Привет, Оля! Я давно соблдаю посты и вот небольшая подборка вкусных блюд. Что интересно, пишите мне, расскажу подробнее:
каша геркулесовая на воду с черносливом/курагой/клюбникой (300г воды, 2 ст.ложки геркулеса и 30 г суховруктов/фруктов). Сахар не нужен, сухофрукты дают ощущение сладости.
щи постные: обжариваем лук, морковь, томат на оливковом масле, в кипящую воду забрасываем нашинкованную капусту и нарезанный кубиками картофель, минут через 10 добавляем обжарку, солим и для красоты - немного зелени. ну оооочень вкусно!
картофельные драники 0 проще не бывает: трете картофель на крупной терке, добавляете муки немного и на разогретую сковороду в виде оладушек. Жарить до образования золотистой корочки на обеих сторонах. Кто не любит или нельзя жареное, можно добавлять немного воды при жарке.
из постного теста можно готовить огромное количество выпечки: и сладкие булочки, и пирожки с различной начинкой, и пироги открытые/закрытые, и пиццу. А состав такой: вода, дрожжи и мука. сахар и масло растительное. Я тут недавно напекла из него жаворонков, ну просто объедение!
макароны, обжареные с луком и морковью
гречка, обжареная с луком и зеленым горошком
крем-суп с шампиньонами или из кабачков и брокколи
постные блинчики (мука, газированная вода, соль, сахар)
печеные яблоки
уф...
что вспюмню еще напишу :)
а вообще отличная тема, актуальная )))