и т.д. Безусловно, всё это нельзя сбрасывать со счетов, но ведь это еще не повод, чтобы совсем опускать руки! У вас не хватает силы воли, терпения? Однако никто из нас не надеется научиться играть на скрипке за 3-4 дня, не правда ли? СРАВНЕНИЯ Когда вы начинаете заниматься фигурой, очень важно, с кем вы себя сравниваете, к чему стремитесь. Одна из клиенток рассказала мне, что с удовольствием занимается зарядкой дома, но ходить на аэробику или в тренажерный зал для нее – настоящая мука. И дело, как выяснилось, было совсем не в нагрузках и не в режиме. «Я всегда мысленно сравниваю себя с неутомимой тренершей или с женщинами, которые занимались здесь годами, и я просто не могла поставить нас рядом». Еще один пример. Когда мне приходится слышать, что женщина хочет сбросить 10-15 кг за две недели и больше никогда не набирать их, и чтобы это было без ущерба для здоровья, я думаю, она так же, как и я, понимает, что этот результат практически недостижим. А нерешаемые задачи, как известно, мало кого из нас мотивируют к действиям. Тут-то и появляются спасительные отговорки про недостатки методов, генетические особенности и силу воли. А между тем, скорее всего, вам нужно просто начать с постановки реальных целей. Не забывайте также и о том, что у каждого действительно своя норма. Поэтому вовсе необязательно ставить себе супер-задачи: достичь того «идеального» веса, который был у вас в последний раз в 17 лет! Самой удачной стратегией здесь будет пошаговое продвижение с промежуточными результатами. И тогда вы каждую неделю сможете наблюдать, как вы постепенно двигаетесь к намеченной цели. Помните также, что для многих уже просто удержание веса ниже того, что у вас был последние 3-5 лет – это уже огромное достижение, которым можно гордиться. ИГРА СЛОВ Задумывались ли вы когда-нибудь о том, что мы обычно говорим о весе? И насколько эти слова отражают тот результат, которого мы хотим достигнуть? Пожалуй, самые распространенные в русском языке глаголы, отражающие изменения в фигуре, это «похудеть» и «поправиться». А теперь давайте разберемся в их буквальном значении. Слово «похудеть» происходит от слова «худо». А «поправиться» - от слова «правильно». Так что, если слушать всё буквально, можно сделать вывод, что поправляться – это хорошо, правильно, а худеть – плохо. Именно так «слышит» нас наш организм. Он не знает, что люди, когда-то создававшие русский язык, имели другие эталоны красоты. Наш верный организм изо всех сил старается делать для нас всё только самое хорошее. Поэтому когда вы говорите о себе: «Я так поправилась!», ваше тело может честно принять это за похвалу и начать стараться еще больше. Совсем другой смысл в словосочетаниях «Прийти в норму» или «набрать лишний вес». Вот тут-то организму становится действительно понятно, чего вы хотите. Теперь он может зафиксировать, что для вас норма, и какой вес вы считаете лишним, и будет с вами заодно. Если вы воспитываете *ромашки* , то знаете, что он охотнее будет помогать вам, если вы дадите ему подробные и непротиворечивые инструкции, а потом похвалите его за выполненную работу. Попробуйте поступить также со своим организмом, и вы сами увидите его благодарные результаты. ЧТО ДАЕТ НАМ ЛИШНИЙ ВЕС Действительно, борьба с лишним весом требует от нас и решимости, и веры в себя, и понимания, ради чего мы всё это делаем. Если разбираться с психологической точки зрения, увеличение нашего веса и объема часто имеет под собой определенные выгоды, и тогда все наши старания – и диета, и зарядка – оказываются малоэффективными. Например, мы с детства привыкли заедать неприятности и плохое настроение чем-нибудь вкусненьким, а значит, наша неспособность строго соблюдать диету может объясняться какой-то глубоко скрытой внутренней неудовлетворенностью, а то и депрессией. Полнота как признак потери привлекательности может быть выгодна неуверенной в себе женщине, которая подсознательно стремится избегать необходимости знакомиться с кем-то и строить близкие отношения. Часто мы боимся и конкуренции с другими, более привлекательными женщинами, чтобы уберечь свою самооценку от сравнений и «проигрышей». Таким образом, лишние килограммы и сантиметры объема спасают нас от негативных эмоций или даже конфликтов. Что касается семейных отношений, оставаться толстой может быть выгодно, например, из-за ревности: «Как он может не изменять мне, если я выгляжу так ужасно, а кругом так много красивых, стройных, длинноногих и в коротких юбках?». Если женщина уже уверена, что супруг ей изменяет, то ее лишний вес работает на подтверждение этого убеждения. Другая возможная причина – это стремление закрыть глаза на свою сексуальную неудовлетворенность. Из-за убеждения в том, что по-настоящему привлекательными и сексуальными могут быть только стройные фигуры, женщина подсознательно выбирает полноту, чтобы муж пореже вспоминал о «супружеских обязанностях». УВЕРЕННОСТЬ Вы избавитесь от лишнего веса, если вы действительно хотите этого. Если вы стремитесь к тем преимуществам, которые вы получите, став стройной, легкой и уверенной в себе. И для начала вы должны поверить, что вас приводит в норму не тот человек, который изобрел тот или иной метод, а именно вы сами – ваша вера, настойчивость и желание. И тогда уже совершенно неважно, что вы для себя изберете – диету или физическую активность, лекарства или интенсивную психотерапию. Если вы поверите в СВОИ возможности, и будете относиться к выбранным методам так, как если бы это была панацея, ваше продвижение к желаемому результату будет гораздо быстрее, эффективнее, а главное – приятнее! Ведь в сущности каждый из этих методов провозглашает одно и то же: о себе надо заботиться! И никто не сможет сделать это лучше, чем вы сами. Итак, вы видите: то, что мы привыкли называть «нехваткой силы воли», необязательно говорит о вашей неспособности контролировать себя, о вашей привязанности к еде, или лени, или неверии в предлагаемые методы похудания. Прежде чем заняться своим весом, задайте себе вопрос: действительно ли вы хотите похудеть? Не изменит ли это ваш привычный образ жизни сильнее, чем вам бы того хотелось? Готовы ли вы принять эти изменения? Сумеете ли вы успешно решать задачи, с которыми сталкивается любая стройная и привлекательная женщина? Хотите ли вы научиться их решать? Затем, приняв во внимание все возможные скрытые причины вашей полноты, сядьте и запишите всё, что может сработать для достижения и поддержания вами нужного веса. Если, например, ваш вес связан с привычкой получать удовольствие от большого количества вкусной еды, найдите иные приемлемые для себя способы доставлять себе удовольствие. А если вы действительно обнаружите у себя тревогу, неуверенность, сексуальную неудовлетворенность, то вам больше поможет не очередная новая диета, а психологическая помощь. И когда вы поймете, что и ваше сознание, и ваше тело готовы по-настоящему измениться, то вам останется только одно – спокойно, уверенно, терпеливо делать то, что вы наметили. Ведь «пытаться» избавиться от лишних килограммов и не делать этого, на мой взгляд, всё равно, что поставить перед собой стакан воды и рассказывать ему о своей жажде, вместо того, чтобы просто выпить. Ирина Грошева
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
10.3.2011 8:37
|
Что мы пьем, ослепленные реклaмой? Активный ингредиент кокa-колы - ортофосфорнaя кислотa. Ее рН рaвен 2,8. Для перевозки концентрaтa Coca-Cola грузовик должен быть оборудовaн специaльными емкостями, преднaзнaченными для высококоррозионных мaтериaлов. Подробный состaв рaзреклaмировaнного продуктa Coca-Cola Light без кофеинa: Aqua carbonated, E150d , E952 , E950 , E951 , E338 , Е330 , Аromas , Е211. 1. Aqua carbonated - гaзировaннaя водa. Присутствие в воде углекислого гaзa возбуждaет желудочную секрецию, повышaет кислотность желудочного сокa и провоцирует метеоризм - обильное выделение гaзов. Кроме того, используется не родниковaя водa, a водопроводнaя, пропущеннaя через специaльные фильтры. 2. E952 (Cyclamic Acid and Na, К, Сa salts, Циклaмовaя кислотa и ее нaтриевые, кaлиевые и кaльциевые соли). Зaменитель сaхaрa. Циклaмaт - синтетический химикaт, имеет слaдкий вкус в 200 рaз превышaющий слaдость сaхaрa, используется кaк искусственный подслaститель. Был зaпрещен к использовaнию в продуктaх питaния человекa, поскольку является кaнцерогеном, вызывaющим рaковую болезнь. В 1969 году рaспоряжением Федерaльного aгентствa по пищевым продуктaм и лекaрственным препaрaтaм (FDA) зaпрещен к применению нa территории США, т.к. было докaзaно, что он, кaк сaхaрин и aспaртaм, вызывaет у крыс рaк мочевого пузыря. В том же году зaпрещен в Кaнaде. В 1975 году зaпрещен в Японии, Южной Корее и Сингaпуре. Зaпрещен к использовaнию в производстве нaпитков в Индонезии. В 1979 г. всемирнaя оргaнизaция здрaвоохрaнения реaбилитировaлa циклaмaты, признaв их безвредными. * Безопaснaя дозa: 0,8 г в сутки. 3. E150d (Caramel IV - Ammonia-sulphite process, крaситель) - жженый сaхaр, получaют путем перерaботки сaхaрa при определенных темперaтурaх, с добaвлением химических реaгентов или без них. В дaнном случaе добaвляют сульфaт aммония. 4. E950 (Acesulfame Potassium, aцесульфaм кaлия) - в 200 рaз слaще сaхaрозы. Содержит метиловый эфир, который ухудшaет рaботу сердечно-сосудистой системы, и aспaрогеновую кислоту, которaя окaзывaет возбуждaющее действие нa нервную систему и может, со временем, вызвaть привыкaние. Ацесульфaм плохо рaстворяется. Продукты с этим подслaстителем не рекомендуется употреблять детям, беременным и кормящим женщинaм. * Безопaснaя дозa: 1 г в сутки. 5. E951 (Aspartame) - сaхaрозaменитель для больных диaбетом. Химически не устойчив: при повышении темперaтуры рaспaдaется нa метaнол и фенилaлaнин. Метaнол (метиловый спирт) очень опaсен: 5-10 мл способны привести к гибели зрительного нервa и необрaтимой слепоте, 30 мл могут привести к смерти. В теплой гaзировке и aспaртaм трaнсформируется в формaльдегид, который является сильнейшим кaнцерогеном. Документaльно подтвержденные случaи отрaвления aспaртaмом: потеря осязaния, головные боли, устaлость, головокружение, тошнотa, сильное сердцебиение, увеличение весa, рaздрaжительность, тревожное состояние, потеря пaмяти, тумaнное зрение, сыпь, припaдки, потеря зрения, боли в сустaвaх, депрессии, спaзмы, зaболевaния детородных оргaнов, потеря слухa. Тaкже aспaртaм может провоцировaть следующие болезни: опухоль мозгa, множественный склероз, эпилепсию, бaзедову болезнь, хроническую устaлость, болезни Пaркинсонa и Альцгеймерa, диaбет, умственную отстaлость и туберкулез. * Безопaснaя дозa: 3 г в сутки. 6. E338 (Orthophosphoric Acid, ортофосфорнaя кислотa) - химическaя формулa: H3PO4. Пожaро- и взрывоопaснa. Вызывaет рaздрaжение глaз и кожных покровов. Применение: для производствa фосфорнокислых солей aммония, нaтрия, кaльция, мaргaнцa и aлюминия, a тaкже для оргaнического синтезa, в производстве aктивировaнного угля и кинопленки, для производствa огнеупоров, огнеупорных связующих, керaмики, стеклa, удобрений, синтетических моющих средств, в медицине, метaллообрaбaтывaющей для очистки и полировки метaллов, текстильной для вырaботки ткaней с огнезaщитной пропиткой, нефтяной, спичечной промышленности. Пищевую ортофосфорную кислоту применяют в производстве гaзировaнной воды и для получения солей (порошки для изготовления печенья). Препятствует усвоению кaльция и железa в оргaнизме, что может приводить к ослaблению костной ткaни, остеопорозaм. Другие побочные эффекты: жaждa, сыпь нa коже. 7. Е330 (Citric Acid, лимоннaя кислотa) - бесцветные кристaллы. Широко рaспрострaненa в природе. Получaют лимонную кислоту из мaхорки и брожением углеводов (сaхaр, пaтокa). Применяют в фaрмaцевтической и пищевой отрaслях промышленности. Соли лимонной кислоты (цитрaты) используют в пищевой отрaсли промышленности, в кaчестве кислот, консервaнтов, стaбилизaторов, в медицине - для консервировaния крови. 8. Аromas - неизвестно кaкие aромaтические добaвки 9. Е211 (Sodium Benzoate, бензоaт нaтрия) - отхaркивaющее средство, консервaнт пищевых продуктов. Бензойную кислоту (Е210), бензоaт нaтрия (Е211) и бензоaт кaлия (Е212) вводят в некоторые пищевые продукты, в кaчестве бaктерицидного и противогрибкового средств. К тaким продуктaм относятся джемы, фруктовые соки, мaринaды и фруктовые йогурты. Не рекомендуется употреблять aстмaтикaм и людям, чувствительным к aспирину. В последнем исследовaнии, проведенном профессором в облaсти молекулярной биологии и биотехнологий из Шеффилдского университетa (Англия) Питером Пaйпером, обнaружили, что дaнное соединение нaносит знaчительный вред ДНК. По словaм Пaйперa, бензоaт нaтрия, являющийся aктивным компонентом консервaнтов, используемых в большинстве гaзировaнных нaпитков, не уничтожaет чaсти ДНК, но деaктивирует их. Это может приводить к циррозу печени и дегенерaтивным зaболевaниям, нaпример, болезни Пaркинсонa.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
10.3.2011 8:37
|
Мужчинам-сладкоежкам грозит импотенция Мужчинам-сладкоежкам нужно чаще проверять уровень тестостерона в крови, потому что, как доказали эндокринологи, сладкая пища ответственна за быстрое его снижение. Хронически низкий тестостерон, в свою очередь, грозит развитием импотенции, бесплодия и ожирения по женскому типу. "Сегодня все чаще у мужчин встречается низкий уровень тестостерона, проявления гипогонадизма, и наряду с этим возрастает общее количество назначаемого мужчинам гормона в искусственной, лекарственной форме. Это происходит в том числе из-за мировой проблемы роста ожирения среди взрослых представителей населения", - считают авторы исследования во главе с Франсис Хэйз (Frances Hayes), врачом-эндокринологом Дублинской больницы при университете Сан-Винсента (С-Vincent) (St. Vincent's University), Ирландия. Хэйз с коллегами проверили влияние глюкозы на уровень тестостерона у 74 мужчин. Эндокринологи использовали в качестве метода тестирование при диабете: человеку предлагают выпить стакан подслащенной воды с 75 г чистой глюкозы, а затем измеряют уровень сахара в крови. Из 74 участников эксперимента 42 человека в результате теста показали нормальную переносимость глюкозы, 23 - пониженную чувствительность к сахару (состояние, именуемое предиабетом), а у девяти недавно был выявлен диабет второго типа. Авторы установили, что употребление раствора глюкозы повлияло на снижение уровня тестостерона в крови аж на 25% вне зависимости от чувствительности мужчин к сахару. Даже спустя два часа после употребления глюкозы уровень тестостерона оставался значительно пониженным у 73 из 74 мужчин. Из 66 мужчин, имеющих нормальный уровень тестостерона до теста, десять представителей сильного пола, то есть 15%, продемонстрировали во время теста снижение гормона в несколько раз. А вот уровень инсулина оставался стабильным у всех мужчин. Тест не повлиял и на содержание других гормонов. Хейз заметила, что необходимо более точно определить механизм такого взаимодействия и выявить фактор или факторы, ответственные в данном случае за снижение тестостерона. "Врач принимает решение о назначении тестостерона по анализу крови на содержание данного гормона. Точное определение уровня тестостерона является основанием для постановки диагноза "гипогонадизм". Обычно для оценки уровня мужского гормона эндокринологи рекомендуют сдавать кровь на анализ утром, когда его содержание в организме максимально. Но никто не связывал раньше проверку крови на тестостерон с пищевым рационом", - сказала Хэйз. Поскольку потребление углеводов вместе с пищей влияет на понижение концентрации тестостерона в крови мужчины, она отметила: "Мужчинам с низким уровнем главного мужского гормона необходимо в корне пересмотреть свои пищевые привычки и перейти к более сбалансированному питанию".
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
10.3.2011 8:37
|
Чувство голода возникает из-за жирной пищи, а не из-за пустого желудка Исследователи из Университета Цинциннати (США) пришли к выводу, что гормон грелин, вызывающий чувство голода, активируется жирами из пищи, а не жирами, синтезированными в организме. По всей вероятности, это нужно для регуляции накопления жировой ткани и обмена веществ в организме. Авторы работы говорят, что новые данные переворачивают с ног на голову существовавшие ранее представления о роли грелина. Также ученые нашли в желудке новый фермент, ответственный за активацию синтеза грелина. В будущем этот фермент может стать мишенью для лекарств, направленных на лечение метаболических заболеваний. Раньше считалось, что грелин накапливается в организме в период голодания, а его уровень выше всего перед едой. Грелин назвали «гормоном голода» за способность вызывать чувство голода в экспериментах на животных и на людях. Уникальность гормона состоит в том, что для активации он нуждается в ацилировании (присоединении жирной кислоты) с помощью специального фермента, грелин-О-ацетил-трансферазы (ГОАТ). Было принято считать, что жирные кислоты, присоединяющиеся к грелину, организм синтезирует сам во время голодания. Matthias Tschöp и его коллеги выяснили, что выработка грелина активируется, жирами, поступающими напрямую из пищи. По словам ученых, грелин-липидная система нужна для того, чтобы информировать мозг о доступности калории. Когда энергия поступает, организм может запускать процессы, требующие энергии, например процесс роста. Ученые говорят, что выявленный механизм может объяснить эффективность операции по созданию желудочного шунта. Этот мощный метод борьбы с ожирением часто уменьшает аппетит и улучшает обмен веществ еще до того, как началось снижение веса. После этой операции пища минует отделы желудка и кишечника, содержащие грелин и фермент ГОАТ.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
10.3.2011 8:36
|
Предвестники поражения сердца и сосудов на фоне ожирения обнаруживаются даже у детей Опасные уровни веществ, связанных с риском поражения сердца и сосудов, обнаруживаются в крови даже у 7-летних детей, страдающих ожирением, сообщают американские учёные. В ходе недавнего исследования выяснилось, что уровни маркера воспаления С-реактивного белка и фактора свёртывания фибриногена у детей и подростков с ожирением превышают норму почти в 10 раз. Оба эти вещества увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний у взрослых. "Полученные нами данные говорят о необходимости усилить меры борьбы с детским ожирением", - говорит руководитель исследования, доктор Nelly Mauras из Детской больницы Немур (Nemours Children's Clinic) в Джэксонвилле, Флорида. Определить, имеет ли место ожирение у *ромашки* , непросто, но, по мнению педиатров, речь об ожирении может идти, если вес *ромашки* соответствует 95-му процентилю веса для данного возраста. Доктор Mauras и её коллеги обследовали 202 здоровых детей (половина - подростки), из которых 115 страдали ожирением. У детей с ожирением уровни С-реактивного белка и фибриногена были выше, чем у худых детей того же пола и возраста. При этом ни у одного из детей не было выявлено повышения артериального давления, уровня глюкозы или холестерина в крови - признаков, из которых складывается метаболический синдром. "Врачи обычно не лечат ожирение у детей, если у них отсутствуют признаки метаболического синдрома, - поясняет доктор Mauras, - что, по-видимому, является неправильной тактикой, требующей пересмотра и изменения".
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
AlisaBan
Diet-Баллов: 6696
Сообщений: 2255
9.3.2011 11:11
|
Господи, ну не верю я во всю эту подоплеку с психологическими причинами полнения и связи между определенными частями тела! Вот уж любят зарабатывать деньги на неграмотных и избавлять от несуществующих проблем!
Если ваша талия тонкая и гибкая, это говорит о том, что вы довольны собой.
Нелюбовь к себе и неудовлетворенность в любви опоясывает талию неприятными складочками.
В жирке на бедрах прячется страх потерять работу, деньги или уважение начальства.
Ягодицы становятся дряблыми от самобичевания.
А если у вас в первую очередь полнеют руки и спина, возможно, вам недостает внимания близких людей.
Что за бред! У каждого свой тип фигуры, и в моем случае, это определяется чисто генетически, с чем я и борюсь (хотя говорят, что с генетикой бороться бесполезно, но с этим я могу поспорить на всех основаниях).
Олеся.
Я расскажу все, что случилось со мной сегодня с утра, — сказала неуверенно Алиса. - А про вчера и рассказывать не буду, потому что тогда я была совсем другая.
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
9.3.2011 10:50
|
Культура потребления пищи. Японская диета, средиземноморская диета, и даже у француженок есть своя собственная диета. Когда речь заходит о похудении, создается впечатление, что у каждой нации на планете есть свой рецепт - у всех, кроме нас. Но, может быть, это и к лучшему? Может, мы сможем взять у каждой национальной диеты все преимущества и выведать все секреты? Но что же такого ест остальной мир, чего не едим мы? Что заставляет полнеть россиян? Не спешите вскакивать и твердить заученно: «Белый хлеб, картошка, макароны...» Не все так просто, говорят эксперты. Если вы посмотрите в тарелки людей по всему миру, вы найдете там все те же продукты. Очевидно, имеет значение не то, что мы едим, а сколько и, самое главное, как мы едим. Это не просто калории, жиры или углеводы - это целый образ жизни заставляет нас толстеть. Стоит лишь посмотреть на общую картину того, как мы потребляем, рекламируем и покупаем продукты, чтобы понять, что опережают нас в этом обжорстве лишь очень немногие страны. Одна из наших наиболее серьезных ошибок состоит в том, что мы не относимся к еде как к событию, особому ритуалу. Какая ирония - мы не представляем себе любого мало-мальски праздничного события без еды, но сама еда - для нас не праздник. Мы не едим, а наполняем себе желудок. Представьте себе, как среднестатистический россиянин, например, пьет чай. Литрами, с «бочонком варенья и килограммом печенья» вприкуску. А теперь сравните это с неторопливой китайской чайной церемонией. Почувствовали разницу? Так же обстоит дело и с другими приемами пищи - завтраком, обедом и ужином. Если для европейца обед или ланч, это суп и овощной салатик, то нам, наученным горьким опытом детсадовских и школьных столовок, подавай и первое, и второе, и третье, и побольше, а иначе это не обед, а так, ерунда. Одна из вещей, которая поражает россиян, путешествующих за границей, - это то, что еда там - долгий ритуал, наслаждение от которого стараются растянуть подольше. Но это не значит, что чем дольше вы едите, тем больше вы съедаете. На самом деле верно совсем противоположное - чем медленнее выедите, тем меньше вы съедите. Ведь мозгу требуется целых 20 минут, чтобы ощутить сытость и понять, что желудок полный. Но если вы едите быстро, то за эти 20 минут можете напихать в себя целую кучу лишних калорий. Так, обед жителя Средиземноморья порой длится до двух часов, и в то же время по количеству калорий такой обед, как правило, гораздо меньше, чем обед среднестатистического россиянина, да еще, может быть, американца. К тому же, редкие нации так увлекаются «перекусом», как жители развитых стран. Во многих странах вообще не принято есть между основными приемами пищи. Но если человек в Азии, Африке или Латинской Америке вдруг проголодается, то, скорее всего, перекусит каким-нибудь фруктом, орехами, финиками, молочными продуктами, но не насыщенными жирами и сахаром, чипсами, шоколадками, бутербродами с маслом, жирной колбасой или грудинкой с газировкой. Да и порции мы себе накладываем неоправданно большие. Во всем мире: от Азии до Африки и от Ближнего Востока до Средиземноморья - порции составляют едва ли половину наших. Зато эти небольшие порции включают в себя множество разнообразных продуктов для каждого приема пищи. Среднестатистический японец, например, съедает в неделю около 100 различных продуктов. Хорошо известно, что японцы едят очень маленькими порциями, да еще и палочками, скорее не обедая, а дегустируя пищу, и это приносит немалую пользу не только их организму, но и их эстетическому чувству. Не так давно житель города Саппоро убил свою жену из-за того, что она приготовила слишком сытный ужин! И первый шаг, который можно сделать к правильному питанию, -- это всего лишь сменить привычные необъятные тарелки на более миниатюрные. В маленькую посуду вы просто физически не сможете положить большую порцию. Мы же, россияне, путаем стремление утолить чувство голода с желанием набить живот «до отказа». С миру по нитке. Юго-Восточная Азия Если у нас мясо - это основное блюдо обеда или ужина, то для азиатов мясо - лишь украшение блюда. Типичный прием пищи в Азии представляет собой бурый рис и тушеные овощи, то есть «хорошие» углеводы и полезную клетчатку. В очень многих странах мира рис заменяет хлеб. Рис полезнее, чем дешевый хлеб с большим содержанием белой муки и сахара. Мяса, которое содержит много жиров, кладется совсем чуть-чуть, лишь для «вкуса». А дополнительными источниками белка служат рыба, фасоль и бобы, молочные продукты. Ближний Восток Известна любовь арабов к баранине, но менее известно, что это праздничное блюдо - баранину готовят лишь по большим праздникам, на свадьбах и для дорогих гостей - от силы раз пять в год. В остальное время арабский обед -это все те же рис, овощи, рыба, курица, орехи, бобы. Южная Америка Скажете, в Аргентине едят очень много мяса, больше всех в мире? Это действительно так. Но какое это мясо! Во-первых, это постная говядина, а не свинина и не жареная курица. А во-вторых, аргентинские коровы выращиваются на травяных пастбищах, а не на комбикормах. Поэтому в их говядине всего лишь 3 г жиров на 100 г, тогда как в российской и европейской говядине -12-15 г жиров. Да и жарят латиноамериканцы мясо не на масле, а на углях. Средиземноморье Тут царит культ оливкового масла. Но в средиземноморских странах Европы люди не только готовят на оливковом масле и заправляют им салаты. Они еще и постоянно едят сами оливки. Не только пьют пресловутое красное вино (кстати, только во время еды, а это большая разница!), но и едят сам виноград. Чем ближе «к земле», то есть к источнику пищи, тем лучше. Африка Здесь едят много орехов, которые составляют важную часть всех общемировых диет. Здесь орехи - не десерт и не закуска, а основное блюдо! В Гамбии, например, к рису часто подают тушеный в томате арахис. Ведь орехи могут заменить мясо и рыбу как источник белков и здоровых жиров. Работает ли это? Ну, в Гамбии ожирение не является национальной проблемой, а еще там одни из самых низких в мире показатели заболеваний раком. Секреты тибетских монахов Монахи Тибета славятся своей аскетичностью и нетребовательностью в еде. Но даже у них есть свои секреты похудения и очистки организма от шлаков. Каждое утро, на голодный желудок нужно проглотить несколько зерен сырого риса. Начать с десяти зерен, а затем довести до такого количества, сколько вам лет. Затем по крайней мере час ничего не есть и не пить.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
9.3.2011 10:50
|
Известное средство для похудения Ксеникал разрушает печень?! Известное средство для похудения Ксеникал разрушает печень?!Единственное безрецептурное средство для похудения под названием Alli (препарат орлистат, orlistat) попал в поле зрения Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (Food and Drug Administration, FDA) после того, как поступил сигнал о том, что его употребление может быть связано с разрушением печени. В 2007 году одна из крупнейших фармацевтических компаний GlaxoSmithKline (GlaxoSmithKline, GSK) получила разрешение на свободную продажу препарата для похудения Alli, который составил прямую конкуренцию биологически активным добавкам для снижения веса. Вчера на вебсайте FDA обновился список всех медикаментов, считающихся потенциально вредными для здоровья. Среди новых препаратов, появившихся в этом списке, оказался орлистат (orlistat), средство для похудания продаваемое компанией GlaxoSmithKline под торговым названием Alli, а также рецептурный препарат Ксеникал (Xenical) выпускаемый компанией Roche. Благодаря системе, регистрирующей случаи возникновения побочных эффектов от употребления определенных лекарственных средств, был определен потенциальный риск возникновения проблем с печенью, вследствие потребления вышеупомянутых препаратов. Представители FDA отметили, что включение лекарственных средств в список не означает, что существует причинно-следственная связь между приемом препарата и указанным риском. “Появление препарата в отчете свидетельствует о том, что у данного препарата выявлен потенциальный риск.” “Поэтому FDA начинает проводить анализ выявленного риска, чтобы определить необходимость принятия каких-либо регламентирующих мер, ” – заявило агенство. Как сообщила NutraIngredients-USA.com компания GSK, - уведомление о побочных эффектах препарата Alli является стандартной процедурой. “Немаловажен тот факт, что было выявлено очень мало случаев побочных эффектов, учитывая, что с тех пор как мы пустили препарат Alli в продажу в 2007 году, его приобрели более чем 6 миллионов людей,” – заявил один из представителей компании. “Большинство из этих случаев не были серьезными и и не дали никаких поводов для опасений; ни один из случаев не был напрямую связан с потреблением препарата Alli. Изменения функции печени (особенно при тщательном обследовании печени) имеют схожие признаки и могут иметь много причин.” Гидроксикат Жалобы на здоровье стали приходить только спустя месяц после того, как в США была аннулирована торговая марка ведущего производителя биологически активных добавок для похудания из-за вредного воздействия на печень. После того как поступило 23 сообщения о серьезных нарушениях печени и одно сообщение о смерти, наступившей вследствие поражения печени, 1 Мая была приостановлена реализация 14 разных препаратов под торговым названием Гидроксикат (Hydroxycut), производства Iovate Health Sciences, которых только в 2008 году было продано более 9 миллионов единиц. Это вызвало массу нападок на индустрию биологически активных добавок со стороны ведущих мировых изданий, которые продолжаются по сей день. Среди прочих обвинений, неугасающей критике подвергается тот факт, что в США производство добавок неправильно регулируется законом. В действительности, общество по борьбе с лишним весом Reality Coalition оказалось среди первых, кто призывал пересмотреть Федеральный акт о пищевых продуктах, медицинских препаратах и косметических средствах (Dietary Supplement Health and Education Act, DSHEA). Получив грант от компании GlaxoSmithKline, это общество было сформировано в 2006 году. Alli в сравнении с биологически активными добавками Борьба за рынки сбыта между препаратом Alli и продукцией биологически активных добавок для снижения веса приняла серьезные обороты в апреле прошлого года, когда компанией GSK была составлена петиция, направленная на то, чтобы исключить добавки из категории препаратов снижающих вес. Гражданская петиция, составленная вместе с такими организациями, как Американская Диетологическая Ассоциация (American Dietetic Association), Общество по Борьбе с Ожирением (Obesity Society) и Американская Ассоциация Охраны Здоровья (Shaping America's Health), включала требования о том, чтобы все жалобы, поступающие от людей, которые принимают препараты по снижению веса, считались случаями нарушения здоровья. Это эффективно удержало бы производителей биологически активных добавок от громких заявлений о том, что их препараты способны содействовать потере веса. Однако, несмотря на то, что эта петиция вызвала в то время горячие споры, FDA все еще не дало никакого ответа, и многие участники этого процесса понимают что это дело уже похоронено и забыто, как следствие законодательного бюрократизма.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
9.3.2011 10:50
|
Две банки газировки в день повреждают женские почки Мужчинам беспокоиться не стоит, у них такой риск не зафиксирован. Врачи изучали рациона питания пациентов и произвели анализ образца мочи свыше 9 тысяч человек и выявили высокий риск повреждения функции почек у женщин, часто пьющих сладкие газировки. Было установлено, что потребление двух и более банок в день газировки ассоциировалось с превышением содержания белка в моче. Здоровые почки могут отфильтровывать такие крупные молекулы, как альбумин, но их высокая концентрация может привести к почечной дисфункции. Около 11% населения мира страдает альбуминурией, а те кто выпивает две или более бутылок лимонада в день, 17 процентов имеют этот маркер ранних почечных заболеваний, констатируют врачи Loyola University из США. В последние время уровнь заболеваемости сахарным диабетом, ожирением и почечными болезнями сильно возросли наряду с увеличением потребления фруктозы - подсластителя, применяемого при изготовлении большинства газированных напитков. Но основная вина газировок заключается в большом количестве сахара, а не его типе, поскольку люди пьют слишком много подобных сладких напитков, отмечают учёные.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
9.3.2011 10:50
|
Умеренное потребление алкоголя может защитить от образования камней в желчном пузыре Ученые из Университета Восточной Англии утверждают, что умеренное потребление алкоголя может защитить от образования камней в желчном пузыре, сообщает ВВС. Наблюдение за 25 тысячами мужчин и женщин показало, что ежедневный прием полулитра пива (или 250 миллилитров вина, или 50 миллилитров крепких спиртных напитков) на треть снижает риск возникновения камней в желчном пузыре. Исследователи объясняют это тем, что алкоголь сокращает уровень холестерина в желчи, из которого формируются камни. Те пациенты, у кого образовались камни, были в большинстве своем старше 62 лет, причем более двух третей из них составляли женщины. Как выяснилось, любители алкоголя на 32% меньше рисковали заполучить камни в сравнении с теми, кто придерживался трезвого образа жизни или пил мало спиртного. Каждый выпитый бокал алкогольного напитка снижал риск возникновения камней на 3%. Каменные образования разной величины в желчном пузыре и протоках - явление очень частое, но симптомы желчнокаменной болезни выявляются только в трех случаях из десяти. Заболеванием страдают каждая третья женщина и каждый шестой мужчина; наиболее часто камни образуются в желчном пузыре у пожилых людей. В число факторов риска, помимо возраста, входят беременность, ожирение, быстрая потеря веса и прием некоторых медикаментов.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
9.3.2011 10:50
|
Почему мы переедаем Откуда все-таки берутся лишние килограммы? Все думают, от переедания. В основном это так. Но не всегда. Ведь большинство из нас не страдают обжорством. Бывает, изо дня в день ешь как обычно, а потом вдруг начинаешь полнеть. Кошмар! Значит, есть еще какой-то механизм, который отвечает за стройность фигуры. И скрывается он в нашем подсознании. Психологи считают, что увеличение веса всегда означает стремление организма к самозащите. Когда мы напуганы или ощущаем тревогу, наше тело начинает наращивать жировую прослойку, которая должна > нас от внешнего мира. Диагностика по складкам Мы боимся стать причиной насмешек, обид, критики, неудач в личной жизни, на работе. И спасением становится еда. Тебе поплохело -- скушай шоколадку. Мало одной -- съешь две. Заешь горюшко жареной картошечкой и копчеными куриными крылышками. А если и тогда не полегчает? Поешь еще. Можно с уверенностью сказать, что избыточный вес -- это всего лишь поверхностное проявление страха, живущего в нас. Страх служит прикрытием скрытого гнева и неумения прощать обиды. Женщина набирает вес, чтобы отомстить мужу за невнимание к себе. *ромашки* полнеет, когда его обижают одноклассники. В данной ситуации следует разобраться с чувством гнева и раздражения, попытаться избавиться от прошлых обид. Если ваша талия тонкая и гибкая, это говорит о том, что вы довольны собой. Нелюбовь к себе и неудовлетворенность в любви опоясывает талию неприятными складочками. В жирке на бедрах прячется страх потерять работу, деньги или уважение начальства. Ягодицы становятся дряблыми от самобичевания. А если у вас в первую очередь полнеют руки и спина, возможно, вам недостает внимания близких людей. В плену детских страхов Любой страх уходит корнями в детство. Помните, как мама кормила вас кашей с ложечки и уговаривала: одну ложечку за маму, одну за папу, за бабушку... Вы ели, а подсознательно впитывали страх. Что случится, если вы не съедите десятую ложечку за троюродного дедушку? Лучше все-таки съесть. Или как бабушка втайне угощала сладким пирожком, после того как строгие родители наказали вас за провинность. Или вот еще пример. "Доброжелательная" тетя поучает вашу маму, что девочке в тринадцать лет, то есть вам, нельзя быть такой упитанной. Полного человека легко уязвить, а *ромашки* в особенности. Ведь от ожирения обычно страдают очень ранимые, чувствительные люди. Они не умеют сопротивляться ударам судьбы. Сладенького захотелось? Уравновешенный человек ест столько, сколько нужно его организму, и все калории усваиваются. Неприятные эмоции блокируют работу пищеварительной системы. В результате - откладывается жирок. Да вы просто не слышите сигналов желудка, что пора остановиться. И все-таки еда - это естественная и сильная страсть человека, Ведь без того же секса прожить можно, но без еды никак не обойтись. Чем больше человек налегает на жирную пищу животного происхождения, тем сильнее его страх, который он всеми силами пытается в себе подавить. Если вам вдруг захотелось сладенького -- подумайте, может, что-то не ладится в ваших отношениях с мужчинами? Или появилась проблема с сексом? Часто полнота является неосознаваемым средством защиты от сексуальных отношений. Непривлекательной фигурой полные женщины оправдывают отсутствие партнера, а на самом деле их полнота говорит о нежелании быть привлекательной и нравиться мужчинам. Желудок вообще орган очень чувствительный к сердечным переживаниям. Безответная любовь или одиночество порождают неприятное ощущение пустоты как раз где-то в области желудка. И хочется поскорее эту пустоту заполнить. Ну а чем ее заполнишь, кроме еды? Поэтому, когда мы влюблены, нам легко похудеть. Нет пустоты. Любовь переполняет тело и душу. Толстые с детства и толстые вдруг Довольно часто полнота ассоциируется с сытой, благополучной жизнью. Помните, "пополнела - стала лучше жить, разбогатела". Или замуж вышла. Если вы довольны собой, своей работой и тем положением, которое занимаете, вы не наберете лишних килограммов. И все, что съедите, -- усвоится и не отложится впрок. Конечно, при условии здорового образа жизни и отсутствия предрасполагающих к полноте заболеваний. Чтобы лучше понять взаимозависимость вашего страха и лишних килограммов, важно учитывать, были ли вы склонны к полноте с детства или раздобрели в сознательном возрасте. Пухленький, румяный *ромашки* вызывает восторг только у неугомонных бабушек и заботливых мамаш. Обычно им невдомек, что у сына или дочки могут быть проблемы с одноклассниками или несчастная любовь. Нередко полнота с детства формирует комплекс неполноценности. И даже если, повзрослев, девочка худеет, страх лишних килограммов остается. Он притаился и ждет своего часа. Неприятность. И стрелка весов неумолимо ползет вверх. Страх, что ты не можешь соответствовать стандартам и нормам современного общества, приводит к полноте и одновременно осложняет процесс избавления от лишних килограммов. Тем более что всегда найдутся доброжелатели, предлагающие тебе постройнеть, похудеть, посоветуют ПЕЙКЮЛЮ различные другие способы быть счастливой. От такой помощи тошно становится. Вместо того, чтобы испытывать чувство вины и раздражения по поводу съеденных салатика под майонезом и копченой колбаски с ватрушкой, надо попробовать понять, из-за чего вы не чувствуете себя в безопасности. Пути избавления Наш внешний вид - это результат стереотипов нашего мышления. И только от нас самих зависит, будем ли мы нравиться окружающим и жить полноценной жизнью. Попробуйте воздержаться от негативных мыслей по отношению к себе, отпустите свой страх. Позвольте себе быть счастливой независимо от того, сколько весит ваше тело. Начните менять отношение к себе прямо сейчас. Важно почувствовать себя в полной безопасности в этом мире, И тогда необходимость в защите у организма отпадет, и лишний вес начнет таять на глазах.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
8.3.2011 22:19
|
Камни в желчном пузыре. Камни в желчном пузыре – это вам не клад, а настоящая мина замедленного действия. И нечего ее носить в себе! Наш эксперт – заведующий кафедрой госпитальной хирургии №2 РГМУ, доктор медицинских наук, профессор Сергей Шаповальянц. Калькулезный холецистит – один из вариантов развития желчнокаменной болезни, которая, в свою очередь, происходит из-за застоя желчи – жидкости, регулирующей пищеварение. Камни, образующиеся из желчи, могут быть твердыми и мягкими, как глина, размером с песчинку или величиной до нескольких сантиметров в диаметре. Численность их колеблется от считаных единиц до десятков и даже сотен. Однако ни размер, ни количество этих нежелательных «драгоценностей» не играет большой роли – к опасным последствиям может привести даже единичный мелкий камешек. Пять F Все пять факторов риска желчнокаменной болезни и холецистита по-английски начинаются с буквы F: - female (женщина), - fat (полная), - fair-haired (светловолосая), - forty (не моложе 40), - fertile (рожавшая). Каждый из этих признаков имеет свое научное объяснение. У женщин и мужчин – свои особенности распределения холестерина: у сильного пола жировые бляшки обычно забивают сосуды, а у дам холестерин чаще переходит в желчь и образует камни. Роковую роль играют и женские половые гормоны эстрогены. Они снижают скорость прохождения холестерина через желчный пузырь. Примечательно, что сексуальными сдобными формами и светлыми волосами природа обычно наделяет дам с высоким уровнем этих гормонов. Ну и, наконец, застой желчи регулярно происходит во все периоды, когда гормональный уровень женщины резко меняется (менструация, беременность, прием оральных контрацептивов, климакс). Но если критические дни длятся максимум неделю, то во время беременности отток желчи нарушается в течение всех 9 месяцев. Однако приведенный портрет потенциальной жертвы холецистита не означает, что изящные брюнетки могут спать спокойно. Потому что главный фактор – все-таки наследственность. Как правило, предрасположенность к недугу передается по женской линии: от матери – к дочери, потом к внучке. Не прямое, но опосредованное. Образованию камней может также способствовать и злоупотребление жирной пищей, и низкокалорийные диеты. И камни умеют говорить При холецистите может появиться горечь во рту, язык становится обложенным. Но главный симптом заболевания – боль в правом подреберье, отдающая под лопатку. Если через час-другой она не проходит, лучше вызвать «скорую». К сожалению, нет ни одного консервативного или малоинвазивного способа уничтожения камней. И медикаментозное лечение препаратами желчных кислот, и введение в желчный пузырь (через прокол) специальных химических веществ, и дробление камней ультразвуком (литотрипсия) приводят лишь к временному улучшению. Все это не устраняет главную причину образования камней, и через определенный срок они появляются снова. Поэтому основной метод лечения холецистита на сегодня – это операция по удалению всего желчного пузыря (холецистэктомия). Образования в желчном пузыре могут какое-то время и не беспокоить своего хозяина (в медицине такое явление поэтично называют «молчащими камнями»). Но, увы, гораздо чаще их движение приводит к воспалению стенки желчного пузыря (холециститу). Если к воспалению присоединяются микробы, возникает острый холецистит, который требует оперативного лечения. Не избежать операции и в том случае, если камень закупоривает желчный проток. При этом возникают желтуха, озноб, боли. Камни могут преградить отток секрета из поджелудочной железы, отчего происходит смертельно опасный недуг – острый панкреатит. Это означает только одно: пациент безнадежно опоздал с операцией. Разумеется, не факт, что камни в желчном пузыре обязательно «заговорят», но если это случится, хорошего не ждите, особенно если это произойдет где-то далеко от дома. Увы, не всегда голодание, спазмолитики и пузырь со льдом могут снять приступ, поэтому лучше не ждать опасной развязки. Удаление полного камней и, по существу, уже бесполезного желчного пузыря – холецистэктомия – сегодня проводится максимально щадящим способом, с помощью лапароскопии, всего через 3-4 прокола на теле. Через считаные часы после операции больной уже может встать, а спустя 2 дня отправляется домой. Никаких ограничений после операции не предусматривается. Конечно, объедаться жирными блюдами и упиваться алкоголем не стоит, но это неполезно и для всех остальных людей. Ищите хорошего врача Холецистэктомия, которую у нас делают примерно 300 тысяч в год, сегодня стала вполне рядовой операцией, превратившись в некий конвейер. Ее проводят в большинстве клиник, в том числе и коммерческих. Но, несмотря на широкую распространенность этого вмешательства, не стоит его считать таким уж пустяковым. Оказывается, существует обширная категория больных (около 10%), которым после операции не становится лучше, а некоторым из них бывает даже хуже. Что за парадокс? Почему так случается? Вариант первый. Пузырь удален, но в желчных протоках остались застрявшие камни, затрудняющие отток желчи. Хорошо, если камешек проскочит, а если нет, то он будет каждую секунду угрожать развитием приступа. Тогда у пациента могут появиться колики, высокая температура, желтуха, панкреатит. Вариант второй. У худеньких девушек после удаления желчного пузыря можно ожидать проблем с двенадцатиперстной кишкой: возникновение тяжести, боли после еды. Такие проблемы случаются, если диагноз был основан только на результате УЗИ. Увы, этого недостаточно. К тому же могут пройти мимо внимания врача и другие заболевания двенадцатиперстной кишки и желудка (например, язвенная болезнь), патология почек и др. Только подробная беседа с пациентом может позволить врачу заподозрить, что у больного есть дополнительные проблемы. Так, о наличии камней в желчных протоках могут говорить нетипичные жалобы: например, боль возникает не в подреберье, а носит опоясывающий характер. Поэтому внимательный врач должен подтвердить или опровергнуть свои подозрения, отослав больного на биохимический анализ крови и анализ крови на ферменты. Эти исследования предоставят ясную картину происходящего в организме. Впрочем, и по результатам УЗИ придирчивый специалист может многое понять. Например, один врач заметит больший, чем положено, диаметр протоков и будет настаивать на дополнительном исследовании перед операцией, а другой не обратит на эту незначительную деталь никакого внимания. К сожалению, у нас стала обычной ситуация, когда в клиниках прием ведет один врач, а операцию делает другой, причем работающий в этом медицинском учреждении по совместительству. Лучше не обращаться в такие заведения, а искать врача, который относится к своим больным внимательно и даже дотошно. Это гарантия того, что вы не попадете в те неудачные 10%.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
Анастасия555
Diet-Баллов: 15431
Сообщений: 193
8.3.2011 22:18
|
Какие бывают диеты? Обычно диета для снижению веса назначается так. Человек получает на руки два списка. В одном продукты разрешенные, в другом - запрещенные. Из разрешенных продуктов составляется примерный набор на день. Указывается количество продуктов. Иногда приводится примерное меню на неделю с указанием продуктов и блюд на каждый из приемов пищи. Пациента предупреждают, что он может есть только разрешенные продукты и только в оговоренных количествах. Введенные запреты и ограничения необходимо соблюдать ежедневно до достижения желаемой массы тела. Если учесть, что средний темп снижения веса составляет 4-5 килограммов в месяц, а избыток очень часто составляет килограммов 25 и более, то соблюдать такую диету придется минимум полгода. При этом обычно не берут в расчет, что организм в ходе соблюдения такой диеты будет привыкать тратить все меньше и меньше энергии и темп похудания будет замедляться. Поскольку одни и те же ограничения следуют изо дня в день, такую диету можно назвать монотонной. Диет, построенных по таким принципам, великое множество. Их можно подразделить на врачебные и любительские. Иногда любительские благодаря усилиям средств массовой информации становятся модными. И тогда ими начинают пользоваться многие. Например, рисовая, или китайская диета. Каждый день допускается 600 граммов сваренного риса и произвольное количество овощей и овощных соков. Калорийность такого дня обычно не превышает 1000 калорий. Казалось бы, худей себе. Но, такая диета, очевидно, вредна. И прежде всего из-за дефицита белка. За день такого питания организм получает не более 10 граммов белка, а нужно ему минимум 40-60. Причем белок он получает растительный, который сильно отличается от нашего с вами. Диета бедна некоторыми витаминами, особенно витаминами группы В, а так же Е и Д. Суточная потребность в них при китайской диете не удовлетворяется и на 30-40 процентов. Я уже не говорю про то, что диета крайне однообразна и монотонна. Фактически при ней запрещено все кроме риса и овощей. Даже фруктов нельзя. Понятно, что вынести такое питание долго не удается практически никому. Большинство хватает максимум на 7-10 дней. За это время можно сбросить 3-5 кг веса, из которых на жир будет приходиться только 1,5-2 кг, но и эти килограммы быстро вернутся после прекращения лечения. Большой популярностью одно время пользовалась так называемая очковая или английская диета. Принцип ее в следующем. Каждый продукт в зависимости от количеств имеет определенное число очков. Одно очко - это одна калория. На день допускается 1500 очков, не больше. А так, ешь что хочешь, таблица с соответствующими очками прилагается. Люди не любят считать калории, так пусть они считают очки. Но, что бы человек не подсчитывал, рано или поздно ему это надоедает и в подавляющем большинстве случаев надоедает гораздо раньше, чем удается сбросить хотя бы 8-10 кг. И еще один недостаток, кстати, этот недостаток присущ всем монотонным диетам со сниженной калорийностью - организм довольно быстро привыкает тратить ровно столько калорий, сколько вы ему даете и с этого момента похудание прекращается. Диета Ларисы Долиной. Называется она так потому, что однажды помогла Ларисе Долиной похудеть. Диета состоит из разгрузочных дней, но по своему рисунку эти разгрузочные дни постоянно меняются. В первый день вы едите сваренное мясо, во второй пьете кефир, в третий - едите яблоки, в четвертый рыбу и так далее до седьмого дня, а потом снова все начинается сначала. Основной недостаток этой диеты - жесткая регламентация разгрузочных дней, отсюда - ее тяжелая переносимость. Впрочем сама Долина рекомендует соблюдать ее не больше 2 недель - за это время можно сбросить до 7 кг (чаще 3-4 кг). Диета не способствует закреплению полученного результата. Это все "модные" диеты. Вы видите, что помимо типичных недостатков - плохая переносимость, быстрая адаптация организма и прекращение похудания, низкая эффективность, высокая вероятность рецидивов, есть еще один, пожалуй самый главный - они не безвредны. Как правило, они отличаются дефицитом белка и витаминов, а чем это грозит в дальнейшем, мы уже разбирали. Давайте лучше поговорим о диетах, которые применяются врачами. В отечественной медицине для лечения избыточного веса применяется так называемая диета в"-- 8 по Певзнеру. Певзнер, это ученый диетолог, который в свое время предложил набор диет с 1-й по 15-ю для лечения основных заболеваний. Диеты называются столами. Первый стол применяется при язвенной болезни желудка, четвертый - при заболеваниях кишечника, седьмой - при заболевании почек, девятый - при диабете, и так далее... Стол в"-- 8 представляет собой диету со сниженной суточной калорийностью примерно до 1500 килокалорий. В основном снижение касается легко усваиваемых углеводов (научное название мучного и сладкого) и в меньшей степени, жиров. На день допускается 180 - 200 г углеводов, в основном в виде овощей, фруктов, гречневой и перловой круп и черного хлеба, 45-50 г жиров, в основном в виде растительных и 70-75 г белка, что в общем-то соответствует суточной потребности. Запрещаются сахар и сахаросодержащие продукты (конфеты, мед, варенье), макаронные изделия, рис, манку, белый хлеб, сало, жирное мясо. Вообще, список запретов очень большой. Гораздо больше, чем список разрешенных продуктов. Не ограничиваются только зелень и огурцы. Потребление остальных продуктов жестко регламентируется. Обычно диета расписывается в виде примерного меню на неделю. Для усиления эффекта вводятся разгрузочные дни с частотой один раз в неделю. Рецепт их довольно прост и некоторые из них я здесь могу привести: яблочный - полтора килограмма несладких яблок типа антоновки на день. творожный - на день допускается 400 г нежирного творога. овощной - на день два килограмма овощей кроме картофеля. Данная диета безопасна, так как сохраняет необходимое количество белка, витаминов и пищевых волокон. Это ее несомненное достоинство. А в чем недостатки? Ну, во-первых, она монотонна - довольно однообразное питание на протяжении длительного времени. Монотонность энергетики питания - каждый день 1500 килокалорий, неприятно еще и тем, что организм довольно быстро снижает свои энерготраты и привыкает тратить все те же 1500 ккал. Понятно, что как только это произойдет, снижение веса прекратится даже не смотря на продолжающиеся попытки эту диету соблюдать. Во-вторых, слишком много запретов. Трудно ожидать, что человек навсегда откажется от сладкого, от белого хлеба и выпечки. Скорее человек откажется от самой диеты. Так и происходит. Большинство пациентов бросают лечение через месяц, максимум два от его начала. Много ли килограммов можно сбросить за это время? Обычно не больше пяти. Так что, назвать эту диету эффективной довольно трудно. Есть у нее еще два недостатка. Первый - все пациенты по разному понимают, что такое жирное мясо и то, что кажется постным некоторым из них, на самом деле оказывается довольно жирным. А ведь каждые лишние 10 г жира - это еще сто калорий к суточной калорийности. Вообще, на мой взгляд, чрезмерны даже те 45 - 50 граммов жира в день, которые эта диета допускает. Ведь, пока организм будет жечь жир, поступающий с пищей, он не будет жечь свой собственный. Так как количество продуктов в этой диете довольно точно обозначены, пациентам приходится обзаводиться весами и все взвешивать. Или так. В нужный момент не находится продукта, который вам велено есть. Или вы готовы съесть все что угодно, только не это. Поскольку большинство пациентов имеют очень приблизительные сведения о диетологии и о правилах замены одних блюд и продуктов другими, возникают неизбежные трудности, которые очень легко могут привести к отступлениям от диеты и даже к срыву. Другими словами, диету в"-- 8 довольно трудно воспроизводить. И это еще один повод ее бросить. И еще один недостаток - диета не формирует навыков безопасного (нежирогенного) питания и прекратив ее соблюдение, пациент чаще всего начинает толстеть. Действительно, понятно, что если для снижения веса используется режим запретов и регламентаций, то и для поддержания веса нужно использовать такой же, пусть чуть более мягкий. А отказывать себе в каких то продуктах всю жизнь, или всю жизнь взвешивать продукты и считать калории, такое не под силу никому.
24 года, 165см
73 начала
72
69
67
64
62.5
60
57
55 идеал
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|