http://karinakombajeva.blogspot.com/
Когда очень очень хочется сладкого всегда можно найти выход в виде полезного заменителя.
Я очень люблю йогурт и разного вида желе.
Делюсь с вами рецептом и пошаговыми фото приготовления :)
Будем готовить желе из йогурта с фруктами.
Состав:
1 банан
2 киви
750 г йогурта
2 ст. ложки желатина
1 ст. ложка ванильного сахара (можно и обойтись)
***
1. Режем мелко наши фруктики (летом можно, что угодно добавлять и клубнику в том числе)
2. Высыпаем 2 ст. ложки желатина в теплую воду, размешиваем и греем на медленном огне, пока масса не растворится, но не доводим до кипения.
Когда желатин полностью растворился, даем остыть и потом вливаем наш йогурт.
3. Добавляем по желанию столовую ложку ванильного сахара, можно и не добавлять, если у вас сладкий йогурт.
4. Выкладываем фруктики в формочки или стаканчики и заливаем нашим йогуртом с желатином. Я еще нашла в морозилке клубничку и туда же ее добавила ))
5. Ставим нашу прелесть в холодильник и ждем 1,5 - 2 часа, пока йогурт не превратится в желе. А потом кушаем нашу прелесть.
У меня из всего такого количества, получилось 8 стаканчиков. Можно еще и друзей порадовать. :)))
Калорийность: По моим подсчетам 100 граммах такой прелести около 100 ккал. Так что суперская вещь :)
Но все равно лучше ее кушать в первой половине дня.
Всем приятного аппетита и полезных кулинарных творений!
