Кстати о гречке: как раз справа сегодня здоровый рецепт висит. Запаренная гречка.
/recipes/recipes.php?recipe_id=2738

На воде. Можно на гречке, в ней клетчатки много и вообще полезная она. Можно действительно не варить, а запарить с вечера кипятком и спрятать в термос (или в подушки). Утром, если жесткая получилась, слегка приварить.

полезно кашу не варить , а заливать на ночь! оч полезно сделать йогурт самой и залить гречку на ночь!
       Ту же гречку я промываю или кипяточком её, засыпаю в горшок, заливаю водой на палец и в духовку,пока вода не уйдёт!

Loki-Lomki, а на какой каше ты посоветуешь разгружаться? Я переношу все каши отлично, кроме манной и геркулесовой. И именно каши на молочке или можно на воде крупу отварить? Что полезнее?

ээээ......такого я не ожидала, но они же очень полезны!
как-то на них сидела- понравилось!
 
но чё то захотелось разгруза на кефире и огурцах)

Соки - плохо, потому что это простые углеводы и практически полное отсутствие клетчатки. Лучше каши.

)))) мне чё то молоккочай помогает втолько воду гнать после того как в пред.день что-то солёное ела! а так не очень чё то
    Хочется почистить кишечник с пользой- соки наверно очень хорошо,да?

На гречке с кефиром теоретически можно и 2000 наесть. =)

а на гречке с кефиром ведь можно наесть и на 1200..... или сколько всего надо?

а для меня разгрузом является только моно день ))))

Я считаю разгрузочным днем день пониженной калорийности, от 1/2 до 2/3 рациона.
 
Если цель разгрузочного дня - не ускорение похудения, а оздоровление организма, то разгруз должен строго соответствовать болезни, любой рацион тут не подойдет.

у меня вопрос к Локи.можно ли считать разгрузкой любой рацион,если он составляет 2/3 коридора каллорий?

Жаль,что вместе с гвоздями нельзя,может тогда мои запоры как рукой сняло бы

Халва из муки состоит, сахара, подсолнечного масла, и малого количества семечек. Все по отдельности можно подсчитать на содержание железа и сравнить с яблоками и морковкой. А еще старинный рецепт, действительно помогает - чистые железные гвозди в яблоко воткнуть, подержать часов 6, съесть (не гвозди, а яблоки :-). Врачи-терапевты советовали моей маме.

Напоминаю: содержание железа - не главное. Главное - его усвояемость. И больше всего она - из красного мяса.

Мне кажется,что все таки лучше яблоки есть,чем халву,а то вместе с железом в наш организм попадет страшный и ужасный ЖИР.

Девочки, кстати насчет железа. Недавно прочитала в каком-то журнале такую информацию. Конечно цифр не помню точных, но суть в том, что железа больше всего в халве, причем его содержание чуть ли не 2 раза больше, чем у следующего по списку продукта (к сожалению не помню какого), а всякие там яблоки-моркови ближе к концу. Вот так - халва рулит!

ольга5  как я тебя понимаю )))))

Нет,просто чтобы похудеть в последнее время приходиться питаться так же как этот бобрик и судя по его выражению лица-он испытывает те же чувства,что и я.Вобщем,у нас много общего.

Ольга5, а глядя на твою симпатичную аватарку, можно подумать что ты растительноядная...

Ух,ты.Спасибо Локи,значит за железо в своем организме можно не волноваться- я же хищница-без мяса жить не могу,даже сладкое не так люблю как мясо.

и про усваиваемость (выдрано из статьи про питание кормящей мамы с анемией)
 
продукты, где содержание железа высокое, и оно хорошо усваивается организмом. Прежде всего это мясо. В нем очень высок процент гемного железа, которое усваивается на целых 20—30 процентов. Лучше всего выбирать говядину и мясо кролика, а также разнообразные субпродукты, особенно язык. Традиционно кладезем микроэлементов считалась печень, но в связи с последними исследованиями мы к ней относимся настороженно — как очищающий орган, она накапливает ненужные и вредные для человека элементы. Ее, конечно, можно употреблять, но в ограниченном количестве — не чаще одного раза в неделю. Хороший источник железа — яйцо. Содержится железо и в овощах (морковь, свекла, цветная капуста), и в фруктах (инжир, яблоко, хурма, айва, груша, черная смородина, черника), в зелени (петрушке, укропе), крупах, хлебе. Но усваивается оно гораздо хуже — всего три, максимум пять процентов.

ольга5, лови
Содержание железа в продуктах
  
продукты железо (мг/100 г продукта)
Какао-порошок 14,80
Фасоль 12,40
Печень свиная 12,00
Соя 11,80
Печень говяжья 6,90
Горох 6,80
Крупа гречневая 6,65
Почки говяжьи 5,95
Сердце говяжье 5,95
Грибы белые свежие 5,20
Язык говяжий 5,00
Крупа гречневая 4,90
Хлеб пшеничный зерновой 4,80
Мясо индейки 4,00
Крупа овсяная 3,92
Хлеб ржаной 3,90
Крупа "Геркулес" 3,63
Мясо кролика 3,30
Конина, 1 кат. 3,10
Изюм 3,00
Фундук 3,00
Говядина 2,90
Колбаса полукопченая 2,70
Крупа пшенная 2,70
Мозги говяжьи 2,60
Яйцо куриное 2,50
Консервы рыбные 2,45
Подберезовики свежие 2,40
Груши 2,30
Орехи грецкие 2,30
Паста томатная 2,30
Яблоки 2,20
Колбаса вареная 2,10
Баранина 2,09
Булка сдобная 1,97
Свинина жирная 1,94
Сухари 1,93
Печень трески 1,90
Хлеб пшеничный, 1 с. 1,86
Крупа перловая 1,81
Крупа ячневая 1,81
Сосиски молочные 1,80
Куры 1,60
Макароны, в.с. 1,58
Чеснок 1,50
Капуста цветная 1,40
Свекла 1,40
Капуста брюссельская 1,30
Повидло яблочное 1,30
Пюре яблочное 1,30
Клубника 1,20
Сыры твердые 1,20
Хлеб пшеничный 1,12
Кальмар 1,10
Ставрида 1,10
Крупа рисовая 1,02
Арбуз 1,00
Дыня 1,00
Лук зеленый 1,00
Редис 1,00
Редька 1,00
Крупа манная 0,96
Картофель 0,90
Помидоры 0,90
Сыр плавленый 0,90
Лук репчатый 0,80
Абрикосы 0,70
Горошек зеленый 0,70
Морковь 0,70
Сок томатный 0,70
Треска 0,65
Виноград 0,60
Капуста белокочанная 0,60
Капуста кольраби 0,60
Капуста краснокочанная 0,60
Огурцы 0,60
Перец сладкий 0,60
Персики 0,60
Салат 0,60
Сливки сухие 0,60
Мед пчелиный 0,60
Молоко сухое обезжир. 0,55
Молоко сухое цельное 0,52
Брынза 0,46
Творог 0,46
Тыква 0,46
Баклажаны 0,40
Капуста квашеная 0,40
Сок виноградный 0,40
Апельсины 0,30
Грейпфруты 0,30
Сметана 0,30
Сок яблочный 0,30
Молоко сгущенное с сах. 0,21
Масло сливочное 0,20
Молоко коровье 0,20
Молоко сгущенное стерил. 0,20
Мороженое сливочное 0,15
Кефир, простокваша 0,08

гречка с кефиром хороша, но только если не более 1 дня ...
я как то неделю на ней сидела, так до сих пор смотреть на нее не могу ...
вообщем для одноразового разгруза нормально

Ничего себе,а мне всегда говорили,что именно в гречке-то железа навалом.Спасибо,теперь буду знать-тем более,что мясо я люблю больше,чем каши.

Железо из гречки, гранатов и яблок усваивается на порядок хуже, чем из мяса ;)

Я в последнее время каши почти не ем и думала,что будет полезно пару дней поесть гречку.У меня в анализах крови обнаружился небольшой деффицит железа,это всегда бывает,когда мало ешь.И поэтому я и хотела запасись железом из гречки.

А может лучше разгруз устроить после КД?

Гречка - как разгруз хорошо, как диета - плохо.
Единственное, что тебе лично этот разгруз может не подойти.

Здравствуйте,девочки.Полазила по форуму,мне стало интересно.Скажите,а кто-нибудь разгружался на гречке с кефиром?Расскажите,как это переносится-хочу завтра посидеть на ней.Вообще,по моему есть такая диета на неделю,может кто сидел на такой,поделитесь ощущениями и результатами.У меня сейчас КД,и снижение веса прекратилось,хотелось бы немного подстегнуть организм.

а кто-нибудь пробовал ДЕНЬ «ГРЙПФРУТОВЫЙ» ?
какие результаты ?

оченб полезно делать разгрузочные дни на молоке с зеленым чаем, в день 1,5 литра молока!!!

Вариант разгрузочного дня.
День на супчике.
Супчик беру японский, быстрого приготовления. Состав: соя, тунцовый экстракт, морская капуста, лук (или тофу, лапша -  в зависим от вида супа), соль, сахар. Ккал в одной порции - 34-36, белка - 2-3 г (зависит от варианта супа), жир - 0,9 - 1,2г, углеводы - 2,4 - 3,8г. Японцы изготавливают продукты быстрого приготовления по уникальным технологиям, без консервантов, под строжайшим контролем. Я им доверяю. Ни в одной стране нет столь высоких требований к качеству пищи.
Развожу суп в 200 мл кипятка. Сытно получается.
В пачке 8 порций, как раз на день хватает. Плюс водичка без меры, сколько хочу. У нас такой супчик стоит ок 130 р за упаковку (8 порций), есть пачки с 10 порциями. Вариантов полно, и с тофу, и с луком. и с лапшой.... и много других. Короче, не скучно. Главное, на след день побольше клетчатки поесть.
Думаю, можно добавить немного овощей к рациону, а то кк выходит 270-290. Тут уже кому как, а я люблю брокколи и помидоры. Вообще, конечно, японские супы, салаты - находка для анорексиков, ккал от 17 до 40, а объема и вкуса много, организм обманывается, есть особо не хочется.  Знакомая перед поездкой в японию сидела на японских полуфабрикатах... с 70 до 51 кг дохудела... при росте ок 175.... ужасть... Но мы такого делать не будем, 1 день в неделю на супчике вполне достаточно будет.

Разгрузочный день это не голод
Вот посмотрела варианты на сайте "Здоровье"
ДЕНЬ «ГРЙПФРУТОВЫЙ»:
Необходимо: 5 грейпфруктов и 5 яичных белков.

Грейпфрукты очистить от кожуры, разделить на дольки. Яйца сварить в крутую, белки отделить от желтков. Грейпфрукты и белки есть поочередно через каждые 1,5 часа. Последний прием не позднее 22-ух часов

ДЕНЬ «РИСОВЫЙ»

Необходимо: рис длинозерный - 280-300 гр (1 стакан)

Рис замочить вечером, утром тщательно промыть под протоком холодной воды. Отварить без соли! Полученный объем разделить на несколько равных частей. Съедать порциями не больше 1 стакана. Последний прием не позднее 20 часов.

«ШОКОЛАДНЫЙ ДЕНЬ»

Необходимо: 150 гр. шоколада с содержанием какао не менее 75%.

Плитку шоколада разделить на 10 долек. Съедать каждую через 1,5 часа.



 

Конечно не страшно,голодание используют как вид лечения.Но Лиза права,надо с этим аккуратно,и входить и выходить.Так просто встать с утра и решить что вот сегодня я пью только воду,нельзя,ваш желудок вас не поймет и тем более может ещё больше навредить.
 
Но конечно же надо услышать и мнения наших экспертов в сфере питания

Девочки! Один день на воде - это не так страшно, как кажется! Я, например, практиковала и 3 дня. Конечно, очень важно правильно выйти! Тяжело первый день, а второй и третий уже легче. Важен настрой! Но, все же, осторожно
 надо с этим делом. У врачей очень разные мнения по этому вопросу! Нужно следить за своим состоянием и самочувствием. Главное - не навреди!

Elmira, привет! Ну ты и экстремалка: целый день на воде :))

тоже решила по понедельникам делать себе разгрузочный день на водичке, думаю, хорошая привычка, завтра и начну))))

Сделала себе на Рождество заливное из судака. Классная вещь. Жиру мало, еды много, празднично и вкусно. Продержалась обалденно. Правда, пару бисквитиков перехватила. Зато вот сегодня на одной воде))  И даже нравится...