|
|
|
|
|
|
 |
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 11:49
|
Заливной пирог с сыром, яйцами и зеленью
Тесто: яйцо — 1 шт., мука — 1 стакан, соль по вкусу, кефир — 1 стакан, растительное масло для выпекания, сода — 1 ч. л. Начинка: яйца вареные — 3 шт., перья зеленого лука (подойдет любая свежая зелень), твердый сыр — 150 г. Заливка: яйцо — 1 шт., майонез — 2 ст. л. Украшение: лук и петрушка.
Тесто. Взбить яйцо с солью. Не прекращая взбивать, понемногу добавить сначала кефир, а затем муку, смешанную с содой. Форму смазать маслом и вылить в нее тесто.
Начинка. Яйца мелко нарезать. Зеленый лук сполоснуть, обсушить, нарезать. Сыр натереть на терке. Оставить часть измельченного лука и сыра для украшения верха пирога. Смешать яйцо и лук, посолить, выложить поверх теста в форме. Сверху посыпать тертым сыром. Взбить яйцо с майонезом и залить пирог сверху. Выпекать заливной пирог в предварительно разогретой до 200 0С духовке в течение 30—35 минут. Готовое изделие украсить зеленью петрушки, зеленым луком и сыром. Кстати, начинку можно перемешать с тестом и выпекать.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 11:48
|
Фаршированные грибы
Ингредиенты: 50 г сливочного масла, 25 г крупных грибов, мелкая луковица, нарезанная маленькими кусочками, зубок чеснока (измельченный), 50 г грубого хлеба (мелко покрошенного).
Отрезать у грибов ножки и нарезать кусочками. Далее растапливаем сливочное масло в СВЧ-печи (потребуется 40—50 секунд). После этого в емкость с маслом добавляем лук, чеснок, измельченные ножки и вновь помещаем все ингредиенты в микроволновую печь на две-три минуты. Затем полученные ингредиенты смешиваем с кусочками хлеба и кладем в грибные шляпки. Последним этапом является приготовление самих грибов — их мы помещаем в блюдо и готовим в микроволновой печи на протяжении двух-трех минут.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 11:48
|
Рыбный рулет
Ингредиенты: 500 г толстолобика, 2 луковицы, 1 морковь, 2 яйца, соль и черный молотый перец — по вкусу, немного растительного масла для обжарки овощей.
В закипевшую воду отправим куски толстолобика буквально на одну-две минуты. Эту процедуру мы проводим с одной целью: чтобы легче было отделить косточки от мяса. Слегка подваренную рыбу достаем из воды и выкладываем на тарелку, чтобы она остывала, а в это время займемся подготовкой начинки для рыбного рулета. Для этого отварим вкрутую яйцо, оно будет служить основой. Кроме него дополним начинку морковно-луковой смесью. Берем одну луковицу и измельчаем ее. Отправляем лук на разогретую сковородку с растительным маслом. Оставляем на небольшом огне (можно накрыть крышкой). Морковь натираем на крупной терке и добавляем ее к луку. Перемешиваем и оставляем — пусть слегка потомится. Морковно-луковая смесь должна в итоге получиться нежной со сладковатым оттенком. Освобождаем рыбу от ненужных косточек, делаем фарш для рулета на мясорубке вместе с сырым луком. Добавляем соль, перец и сырое яйцо. Делим фарш пополам и первую половину выкладываем на фольгу. Слегка расплескиваем (1—1,5 см в толщину). Берем половину луково-морковной смеси и высыпаем на рыбную лепешку. Сверху выкладываем отварное яйцо. Накрываем второй половиной. Сверху укрываем оставшимся фаршем. Соединяем края и формируем рулет из рыбы. Заворачиваем фольгу, закрывая все отверстия. Выкладываем рыбный рулет на лист пергамента и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Минут через 30—35 открываем края фольги и даем рулету подрумяниться. Для образования золотистой корочки можно смазать его верх майонезом. Подаем с овощами.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 11:47
|
Гомбовцы закарпатские на пару
Ингредиенты: для теста: мука просеянная — 500 г, или 3 стакана с горкой, теплое молоко — 200 г, дрожжи сухие — 25 г, или 1 пакетик, соль — 1 ч. л., сахар — 3 ст. л., яйцо — 1 шт.; для начинки: халва подсолнечная — 200 г, голубика свежая (или другие ягоды) — 200 г; для посыпки: сухари из белого хлеба — 100 г, сахар — 3 ст. л., сливочное масло — 50 г, мед и грецкие орехи.
Дрожжи высыпаем в теплое молоко. В муку вливаем разведенные в молоке дрожжи, вбиваем яйцо, насыпаем сахар, соль и перемешиваем. Убираем на 1,5 часа, за это время тесто нужно помешать пару раз. Пока тесто готовится, высушенный батон измельчаем в блендере. На сковороде сухари поджариваем со сливочным маслом и сахаром. Когда тесто подойдет, начинаем делить его на кусочки. Из этих кусочков формируем шарики, а из сформированных шариков растягиваем лепешечку. В середину укладываем начинку — халву и голубику с сахаром. Укладываем в пароварку, смазав предварительно низ гомбовцев маслом. Убираем на 20 минут “отдохнуть”. Варим на пару 20 минут. После приготовления смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем сухарями с сахаром.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 11:45
|
Чебуреки с начинкой из кабачков
Ингредиенты: кабачки среднего размера — 2 шт., вода (почти кипяток) — 1 стакан, маргарин (сливочное масло) — 1 ст. л., масло растительное, мука — 3—3,5 стакана, соль, перец.
Маргарин растворить в воде. Добавить 1 ст. л. растительного масла, размешать и дать немного остыть. Всыпать муку, замесить тесто. Накрыть его и дать постоять, пока готовим начинку.
Начинка. Натереть кабачки на крупной терке. Посолить и оставить на 10 минут для выделения сока. Сок с кабачков отжать, кабачки поперчить. Выложить в дуршлаг, чтобы сок продолжал стекать.
Из теста сформировать шарики, диаметром 2,5—3 см. Раскатать заготовку тонко. Выложить на одну сторону начинку. Закрыть чебурек, прижимая его, чтобы вытеснить воздух, и защипать край. Обжарить чебуреки на небольшом огне.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 11:43
|
Гамула
Ингредиенты: яблоки — 1 кг, мука — 1 ст. л., мед — 100 г.
Запеките яблоки в духовке. Протрите их через сито, добавьте столовую ложку муки и тщательно размещайте до однородной массы. Положите в формы. Выпекать в духовке в течение часа и потом немного подрумянить при низкой температуре (80—100 градусов). Подавать вместе с медом. Приятного аппетита!
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 11:41
|
Салат из петрушки
Ингредиенты: три больших пучка петрушки, чеснок — 5 зубчиков, оливковое масло — 50 мл, лимон (сок) — 1 шт., свежие грибы (шампиньоны) — 500 г, тертый пармезан (либо любой другой твердый сыр) — 4 ст. л., соль, перец по вкусу.
Петрушку и грибы порезать. Перемешать с сыром, оставить в холодильнике от часа до двух. Из масла, лимонного сока, толченого чеснока, соли и перца приготовить заправку. Салат полить непосредственно перед сервировкой.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 11:39
|
Холодник
Ингредиенты: 4—5 вареных яиц, 3 маленькие очищенные свеклы, 2 огурца, зеленый лук, петрушка, укроп — по пучку, 1 л кефира, соль, лимон.
Свеклу отварить в небольшом количестве воды (отвар убрать в холодильник) и натереть на крупной терке, огурцы нарезать кубиками, яйца на четвертинки. В охлажденный отвар от свеклы влить кефир, затем засыпать нарезанные огурцы, свеклу, зеленый лук. Выжать сок лимона. Можно добавить сметаны. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью (укропом и петрушкой); в каждую порцию положить по несколько кусочков вареного яйца. В качестве гарнира подать вареный горячий картофель. Приятного аппетита!
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 11:35
|
Плацинды (круглые молдавские лепешки) с картошкой
Ингредиенты: мука — 550 г, соль — 1 ч.л., картофель — 400 г, лук репчатый — 1 шт., петрушка — 10 г, растительное масло — 100 мл, вода — 300 мл.
Тесто. Просеять муку в широкую миску, сделать углубление в центре, добавить соль и влить воду. Замесить довольно крутое гладкое тесто. Месить его несколько минут, затем сделать шар, накрыть полотенцем и дать постоять 10—15 минут. Из теста сделать 6—8 шариков. Опять накрыть их полотенцем и оставить на 10 минут.
Начинка. Картошку очистить, нарезать кубиками. Добавить рубленый лук, зелень. Посолить.
Шарики теста раскатать тонким слоем, в центр положить картофельную начинку (1—2 ст. л.), свернуть. Чтобы тесто лучше склеивалось, можно слегка смочить края лепешки водой. Подготовленные лепешки положить на разогретую сковороду с маслом швом вниз. Готовить под крышкой 5—7 минут. Затем перевернуть и жарить с другой стороны до золотистого цвета. Подавать теплыми.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 11:34
|
Лапун
Ингредиенты: 5 картофелин средней величины, 20 г дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 2—3 столовые ложки теплого молока, 150—200 г пшеничной муки, соль, тмин и кориандр.
Картофель, отваренный в мундире и слегка охлажденный, очистить от кожуры и истолочь, не оставляя комков. Дрожжи растереть с сахаром, добавить молоко. В картофельную массу, температура которой не должна быть выше температуры тела, ввести дрожжи, муку, щепотку соли. Тесто хорошо вымесить, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте примерно на 40—60 минут. Подошедшее тесто еще раз обмять, сформовать небольшие лепешки и уложить их на смазанный растительным маслом противень. Лапуны должны быть толщиной около 1—1,5 см. Сверху их посыпают молотыми тмином и кориандром в равных пропорциях и для красоты делают рельефный рисунок вилкой. Выпекают лапуны в разогретой до 180 градусов духовке 25—30 минут до появления золотистой корочки.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 11:33
|
Кабачковый рулет под сырной корочкой
Тесто: кабачки — 500—600 г, яйцо — 1—2 шт., сметана — 2 ст. л., разрыхлитель — 1 ч. л., мука — 1 стакан, соль — 1—2 щепотки.
Начинка: фарш любой — 350 г, соль, черный перец по вкусу, лук и морковь — по 1 шт., половинка болгарского перца.
Заливка: сыр — 100 г, чеснок — 1—2 зубчика, сметана — 2 ст. л., яйцо — 1 шт.
Очищенный кабачок натереть на терке. Добавить яйца, сметану, разрыхлитель, муку, посолить. Замесить тесто чуть гуще, чем на оладьи. Застелить противень бумагой для выпечки, вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке при 180 0С около 30 минут.
Начинка. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке, перец нарезать кубиками. Поджарить лук, перец, морковь. Затем добавить фарш, обжарить. Посолить, поперчить. Заливка. Сыр натереть на средней терке, добавить сметану, чеснок.
Готовый корж смазать заливкой (оставить 2 ст. л. для смазки рулета сверху), равномерно распределить фарш. Свернуть рулет, положить его на бумагу швом вниз. В оставшуюся заливку добавить яйцо, перемешать и смазать рулет. Запекать рулет в духовке еще 15 минут.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 11:31
|
Куриный супчик
Ингредиенты: куриная голень — 400 г, картофель — 400 г, морковь — 150 г, лук репчатый — 1 шт., лавровый лист — 2 шт., смесь перцев — 1 ч. л., соль — 1 ч. л., укроп.
Куриные ножки помыть, положить в кастрюлю, залить литром воды, довести до кипения. Когда бульон закипит, шумовкой снять пену. Куриные ножки можно заменить на филе и также следовать рецепту. И в том, и в другом варианте получается очень вкусно! Морковь, картошку и лук почистить, порезать кусочками. Добавить в кастрюлю картофель, морковь и лук. Затем посолить, поперчить, положить лавровый лист. Варить под крышкой на маленьком огне 30—40 минут до мягкости картофеля и моркови. Готовый куриный суп посыпать укропом.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 11:31
|
Эскаливада
Ингредиенты: 2—3 зубчика чеснока, 1 баклажан, 2—3 шт. красного сладкого перца, уксус, морская соль, оливковое масло.
Красный перец и баклажан обжарить на гриле или в жарочном шкафу до готовности, остудить в емкости под крышкой. Перец очистить от семян и кожуры, у баклажана удалить плодоножку и очистить его от кожицы. Замариновать по отдельности с добавлением уксуса, мелко рубленного чеснока, морской соли, оливкового масла. Запеченные и замаринованные овощи нарезать длинной соломкой шириной 1 см. Выкладывать на тарелку, чередуя перец с баклажаном. Декорировать листочками петрушки, кольцами острого перца. Полить оливковым маслом.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 11:28
|
Омлетные маффины
Ингредиенты: яйцо — 6 шт., молоко — 2 ст. л., ветчина — 50 г, овощная смесь — 150 г, сыр — 100 г (типа брынзы или моцареллы), соль, специи, зелень — по вкусу.
Взбить яйца с молоком, добавить тертый сыр и специи, соль. Смесь разлить по формочкам. В каждую положить овощи и ветчину. Запечь в микроволновке в течение 3—4 минут. Поскольку у каждого члена семьи свои вкусовые пристрастия, в каждую формочку вы можете класть разные ингредиенты. Приятного аппетита!
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 11:26
|
Пудинг в микроволновке
Ингредиенты: творог — 100 г, яйцо — 1 шт., сахар — 1 ст. л., манная крупа — 1 ст. л., лимонный сок — 2—3 капли, ванилин — 1 щепотка.
Яйцо перетираем с сахаром в отдельной мисочке. Туда же добавляем сок лимона и ванилин (или ванильный сахар, или корицу — на ваше усмотрение), а также творог. Хорошо перемешав смесь, всыпаем в нее манную крупу. Выливаем тесто в подходящую форму. Отправим в СВЧ-печь и готовим на полной мощности три минуты, после чего, не доставая, ждем 2 минуты, и снова три минуты запекаем. Готово! Достаем и украшаем фруктами, орешками или шоколадной стружкой. Кроме того, такой пудинг в микроволновке в домашних условиях отлично сочетается с шариками мороженого. Приятного аппетита!
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 11:21
|
Котлетки из цветной капусты
Ингредиенты: капуста цветная (маленький кочан) — 1 шт., фарш куриный — 300 г, лук репчатый — 1 шт., петрушка, укроп, яйцо — 2 шт., мука — 3 ст. л., чеснок — 2—3 зубчика, соль, смесь перцев.
Капусту отварить пять минут в подсоленной воде. Остывшую капусту измельчить ножом, в блендере или мясорубкой. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Яйца взбить до пены. К куриному фаршу добавить лук, капусту, яйца, чеснок, соль, перец, муку и укроп с петрушкой. Все перемешать. Разогреть в сковороде масло и, выкладывая ложкой, жарить котлетки.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 11:19
|
Ханум
Ингредиенты: для теста: 1 яйцо, вода — 50—100 мл, 1— 2 столовые ложки масла растительного, мука; для начинки: 2 моркови, 2 головки лука, мясной фарш — 500 г, соль, специи.
Замесите пельменное тесто, смешав яйцо, воду, растительное масло и муку. Дайте ему постоять, пока будете готовить начинку. Для этого на крупную терку натрите морковь. Соедините с мелко нарезанным луком и слегка обжарьте.
В мясной фарш добавьте специи, соль, можно натереть картофелину. Тонко раскатайте тесто, выложите на него сначала мясной фарш, затем овощной. Сверните в плотный рулет, уложите на смазанную маслом пароварку. В воду добавьте лавровый лист, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить на блюдо, полить маслом. Подавать с томатным или сметанным соусом.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 11:18
|
Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе
Ингредиенты: 800 г куриного филе, 4—5 зубчиков чеснока, 10-процентные сливки, растительное масло, специи.
Мясо порезать небольшими кусочками, чеснок — дольками. Курицу посыпать специями (карри, хмели-сунели), посолить. Выложить курицу в форму, равномерно обсыпать чесноком. Сливками, взбитыми в миксере, обмазать курицу. Поставить в предварительно нагретую духовку (200 градусов) минут на 45—50. Приятного аппетита!
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 10:54
|
Щи рыбные.
Рыбное филе — 600 г; капуста — 400 г; картофель — 300 г; лук репчатый — 150 г; морковь — 100 г; томатная паста — 2 ст. ложки; масло растительное — 2 ст. ложки; зелень петрушки и укропа; соль; перец молотый.
Картофель порезать и опустить в воду, капусту нашинковать, опустить в кипящую воду, добавить куски рыбного филе и варить 15 минут. Измельченный лук обжарить в масле с тертой морковью, залить томатной пастой, разведенной 200 г воды, и довести до кипения. Заправку влить в кастрюлю, добавить соль, перец, лавровый лист и варить еще 10 минут. Перед подачей на стол каждую порцию щей обильно посыпать измельченной зеленью.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 9:25
|
Запеченные кабачки с лимоном и чесноком
В теплое время года, когда начинаем готовить на гриле, мне очень нравятся
запеченные кабачки. Вкусные, малокалорийные, легко готовятся и используются
как на гарнир, так и как самостоятельное блюдо. Но лето закончилось, а
кабачков валом. Теперь я делаю их в духовке, с лимоном и чесноком, что
делает их еще вкуснее и привлекательнее.
Ингредиенты:
a.. 3 средних кабачка
b.. 4 зубчика чеснока
c.. 3 ст. ложки оливкового масла
d.. Половинка лимона
e.. 50 гр сыра Пармезан
f.. Соль
Разогреваем духовку до 200С.
Моем кабачки, отрезаем концы с двух сторон и режем продольно пополам.
Поливаем лимонным соком, оливковым маслом, солим, делаем надрезы и вставляем
в них порезанные дольки чеснока. Посыпаем сыром (по желанию) и ставим в
духовку на 25 минут. Чеснок становится хрустящим и необычно вкусным, как и
сами кабачки, пропитанные оливковым маслом, чесноком и лимоном. Здорово!
Пеките и наслаждайтесь!
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 9:13
|
Финиковое лакомство
Описание: Индийское лакомство - пальчики оближешь! Знающие люди утверждают, что подобные вещи хранятся около четырёх дней. Однако мне проверить никак не удаётся - съедаются они гораздо быстрее.
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты для "Финиковое лакомство":
Рецепт "Финиковое лакомство":
 Масло с финиками и примерно третьей частью всего сухого молока миксировать в блендере до максимально однородной массы.
 Пряности и какао смешать в миске с оставшимся сухим молоком.
Выложить содержимое блендера (Получилась вот такая ирисная масса) в миску к сухому молоку.
 Вымесить до однородности. При необходимости либо добавить сухого молока, либо плеснуть пару капель обычного молока.
 Сформовать шарики, выложить шары на блюдо, остудить в холодильнике.
От себя - я несколько шариков обваляла в кокосовой стружке.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 8:54
|
Сельдь по-корейски
Просто селедочка с лучком - это конечно вкусно! А попробуйте этот вариант - по-корейски - это безумно вкусно!
Ингредиенты для Сельдь по-корейски
Филе сельди (слабосоленой) - 1 кг; Лук репчатый (средний) - 2 шт; Морковь (крупная) - 1 шт; Соль - 0,5 ст.л.; Сахар - 1,5 ст.л.; Уксус 9% - 1-1,5 ст.л.; Соус соевый - 40 мл; Масло растительное (рафинированное) - 40 г; Перец черный молотый - 0,5 ч.л.; Перец красный молотый - 0,5 ч.л.; Кориандр, мускатный орех, имбирь, базилик (сушеные - по щепотке) ; Вода кипяченая (охлажденная) - 150 мл;
Сельдь по-корейски рецепт
Филе сельди порезать небольшими кусочками.
Лук порезать тонкими полукольцами, морковь натереть на терке для корейской моркови. Смешать с сельдью.
Приготовить маринад : смешать до растворения все остальные ингредиенты в миске.
Залить маринадом сельдь с овощами, перемешать, чуть придавить, чтобы все было покрыто жидкостью. Поставить в холодильник на 3-4 часа. Можно пробовать! Чем дольше селедочка маринуется, тем вкуснее!
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
28.9.2013 8:53
|
Помидорки, Юлечка супер!!!!! Спасибочки.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
plpdt1711
Diet-Баллов: 12909
Сообщений: 3992
22.9.2013 16:08
|
Помидорки очень понравились, спасибо!
Ася, /community/post.php?topic_id=47596
|
127247
Diet-Баллов: 48937
Сообщений: 5685
Город: Москва
18.9.2013 13:16
|
Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!!
Если вы являетесь поклонником торта "Птичье молоко", то вы неприменно должны приготовить "Плавающий остров"! Нежнейший, воздушный и абсолютно беспроигрышный!
Заинтриговала, тогда записывайте рецепт: Ингредиенты:2-3 белка (у меня получилось 80 гр)
такое же по весу количество сахара (в моем случае 80 гр)
60 гр порубленного шоколада (я делала пока только с молочным, вот его можно смело уменьшить до 30-40гр)Приготовление:Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока меренга не станет влажной и блестящей и не будет формировать уверенные "твердые пики".
В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные формочки (можно в чашки), провести ножом по стенкам формочек! и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд - не больше (800 ват мощность)!! Готовые островки нужно охладить. Затем перевернуть на блюдо и подавать к чаю или кофе.Восхитительный способ утилизации белков. подавать остров можно с сиропом, желательно с кислинкой, чтобы оттенить вкус.
я Юлия))Уставшие тараканы в голове твердили:остановись, вспомни сколько тебе лет! Но шило в попе отвечало: Ни фига!!! Жизнь только начинается!!)
127 было 107 есть 90 цель)
/community/post.php?topic_id=26370
|
127247
Diet-Баллов: 48937
Сообщений: 5685
Город: Москва
16.9.2013 14:35
|
рецепт с одноклассников)
Очень вкусные помидоры по-азиатски !!!
Готвим заправку : 100 гр. уксуса 6 %, 100 гр. сахара, 100 гр. масла растительного, 2 ст. л соли, 1 стр. горького перца всё перемалываем в блендере.
2 болгарских перца режем соломкой, 1 большую головку чеснока мелко рубим, петрушку, кинзу тоже, мелко режем.
В трёх литровую банку укладываем слоями :
нарезанные на пополам помидоры, чеснок, зелень, перец. и так до половины банки. Заливаем заправкой и убираем на 8 часов в холодильник.
я Юлия))Уставшие тараканы в голове твердили:остановись, вспомни сколько тебе лет! Но шило в попе отвечало: Ни фига!!! Жизнь только начинается!!)
127 было 107 есть 90 цель)
/community/post.php?topic_id=26370
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
15.9.2013 11:58
|
Рецепт - рецепт! Утащила у Кусены.
Кабачковая икра
Это рецепт не для консервирования, а чтобы поесть сейчас, поэтому и пропорции небольшие. Икра получается по вкусу как магазинная (давно мечтала такой рецепт найти), а вкус насыщенный и ароматный.
3 кабачка(1 кг)
1 большая морковка (100 гр)
2 средних луковицы (200 гр)
соль
перец
чеснок 2-4 зубчика
томатная паста
В кастрюлю налить масла. Обжарить в нем порезаный лук и тертую на крупной терке морковь. Кабачки порезать небольшими кубиками и добавить к обжаривающимся на маленьком огне овощам. Добавить соль и перец по вкусу. Один час тушить на маленьком огне, иногда помешивать.
Минут за 15 до окончания тушения добавить томатную пасту(примерно 1,5 ст.л.), порезанный или раздавленный через пресс чеснок.
Все это остужаем и пропускаем через блендер.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
14.9.2013 17:30
|
ПЛАЦИНДЫ
Тесто готовится очень быстро, начинки тоже несложные. А то, что вкусно, даже и не сомневайтесь
Ингредиенты:
- Кефир – 0,5 л.
- Мука – 700 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Соль
Приготовление:
Высыпаем муку горкой в просторную посуду, делаем в ней углубление, в которое вливаем кефир, яйцо, соль, разрыхлитель, смешиваем между собой и с мукой. Получаем довольно нежное тесто. Тесто укладываем в посуду, накрываем крышкой и ставим отдохнуть минут на 30 (можно и на ночь в холодильник)
Пока тесто отдыхает, готовим начинку.
Начинка может быть разная,
например:
- Сыр адыгейский + соль + сырое яйцо.
- Зелёный лук + варёное яйцо.
- тушеная капуста + черный перец молотый + сырые яйца.
- картофельное пюре + жареный лук + черный перец молотый.
Тесто разрезаем примерно на 5 одинаковых частей. Стол посыпаем мукой, каждую часть вначале разминаем руками до размера маленького чайного блюдца, далее раскатываем скалкой в круг побольше. Кладём начинку в центр круга и начинаем собирать края лепёшки к середине на подобии лучиков, (стараясь максимально выдавить воздух) пока все края теста не окажутся собранными в центре. Перевернём плацинду защипанной стороной вниз, придавим её рукой и придадим ей форму лепёшки. Укладываем плацинду в хорошо разогретую с подсолнечным маслом сковороду защипанной стороной вниз и рукой осторожно распределяем по всему диаметру сковороды. Можно сформовать плацинду на столе и только потом осторожно перенести в горячую сковороду.
Жарим на среднем огне 3-4 минуты, переворачиваем плацинду с помощью лопаточки и жарим следующую сторону 3-4 минуты до румяного цвета. Каждую плацинду смазать сливочным маслом с одной стороны и укладывать друг на друга.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
14.9.2013 17:29
|
Котлеты гречневые
Ингредиенты:
Гречка вареная-1 ст
яйцо-2-3 шт
Сыр-100 гр
Лук-1 шт
Масло сливочное-50 гр
Соль,перец
Приготовление:
Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Вкусные они и в горячем и холодном виде
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
14.9.2013 17:29
|
Салат с курицей, фасолью и сыром
Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный Ингредиенты:- Отварное куриное филе – 300г
- Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
- Сыр (твёрдый) – 150г
- Кукуруза (консервированная) – 400г
- Маринованные огурцы – 3-4 шт.
- Чёрный хлеб – 3 ломтика
- Чеснок – 1 долька
- Соль, майонез, пучок петрушкиПриготовление:Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
14.9.2013 17:27
|
Салат "Белая ночь"
Ингредиенты:
-200г маринованных грибов
-2 средние луковицы (обжарить)
-2 средние картофелины (отварить в "мундире")
-1 сырая морковь
-300 г любого вареного мяса (можно язык)
-250 г твердого сыра
-майонез и сметана (по вкусу)
Приготовление:
Грибы мелко нарезать, уложить в салатник.
Лук нарезать и обжарить на растительном масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы.
Смазать соусом (сметана и майонез).
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом.
Морковь натереть на крупной терке, смазать.
Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом.
Сверху натереть на крупной терке сыр.
Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.
Очень вкусный салатик!
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
14.9.2013 17:16
|
ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ
Очень рекомендую всем, мои в них просто влюбились!!! Они вкусные и в горячем и в холодном виде.Тесто:
кефир - 1 ст.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
мука - 2 ст.
растительное масло для жарки лепешек
начинка:
ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр "Сулугуни")
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Они вкусные и в горячем и в холодном виде.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
14.9.2013 17:15
|
Сырные лепешки с мясной начинкой за 7 минут!
Ингредиенты:
Тесто:
- кефир - 1 стакан
- соль - 0,5 ч.л.
- сахар - 0,5 ч.л.
- сода - 0,5 ч.л.
- сыр твердый тертый - 1 стакан
- мука - 2 стакана.
Приготовление:
1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем.
2. Далее добавляем сыр тертый и муку.
3. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
4. Тесто разделить на 5 равных шариков.
5. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край ( все уголочки в центр).
6. Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
7. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания
Приятного аппетита!
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
14.9.2013 17:13
|
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША
Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам. Ингредиенты:
- 6 тонких лаваша
- 200 г куриных желудочков
- 200 г куриных сердечек
- 150 г твердого сыра
- 2 яйца
- зеленый лук
- укроп
- перец, соль
- масло растительное для обжарки
Приготовление:
Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере.
Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.
С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Начинка готова. Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар", смазывая кончики белком.
Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Хрустящие красавцы готовы! Подавать со сметаной.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
14.9.2013 17:08
|
Закусончик "Шашлычок"
Такая незатейливая закуска идет всегда на УРА!
И надо всего - слоеное тесто, сосиски и зубочистки.
Размораживаем тесто.
Раскатываем до толщины 1,5-2 мм и нарезаем квадратиками под размер сосисок.
Сосиски тоже нарезаем кружочками толщиной 3-4 мм.
Вкуснее всего подкопченные сосиски!
Нанизываем наше тесто и сосиски на зубочистки.
Запекаем в духовке при 200 С минут 20-25 (смотрим по тесту).
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
14.9.2013 17:06
|
Пампушки к завтраку
Очень необычное и вкусное блюдо к завтраку, вашим домашним обязательно понравится это новое блюдо!Ингредиенты:400 г творога
400 г картофеля
50 г сливочного масла
1 яйцо
панировочные сухари
зелень петрушки
4 ст л муки
сметанаПриготовление:картофель отварить и сделать пюре, добавить сливочное масло.
Через сито протереть творог и перемешать его с пюре. Добавить яйцо, зелень, посолить, поперчить, добавить муку (если сильно жидкое получилось, добавить еще муки). Скатать шарики (немного приплюснуть их), обваливаем в сухарях и обжариваем на сковороде, добавив растительное масло. Перед подачей посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
14.9.2013 17:02
|
Печеночный салат
 Ингредиенты — печень
— лук репчатый
— морковь
— сыр плавленый
— яйца
— майонез
— грецкие орехиДля маринада— вода (чтобы покрыла лук)
— соль — 1/2 ч.л.
— сахар — 1 ч.л.
— уксус — 2-3 ст.л.Способ приготовления 1. Печень и яйца отварить, натереть на терке.
2. Лук замариновать. Смешать воду, соль, сахар и уксус. Лук нарезать полукольцами и залить маринадом. Оставить на ночь.
3. Отварную морковь и плавленый сырок натереть на терке.
4. Выложить салат слоями, перемазывая каждый слой майонезом.
— печень
— лук
— морковь
— яйца
— сырок
Сверху салат посыпать грецкими орешками.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
14.9.2013 16:54
|
Селедочка(бесподобный способ засолки)
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Ингредиенты:
Заранее приготовить заливочку:3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.Приготовление:Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!Ну очень вкусно!!
Я использовала столовый уксусc
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
14.9.2013 16:31
|
Нежнейший салат из кальмаров "Русалочка"
Ингредиенты:-2 кальмара
-350 г отварного куриного филе
-1 крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко
-4-5 столовых ложек майонеза
-1 небольшая луковица
По желанию:
-1 столовая ложка измельченной зелени петрушки
-соль и красный молотый перец - по вкусуПриготовление:Кальмары чистим, снимая пленку, и опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим до готовности /3-5 мин/, вынимаем, остужаем и нарезаем небольшими брусочками или полосками - кому как нравится.
Филе режем на небольшие кусочки в размер кальмарам. Яблоко моем, чистим и режем, опять же, брусочками. Лук нарезаем тонкими полукольцами
Аккуратно перемешиваем все ингредиенты, добавляя в последнюю очередь яблочко. Заправляем майонезом, солим, перчим и еще раз перемешиваем.
Готовый салат выкладываем горкой в салатник, посыпаем зеленью петрушки и украшаем ломтиками кальмара.
Приятного аппетита!
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
СВЕТАm
Diet-Баллов: 57354
Сообщений: 16070
14.9.2013 16:30
|
Салат "Сама нежность"
Ингредиенты:рис отварной 150 гр.
семга с/с 150 гр.
Укроп 1 пучок
яйцо 3 шт.
майонез
лимонПриготовление:Рис отварить и выложить в креманку. Покрыть майонезом.
Семга нарезать кубиком, выложить, сверху майонез.
Нарезать укроп, выложить и опять майонез
Отварить яйца, отделить желтки от белков и натереть на терке. Сначала выкладываем желтки, майонез и белки.
Украсить лимоном и укропом. Во время еды можно полить соком лимона.
Света, 43 год, рост 162, вес 14.01.2010г. сейчас 150.6, будет 100кг мечта 70кг
Дневник id=22137,Вкусняшки id=32367, Полезности id=25409 Морепродукты id=27522.
Сделал добро – отойди на безопасное расстояние. Чтобы ударной волной благодарности
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
