|
Сделала 4 баночки грибной икры.
http://radikal.ua/data/upload/04012/6895e/d7d2208768.jpg
Мы её очень любим.
Рецептик-подготавливаем грибочки,ставим варить,варим 30 мин после закипания,переодически уберая пену.в это время на растительном масле жарим репчатый лучок до золотистого цвета,добавляем к нему тертую морковь,хорошенько тушим.Измельченые вареные грибы обжариваем и соединяем с зажаркой(кстати грибы можно не обжаривать,кто как любит) добавляем соль,перчик,щепотку сахара.ГОТОВО. Я её постоянно заготавливаю,перед подачей на стол можно добавить чесночка(измельченного).
|
