2 яйца
3ст.л. сахара
чуть соли
40-50гр дрожжей или 1п. сухих
0,5л молока
Добавить муку, чтобы тесто получилось, как на оладьи. Прикрыть тесто полотенчиком и оставить подходить на 2 часа (я на час оставляла).
Когда тесто подойдет, вскипятить 0,5л молока, добавить в него 1ч.л. соды без горки. Вылить молоко в тесто, хорошо размешать, добавить подсолнечное масло.
На каждый блин класть кусочек сливочного масла (я размазывала) и чуть присыпать сахаром.
|