Форумы Друзья Блоги Истории успеха Конкурсы и встречи Наши эксперты Ваши эксперты Расскажи о нас всем  
Назад к списку форумов

Правила форумов и блогов
  Форум: Форум группы: Худеем в праздники
Модераторы: Марина, Loki-Lomki, I.K.a., ДеЛорес, rodrighes  -  показать группу
    Тема:
Худеем за новогодним столом

 
     Только участники группы могут отвечать в этой теме.
 
Автор
Сообщение

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

10 простых советов, как НЕ набрать вес во время праздников

Согласитесь, во время праздников очень сложно следить за своим весом. Сложно, но можно! В действительности, каждое из торжеств с его калорийным праздничным столом можно превратить в часть собственной программы похудения. Секрет – в сдержанном отношении к еде и правильном балансе между употребляемыми продуктами.

Луиджи Граттон, вице-президент Гербалайф по вопросам медицины и обучения, готов поделиться с Вами простыми советами по поводу того, как хорошо провести праздники и при этом сохранить стройность своей фигуры.

1. Лишние калории сжигаются при активном образе жизни – позвольте себе 30 минут упражнений в день. Физическая нагрузка позволит Вам расслабиться, и Вам не нужно будет много есть, чтобы снять лишнее напряжение во время праздничных дней.

2. Вода, Вода и еще раз Вода – небольшие порции воды по ходу дня позволят Вам долго оставаться свежим. Вода помогает питательным веществам лучше усваиваться и выводит токсины из организма. Она регулирует температуру тела человека и что еще лучше – она не содержит ни грамма жира, ни одной калории и в ней нет холестерина.

3. Будьте снобом в плане выбора блюд – не тратьте драгоценные калории на чипсы и крекеры. Ешьте только то, что вы действительно любите!

4. Не распыляйтесь на множество различных блюд. Разнообразие украшает нашу жизнь, но ведь есть еще и диагноз «переедание»! Сочетайте сочетаемое. Например, при выборе кушаний остановитесь только на соленых, или только на мясных блюдах.

5. Не жадничайте! Не набирайте слишком много еды и делайте только один визит к праздничному столу. Пользуйтесь самыми маленькими тарелками. Вначале кладите на свою тарелку овощи, и только потом приступайте к выбору высококалорийных сладостей и сыров. Ешьте небольшие, низкокалорийные блюда, и результат не заставит себя долго ждать.

6. Во время вечеринки держитесь подальше от праздничного стола: до тех пор, пока Вы себе ничего не положили, Вы и понятия не имеете о том, сколько реально можете съесть! Так что самое ужасное, что только может с Вами случиться на вечеринке – стоять рядом со столом.

7. Пейте меньше алкоголя. Алкоголь представляет собой двойную опасность для Вашей фигуры во время праздников. Если же Вы решили выпить, то между коктейлями не забывайте о стакане воды.

8. « Я за это заплатил, и я собираюсь это съесть» - то, что Вы заплатили за еду, еще не означает, что Вы должны съесть все до конца. Заберите часть несъеденного с собой. Порции в ресторанах часто в 2-3 раза превышают то, сколько Вам действительно нужно. И если Вы уже наелись, то прекратите же, наконец, есть!

9. Распланируйте свое время. Организуйте себя и научитесь управлять своими ожиданиями от праздников, иначе стрессов не избежать! А стресс – это враг стройной фигуры! И будьте реалистами – все успеть невозможно, а вот для отдыха нужно обязательно оставить время.

10. Умеренность во всем – это залог гармоничной жизни. Не забывайте о принципах здорового питания, ешьте больше фруктов и овощей, избегайте высококалорийной пищи. И не откладывайте на завтра начало своей программы похудения!

Хороших Вам праздников!

На комплименты не ведусь и не хмелею! От неудач не раскисаю и не плачу! Да, вот такая вот сегодня злая фея...Могу фейнуть - могу и отфеячить

Светлана, 47 лет

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Скоро Новый год!!! Готовимся заранее!!

На комплименты не ведусь и не хмелею! От неудач не раскисаю и не плачу! Да, вот такая вот сегодня злая фея...Могу фейнуть - могу и отфеячить

Светлана, 47 лет

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

За НЕДЕЛЮ до НОВОГО ГОДА!

Ну вот, мы на финишной прямой: до встречи Нового года осталась всего одна неделя. Хорошо, что мы начали своевременную подготовку к любимому празднику, и сейчас наша кожа очищена, увлажнена и подтянута. Остались небольшие штрихи, и вы можете чувствовать себя в Новогоднюю ночь королевой.

Итак, что же нам предстоит сделать за последнюю неделю до праздника?

Кто не смог взять себя в руки раньше и начать заниматься фитнесом, хотя бы теперь выберите какие-нибудь упражнения на выносливость: бег (трусцой по магазинам ), быструю ходьбу, прыжки со скакалкой, аэробику.  Это поможет увеличить полезный объем легких - чем глубже вы дышите, тем быстрее в организме расщепляется алкоголь. Кстати, полезно и надувать воздушные шарики - это тоже хорошая тренировка для легких.

Перед затяжными праздниками желательно максимально очистить организм от шлаков. Накануне застолья запланируйте поход в баню. Это - одно из лучших средств.

До застолья неплохо бы подзаправиться витаминами и микроэлементами - алкоголь существенно нарушает баланс минералов в организме. Кстати, обычай закусывать водку соленьями очень правильный - тем самым вы как бы заранее уменьшаете риск похмелья. В рассоле содержатся те соли и минералы, которые при злоупотреблении алкоголем активно вымываются из организма.

Если вы принимаете какие-либо медикаменты, максимально ограничьте употребление спиртного. Сочетание лекарственных препаратов и алкоголя может иметь негативные последствия.

До или во время застолья, но не после, неплохо принять какой-нибудь препарат, защищающий печень.

Представление о том, что нельзя «понижать градус», - заблуждение. Дело не в крепости, а в природе напитка. Одним ближе виноградный и фруктовый алкоголь (шампанское, вино, граппа, коньяк), другим - алкоголь зернового происхождения (водка, виски, джин, пиво), третьим - напитки из сахарного тростника, агавы и т. д. (ром, текила, самогон). Сочетание же разноплановых алкогольных напитков в больших дозах приводит к отравлению.

Для борьбы с токсинами принимайте какие-нибудь абсорбенты - хотя бы проверенный активированный уголь. Или обыкновенный белый рис - без всяких добавок и масла.

Состояние похмелья связано, прежде всего, с накоплением в организме токсинов и переизбытком уксусной кислоты - конечного продукта распада алкоголя. Лучше всего гасить кислоту щелочью, например, пить 'Боржоми'. Не стоит принимать аспирин - это ведь тоже кислота. Головную боль, возможно, и снимет, но общее состояние организма лишь ухудшит.

Ошибочно применять в качестве отрезвляющего средства кофе. На какое-то время может появиться ощущение прояснения сознания, но, в конце концов, степень опьянения только увеличится.

He стесняйтесь во время застолья принимать пищеварительные ферменты - это значительно снизит нагрузку на организм.

Старайтесь максимально очистить организм, не забывая при этом о таких выделительных системах, как кожа и легкие. Сходите в душ, выйдите на свежий воздух, прогуляйтесь.


За пять дней:

  • примерим новогодний наряд (чтобы, не дай бог, не напугать окружающих в новогоднюю ночь. Ошарашить своей красотой, произвести впечатление - вот наша цель!!!)
  • написать и отправить открытки друзьям и близким, и при этом никого не забыть и не обидеть. Упаковать купленные подарки и при желании написать всем пару-тройку ласковых фраз и своих пожеланий. Помните, главное не подарок - а внимание!!!
  • установить и украсить елку, красиво оформить квартиру. Как справится с первым заданием, читайте ниже, а вот насчет украшений - здесь милости просим вашу фантазию. Творите, веселитесь и не забывайте, что в каждом из нас живет ребенок!!!
  • забегите с работы или позвоните своему парикмахеру. Лучше это сделать сейчас, чем потом страдать и рвать на себе волосы!!!
    в выходные устройте себе новогодний шопинг. Сейчас это доставит вам особую радость!!!

За один-два дня:

  • сделайте праздничную уборку в квартире.
  • сварите мясо, картошку, яйца для салатов, наварите студень, испеките праздничный торт!!!


31 декабря:

  • послать мужа... в магазин за продуктами (помните - хлеб всегда должен быть мягким, а зелень свежей)!!!
  • приготовить все запланированные блюда, кроме горячего;
  • убрать на кухне последствия готовки;
  • немного отдохнуть, не забыв при этом сделать себе увлажняющую маску из огурцов;
  • поздравить по телефону тех, кому забыли отослать открытку, выгулять собаку, сервировать стол и в 8 часов устроить себе 30 минутный перерыв, посмотрев по телевизору любимую кинокомедию;
  • привести себя в порядок, принять гостей, усадить семью за стол, проследить за наполнением бокалов, под бой курантов загадать желание и

... С НОВЫМ ГОДОМ, ДРУЗЬЯ!!!

По материалам Рун

На комплименты не ведусь и не хмелею! От неудач не раскисаю и не плачу! Да, вот такая вот сегодня злая фея...Могу фейнуть - могу и отфеячить

Светлана, 47 лет

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение







Как накрыть новогодний стол, чтобы год прошел в счастье и достатке

28 ноября 2008






Новость прочли: 377

Как накрыть новогодний стол, чтобы год прошел в счастье и достатке Как накрыть, в праздничную новогоднюю ночь, чтобы год принес счастье и финансовую стабильность. Так вот, в год коричневого бычка нельзя злить блюдами из говядины на столе, а десертам нужно уделить побольше внимания.

Бык - отличается практичностью, трудолюбием, надежностью, скромностью и молчаливостью. Для бычка очень важен домашний уют, и он не терпит суеты.

Новогодний стол лучше застелить желтой скатертью из натуральных материалов. Очень хорошо если на столе будет присутствовать глиняная, деревянная или плетеная из соломы посуда. На середину стола поставьте блюдо с зеленью, фруктами, зерном и еловыми веточками. Да, и конечно, не забудьте поставить статуэтку бычка на стол.

На праздничном столе приветствуются растительные продукты (зелень, овощи и фрукты, бобовые, орехи и крупы), молочные продукты (особенно сыры), рыба, курица, свинина, баранина. А вот говядину подавать не стоит - символ года может и обидеться! На столе обязательно должно присутствовать несколько видов хлеба.

Традиционные мясные салаты лучше заменить более легкими овощными и фруктовыми. Кроме того, подходящие ингредиенты для салатов в год Быка - сыр, орехи, курица, рыба, креветки, сухарики.

Особое внимание следует уделить десерту, ведь Бык - большой сладкоежка. Причем, чтобы завоевать расположение хозяина года, лучше приготовить его своими руками.


На комплименты не ведусь и не хмелею! От неудач не раскисаю и не плачу! Да, вот такая вот сегодня злая фея...Могу фейнуть - могу и отфеячить

Светлана, 47 лет

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
 
Праздничный стол должен удивлять и восхищать

Большинство праздников семейных, корпоративных или в компании друзей обычно сопровождаются застольем. В зависимости от повода, приглашенных гостей, времени года и многих других факторов выбираются блюда и украшение стола. В наше время блюда российской кухни стали весьма демократичными, впитав веяния многих мировых традиций. Если еще лет 20 назад блюда к празднику в каждом доме нашей страны были похожи, то сейчас возможности в этом интересном деле бесконечны.
Блюда к празднику должны быть высококачественными, вкусными, разнообразными и аппетитными. Но, самое главное, они должны удивлять гостей и вызывать гордость у организаторов праздника.
Для начала надо определиться с темой меню. Если известны гастрономические пристрастия приглашенных, то можно их учесть и подать гостям высококачественные, празднично оформленные любимые блюда. Но можно поступить по-другому и приготовить тематический обед, например: блюда японской или мексиканской кухни, мясной стол или вегетарианский обед. Надо определиться – будет стол ломиться от блюд в широком ассортименте или главным хитом стола станет одно единственное большое блюдо.
Опытные и изобретательные кулинары умудряются восхищать своих гостей блюдами в определенной цветовой гамме, например «Зеленый обед»: салат с преобладанием зеленых овощей, маринованные огурчики и молодая фасоль в стручках, оливки, фаршированный болгарский перец, сладкий открытый пирог с крыжовником, торт с киви, виноград, лимонад «Тархун» и прочие напитки в зеленых бокалах.
Все согласятся, что приходить в гости и есть одни и те же салаты год от года – это, конечно, вкусно, но скучно. Можно проявить чуточку фантазии и салаты к празднику приобретут новый вид и вкус. С этой целью можно традиционный салат разложить по тарталеткам. Вообще, тарталетки очень удобны для праздничного стола, поскольку позволяют разделить блюда на небольшие порции (салаты, закуски) и одновременно являются украшением. Другая возможность приготовить порционные закуски – это нафаршировать помидоры, болгарский перец, яйца и профитроли (маленькие заварные булочки). Начинкой в этом случае может быть тертый сыр, рубленая ветчина, отварные яйца, консервированная или соленая рыба, грибы, зеленый горошек, фасоль, оливки и т.д. Добавление различных пряных трав разнообразит вкус таких закусок.

Многие блюда к праздничному столу или их компоненты можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Нарезка мясных и рыбных закусок в вакуумных контейнерах замечательно сохранит свои свойства и внешний вид. Отварные овощи для салатов также целесообразно готовить накануне. А вот заправлять салаты майонезом лучше незадолго до обеда, поскольку некоторые компоненты могут потерять свою хрусткость или дать сок. Все маринованные и консервированные продукты, а также бутылки с напитками надо накануне поместить в холодильник и доставать их непосредственно для подачи на стол. Основные блюда для праздничного стола необходимо сохранять горячими. Лучше избегать повторного разогревания, т.к. от этого теряются вкусовые качества блюда и портится внешний вид.

При составлении меню надо учитывать, что вкусы у всех гостей разные, поэтому необходимо, чтобы даже вегетарианцы нашли на столе для себя вкусное угощение. Внешнее оформление блюд, высококачественные продукты, удобная сервировка и возможность легко взять для себя «кусочек» от каждого кушанья позволят гостям по достоинству оценить старания и кулинарный дар гостеприимных хозяев.

На комплименты не ведусь и не хмелею! От неудач не раскисаю и не плачу! Да, вот такая вот сегодня злая фея...Могу фейнуть - могу и отфеячить

Светлана, 47 лет

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Секреты современного стайлинга

Современная мода на стрижки и прически отличается исключительным либерализмом. Достаточно желания и хорошей косметики для волос, чтобы устроить свой личный чемпионат по фристайлу! А советы профессионалов лишь ускорят ваше превращение в стильную и ухоженную красотку.
Лак и FAQ Несмотря на то что лаку для волос в этом году исполнится 53 года (а другим средствам для моделирования прически — чуть меньше), слабая (и лучшая!) половина человечества продолжает задавать вопросы о продуктах для стайлинга. Производители косметики для укладки волос решили собрать FAQ (frequently asked questions — наиболее часто задаваемые вопросы), чтобы ни у кого из потребителей не возникло и тени сомнения относительно того, держать на туалетном столике флакон с лаком или/и пузырек с гелем и баночку с воском. ...

Гладкий атлас Обладательницы прямых волос жалуются, как правило, на отсутствие объема и недостаточную гладкость. С помощью косметики для укладки легко исправить и то, и другое...
Пушистый кашемир Женщины, родившиеся с кудрявыми или вьющимися волосами, мечтают лишь об одном: чтобы шевелюра меньше всего напоминала беспорядочный микс одуванчикового пуха и осиновой стружки. Или о другом: чтобы волосы перестали "волноваться" и стали прямыми...
Тонкий шелк Тонкие волосы отличаются вялостью и "слабохарактерностью". Но претензии этим не ограничиваются — волосы не особенно жалуют косметику для укладки, становясь тяжелыми и сальным ...

На комплименты не ведусь и не хмелею! От неудач не раскисаю и не плачу! Да, вот такая вот сегодня злая фея...Могу фейнуть - могу и отфеячить

Светлана, 47 лет

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

НОВАЯ ФИГУРА К НОВОМУ ГОДУ – В ГОЛЛИВУДСКОМ СТИЛЕ

Когда знаменитостям необходимо срочно «прийти в форму», они нанимают тренеров-профессионалов. В преддверии праздника то же самое можете сделать и вы. С помощью признанного эксперати в области фитнеса, личного тренера таких звезд как актриса Деми Мур, певица Пинк и даже Брэд Питт, за три недели занятий вы сможете скорректировать свою фигуру, чтобы выглядеть не хуже самых известных представителей шоу-бизнеса. Вот какую программу предлагает своим звездным клиентам (и вам тоже) гуру фитнеса из Голливуда Томас Крейг.

Упражнение 1

Цель: мышцы ног, ягодиц, бедер, пресса.

Поставьте ноги на ширину плеч, руки согните в локтях, кулаки держите под подбородком. Сделайте правой ногой широкий шаг вперед, сгибая колено под прямым углом. Из этого положения сделайте мах левой ногой вперед до уровня груди, выпрямляя правую ногу, и вернитесь в исходное положение, отставив левую ногу назад. Повторите упражнение 12-15 раз, после чего смените положение и выполните махи другой ногой. Сделайте три подхода.

Слишком трудно? Сократите количество повторов и подходов.

Слишком легко? Возьмите в руки гантели весом в 1 килограмм.

 

Упражнение 2

Цель: мышцы груди, рук, пресса, бедер, косые мышцы живота.

Встаньте на пол на колени перед большим резиновым мячом для фитнеса на расстоянии примерно 0,5 – 1 м от него, и обопритесь на него руками. Наклоните корпус вперед, держа спину прямой и отрывая стопы от пола. Выполняйте отжимания от мяча, сгибая руки в локтях и опуская верхнюю часть туловища как можно ниже к мячу. Спину при этом не округляйте. Сделайте 12-15 повторов упражнения (1 подход), после чего откатите мяч от себя вперед как можно дальше и задержитесь в этом положении на четыре счета. Верните мяч в исходное положение и повторите откат мяча 5-6 раз. После чего выполните еще один подход отжиманий, один подход откатов и еще один подход отжиманий.

Слишком трудно? Делайте только отжимания.

Слишком легко? Выполняйте упражнения, не отрывая стоп от пола.

 

Упражнение 3

Цель: мышцы пресса, плеч, спины, ягодиц.

Лягте на пол лицом вниз, с опорой на согнутые в локтях руки (они находятся точно под плечами) и носки. Спину держите прямой, следите за тем, чтобы бедра не провисали, мышцы пресса напрягите. Пальцы рук возьмите в замок. Из этого положения поднимите прямую левую ногу так, чтобы она составляла одну линию с туловищем, и задержитесь на 2 счета. Опустите и повторите упражнение на правую ногу. Выполните 3 подхода упражнения по 12-15 повторов в каждом.

Слишком трудно? Поднимая одну ногу, опирайтесь о пол коленом другой.

Слишком легко? Подняв ногу, задержитесь на 6-8 счетов.

 

Упражнение 4

Цель: мышцы бедер, ягодиц, плеч, груди, талии, пресса.

Лягте на пол на правый бок, спина прямая, правую руку согните в локте, кисть на полу. Левую руку положите на бедро. Оторвите таз от пола, удерживая вес тела на правом предплечье и стопе. Не прогибая спины и не опуская таза, медленно вытяните левую руку вверх. Задержитесь на 8 счетов, вернитесь в исходное положение, опустив таз на пол, и отдохните 2 секунды. Выполните упражнение в 3 подхода по 12-15 повторений в каждом – на одну, затем на другую сторону.

Слишком трудно? Поднимайте и опускайте туловище, не поднимая руки.

Слишком легко? Вместе с рукой поднимайте и ногу.

 

Упражнение 5

Цель: мышцы ягодиц, ног, бедер, поясницы, пресса, рук.

Поставьте ноги на ширину плеч, в каждой руке вертикально держите гантели. Опуститесь в полуприсед, сгибая ноги почти под прямым углом, спина прямая. Задержитесь в этом положении на 4 счета, опуская гантели на пол перед собой. Поднимаясь и выпрямляя корпус, приведите руки с гантелями к плечам. Теперь опустите руки в исходное положение и повторите. Выполните упражнение в 3 подхода, по 12-15 повторов в каждом.

Слишком трудно? Не приседайте слишком низко, а колени сгибайте под углом в 45 градусов.

Слишком легко? Выполняйте полуприсед, стоя на одной ноге.

 

Упражнение 6

Цель: мышцы рук, пресса, плеч.

Лягте на пол на спину, руки с гантелями вытяните вверх, колени согнуты, стопы на полу. Медленно сгибайте руки, приводя гантели к голове и опуская их почти до пола. Теперь так же медленно, на четыре света, выпрямляйте. Повторите 12-15 раз. После этого перекрестите руки на груди, приведя гантели к плечам, и оторвите верхнюю часть туловища от пола как можно выше. Задержитесь на 4 счета, опуститесь в исходное положение и повторите 12-15 раз. Чередуя один подход упражнения на руки с одним подходом упражнения на пресс, сделайте по 3 подхода каждой части упражнения.

Слишком трудно? Не используйте гантели во второй части упражнения.

Слишком легко? Выполняйте это упражнение, оторвав стопы от пола.

Источник: журнал «Веста»

На комплименты не ведусь и не хмелею! От неудач не раскисаю и не плачу! Да, вот такая вот сегодня злая фея...Могу фейнуть - могу и отфеячить

Светлана, 47 лет

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Старые песни о главном

(Диетоголикам и фитнесоголикам, а также дамочкам с ИМТ ниже 23 ед. можно эту часть пропустить!)

Мы не любим что-то делать просто так. Мы любим делать что-то по теме, или к дате. Скажем, просто так сесть на диету – это совсем скучно; а вот сесть на диету, чтобы к какому-то числу поразить мир своей блистающей красотой – это очень даже! Традиционно, снижать вес мы начинаем примерно за две недели до Нового года, что в корне неверно и даже совсем неполезно.

Посмотрите на календарь: до Нового год еще целых два месяца! А это уже кое-что…

Вам нужен был повод? Мы его предоставим.

Пинок под зад? Сейчас отвесим!

Мотивы? Ну нет, это вы сами! А мы подскажем, как и в каком направлении можно действовать.

Считалочка

Давайте не будем считать, что абсолютно все набранные в процессе беспрестанного многолетнего жора килограммы волшебным образом отвалятся. Более того, два предстоящих нам месяца неизбежно будут подразумевать приятные встречи в ресторанчике, дружеские тусовки и скорпионо-стрельцовские дни рождения, так что и без срывов нам не обойтись. И все же на что можно рассчитывать?

Взвесимся! Знать свой начальный вес необходимо. Многие худеющие дамы знают, что объемы, как правило, уходят позднее, чем килограммы. Поэтому, чтобы продвигаться вперед и оценивать результаты своих усилий, непременно нужно иметь точку отсчета. Если ваш вес «зашкаливает» за показатели домашних бытовых весов – отправляйтесь на склад! Ищите промышленные весы, черт возьми!

Начальный вес пригождается также для определения всем известного и набившего оскомину Индекса массы тела. И он же позволяет определить темп, с которым можно двигаться к цели. Ведь широко известно, что более тучные худеют быстрее.

Кстати, почему? Не просто потому, что у них «есть, чему уходить». Рацион в 1200 ккал сработает по-разному для дамы в 1200 кг и 65 кг просто потому, что первая объективно нуждается в большей энергетической ценности для поддержания своей жизни, то есть ее базовые затраты на «обслуживание» такой значительной массы выше.

Доказано на практике, что дама с исходно массой тела в 120 уже упоминавшихся килограммов будет медленно худеть уже при суточном рационе в 2200 ккал, что для большинства относительных стройняшек заоблачно много.

Если вы просто хотите «немного похудеть», чтобы платье село получше, а ваш вес близок к нормальному, – рассчитывайте на килограмм-два в месяц. Если вы в теле (то есть В ТЕЛЕ, а не в комплексах) – можно рассчитывать на снижение веса до 3 – 5 килограммов в месяц, то есть на 6 – 10 килограммов до Нового года.

Особая ситуация. Есть люди, для которых снижение веса на 10 килограммов – это слону дробина. Даже не приходиться менять гардероб, потому что все имевшиеся в наличии вещи даже не садятся как следует. Коллеги не замечают… Слезы от обиды на глаза наворачиваются!

Это зависит и от исходного телосложения, и , естественно, от исходной массы тела. Чего мы добьемся, похудев «всего-навсего» на 10 килограммов?

Уверенности в себе и высокой самооценки, а отсюда куда как более праздничного настроения; более свободной посадки одежды по фигуре, избавления от отеков, снижение артериального давления, улучшение самочувствия…

И даже если впереди еще будут грозно маячить пятьдесят назначенных к сбрасыванию килограммов – вперед! Слона едят по частям!

Итак, первый пункт нашей программы: взвеситься, оценить степень бедствия. Поставить реальную задачу (не в стиле «хочу весить 52 килограмма 200 граммов», а «хочу худеть на 750 г каждую неделю до Нового года»), и…

В ритме вальса

В природе все происходит ритмично. Лето сменяется осенью, мы дышим, наше сердце ритмично работает, и не дай Бог, чтобы этот ритм нарушился. Ритмичное питание и вообще режим дня – сие достояние Человека Разумного, и даже Цивилизованного. Да, наши предки ели набегами, когда найдут тухлого мамонта; но у них и мобильников с Интернетом не было…

А мораль этих приблизительных аналогий плавает на поверхности, как жир на супе: надо устанавливать режим принятия пищи. Только установив режим, мы добьемся каких-то результатов.

Еще совсем недавно диетологи писали, что в сутках должна быть голодная пауза – приблизительно 12 – 14 часов. Однако немало воды утекло с тех пор. Самые последние исследования показали, что наиболее эффективным для снижения веса является рацион с минимальной голодной паузой – не длиннее 7 – 8 часов. В противном случае организм переходит на функционирование в режиме «Хелп!!!», забитом на генном уровне. А вот если еда поступает с чувством, с толком, с расстановкой, регулярно… Тогда другое дело. Тогда можно не держаться за накопленное в непосильных схватках с холодильником…
Итак, после взвешивания пункт второй – анализ образа жизни и сознательное установление режима питания, 4 – 6-разового.

Оптимальный перерыв между трапезами и перекусами – 3 – 4 часа.

Планируя режим, стоит учесть и прежний опыт. Если вы питаетесь два раза, и Не снижаете вес – переходите на 4 – 6 разовый режим маленьких перекусов. Если вы едите 6, 7, 8 раз… Стоит подумать о сокращении числа трапез, моментов, когда вы кладете в рот что-то калорийное.

Вся пища калорийна. Некоторая – низкокалорийна, например, капуста и огурцы. Другая имеет среднюю калорийность, как курятина, отварной картофель, отварной рис или гречка. И есть откровенно высококалорийная пища, такая, как майонез, торт, хлеб. Есть абсолютное правило: практически вся еда с энергетической ценностью ниже 150 ккал ПОЛЕЗНА ДЛЯ НАШЕГО ЗДОРОВЬЯ. А более энергетически насыщенная пища – НАДО АНАЛИЗИРОВАТЬ КАЖДЫЙ ПРОДУКТ ОТДЕЛЬНО! Сахар и мед при одинаковой калорийности – не одно и то же, и курага и белая булка – тоже.

Да, важное примечание. Если вы на работе выпили чаю с одной (!) галетой или хлебцем – это трапеза.

Я зла не помню, я все записываю

Какой бы прекрасный режим вы себе не изобрели, вы не удержите его в голове. Точно так же многих снижающих вес преследует приятная иллюзия, что они «все помнят, что съели». Это скверная мистификация, привет от застарелой пищеголии.

Все надо записывать.

Пока что давайте купим привлекательный блокнотик и сделаем в нем соответствующие разделы. Для начала запишем, сколько мы весим сегодня и сколько хотим сбросить до Нового года, а затем начнем…

Нет, не считать калорийность, нельзя же так сразу! Зафиксируем избранный режим питания, начнем к нему привыкать - и будем записывать все съеденное без подсчета калорий. Например, завтрак – половина «Свердловской» и чай с молоком; обед – какой-то суп (много), салат. Второе, сок, полдник - печеньки (4, и 2 конфеты), ужин – тарелка плова…

Научиться записывать – это огромный шаг к стройной фигуре!

Многие из нас давно привыкли к компьютеру, и норовят все записывать в нем. Можно и так, только доказано, что процесс писания ручкой на бумаге намного лучше стимулирует соответствующие области головного мозга. Кроме того, когда вы перекусили что-то вдали от компьютера, до тех пор, пока вы до него дойдете, вам все равно надо зафиксировать съеденное. Так что простой письменной работой не пренебрегайте.

Что касается психологических упражнений, то их надо выполнять только от руки.

Теперь же, в самом начале пути, запишите свои мотивы, причины, которые подталкивают вас к активному проявлению мазохизма. Ну зачем вам худеть? Ну зачем?? Может, собственно, и не надо??

А если надо – тогда по пунктам… Чтобы не быть похожей на маму, чтобы нравиться мужчинам, чтобы утереть нос заклятой подруге, чтобы не зашкаливало давление, чтобы ребенок был способен сомкнуть ручки на вашей пояснице!

Пишите!

Тот, кто приходит ночью

В режиме дня, который мы составили, есть такой важный пункт, как сон. Сон надо наладить любой ценой. Если вы не хотели принимать успокоительное или снотворное – разрешите себе это сделать, потому что невысыпающийся человек – это толстеющий человек. Сон снимает стресс и напряжение, и только во время сна наш жир реально сгорает. Если в течение дня вы создали дефицит калорий – организм восполнит недостачу, используя депо, только пока вы спите. Вот такой он скромный и застенчивый, этот наш подлый, хитрый и жадный жир…

Мы шли под грохот канонады…

Также для нормализации сна и настроения нередко бывает нужно просто добавит двигательной нагрузки. Предлагаю начать ходить. Бегать на улице – занятие экстремальное; а если нам уже не 20, то по многим психологическим причинам труднодоступное. Пройтись лишнюю остановку или даже просто выйти в парк, в обычной городской одежде и в удобной обуви без каблука – это куда более доступно, чем упаковывать тушку в старый тренировочный костюмец и пытаться с достоинством перегруженного баркаса трусить по дорожкам…

Уже, кстати, изрядно мокрым и даже подмороженным дорожкам, а потому ходьба гораздо более приемлемая форма нагрузок для этого времени года!

Ходить надо не менее 20 – 30 минут, или не менее 2 – 4 километров, собранно, молча.

Лень? Неохота? Пол немыт, ребенок некормлен?

А стройную фигуру вы хотите?

Попробуйте пересмотреть расписание, ищите возможности!

Пошли?
На комплименты не ведусь и не хмелею! От неудач не раскисаю и не плачу! Да, вот такая вот сегодня злая фея...Могу фейнуть - могу и отфеячить

Светлана, 47 лет

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Чистота духа и тела.

Что самое важное для человека, который уже больше месяца провел на программе снижения веса? Правильно, самое важное – не сорваться, не разувериться в своих усилиях и не заработать головокружение от успехов.


Впрочем, «фаза плато» может наступить когда угодно – только не теперь. С 8 по 12-е декабря, в соответствии с предсказаниями астрологов, мы ощутим такой невероятный приступ энергии, что нам будет не до депрессий. В этот период просто необходимо выразить себя в танцах, спорте, активных (для вашего уровня) физических нагрузках. Энергией с нами делятся Овен и Телец.

7-го (с 05:45),8 и 9-го (до 09:53) числа молодая Луна в Овне заметно добавит бодрости. 9-го (с 09:53),10 и 11-го (до 10:34) числа молодая Луна в Тельце вынудит вплотную заняться практической стороной бытия. Возможны метеорологические недомогания, а также появится склонность переедать или как-то «обогнуть» диету. Лучше и вправду позволить себе в эти дни какие-то послабления, чтобы не чувствовать себя такой уж несчастной. 11-го (с 10:34), 12 и 13-го (до 09:41) числа Луна на Лунной дороге в Близнецах в мире людей будет бушевать шквал эмоций, и вы попытаетесь «на волне» провести голодный день или ударную тренировку. И то, и другое разрешено!

Далее события немного потеряют накал, так как ночное светило войдет в Рак. Будет несложно восстановить свою программу снижения веса, воспользовавшись фантазией и интуицией.

Например, снова запишите свои цели в виде художественного сочинения на тему «Какого черта я так страдаю?». Опишите один день из вашей жизни «после»: вот вы встали, умылись, взвесились (какое значение веса видите на весах?), позавтракали (чем? С кем?) вышли на работу (на какую? Во что вы были одеты?)… Фантазия и способность креативно мыслить, заглядывая в будущее – важная созидательная часть сознания человека, буквально волшебная палочка, к помощи которой можно и нужно прибегать!

Очень полезно в эти же дни под покровительством Рака разобрать старые фотографии, особенно те, на которых вы изображены в нормальном весе, в весе, к которому вы стремитесь. Вспомните свои эмоции и ощущения, которые были тогда, проживите снова эти моменты.

Ну, а для более приземленных натур мы предложим очищение пищеварительного тракта.

Современная нездоровая пища, особенно мясная (да-да, наш день «Bim») засоряет кровь, пищеварительный тракт и порождает трудно выводимые из организма вещества, которые именуются шлаком. Раз в полгода имеет смысл основательно чистить наши «завалы».

На сей раз мы предлагаем воспользоваться двумя аптечными, протестированными и очень хорошо себя зарекомендовавшими препаратами – «Форлаксом» и «Энтеросгелем».

Для начала потребуется один большой тюбик «Энтеросгеля». Столовую ложку этого препарата надо принимать за час до каждой трапезы (а едим мы по режиму, строго в соответствии с избранной диетой), запив половиной стакана воды. Все остальные БАДы и витамины, а по возможности и лекарства (кроме предназначенного для очистки печени) убираем – на три дня.

Вечером третьего дня, точнее непосредственно на ночь, выпиваем порошок «Форлакса». Последующие четыре дня недели принимаем по одному порошку «Форлакса» утром и вечером, вне зависимости от приема пищи.

Этот способ гораздо более эстетичный и комфортный, чем пресловутые горячие, холоднее и прочие клизмы. Пользуйтесь долгосрочным эффектом!

Напоминайте себе цель снижения веса. Доставляйте себе удовольствия. Помните, каждый миг вы имеете возможность доставить себе минимум три удовольствия. Торопитесь на работу? Разрешите себе шагать медленнее. Руки замерзли, а в руках сумки? Остановитесь и наденьте перчатки. Считаете, что давно не были на природе? Оглянитесь, она не так далеко, как кажется! А погладить кота? А послушать музыку? А залезть в душ?.. Вот где богатство тактильных ощущений…

Продолжайте программу. Заканчивайте курс массажа, посещайте солярий, занимайтесь спортом, и конечно, старайтесь соблюсти диету. Сделано уже так много, что не стоит срываться на полдороге.
На комплименты не ведусь и не хмелею! От неудач не раскисаю и не плачу! Да, вот такая вот сегодня злая фея...Могу фейнуть - могу и отфеячить

Светлана, 47 лет

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Как Новый год встретишь, так его и проведешь. Следуя этой примете, мы стараемся накрыть стол побогаче, собрать компанию побольше и повеселиться пошумнее, забывая о том, что 1 января может начаться с болей в животе. Итак, как следует подготовиться к праздничному пиршеству.

За две недели до...
Первая рекомендация по подготовке к праздникам записана еще в древних "учебниках" жизни — библии, коране, торе. Это — соблюдение поста. Современная наука подтвердила и обосновала разумность временного отказа от употребления животных жиров и белков в пользу растительной пищи. Клетчатка способствует очищению кишечника и регулирует его деятельность, а печени, поджелудочной железе и почкам не приходится перерабатывать избыток животного белка и жира. Каждая клеточка организма функционирует в облегченном режиме, благодаря чему улучшается обмен веществ. Результат — легкость во всем теле. Кстати, этот эффект можно усилить, если воспользоваться народным рецептом очищения: всыпьте в банку такое количество столовых ложек "круглого" риса, которое соответствует вашему возрасту, залейте его холодной водой и поставьте в холодильник. После этого каждый день варите по одной столовой ложке зерен на воде без добавления соли и сахара в течение пяти минут и съедайте за полчаса до завтрака. Не забывайте ежедневно менять в банке воду и хранить ее в холодильнике. Чем хорош этот рецепт? Вода вымывает из зерен крахмал, что превращает рис в отличный сорбент, который впитывает излишки желчных кислот, токсинов и прочих "вредностей".

За праздничным столом

Постарайтесь сделать желудок подвластным разуму, а не наоборот. Ешьте и пейте все, что хочется (если нет противопоказаний: язвенной болезни, хронического гепатита, панкреатита), но понемногу. Старайтесь ограничить прием жирной, жареной пищи в пользу салатов, отварной или запеченной рыбы, фруктов.
Не забывайте, алкоголь — продукт калорийный: в одном грамме содержится почти в два раза больше калорий, чем в таком же количестве углеводов и белков. Какие "горячительные" напитки лучше? Красное вино. Но если вы — любитель крепких напитков, то отдайте предпочтение качественной водке. Причем чтобы защитить слизистую оболочку желудка, прежде поешьте. А вот запивать спиртное не стоит. Но если все-таки хотите после рюмочки сделать несколько глотков воды, то ни в коем случае не газированной и сладкой: и та и другая способствуют более быстрому усвоению алкоголя.
Не отказывайте себе в удовольствии потанцевать: физическая нагрузка ускоряет обмен веществ, в том числе и утилизацию алкоголя. Но при этом важно соблюдать одного условие: танцуйте только в хорошо про ветриваемом помещении или на свежем воздухе.

И еще один совет. Постарайтесь в новогоднюю ночь курить как можно реже. Во-первых, никотин способствует сужению сосудов, во-вторых, снижает поступление кислорода, который нужен для нормального обмена веществ, и, в-третьих, создает дополнительную "токсикологическую" нагрузку.

На следующий день после...
Если 31 декабря вы переусердствовали, дегустируя блюда, на следующий день не поддавайтесь искушению доесть оставшиеся деликатесы. Вам будут полезны:
отваренные или приготовленные на пару овощи;
некрепкий бульон;
травяной отвар из цветов ромашки, календулы и листьев мяты;
кисломолочные продукты (лучше обезжиренные, не сладкие).

Если преследуют дискомфортные ощущения в желудке, сразу же после приема пищи можно выпить препарат, содержащий ферменты (он поможет справиться с последствиями чревоугодия), например, "Креон", "Фестал", "Мезим-форте", "Ликреаза", "Панкреатин", "Панкреаль Киршнера". Неприятные ощущения (изжога, вздутие живота) должны исчезнуть максимум через два-три дня. В противном случае, обратитесь к гастроэнтерологу. Многолетняя практика показывает: именно праздники "обостряют" скрытые заболевания желудочно-кишечного тракта, которые требуют не только специального лечения, но и индивидуальной коррекции питания.

После длинной вереницы новогодних праздников будет полезно вернуться к "постному" рациону питания, который можно "разбавить" нежирным отварным (паровым) мясом, рыбой, яйцами и молочными продуктами. Ешьте больше овощей, фруктов и пейте больше жидкости (1-1,5 л в день). Такой режим питания вам кажется слишком жестким? Тогда устраивайте себе два раза в неделю разгрузочные дни. И можете быть уверены в том, что в наступившем году проблем с пищеварением у вас не возникнет.
На комплименты не ведусь и не хмелею! От неудач не раскисаю и не плачу! Да, вот такая вот сегодня злая фея...Могу фейнуть - могу и отфеячить

Светлана, 47 лет

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

А мне нравиться заправлять йогуртом. Я в него добавляю тертый чеснок, рубленую зелень, и каких-нибудь приправ. Правда домашние праздник без тазика оливье не воспринимают, поэтому им делаю тазик оливье, а себе что-нибудь...

На комплименты не ведусь и не хмелею! От неудач не раскисаю и не плачу! Да, вот такая вот сегодня злая фея...Могу фейнуть - могу и отфеячить

Светлана, 47 лет

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Темка действительно интересная. Я тоже стараюсь использовать легкий майонез или не использовать его совсем. А главное наверное не заморачиваться сильно, побольше двигаться и стараться питаться в обычном режиме. Где-то на форумах читала, что вес быстро набранный быстро и уходит. Главное - не дать ему закрепиться. Так что всех с наступающим, удачи, любви и здоровья!!!!!!!

71----------60--------50
Рост 160 см
На ДиОне с 20 сентября 2008 г.
Мой ЛЖ - /community/post.php?topic_id=12589

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Девочки. Здесь пишем о мотивации, системе упражнений в праздничные дни т.к. они самые тяжелые для похудания. А рецепты лучше в другой темке, чтобы всем было проше найти
На комплименты не ведусь и не хмелею! От неудач не раскисаю и не плачу! Да, вот такая вот сегодня злая фея...Могу фейнуть - могу и отфеячить

Светлана, 47 лет

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Темка и правда нужная, ато сейчас начнется: корпоративки, праздники, Новый год, Рождество - и в январе страшно втать на весы будет!!!!!!!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

какая классная тема!!!!!! спасибо большое!!!!

счас скопируб и распечатаю) а то мои рекомендации заканчивались - ешь только лучшее)))

Мои допы : 1. стакан воды утром до еды, 2. не менее 1,5 л воды в день; 3. Мультивитамин ; 4. БЖУ зеленое; 5. мероприятие для тела

Открыта для ЛЮБВИ!

107 (21.05.12)..93(24.01.13)..89(15.02).84(15.05)..94,5(01.10).92.0(today)..83(17.04.14)...70(09.14

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

“Наконец-то я встретила Новый год с хорошим настроением! Все сработало”- это первое, что хочется сказать каждой. Череда зимних праздников для многих настоящее испытание потому, что за этот период спокойно набираются 5 кг. Конечно, настроение у любого испортится. Секрет успеха прост: необходимо выполнять простые  рекомендации и поэтому за праздники не прибавится ни грамма.

Совет «закрыть рот на замок» в данном случае бесполезен. Вы же не хотите просидеть весь праздник в углу, бросая голодные взгляды на веселящихся друзей? Или стойко держаться до конца праздника, а потом, в одиночестве, наброситься на остатки нарезок и салатов с целью наконец-то вознаградить себя за воздержание?

Расслабьтесь. Все, что от Вас потребуется - запомнить несколько маленьких секретов.

В день праздника

Завтрак: лучше белковый

Обед: обычный

За 1 час до празднества легкая пища (предпочтительно полезная клетчатка, она не только на некоторое время удовлетворит аппетит, но и способствует перевариванию основной пищи).

Например,

- Салат «Легкий»: кукуруза, крабовые палочки, огурчик
- Салат «Овощной»: пекинская капуста, помидоры, огурец, масло растительное
- Салат «Фруктовый»: ½ яблока, ½ банана, семечки 1 ст.л.
- Хлебцы-Молодцы

1 стакан воды непосредственно перед посадкой за стол !!!

За столом: Начинаем трапезу с овощных салатов (крупной порезки), которые необходимо долго пережевывать.

Чаще отвлекайтесь на разговоры. Нет слов - поддерживайте беседу улыбкой. Жевать и улыбаться одновременно вряд ли получится. Время от времени выходите из-за стола.

В течение вечера поставьте на стол воду и пейте в промежутках (за праздник не менее 500 мл.)

Совет для хозяек: налейте воду в большой пивной бокал, так легче контролировать количество выпитой воды за вечер и не портится вид красиво сервированного стола в отличие от пластиковой бутылки.

Следующий день за праздником - разгрузочный

1. не забываем о питьевом режиме (на 30 кг - 1 литр воды)

2. выдерживаем интервалы между приемами пищи (4-4,5 часа)

3. завтрак, обед, ужин - легкая еда

На комплименты не ведусь и не хмелею! От неудач не раскисаю и не плачу! Да, вот такая вот сегодня злая фея...Могу фейнуть - могу и отфеячить

Светлана, 47 лет

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
ДеЛорес, спасибо тебе огромное за такую полезную информацию! появилась надежда встретить новый год, нанеся наименьший вред организму ))
Стремлюсь к независимости от зависимостей!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
очень интересно, спасибо, буду в курсе!!!
95 кг.___ 80.0 кг.___ 70 кг.
Мой рост 172 см.
ВСЁ У НАС ПОЛУЧИТСЯ!!!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
спасибо за полезные советы)) буду стараться воплотить))
Валерия, 34 года
Вес 65 , рост 156.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Праздничная диета или Похудеть в Новый год?

Если уж на то пошло, некоторым  удавалось на протяжении этих двух недель даже похудеть. Но гораздо более реальная и легко исполнимая задача, это не набирать вес и получать удовольствие от жизни. Для этого вполне достаточно будет, если питание ваше будет не очень жирным, а сам процесс празднования не очень сидячим. И что бы с этой задачей можно справиться, нам надо понять, как готовить, как есть, как пить алкоголь, как прогуливаться и как взвешиваться, и как при этом интерпретировать результат. Итак:

Как готовить блюда для похудения

Основное на новогоднем столе, это салаты, а основной компонент салатов, это майонез. И от жирности этого майонеза впрямую зависит, будет ли этот салат жирогенным блюдом, или вполне диетическим.

Судите сами – порция обычного салата «Оливье» с обычным майонезом 70% жирности содержит где-то граммов 20 жира.

Та же порция с майонезом 20% жирности – только 5.

Аналогичная ситуация и с любым другим салатом.

Например, очень популярный у нас салат – сельдь под шубой – с обычным майонезом – 26 г жира на порцию, с легким майонезом – только 9.

Другие способы сделать салаты менее жирными – взять вместо жирной колбасы нежирную ветчину, или сваренное нежирное мясо, взять вместо жирной сельди значительно менее жирную скумбрию, или горбушу. В столь популярный у нас салат «Мимоза» вместо рыбных консервов в масле подошла бы рыба в собственном соку.

 

Прекрасная заправка для салатов – мягкий нежирный творог, смешанный с кефиром или ряженкой с добавлением соли, рубленой зелени и специй. В отличии от сметаны, жирность которой может достигать и 40%, жирность нашей заправки не превысит и 2%

 

Можно приготовить и другие закуски с меньшим количеством жира. Так для нарезок можно использовать нежирную копченую говядину, копченые грудки курицы или индейки. Сравнительно низкой жирностью отличается и рыба, особенно тресковые сорта, судак, сайда. Она может подаваться в виде балыков, или обжаренной на не пригорающих поверхностях с небольшим количеством масла, или на гриле.

 

Минимальна жирность у хлеба, а в овощах фруктах и прохладительных напитках жир отсутствует вовсе.

 

Все эти правила легко исполнить, если вы принимаете гостей. Но что делать, если в гости пригласили вас. Здесь тоже есть ряд спасительных вариантов. Можно придти пораньше, прихватив с собой менее жирный майонез и принять участие в приготовлении блюд и сервировке стола. Если же даже сервировать стол вам не доверяют, принесите с собой ржаной хлеб, овощи, нежирное мясо или рыбу для нарезок и закусок, минеральную воду и попросите все это поставить на стол.

 

Как все это есть и как себя вести за праздничным столом

Понятно, что садимся мы за праздничный стол отнюдь не за тем, что бы утолить голод и наесться, а что бы получить удовольствие от близкой нам по духу компании и полакомиться изысканной пищей. Вот и давайте общаться и лакомиться.

Но прежде давайте вспомним - само присутствие пищи, ее вид и запахи, естественным образом возбуждают аппетит. И бороться с собой тут бесполезно. В лучшем случае испортим себе праздник, в худшем еще и «сорвемся».

 

И отсюда первое правило - ни в коем случае не следует приходить в гости голодным. Чем более сытыми мы в гости приходим, тем лучше мы себя там чувствуем и тем лучше (пристойнее) выглядим.

 

Второе правило. Утоляйте голод менее жирными продуктами. Идеальны для утоления аппетита хлеб и нежирные мясные нарезки, овощи, крупяные гарниры, нежирное мясо. Если вы сыты, то сможете с удовольствием полакомиться совсем небольшими порциями новогодних блюд, которые в силу малых количеств никакого вреда вам не сделают. Действительно, кушайте салаты, если можно так сказать в дегустационных дозах. Это позволит вам полакомиться всеми блюдами, которые вы хотели бы попробовать.

И, кстати, чем разнообразнее ваша еда, тем медленнее вы ее едите (ведь вы все время пробуете новое сочетание вкусов), и соответственно, тем быстрее вы наедаетесь. И со стороны гораздо естественнее выглядит, если на тарелке у вас лежат разные праздничные блюда, а не помидор с хлебом. Потому, что, если помидор, то вопросов о диете не избежать. Сами знаете, люди очень настороженно следят друг за другом, и очень ревнивы к тем из нас, кто взялся худеть или еще как-то о себе заботиться. Здесь уж не избежать разговоров типа «зачем вы себя мучаете?!», «зачем вам худеть, вы и так замечательно выглядите?!».

 

Замедлить еду и наесться меньшим количеством пищи помогает, если вы кушаете с ножом и вилкой и отрезаете пищу маленькими кусочками, а не откусываете от целого куска.

 

Правило третье. Очень хорошо снимают аппетит во время застолья разного рода паузы. Особенно если потанцевать, прогуляться, или еще как-то отдохнуть. Если более заинтересованных «худельцев» за столом не сыщется, выступите инициатором такой паузы сами.

 

Правило четвертое. Пришли общаться, общайтесь. Среди прочих активируйте темы "для похудения": «нельзя столько есть!», «столько выходных подряд, это ужас» «я за прошлый Новый год потолстела на 5 килограммов, потом весь год приходила в норму». Поскольку тема эта вам близка, желающих вас послушать найдется предостаточно, и вместо обильной еды пойдут разговоры.

 

Правило пятое. Этот Новый год ведь не последний праздник в вашей жизни. И навыки, как не толстеть в ситуации, когда набор веса казалось бы неизбежен, вам еще ох как пригодятся. Когда же учиться, как не сейчас? Вот и учитесь! Например, можно заметить, как растет аппетит в присутствии пищи, или как легко управлять своим питанием, если знаешь, что тебе все можно. Понаблюдайте, как едят другие. Многие люди, особенно склонные к полноте, предпочитают кушать большие порции однообразной пищи. Гораздо более рационально кушать очень небольшие порции, но использовать в питании много разнообразных блюд.

 

Но ценны все эти наблюдения не только извлекаемым опытом. Главное, что пока вы заняты исследованиями, вам меньше дела до еды. А значит, вы насытитесь меньшим количеством пищи.

 

Как пить алкоголь

Наверное, не менее половины той прибавки жира, которую мы на себе из всех этих праздников выносим, обусловлено алкоголем. Есть три момента, которые ну никак не могут причислить спиртное к нашим союзникам. Вот они.

 

1. Алкоголь повышает аппетит

Механизм этого явления очень простой. Он даже скорее химический, чем биохимический. Алкоголь, действуя как растворитель жиров, повышает проницаемость клеточных мембран, которые отчасти из этих жиров состоят. Глюкоза через эти расширенные поры в мембранах «убегает» из крови в клетки. Ее концентрация в крови резко падает и возникает чувство голода. Голод этот императивен, управлять им очень трудно. И обычно дело кончается обильной чрезмерной едой.

 

2. Алкоголь снижает критику и волю.

Другими словами, на фоне опьянения похудательные устремления притупляются, нам труднее контролировать еду.

 

3. Алкоголь сам по себе является очень калорийным продуктом.

 Например, 100 г водки калорий содержится не меньше, чем в четверти стандартной буханки белого хлеба. Поскольку, эти калории практически не дают никакой сытости, переедание в этой ситуации неизбежно.

Но есть несколько способов, которые помогут нам даже с таким грозным противником заключить мир и даже получить удовольствие. Главное, что нам надо усвоить, все эти неприятные эффекты определяются скоростью нарастания концентрации алкоголя в крови и уровнем этой самой концентрации. Другими словами медленнее алкоголь поступает в кровь, и чем ниже пик его концентрации, тем для нас лучше. И отсюда:

1. Чем медленнее мы пьем спиртной напиток, тем лучше. Например, никаких последствий не будет, если бокал сухого вина вам удается растянуть на час сидения за столом

2. Вообще нежелательно за праздничным столом употреблять больше 50 граммов алкоголя. Это примерно 120 мл коньяка, или водки, 300-350 мл сухого вина (два бокала), или 800 – 1000 мл пива (две кружки).

2. Чем ниже градус потребляемого напитка, тем лучше. В этом плане предпочтительнее разводить вино водой, виски содовой, джин тоником. Мера эта так же помогает снизить скорость поступления алкоголя в кровь.

3. Содержание в алкогольном напитке так называемых дубящих веществ замедляет всасывание спирта. И в этом плане сухое красное вино предпочтительнее белого, а коньяк и виски предпочтительнее, чем водка и джин.

4. скорость всасывания спирта из напитка зависит от того, чем мы этот напиток запиваем, или заедаем. Так на фоне мясной закуски и хлеба скорость всасывания алкоголя замедляется, а вот если заедать алкогольный напиток фруктами, или запивать газированной водой, то скорость всасывания алкоголя наоборот возрастет. По этой же причине менее желательны алкогольные напитки, содержащие газ – шампанское, пиво, коктейли.

Как двигаться

Мы понимаем, что если побольше двигаться, то вероятность набора веса будет меньше. Это действительно так.

Но есть одно уточнение - двигаемся мы не только, что бы израсходовать как можно больше энергии. Такая тактика считается устаревшей. И в этом плане нет никакого смысла во время новогодних праздников изнурять себя еще и периодическими тренировками.

 

Цель движений – это повысить и поддержать мышечный тонус. А если с тонусом все в порядке, то обмен веществ скорее сориентирован на извлечение энергии из жира. А раз энергия извлекается из запасов, то и во внешних источниках энергии большой нужды нет.

 

Аппетит умеренный, паузы между приемами пищи большие, меньше нужны лакомства. Лучше всего для создания и поддержания тонуса это прогулки, домашние водные процедуры, тонизирующие упражнения. И не следует забывать про сон. Полноценный сон способствует эффективному расщеплению жира. А когда еще выспишься, как не в эти праздники?!

Как взвешиваться, и главное, как интерпретировать результат, что бы прямо с весов не падать в обморок

Действительно, после серии застолий вес нередко увеличивается на 2-3 килограмма. И первая мысль – какой ужас! Но не спешите отчаиваться. Чаще всего это не 2-3 кг жира. Что бы столько прибавилось, надо это количество жира съесть, так сказать, в довесок, в дополнение к прочей еде. При всей нашей любви покушать дело это не такое уж легкое в плане исполнения. Особенно если хотя бы время от времени себя осаживать.

Давайте учтем, что не менее 70% нашего веса составляет вода. И отсюда, самая частая причина быстрого повышения веса, это задержка жидкости. И в частности:

1. Задержка жидкости, связанная с солями.

Один грамм соли удерживает 100 мл воды. Еда в ходе застолий часто избыточно соленая. Закономерно, что после такого питания масса тела увеличивается на килограмм-полтора. Но бояться этого не следует – один-два дня менее соленого питания и ваш организм благополучно избавится от избытков соли, а с ними вместе и от избытков воды.

 

2. Задержка жидкости, связанная с алкоголем.

Тот же принцип. 10 г чистого алкоголя задерживают примерно 100 мл воды. Значит, если в ходе застолья вы употребили 100 г спирта (примерно 300 мл коньяка, или водки), то вполне закономерно, на следующий день Вы будете весить на 1 кг больше. Не на долго. Эта жидкость выделится организмом практически за день, конечно, если за этот день вы воздерживаетесь от употребления алкоголя.

 

3. Ситуация менее известная – задержка жидкости, связанная с запасом гликогена.

Гликоген, это небольшой запас углеводов в печени и мышцах, граммов 100-150 в пересчете на сухое вещество. Наглядный эквивалент этого количества стакан рисовой крупы или половина нарезного батона. Но гликоген в тканях представлен, конечно же не в виде порошка, он связан с водой в гелевую структуру, что-то вроде киселя, или желе. И весит этот запас где-то килограмм-полтора. Человек, соблюдающий диету, в первую очередь теряет гликоген, и связанную с ней воду. Известные результаты похудания по 400-500 г в день в первые дни соблюдения диеты связаны во многом именно с опережающим расходом гликогена и выведением связанной с ним воды.

 

И обратный процесс – при отказе от диеты вес человека может вырасти на полтора килограмма буквально на следующий день. Но связано это будет отнюдь не с накоплением жира, а с восстановлением запаса гликогена. И если до Новогодних праздников вы успешно соблюдали диету, а потом перешли к застольям, то эти полтора килограмма прибавятся очень быстро. Но так же быстро и уйдут, если вы вернетесь к соблюдению диеты.

 

На комплименты не ведусь и не хмелею! От неудач не раскисаю и не плачу! Да, вот такая вот сегодня злая фея...Могу фейнуть - могу и отфеячить

Светлана, 47 лет
 
 
 

Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Яблочный крамбл
1 столовая ложка манки 3 столовые ложки муки 2 столовые ложки сахара 25 г сливочного масла ------- 3 яблока 20 г изюма ------- корица, ваниль, цедра по вкусу
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика