Buly пишет 28.01.2012 в 20:46 (ссылка):

Ну как обычно дело вкуса:) кто-то может перец чили без ничего хрупать, и кайф получать неимоверный. Я люблю иногда творог подсластить, но чаще люблю туда перца-чеснока и трав пряных накидать. Короче, от сезона и настроения зависит.

BellaZerkalo пишет 26.01.2012 в 10:01 (ссылка):

 РќСѓ РЅРµ неплохо, СЏ РєСЂРѕРјРµ сметанки ложечку РґСЂСѓРіСѓСЋ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ варенья, тогда СѓР¶ действительно идеален:-)), Р° просто обезжиренный творог 0% жирности без ничего, даже РЅРµ представляю как можно заставить себя съесть, РЅСѓ если только РїРѕРґ дулом пистолета:--)))

Цвенгеруня пишет 24.01.2012 в 05:48 (ссылка):

Полезно чиатать в составе количество сахарозы. Обычно пишут после углеводов. Сахароза это тот же сахар. В этом сырке 9 гр. Т.е. примерно чайная ложка с горкой сахара на 100 гр продукта. Для меня это многовато. Поэтому покупаю обычный творог и добавляю сама то, что нравится.

Я в Москве.У нас тут я видела сырки,конечно,обычные в упаковке как у творога.Но состав прочитаешь и уже кушать не хочется

�жмолоко нас только мороженым балует.

Ольга33, привет. Нет.. такой продукции не встречала. Хоть мы и соседи, но такой вкуснятины к нам не привозят. Даже аналогов первым двум продуктам нет. Сырками только 4,5% местный производитель балует.

Правда РёР· Удмуртии нам РїСЂРёРІРѕР·СЏС‚ варенец Рё катык. Это СЏ тебе скажу..... вкуснятина.  Р� калорийность там низкая. РЇ правда давненько РЅРµ покупала. Нужно будет прикупить сегодня.

Цвенгеруня, Р° продукты РёР· Удмуртии Сѓ вас бывают:  Р�жмолоко Рё Можгасыр? Там тоже натуральные вкусняшки попадаются. РўРёРїР°

Крем творожный, 5%

Описание: Р�зготавливается только РёР· натурального творога Рё сливок. Творожная масса, готовится РёР· отборного сырья РїРѕ традиционной технологии.  Р’РєСѓСЃРЅРѕРµ лакомство для  взрослых Рё детей.
Упаковка: стакан
Объем: 150г
Срок хранения: 3 суток при t от +2 до +6 С

Паста ацидофильная с сахаром, 0%

Описание:  Натуральный живой кисломолочный РїСЂРѕРґСѓРєС‚ – представляет СЃРѕР±РѕР№ РЅРµ только белковый, РЅРѕ Рё бактериальный концентрат ацидофильных палочек. Пасту вырабатывают РёР· обезжиренного молока, применяя РІ качестве закваски чистые культуры ацидофильной палочки. Р’ пасту добавляют сахар для придания приятного сбалансированного РІРєСѓСЃР° продукта.
 РћР±СЉРµРј: 150Рі
Срок хранения: 3 суток при t от +2 до +6

Сырок творожный

      Жирность % 4.5 РЎСЂРѕРє реализации 72 час.

Готовятся по традиционной технологии: сычужно-кислотным способом производства. Обладают улучшенным вкусом и нежной мягкой консистенцией, чистым кисломолочным вкусом, обогащенным ванилью.

Насчет избытка призадумалась. Хотя.. мои вкусовые пристрастия - это прихоть.. Через пару недель наемся этими сырками и буду просто творожок на ужин кушать. Хотя... пора переходить на более разнообразные ужины.

� правда наркоман:) смотри чтобы перебора кальция не началось. А то там всякие камни в почках и прочий ужас.

Я нередко покупаю и обезжиренный творог. Тож местного производителя. По вкусу вроде ничего. Но 5% творог - это для меня идеальная жирность. Главное в коридор калорийности входить.. а жирность... тут уж на любителя.

Теперь волнует РґСЂСѓРіРѕР№ РІРѕРїСЂРѕСЃ. Рђ  сколько творога можно съедать РІ день? РЇ СЃ учетом сырков..... съедаю грамм 300 - 400 РІ день. Читала что суточная РЅРѕСЂРјР° должна составлять РЅРµ Р±РѕР»РµРµ 100 РіСЂ. Рё есть творог нужно 2-  3 раза РІ неделю. Рђ СЏ какой то творожный наркоман. РќРµ РјРѕРіСѓ без творога Рё РґРЅСЏ прожить. Ломка.

Buly, ага, я вот именно в нулевой творог 20% сметанки добавляю, тогда вкус идеален для меня :)

Р’СЃС‘ конечно СЃСѓРіСѓР±Рѕ РЅР° любителя, РјРЅРµ РІРѕС‚ нравится кисло-молочные РІ С‚.С‡. творог средней жирности, совсем обезжиренный РјРЅРµ совсем невкусно, РјРѕРіСѓ его съесть предварительно добавив жирной сметаны:--)), что касается полезности насколько РјРЅРµ известно кальций Р»СѓС‡С€Рµ СЃ жиром усваивается, РґР° Рё РІ совсем обезжиренных молоко продуктах углеводов поболее.

Девченки, РґРѕР±СЂРѕРµ утро! Рогалик, Р° РіРґРµ ты проживаешь? Странно. РЈ нас эти сырки РїСЂРѕРёР·РІРѕРґСЏС‚ как РјРёРЅРёРјСѓРј три местных молочных комбината. РЈ каждого СЃРІРѕР№. Состав примерно одинаковый. РќРѕ сладость различная. РЇ  предпочитаю сырки РґРІСѓС… производителей. РћРЅРё наименее сладкие. Р’РѕС‚ такой парадокс.. Без сладкого РЅРµ РјРѕРіСѓ, РЅРѕ приторное тоже РЅРµ люблю.

Даже не знаю, что полезнее, но я люблю разводить жирный кефир минералкой, обезжиренный творог и цельное молоко. Думаю, нужно балансировать между личным вкусом и здравым смыслом. 5 или 9% творог я ни за какие коврижки есть не буду, а вот бутер со сливками - вполне

Цвенгеруня пишет 19.01.2012 в 13:32 (ссылка):

 РЅСѓ Рё хорошо!!!   Рё жирность РІ РЅРѕСЂРјРµ, Рё питательности поболе, Рё выход РёР· ситуации - РєРѕРіРґР° хоть РєСЂРёРєРѕРј кричи, так нужно хоть что-то сладкое РІ себя забросить

Прикольно.Не,совсем не огорчает.� срок годности самое то

Жаль,что у нас таких нет.Вообще ничего местного не вижу

Фото конечно не очень. Фотографировала с телефона. Но вроде состав не огорчает.

ПривеТ, Рогалик. Живу в Перми. Местные молочные комбинаты выпускают. Попытаюсь сфотографировать в свободное время и показать.

Цвенгеруня, ну тогда да,это здорово.А в каком городе ты живешь и что за фабрика их выпускает?Я б тоже хотела их попробовать:)

Рогалик, СЃСѓРґСЏ РїРѕ составу... Р• Рё прочей С…РёРјРёРё там нет. (РќСѓ это если полагаться РЅР° честность прризводителя). Беру сырки только местные. РЎСЂРѕРє хранения 3 РґРЅСЏ. Значит смысла производителю консерванты добавлять просто нет. Р’ составе значатся следующие продукты: творог, сливки (сливочное масло), сахар, РёР·СЋРј (курага, шоколад). Р�спробовала несколько сырков РѕС‚ разных производителей... покупаю самые несладкие. Приторно сладкие РЅРµ очень люблю.  Р’ принципе... можно весь замес Рё самостоятельно сделать.. только смысл? РўРІРѕСЂРѕРі СЏ сама РЅРµ варю, сметану РЅРµ делаю (РёР±Рѕ РєРѕСЂРѕРІРЅРёРєР° РЅРµ имею). Рђ РёР· чего РїСЂРѕРёР·РІРѕРґСЏС‚ творог Рё сметану молочные хозяйства Рё комбинаты тоже хрен знает. Заменять сахар РЅР° мед... пардонте РґРѕСЂРѕРіРѕ. Да Рё немного глюкозы для РјРѕР·РіР° РЅРµ повредит. Считаю, РІ принципе, что РІСЃРµ полезно что РІ СЂРѕС‚ полезло. Меру только знать нужно. Так что... покупные сырки неплохой вариант... те же яйца, только РІ профиль...

Цвенгеруня, тут тоже не факт,что полезно.Обычно в таких сырках оочень много сахара и добавок с кодом Е.Не проще ли добавить в обычный творог сметанки и чуть-чуть сахара или фруктов?Очень вкусно:)

Девченки, подсела на творожные сырки.. не на глазированные. а те что с узюмом.. курагой... 4,5% жирности. Ну как в детстве.. помните.. ем вместо конфет. Успокаиваю себя тем что вроде как вкусно и полезно.

� мне больше обезжиренный творог нравится, и кефир с молоком - тоже. Может самовнушение, не знаю...

Я почему-то обезжиренный творог люблю больше, чем жирный)

Спасибо, девчонки. Статью про молочную продукцию прочла. Думаю, выбирать нужно просто качественные молочНЫЕ ПРОДУКТЫ � ВСЕ БУДЕТ В НОРМЕ.

Здравый смысл и мой опыт контроля калорий привели меня к следующему - обычно беру 2.5% милоко и 1% кефир, а творог покупаю 5 или 9% в зависимости от общего калоража питания. ОООчень люблю деревенское солоко, особенно парное. Но с некоторых пор отношусь к нему как к деликатесу: можно немного и нечасто, только для положительных эмоций.

http://www.bestreferat.ru/referat-197517.html

Это очень хороший Рё качественный реферат Рѕ производстве молочной продукции. Там есть ответы РЅР° РІСЃРµ РІРѕРїСЂРѕСЃС‹. 

Рђ РїРѕ РїРѕРІРѕРґСѓ витаминов Рё полезных веществ. Р’ жировых шариках, которые удаляют РёР· молока РїСЂРё сепарации, содержится только РѕРґРёРЅ-единственный витамин Рђ, РґР° Рё то, его достаточно, только если омлоко летнее, Р° этого вам точно никто РЅРµ скажет. Поэтому РїСЂРё обезжиривании молоко ничего РЅРµ теряет. 

Обезжиренный творог самый правильный, РІ нем больше всего белка. Молоко берите 1,5%, кефир 1%, йогуртов РјРЅРѕРіРѕ РїРѕ 1,5%. Лучше есть РёРЅРѕРіРґР° СЃРІРёРЅРёРЅСѓ вместо РѕРґРЅРѕР№ курятины Рё жарить продукты, есть сыр. 

Вообще-то технология изготовления молочных продуктов предполагает следующую процедуру: цельное молоко РёР·-РїРѕРґ РєРѕСЂРѕРІРѕРє поступает РЅР° молокозавод, РіРґРµ обезжиривается (сливки, например, делаются РёР· цельного молока). Потом обезжиренное молоко нормализуют РґРѕ определенной жирности, Рё РёР· него готовят молочные продукты. 

РўРѕ есть РїРѕ технологии производства молочки получается, что обезжиренная молочка самая правильная Рё, как следствие, полезная, Рё наиболее близка Рє оригиналу. Делаем выводы. 

Цвенгеруня пишет 26.11.2011 в 16:31 (ссылка):

 РњРѕР¶РµС‚, есть то, что нравится, РЅРѕ РІ меру?,..

Спасибо, всем откликнувшимся. В общем.. я тоже перелопатив массу информации пришла к выводу что лучше питаться молочкой с нормальной жирностью. Меньше брать по количеству, зато компенсировать качеством. Ведь наша цель питаться правильно, и как следствие худеть.

В обезжиренных продуктах, как уже ясно, меньше жира. Зато больше крахмала и всякой химии. � витамины-минералы их них хуже усваиваются.

Творог лучше 4-18%, молочные продукты 2-6%. � обязательно читать состав.

Я покупаю цельное коровье молоко и сама делаю творог - обезжиренное молоко а зачем? Тогда наверное уж лучше порошковое - дешево и сердито. Может быть немного, но все-таки хорошего натурального продукта, чем ведро воды.

Девчонки, привет. Давно интересует вопрос. Полезны ли обезжиренные продукты или это пустышки? Я очень люблю молочку. Творог, молоко и т.д. Но какой творог лучше покупать? 1,8%, 5%, или 9%? То же качается молока, кефира и прочей молочки Ведь хочется не только в коридор вписываться, но и чтобы организм не пустые продукты получал.. а действительно полезные. Если ли у кого то действительно правдивая информация поэтому вопросу. Я уже весь тырнет перерыла.. но истины так и не нашла.